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素烧儿菜的做法食谱

素烧儿菜的做法和图解 好吃的素烧儿菜家常做法

  • 素烧儿菜

  • 用料儿菜克盐克味精克油素烧儿菜的做法儿菜清洗干净后切成自己喜欢的样子，下油锅翻炒，等变色后加点水，盖上盖子焖煮一会儿就好，下盐、味精调味即可出锅！...
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素烩瓢儿菜的做法和图解 好吃的素烩瓢儿菜家常做法

  • 素烩瓢儿菜

  • 在四川是叫瓢儿菜，但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃，叶厚，茎要撕经。用料瓢儿菜生姜盐味精食用油素烩瓢儿菜的做法将瓢儿菜打理干净，切段准备好锅内烧开水，将瓢儿菜放入煮软捞出，沥干锅内倒入油煸炒切成小块状的生姜放入瓢儿菜炒热炒熟放盐、味精，出锅...
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素馅儿烧卖的做法和图解 好吃的素馅儿烧卖家常做法

  • 素馅儿烧卖

  • 喜欢蒸饺子，又觉得蒸饺子没有烧卖口感好，究其原因，差别其实就在于那张烧卖皮。嗯春天来了，多吃点素的抓紧卸膘😜用料饺子皮一包冬笋一支白菜半棵干香菇20朵蛋清一个调味料海鲜酱油一勺蚝油一勺盐一小撮植物油二勺素馅儿烧卖的做法香菇事先泡发，冬笋取嫩尖部分，白菜洗净去梗用叶...
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虾皮烧儿菜的做法和图解 好吃的虾皮烧儿菜家常做法

  • 虾皮烧儿菜

  • 说起这道菜，满满的都是回忆。儿时最爱吃的就是妈妈烧的这道菜，虾皮的鲜味，配合上儿菜的香味，那叫一个舒服呀，吃到最后连汤汁都要泡到饭里一起吃完。用料虾皮适量儿菜一个盐少许葱段蒜花椒虾皮烧儿菜的做法将儿菜的皮剥了后切成条状将虾皮提前泡水里清洗干净后待用炒锅放油，油热...
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素菜包馅儿的做法和图解 好吃的素菜包馅儿家常做法

  • 素菜包馅儿

  • 美味畅享，好吃不胖用料香菇2朵胡萝卜1根盐克口蘑2个木耳5朵(切丝)鸡蛋2个(煎成蛋皮)蒜粒1瓣花椒粉适量盐根据个人口味调整薄皮卷心白1斤(切大块用盐腌一下出水)白胡椒粉少许生抽15克鱼露少许耗油5克素菜包馅儿的做法卷心白切大块，用少量盐腌制2-3小时，脱水晾干白菜。锅里加3...
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素炒儿菜的做法和图解 好吃的素炒儿菜家常做法

  • 素炒儿菜

  • 上次肉片炒芥菜头先生说素炒会更好吃这次就素炒尝试一下吧用料芥菜头250克盐3克蒜苗1根素炒儿菜的做法洗净切片装盘一根蒜苗调味热锅凉油下锅翻炒五成熟放入切好的蒜苗加入少许盐翻炒盛盘脆香可口...
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儿时最爱的素菜—红烧茭白的做法步骤及图解,美味正宗的儿时最爱的素菜—红烧茭白做法

  • 儿时最爱的素菜—红烧茭白

  • 用料茭白5根葱1根料酒1勺生抽3勺老抽2勺浓汤宝一点点白糖适量儿时最爱的素菜—红烧茭白的做法茭白切滚刀块，葱切细备用锅里倒多一点点油，放入葱白炒出葱香倒入茭白，炒至图片上的样子依次放入浓汤宝，料酒，生抽，老抽，白糖继续翻炒加热水没过茭白一直大火烧收治香喷喷的红烧茭白撒...
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素烧菜花的做法和图解 好吃的素烧菜花家常做法

  • 素烧菜花

  • 简单好做，尝新的首选。有点鱼香的感觉。用料菜花蒜葱姜生抽醋（可选）盐素烧菜花的做法洗净菜花切块。然后放入烧开的热水中焯1-2分钟，取出备用。备好蒜末，葱姜丝。然后油锅烧热，放入蒜葱姜呛锅爆香。放入焯好的菜花翻炒1-2分钟，倒入适量生抽，喷少许的醋（可选）继续翻炒。最后尝味道，如...
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素烧白菜的做法和图解 好吃的素烧白菜家常做法

  • 素烧白菜

  • 简单下饭用料白菜彩椒蒜泥料酒、酱油、蚝油、醋、糖、胡椒粉素烧白菜的做法白菜斜着改刀，备用彩椒切丁，备用起锅放底油，将白菜煸炒熟，装盘再起锅放底油，倒入蒜泥，煸炒出香味后，倒入适量酱油、蚝油、醋、糖、胡椒粉，熬制接近粘稠后，倒入彩椒丁，稍微一煸炒就可出锅。小贴士酱油和蚝油...
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素焖儿菜的做法和图解 好吃的素焖儿菜家常做法

  • 素焖儿菜

  • 超級快手健康的一道菜焖过后的胡萝卜软软甜甜的正好中和了儿菜淡淡的苦味用料儿菜胡萝卜盐蒜素焖儿菜的做法下少量油烧热,下蒜片爆香将切片的儿菜和胡萝卜下锅大火炒几下加入刚好没过儿菜的水中火焖至软烂放少许盐,大火收汁后炒匀即可出锅...
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菠菜素火烧的做法和图解 好吃的菠菜素火烧家常做法

  • 菠菜素火烧

  • 在北京生活了这么些年吧，吃了不少好吃的，唯独有一口吃不着，那就是AMMA最喜欢的火烧。AMMA发现在北京大家管带馅儿的叫馅儿饼，一听吧就感觉味道上差点，不如火烧来的带劲。那天AMMA妈说给俺露一大手在家烤火烧吃，Happy的我啊！！！由于第一次在家烤火烧这次我们先尝试一下素馅儿的火烧，...
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素炒儿菜丝的做法和图解 好吃的素炒儿菜丝家常做法

  • 素炒儿菜丝

  • 伦家最近凤体违和，医生交代少吃叶子菜，多吃根茎类蔬菜，于是我就和儿菜干上了。本来想炒个大俗儿菜片，觉得太无新意，于是改刀切丝，可是又觉得太单调，于是把家里的一点儿蘑菇撕成细丝，一起炒，果然是非常清淡，又不失鲜味。用料儿菜小个儿菜头4个蘑菇两朵素炒儿菜丝的做法儿菜头去老皮，...
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酱烧素菜的做法和图解 好吃的酱烧素菜家常做法

  • 酱烧素菜

  • 用料茄子个胡萝卜🥕根辣椒个土豆🥔口蘑个黄豆酱酱烧素菜的做法辣椒先炒一下，然后放入胡萝卜一起炒，再加入土豆一起炒，炒至半熟加入生抽老抽，炒一炒入味后，加水再加入黄豆酱一起煮煮至食材软嫩收汁...
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腊肉烧儿菜的做法和图解 好吃的腊肉烧儿菜家常做法

  • 腊肉烧儿菜

  • 儿菜在四川来说真的很出名。但凡儿菜成熟的季节只要下馆子基本上都能吃到，因为很多饭馆都用它来做速成泡菜。过年回家老丈人给带了腊肉，今天在菜市买到了农民婆婆的儿菜，于是向着用腊肉吵着吃！！！用料腊肉250g独蒜一颗青椒3根菜籽油适量水淀粉少量腊肉烧儿菜的做法腊肉煮熟切成...
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红烧娃儿菜的做法和图解 好吃的红烧娃儿菜家常做法

  • 红烧娃儿菜

  • 用料娃儿菜一斤猪肉五片蚝油适量葱姜蒜少许生抽适量红烧娃儿菜的做法先把娃儿菜和猪肉切碎放油，放入蒜末煸香，再加入肉丝，炒到变色再加上娃儿菜和生抽翻炒，美味的红烧娃儿菜就完成啦...
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芹菜素火烧的做法和图解 好吃的芹菜素火烧家常做法

  • 芹菜素火烧

  • 离开家乡以后身边很少有人知道火烧是什么，或许更多的人称之为馅饼或者烧饼，可是在我小小的世界里，还是觉得火烧带着乡音，也更有家乡味。虽然叫做芹菜素火烧，但要想好吃，最重要的还要看粉条的味道，皮薄馅多，外酥里嫩才最为合口。用料面粉300克酵母3克温水适量芹菜（西芹杆）3根豆腐1块...
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雪菜烧素鸡的做法和图解 好吃的雪菜烧素鸡家常做法

  • 雪菜烧素鸡

  • 同事的朋友来看她，带了自家腌的雪菜。同事一人吃不完，带到单位分了。用料素鸡(祖名)1袋雪菜适量姜3片糖1勺盐2五勺生抽2勺料酒2勺※五香粉适量雪菜烧素鸡的做法素鸡洗净，切1cm左右的片。雪菜切碎。此时可以烧一壶开水，再接一大碗冷水备用。热锅冷油，下素鸡油炸(不需要很多油，我...
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儿菜烧鸡的做法和图解 好吃的儿菜烧鸡家常做法

  • 儿菜烧鸡

  • 临时出门买菜，突发奇想的搭配，结果味道很不错，不夸张的说吃了三碗饭🤭🤭🤭用料鸡1只桂皮，八角，花椒，香叶少许食用油若干鸡粉1勺生抽2勺醋1勺豆瓣酱/剁椒酱1大汤匙葱5根姜6-7片啤酒1罐儿菜克蒜4-5瓣盐克儿菜烧鸡的做法鸡和儿菜，洗净切块控干水份备用锅热放油，油热后放姜蒜，倒入鸡块...
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素烧青菜的做法和图解 好吃的素烧青菜家常做法

  • 素烧青菜

  • 生活在京城，却时时想念老家江苏的霜后青菜，甜软糯的感觉，一定要用菜籽油烧哦。用料青菜3颗盐3克菜籽油3汤勺鸡精1克素烧青菜的做法取青菜3棵洗净，控干水份。锅中放菜籽油烧热加入3克盐将青菜倒入锅中翻炒5分钟后，菜叶变软后加1克鸡精翻炒1分钟就可以出锅。装盘...
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清烧儿菜的做法和图解 好吃的清烧儿菜家常做法

  • 清烧儿菜

  • 儿菜，味苦，却总是舍不掉。吃法很多，都以清淡为主，方能吃出本味。比如切成极薄的片炝炒或者凉拌。还有，就是清烧。吃多了油腻的菜，这道菜让人感觉一下子就清爽了。用料儿菜一个猪五花肉或者猪油适量生姜五片花椒七粒蒜苗两根盐少许清烧儿菜的做法五花肉切薄片，放入铁锅中，再放几滴...
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芋儿烧白菜的做法和图解 好吃的芋儿烧白菜家常做法

  • 芋儿烧白菜

  • 芋头除了蒸着吃，做甜品，还可以入菜。这道菜用小芋头，大芋头（比如荔浦芋头）都可以。用料小芋头5个小白菜一小把猪肉少许芋儿烧白菜的做法准备材料芋头去皮，切一口大小的滚刀块。小白菜切段。猪肉切片。小葱段，葱花，姜丝。锅中倒入清水，滴几滴油水开下小白菜🥬焯水20秒捞出，冷水冲洗...
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烧素菜的做法和图解 好吃的烧素菜家常做法

  • 烧素菜

  • 用料油，盐，鸡粉，欠粉皮渣，胡萝卜，鱿鱼，蹄筋，鹌鹑蛋，腐竹，木耳，银耳，青椒，菠菜或当季青菜姜蒜片烧素菜的做法所有食材都该泡发的泡发，该过水的过水。锅内油七成热放入皮渣煎金黄，姜蒜片炝锅，依次加胡萝卜，鱿鱼，蹄筋，鹌鹑蛋，腐竹，木耳，银耳，青椒，青菜。加盐，鸡粉，最后出锅勾薄欠即可。...
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素菜烧的做法和图解 好吃的素菜烧家常做法

  • 素菜烧

  • 黑木耳黄瓜胡萝卜鸡蛋用料盐个人口味油一勺蒜蓉适量黑木耳适量黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋3个素菜烧的做法鸡蛋搅拌均匀后下锅煎，鸡蛋煎成后捞起将锅洗净开火油炸蒜蓉喷香后倒入木耳、黄瓜、胡萝卜鸡蛋一起炒味道特别香起锅前🉑️加入葱花或不加，完整的一道烧素菜就完成了✅...
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儿菜烧大虾的做法和图解 好吃的儿菜烧大虾家常做法

  • 儿菜烧大虾

  • 儿菜又名娃娃菜春天是吃儿菜的季节儿菜营养价值高富含维生素和微量元素有保肝利胆、提高免疫力功效儿菜与大虾搭配🎉不仅视觉效果好而且味道更鲜美😋用料儿菜200g大虾200g蒜瓣5个姜片4片花椒10粒香葱2棵剁椒1勺鸡精适量生抽适量花生油适量食用盐适量黑胡椒粉适量儿菜烧大...
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素菜烧烤的做法和图解 好吃的素菜烧烤家常做法

  • 素菜烧烤

  • 记录酱料用量用料土豆1个韭菜一小把金针菇一把火腿肠2根酱料花生油2勺耗油1勺生抽1.5勺孜然粉0.5勺白糖0.5勺蒜头5瓣素菜烧烤的做法所有素菜洗干净，用厨房纸吸水把酱料栏所有材料混合烤箱190度预热5分钟烤盘放锡纸，把食材平铺放置，刷上酱料，190度，25分钟。小贴士今天做的时候...
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