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奇白的做法食谱

简单易学的平平无奇白吐司美食做法

  • 平平无奇白吐司

  • 一个吐司盒的量用料鸡蛋1个盐4g糖25g高粉325g酵母5g牛奶200g黄油（软化）20g平平无奇白吐司的做法除黄油外所有材料放至厨师机或面包机揉至扩展阶段加入软化后的黄油，揉出手套膜发酵至2-2.5倍大小，取出排气，分割成3-4个面团，再次排气整形后放入吐司盒进行二次发酵二次发酵至8分满...
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平平无奇白吐司(水合法)的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇白吐司(水合法)做法

  • 平平无奇白吐司(水合法)

  • 夏日控制面温终极大招-水合法!夏天一下子就来了！这些天温度一下子蹿到36度,我措手不及.我的吐司也是！前两天做一个白吐司,添加了50g的冷藏老面,用冰水揉面,厨师机绑冰袋,揉好面团,一量,面温竟然29.2度！夏天就是面包爱好者的灾难...不过用水合法,面温控制在28度以下,妥妥的....
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白脱曲奇的做法和图解 好吃的白脱曲奇家常做法

  • 白脱曲奇

  • 用料黄油85克细砂糖80克鸡蛋1个玉米油或淡奶油30克盐1克低筋面粉160克白脱曲奇的做法黄油软化。夏天室温，冬天可以坐水浴软化。不要成液体状，软化成软膏状。加入细砂糖打发黄油至发白，且质地轻盈。很多方子用糖粉，但是我喜欢用细砂糖，因为细砂糖的颗粒感会很明显。随后加入全...
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蛋白脆曲奇的做法和图解 好吃的蛋白脆曲奇家常做法

  • 蛋白脆曲奇

  • 用料黄油113克（软化，不打发刮刀拌顺滑）糖粉63克蛋白23克（分3次加入）中筋面粉150克奶粉13克蛋白脆曲奇的做法口感松脆...
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白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇做法

  • 白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇

  • 曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点，但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料：黄油85克，糖粉60克，全蛋1个，低筋面粉140克烘焙：烤箱中层，无水烘培，上下火180度，约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法黄油在室温下放置，软化后用刀...
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（100）蛋白酥脆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的（100）蛋白酥脆曲奇做法

  • （100）蛋白酥脆曲奇

  • 做完蛋黄豆豆，经常会有多余的蛋白留下，倒掉又觉得很可惜。找来这个蛋白曲奇的方子。成品香味很浓郁，属于脆脆的口感，越吃越香，停不下来的节奏！用料蛋白25克糖粉63克中筋面粉150克黄油113克奶粉13克（100）蛋白酥脆曲奇的做法准备好所需材料。黄油软化后用蛋抽搅打至顺滑。筛入糖粉...
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樱花白巧曲奇的详细做法大全,简单又营养的樱花白巧曲奇做法

  • 樱花白巧曲奇

  • 有手就能做，零难度！关键还颜值高！盐渍樱花淡淡的咸味和白巧克力的香甜味相得益彰，一口下去，滋味丰富！错过了浪漫的樱花就别错过樱花曲奇啦！用料黄油100g糖粉45g蛋清15g低粉120g白巧克力40g盐渍樱花适量樱花白巧曲奇的做法准备材料黄油室温软化至可以随意戳洞的状态，刮刀搅拌呈松...
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原创 大白曲奇 黄油曲奇 超能陆战队Baymax的做法步骤及图解,美味正宗的原创 大白曲奇 黄油曲奇 超能陆战队Baymax做法

  • 原创 大白曲奇 黄油曲奇 超能陆战队Baymax

  • HelloBaymax(●—●)还记得14年上映的电影超能陆战队吗？当时和朋友去看，就好喜欢大白，于是有了这个方子，几年前参加北京胡同里的CookieMonsterCharityBake-off活动，义卖过这款曲奇，图片里的背景就是当年为了这场义卖画的~直到昨天，我决定把制作过程拍下来，分享给喜欢大白的朋友们...
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自制巧克力曲奇~零难度小白曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的自制巧克力曲奇~零难度小白曲奇做法

  • 自制巧克力曲奇~零难度小白曲奇

  • 0难度哦~小白也可一试😊️用料融化黄油120克糖100克鸡蛋2个巧克力豆100克低筋面粉230克可可粉20克小苏打3克盐1-2克自制巧克力曲奇~零难度小白曲奇的做法黄油在微波炉内用最低火力加热两分钟（不用高温是因为怕糊），糖和盐全部倒入搅拌均匀，放凉备用。黄油摸起来和体温差不多时，倒...
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黑白格调|曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的黑白格调|曲奇饼干做法

  • 黑白格调|曲奇饼干

  • 黑白“两道”，换一种方式搭配~（机智girl~）用料安佳无盐黄油130g糖粉100g鸡蛋1个低筋面粉（原味面团部分）140g低筋面粉（巧克力面团部分）140g法芙娜可可粉（巧克力面团部分）20g黑白格调|曲奇饼干的做法黄油提前2小时取出，室温软化成膏状。加入糖粉，拌匀一个鸡蛋打散，分3-4次加入，搅拌均匀...
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蛋白曲奇的做法和图解 好吃的蛋白曲奇家常做法

  • 蛋白曲奇

  • 用料杏仁粉100g赤糖醇12克玫瑰盐3克蛋白3个白醋7克蛋白曲奇的做法蛋白中加赤糖醇、醋以电动打蛋器打发成蛋白霜，加入过滤的杏仁粉搅拌均匀.装入裱花袋，挤在烘培纸上，再放入180℃预热好的烤箱烤30分钟即完成...
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椰香白曲奇的做法和图解 好吃的椰香白曲奇家常做法

  • 椰香白曲奇

  • 封面为全部食材，不用黄油就可以做的曲奇饼干哦白色情人节特别款，食材均为白色，鸡蛋只用蛋清是因为家里没有黄油，却有椰子油和白巧，搬运的方子，开始做的时候满心欢喜，切片的时候就懵逼了，椰子油的脆性发挥的淋漓尽致，一切就碎呀，常温缓了好久，还是切不好，诱人的白色饼干，真是高贵啊，怪不...
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/美腻白巧紫薯曲奇/的做法步骤及图解,美味正宗的/美腻白巧紫薯曲奇/做法

  • /美腻白巧紫薯曲奇/

  • 紫薯曲奇超级美的颜色，太神仙了赶快来试试吧此方为1个28金盘的量用的是8齿裱花嘴不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料黄油70克低筋面粉100克温牛奶28克糖粉45克紫薯粉8克装饰白巧克力70克花生碎或椰蓉适量/美腻白巧紫薯曲奇/的做法提前称量好黄油到打蛋盆中，软化至可轻松留下...
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蛋白糖（多口味蛋白糖曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白糖（多口味蛋白糖曲奇）做法

  • 蛋白糖（多口味蛋白糖曲奇）

  • 这个蛋白曲奇貌似很多名称的~具体我也不知道应该叫什么好了，就叫蛋白曲奇吧~口味可以多变换，比如加可可粉草莓粉等等都可以，如果加可可粉就把奶粉换成可可粉，有些人觉得可能会偏甜的话糖可以减少50g/80g打发蛋白一定要掌握好用料蛋白500g糖粉450g塔塔粉5g玉米淀粉220g奶粉3g...
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黄油曲奇（蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（蛋白版）做法

  • 黄油曲奇（蛋白版）

  • 做烘焙，有的时候用不到全蛋，剩下的蛋白怎么办嘞，不光可以做天使蛋糕，还可以做曲奇噢！处理用不完的蛋清好去处🤗用料黄油150g低筋面粉210g盐1g奶粉20g糖粉50g蛋清70g黄油曲奇（蛋白版）的做法材料称称好室温软化的黄油加入盐和糖粉先把糖粉混在黄油里，以免一会打发的时候糖粉满世界...
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白巧克力奇普曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力奇普曲奇饼干做法

  • 白巧克力奇普曲奇饼干

  • 用料白巧克力碎80克面粉115克黄油85克泡打粉一小勺(5毫升)黄糖50克鸡蛋1个盐1/4小勺白巧克力奇普曲奇饼干的做法烤箱预热到350F黄油提前在室温软化,加入黄糖,用电动打蛋器打发至轻盈蓬松加入鸡蛋,再打半分钟至混合均匀将面粉泡打粉盐混合均匀,过筛,加入黄油混合物中,用刮...
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双色椰蓉乳酪夹心曲奇(白脱曲奇/抹茶曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的双色椰蓉乳酪夹心曲奇(白脱曲奇/抹茶曲奇)做法

  • 双色椰蓉乳酪夹心曲奇(白脱曲奇/抹茶曲奇)

  • 用料饼干：黄油170克，糖粉100克，全蛋1个，低筋面粉240克，椰蓉40克，抹茶粉2-3克内馅：奶油乳酪100克，黄油25克，糖粉适量烘焙：烤箱中层，无水烘培，上下火180度，约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)双色椰蓉乳酪夹心曲奇(白脱曲奇/抹茶曲奇)的做法黄油在室温下放置软化后用刀切成小块，加入糖粉，用电...
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黄油曲奇（小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（小白版）做法

  • 黄油曲奇（小白版）

  • 按这个配料表大概能做出25块曲奇！用料黄油65克鸡蛋30克白砂糖15克糖粉30克低筋面粉100克黄油曲奇（小白版）的做法黄油切小块放室温融化手指轻按黄油轻松出坑儿就证明可以用了黄油打发至颜色发白感觉变多了（这一步很重要）分2-3次加入蛋液加入白砂糖和糖粉分次筛入低筋面粉搅拌均...
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白巧曲奇的做法和图解 好吃的白巧曲奇家常做法

  • 白巧曲奇

  • 用料黄油100克蛋液36克低筋面粉70克糖粉25克盐1克玉米淀粉15克奶粉20克抹茶粉6克白巧克力50克白巧曲奇的做法黄油软化搅匀，糖粉，打至微发白蛋液分三次加入，加入粉类搅匀挤出7cm左右长度170°10-12分钟，夹入白巧...
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白花曲奇的做法和图解 好吃的白花曲奇家常做法

  • 白花曲奇

  • 老人和孩子都比较爱吃的零食用料黄油500克低粉600g糖180g鸡蛋2个白花曲奇的做法室温软化好的黄油加糖用打蛋器打发，打至发白后加入鸡蛋液、继续打匀，等糖稍微融化以后加入低粉叠拌法拌匀，放入裱花袋作出自己满意的形状送入烤箱即可。温度：175度下火165-170度烤20分钟具体根据...
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520表白爱心曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的520表白爱心曲奇做法

  • 520表白爱心曲奇

  • 每一块都是爱你的形状～成品约700克用料黄油200克细砂糖160克低筋面粉400克香草精8克鸡蛋1个红丝绒液5克520表白爱心曲奇的做法准备好所有材料～黄油提前室温软化～盘中放入黄油、细砂糖，电动打蛋器打发～加入鸡蛋，打至蓬松状态；加入香草精，打匀～筛入低粉，拌匀。将面团分成两份，一份面团...
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奇异籽花生酱蛋白球––消耗蛋白粉的做法步骤及图解,美味正宗的奇异籽花生酱蛋白球––消耗蛋白粉做法

  • 奇异籽花生酱蛋白球––消耗蛋白粉

  • 来自外网的消耗蛋白粉的配方，简单快手好吃，携带方便用料椰枣或红枣4-6颗任意口味蛋白粉25克脆粒或顺滑花生酱4汤匙Chiaseeds奇异籽2茶匙奇异籽花生酱蛋白球––消耗蛋白粉的做法把所有配料一次性放入搅拌机搅拌搅拌成泥状搅拌均匀后，按自己喜欢的大小揉成球，放入冰箱冷藏保存...
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生酮-蛋白甜饼曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的生酮-蛋白甜饼曲奇做法

  • 生酮-蛋白甜饼曲奇

  • 原菜谱：每份（10饼干）：34卡路里，1净碳水化合物。份量：3每份：34卡路里;微量脂肪（来自脂肪0.1％的热量）;6克蛋白质;1g碳水化合物;跟踪膳食纤维。用料蛋清5个杏仁香精香草精甜叶菊粉盐克柠檬汁生酮-蛋白甜饼曲奇的做法在一个大碗里，打发蛋清+柠檬汁+盐，直到泡沫。慢慢加入甜叶菊，继续打发直...
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大白(●––●)曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的大白(●––●)曲奇做法

  • 大白(●––●)曲奇

  • Hello!IamBaymax,Youpersonalhealthcarecompanion~萌萌大白，绝对治愈，你值得拥有！用料低粉120克黄油75克糖粉60克玉米淀粉30克鸡蛋一个巧克力适量大白(●––●)曲奇的做法所有材料除巧克力外，按步骤揉成饼干面团。(相信都会)分团烤成圆形饼干，不要太大。隔水融化适量黑巧克力...
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原味曲奇（蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇（蛋白版）做法

  • 原味曲奇（蛋白版）

  • 真的很酥，很香用料黄油120克低筋面粉140克糖粉50克盐1克蛋清1个原味曲奇（蛋白版）的做法黄油室温软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打至黄油颜色变浅发白体积蓬松状态。分2—3次把蛋清加入打发好的黄油搅打均匀。筛入低粉用刮刀切拌均匀，不要画圈搅拌避免低粉起筋。把面糊装入裱花袋...
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