- 超喜欢椰子🥥做的各种食物,今天买了一个椰子回来,打开以后,加牛奶打磨,超级好喝,一点糖都没有加用料椰子1个牛奶600克椰奶(附开椰方法)的做法先把外面的皮用刀砍掉,露出里面的硬壳,用刀尖对准如图位置左手拿起椰子,右手按住菜刀,使劲往台面撴一下,一下不行,多弄几下,椰子壳开裂了继续拿...
- 17152
- 用料牛奶160克椰子肉1个炼乳20~60克简易椰子奶冻附开椰子技巧的做法开椰子很简单,把椰子尖尖的那头先削平,然后用刀的尾部尖端,按四方形各剁一刀,就可以轻易把椰子壳剁开一个口子。做好倒出来装模具,加点缀我这个属于简易版,特别好做,只需要吉利丁片,牛奶,炼乳或者糖...
- 18677
- 中午太热我爸爸经常吃不下干干的饭,自从煮了银耳羹,夏天我爸爸午饭就喝银耳羹配饺子包子,所以经常早上准备好银耳羹放到冰箱冻一冻给爸爸吃。用料银耳0.5朵红枣6颗枸杞若干椰子一个冰糖若干克椰子银耳羹(附快速取椰汁椰肉的方法)的做法冷水泡发银耳取椰子汁:找出椰子的三个眼睛...
- 27556
- 用料牛奶克椰蓉克椰浆克吉利丁片3片15g椰奶小方的做法用的是这个椰汁,超市买的,看到网上很多人说这个味道比较好纯牛奶和椰汁倒在一起加热一下(很多人说不需要煮沸,俺也不懂)比例可以根据自己喜好来选择牛奶多一点或者椰汁多一点,我的大概加起来可能是280g左右吉利丁片冷水泡软...
- 15024
- 低卡甜品,材料只用石花粉+厚椰乳+牛奶+零卡糖,怕肥又想吃甜品的,这款毫无负担用料石花粉2克【百合花开】低卡甜品——椰汁冻(另附浓郁椰奶冻做法)的做法石花粉0卡0脂牛奶100克、厚椰乳150克,加入2克石花粉,边加热边搅拌,沸腾后小火煮2分钟冷却后装入容器,入冰箱冷藏2小时撒上黄金...
- 14378
- 之前懒一直不想动手去做,都是叫私房送,一个要35元也是眼睛不眨的吃,因为实在太好这一口了,最近女儿想喝椰皇水,买了十个回来,索性自己也勤快点做给孩子们吃,自己动手丰衣足食嘛!(椰汁、牛奶、鸡蛋按1:1:1的比例)用料椰皇一个纯牛奶105克(100ml)土鸡蛋三个(带壳重量105左右)细砂糖适量椰...
- 16333
- 用料椰皇2只纯牛奶约120克鸡蛋3个细砂糖适量椰皇炖蛋(附开椰方法)的做法椰皇尖尖的一头削平,便于等下可以平稳地放进碗里。。接着用刀背,找准椰皇底部丫型的三条线分开的三个区域,找准最大面积的那一个区域中间先用力敲一敲,再沿着丫型的三条线用力敲,然后沿着刚才敲过的位置连...
- 21161
- 用料椰子壳1个开椰子,挖椰肉,做椰奶,烤椰蓉的做法椰子水倒出后,摔裂椰子壳(摔裂即可)后,放入冷冻室冷冻一天,取出摔开成几瓣,退冰,里面的冰块未融化(红圈处为冰块)时挖果肉。用刀沿着壳边缘慢慢撬开,很容易一整块撬开,只沾上小部分褐色的壳这个是退冰太久,冰全融化后挖的,比较不好挖,...
- 16319
- 早上买了一个椰子,扣出来的椰肉用来炖鸡!营养丰富,简直不要太香!用料椰子1个鸡500克草果八角1个盐少量红枣3颗姜少量椰子鸡(椰香浓郁、内附开椰方法)的做法早上扣出来的椰子肉,开椰方式见我的上一个菜谱。准备好用料,姜可去腥味,汤更鲜。其他料不要放太多,不然鸡汤和椰香就会不那么...
- 12222
- 高配版的海底椰膏😏配上特调椰奶,比外面买的好吃多了😍制作起来并不复杂,只要有手就能做,没啥特别技巧。用料海底椰冰粉配料新鲜海底椰1个雪梨1个菊花10朵无花果干(可不选)5个红枣(去核)5颗茅根(可不选)1小把糖水甘蔗(可不选)8节冰糖100克清水4升冰粉50克特调椰奶露全脂牛奶200克水6...
- 26349
- 高颜值0失手菜适合宴请朋友装X使用用料椰子个鸽子只姜片盐克椰子鸽汤-(附开椰法)的做法找到椰子上奔驰标志的三条线(若找不到,剥开或切开顶部突出来的部分,直到看到三条线),拿刀背分别敲打三条线3-5次,然后沿着周围敲一圈,椰子顶盖会自动裂开;倒出椰汁;讲究的,可用过滤网撇掉开椰子时...
- 31519
- 午后的时光消遣用料椰浆150克纯牛奶200克淡奶油120克绵白糖40-50克玉米淀粉50克椰蓉适量椰奶小方(椰奶冻)的做法准备好一个奶锅或平底锅,把100g纯牛奶、150g椰浆、120g淡奶油、40g绵白糖,分别称好后倒入奶锅混合均匀另外100g纯牛奶和50g玉米淀粉装小碗混合均匀,备用;准备个饭...
- 9242
- 不加任何调味料,自然清香、甘甜、不油腻。用料泰国椰青or椰皇1只清远鸡半只冻干豆腐一小碗甜玉米一根青虾8只其它涮菜海鲜、蔬菜随意盐少量蘸碟:(小青柠汁、小米辣、生姜、美味鲜酱油、纯净水)椰子鸡火锅(附:开椰子的方法)的做法鸡洗净去除多余脂肪的部分,斩小块。冻干豆腐...
- 5064
- 没有椰浆或者抹茶的可以看最后的tips2,也可以做出媲美85℃的原味牛奶小方呢~改造的原方子是时光深巷少女与喵的食谱椰丝牛奶小方,感谢方主噢!原链接在这里🍃抹茶是我的心头好哇~很喜欢牛奶小方,母亲也很喜欢吃,而且学会了以后跟快手的哟!原味特别快手,抹茶味就是多了一步混匀的...
- 4932
- 每年夏天都喜欢喝点椰子水,很多时候会觉得椰子有点浪费,所以多折腾点花样,就可以做成外面一个卖都二十多的椰子冻,吃着非常爽,而且自己做很简单,用料足,口味香浓,娃也很喜欢吃,学起来!用料椰青3只牛奶300克椰浆150克椰青水375克白糖40克吉列丁粉15克椰青水(开吉列丁粉)45克椰奶冻(...
- 28656
- 椰奶小方真的是菜鸟首选啊!原件简单,步骤简单,还不需要烤箱!!味道也不错吼~用料椰奶250g淡奶油100g细砂糖30~50g玉米淀粉50g椰蓉适量椰奶小方(详细附常见问题)的做法取出100g椰奶与玉米淀粉混合,搅拌均匀放在一边备用。将剩下的淡奶油,椰奶,细砂糖一起倒入小锅中小火加热至沸腾注...
- 30543
- 楼主最近很喜欢吃椰子鸡,吃了好几顿不过瘾,于是自己买了🥥和🐔回来做,做完味道完全不输店里,遂记下菜谱,分享给想尝试的小伙伴们!正宗的椰子鸡应该选用海南文昌鸡,我这次用的是半只老母鸡。最后炖出的鸡汤综合了老鸡汤的醇厚和椰子鸡的清甜,口感绝佳!厨具上,用电饭煲就可以做了,方便...
- 19834
- Tips:今天的这种椰奶方式没有加入椰子以外的成分,所以是百分百的天然椰奶。椰子一端有三个凹陷的孔,有一个会比较软,一般用利器或者筷子可以戳通,插入吸管可以饮用。椰子沿着中间线敲很容易敲开,但是在那之前,要先把椰子的外壳全面的敲几遍,方便后面撬开椰肉多余的椰肉和过滤掉...
- 10392
- 刚好过年家里总有小朋友们来,顺便消耗一下吉利丁片。同样的底可以做成各种不同的甜点,水果用芒果超搭,草莓也不错!用料牛奶180克吉利丁2片(10克)淡奶油100克浓椰浆60克(一个三角形包装的一盒)细砂糖25克(可按口味调整)椰蓉可不用,但不加不方便拿取芒果、草莓若干(椰汁芒果、椰汁草莓,...
- 28981
- 用料新鲜椰子汁一个≈400g椰浆100g牛奶100g糖适量吉利丁粉15g椰果一只椰果椰子冻(后附开椰子方法)的做法打开椰子取出椰汁,取出50g椰汁融化吉利丁粉,备用。取出椰肉,切成小块,加入10g椰浆,适量糖,搅拌均匀,备用。牛奶、剩下的90g椰浆、糖倒入盆中加热,直至糖全部融化。不要让液体沸...
- 14102
- 配方操作简单,成功率100%,会做蛋黄酥(参见成功率100%的懒人版蛋黄酥配方:)的都可以来试试。方子中用到的椰蓉、豆沙等馅料是经过多次调试的终极配方,可一次性多做一些,保存半个月还是可以的。自己做的馅料,无论是味觉还是口感,或者卫生方面,绝对会秒杀外面的某些网红产品。A、红豆...
- 25360
- 团购买了一箱椰子……所以就……用料乌鸡5小块枸杞6粒红枣(去核)1颗姜1片盐少许,也可不放椰子1个椰子乌鸡汤(附开椰子小技巧)的做法开椰子:1⃣️1cm处把尖尖头砍掉。2⃣️斜刀将表层白色的软壳削掉。3⃣️削好如图,露出光秃秃的硬壳。再用刀背敲打箭头指的凸出位置。直到出现一圈裂缝...
- 25682
- 用料鸡半只椰青1个红枣5颗枸杞一把姜8片(5片焯水,3片炖煮)料酒焯水用!!!椰子鸡,附赠开椰子手法的做法鸡切块,锅内水烧开,放入生姜和料酒,再放入鸡块,焯水后过热水椰青一个,按照图来敲开,用刀的下面的那个角沿着划线位置一直敲打,会自然裂开把椰汁倒入锅内,椰肉挖出放入锅底,然后加入鸡块...
- 16734
- 味道清甜用料鸡肉半只椰子一个沙参玉竹、红枣、姜2片、桂圆6个(玉米)椰子鸡(内附取椰子肉的方法)的做法鸡肉用热水焯,去血水;椰子取肉沙参玉竹、红枣、姜、桂圆6个,有玉米更好全部材料倒入炖盅,加入之前取出的椰子水,加清水,炖2个钟左右,加盐调味即可小贴士取椰肉小贴士:用尖的剪刀...
- 8211
- 自己做饭10几年来,一直都是在网上边查边学,从度娘到下厨房,孩子已经习惯了我一边看手机一边在厨房忙活。but,最近可能是打通了任督二脉,厨艺大涨(自己觉得),于是乎也敢来分(xian)享(chou)做法了,所以,这是处女作:)孩子超喜欢喝椰青,我家基本是一件一件买的,最近椰青便宜,陆续买了三件,于是想...
- 10909