- 用料低粉360g白糖120g植物油120g牛奶80g香草精5g泡打粉一大勺黄油60g糖粉140g树莓果酱橙子半个鸡蛋2gRaspberrycupcake树莓杯子蛋糕的做法准备油糖牛奶粉类鸡蛋等准备好将油和糖拌在一起加入鸡蛋拌匀加入一半面粉加入一半牛奶再加剩下的面粉加入剩下的牛奶和香草精拌匀面...
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- 参考分量:小号纸杯12个君之的方子和步骤,太好吃,所以建在这里方便收藏。用料低筋面粉85克可可粉20克泡打粉1/2小勺(2.5ml)黄油90克细砂糖70克鸡蛋80克全脂牛奶3大勺(45ml)烘焙用巧克力豆50克醇香巧克力杯子蛋糕的做法黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发。一直打到质地蓬松,体积明...
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- 最开始的杯子糕用量是低筋面粉量和水量一致,泡打粉4g,白糖40g,做出来的杯子糕有反馈指出是中间水份大,比较湿润并且粘牙另还有反馈泡打粉味略重的。所以做了一次改进,这一次的口感有提升,杯子糕做出来无明显泡打粉味,不会太过湿润而导致粘牙。相比之下更推荐改进后的杯子糕。用...
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- 用料奶油巧克力倒霉熊的杯子之旅的做法第一步:用鲜奶油在圆面上做出杯子第二步:在杯子上加上图案第三步:做出小狗的大概形状第四步:调咖啡色奶油,在狗的头部点上小点,增加狗的精细度第五步:做出逗号状的小孩身体,拉出细细的腿第六步:做出头部,加出帽子第七步:把小孩的脸部五官做细,(挑...
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- 用料巧心结无论哪个口味,推荐香草芝士口味鸡蛋3个低筋面粉50克玉米淀粉10克细砂糖45克牛奶40克玉米油40克巧心结cupcake杯子蛋糕升级版的做法戚风蛋糕做法。简单步骤哦!鸡蛋冷藏。。蛋清蛋黄从此相隔两地。。蛋黄加入玉米油牛奶后手动搅拌30下进行乳化运动。等待ing。every...
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- 山本路子的方子。这次用到了百分之20的黄豆面,吃不出黄豆面味道,只有淡淡的香,粒粒黑芝麻的口感很加分。用料红薯100g米粉80g黄豆粉20g泡打粉1小勺糖10-20g黑芝麻1大勺水/豆浆150g无油无蛋奶红薯芝麻蒸杯子蛋糕的做法红薯去皮切成1cm骰子块,微波炉叮熟。混合熟红薯和所有材料...
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- 【Nebokgom】用料杯子蛋糕黄油160克鸡蛋液130克砂糖120克盐1克泡打粉5克低筋面粉155克杏仁粉65克牛奶40克摩卡萃取液5克奶油霜细砂糖160克水60克蛋黄液120克黄油300克摩卡萃取液10克马斯卡彭芝士/奶油奶酪150克咖啡液随意可可粉随意摩卡冰淇淋杯子蛋糕的做法杯子蛋糕材料...
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- 一直都说抹茶和红豆是好朋友,其实抹茶和巧克力也有不错的交情啦!!haha~这个杯子蛋糕是参照_这个食谱做的~这个杯子蛋糕的大理石图案好好看,吃起来也不错~但隔天再吃,即使加热了,就觉得有点干....不过总体来说还是不错的!!!自己试了觉得不错~就分享给大家吧~用料黄油(融化的)...
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- 方子来自《超人气杯子蛋糕》直径7cm的马芬模型6个份用料蛋白3个细砂糖50g低筋面粉70g泡打粉一小撮盐渍樱花4g盐渍樱花6朵(装饰用)樱花天使杯子蛋糕的做法蛋白先冰在冰箱,等到要用的时候再拿出来盐渍樱花泡水去除盐分之后以纸巾吸干水分,装饰用的维持原样,其余的大略切碎低筋...
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- 暑期即将结束的时候,蝙蝠侠和蜘蛛侠,这两位美国大侠在电影院里“侠”路相逢了。去电影院先看望哪位大侠成了这几天的热议话题。前天和俏姜男见面和他聊起这两部电影,说着说着他兴奋地说:“我在浏览国外美食网站时,见到很多有趣、好玩的杯子蛋糕,咱们一起做蝙蝠侠和蜘蛛侠的杯子...
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- 马上就到超可爱的六一节啦,又有了一个快乐吃甜品的理由。kaoker看了很多可可爱爱的儿童节甜品,但是看到这一整杯星球杯的时候,整颗心都化了!小时候最喜欢的旺仔小馒头放在满满一杯巧克力里,除了热量高一点,哪个小朋友不喜欢?一杯属于童年回忆杀的甜品,装满一大杯,和你的好朋友一起...
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- 不知道为什么特别钟爱关于巧克力的一切东西特别是纯可可脂的🤭用料✅️杯子蛋糕:鸡蛋2个玉米油30克牛奶40克低筋面粉35克可可粉6克柠檬汁/白醋几滴糖粉25克✅️流心酱:淡奶油40克纯可可脂巧克力35克巧克力流心杯子蛋糕的做法蛋黄蛋清分离蛋清先放到冰箱冷藏备用烧一锅水,转小火...
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- 呆萌呆萌的羊咩咩深受小朋友的喜爱,好吃又好看!麻麻们不妨亲自动手给自己的宝贝,宝贝一定非常喜欢哦^_^用料戚风蛋糕一片芒果适量奶油70g白巧克一块黑巧克力一块羊咩咩杯子蛋糕的做法把黑巧克力放裱花袋内隔热水融化裱花袋剪小口,在油纸上画小羊角,画完放冰箱冷冻定型,剩余的巧...
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- 小朋友们喜爱的杯子蛋糕用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克细砂糖40克低筋面粉60克玉米淀粉5克柠檬汁2滴不会开裂的杯子蛋糕的做法分离鸡蛋蛋清蛋黄,蛋清放入冰箱冷冻至周围有一圈冰渣牛奶和玉米油乳化成酸奶狀加入低筋面粉Z字形搅拌均匀,再加入蛋黄翻拌拿出冷冻蛋清,加几滴柠檬...
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- 抹茶杯子用的是磅蛋糕体,甜度适中,又下了不少的抹茶粉,微苦味也很鲜明。众所周知的磅蛋糕即便是做的再细腻,也还是一个偏结实并且不够湿润的口感,所以topping的存在就特别重要了。想了半天决定用酒味十足又简单的朗姆奶油香缇,实践证明,无论从颜色搭配还是从口感搭配上,都很不错...
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- 用料无杯子分类的做法无无...
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- 蛋糕底选的是小嶋老师海绵蛋糕的制作方法,因为要做成cupcake,配方和操作方法都做出了调整。12个杯子的量,上面的装饰完全是自由发挥。芳馨厨房的原帖在这里:_关于第四步的搅拌方法,请参考以下视频:_show/id_用料鸡蛋3个白砂糖80克水饴10克低筋面粉90克牛奶36克黄油24克淡奶油20...
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- 君之的方子,很详细,很喜欢..._参考分量:7个烤箱中层,上下火190℃,18分钟左右用料低筋面粉100g黄油65g细砂糖50g橙子泥90g鸡蛋40g巧克力豆50g泡打粉1/2小勺(2.5ml)橙香巧克力杯子蛋糕的做法首先制作橙子泥。将橙子洗净,锅里倒入足量的水烧开(水量要能够没过橙子),将整个橙子放入锅里,...
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- 这款咖啡杯子蛋糕,口感细腻,咖啡味浓郁!烘烤时采用分段烘烤的方式,有效避免了蛋糕表面开裂!用料玉米油30克咖啡粉5克热水35克低筋面粉40克鸡蛋2个白砂糖30克柠檬汁5滴不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕的做法咖啡粉与热水搅拌均匀,备用将玉米油加热到80℃左右,此时可以看到盆底呈现...
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- 很鸡蛋味道的香香软软纯纯的蛋糕。没有复杂的配料,却换来无数句真香真好吃。用料只有4样:鸡蛋、面粉、糖、色拉油。果干种类随意,这次我加了樱桃干和菠萝干。用料果干50g(可省略)鸡蛋(带壳55g1个)5个低粉100g细砂糖80g色拉油40g蛋香十足の海绵杯子蛋糕,伴手礼好选择。的做法准备...
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- 「可可杯子蛋糕」不开裂/不塌陷/蓬松暄软/香甜可口/组织细腻。。。蛋糕糊采用热油烫面法,所以,别再惧怕搅拌手法不对路,让蛋糕糊起筋影响口感˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛热油烫过的蛋糕糊,不仅容易操作适合新手小白,而且做好的蛋糕成品组织会更加细腻,如云朵般绵软哦。。。...
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- 红丝绒蛋糕是国外圣诞节小甜品之一,为了增加节日气氛,俺上传一道这样的小甜品吧,算是圣诞应景食品吧。红丝绒蛋糕是国外一款很流行的蛋糕,鲜艳的红色吸引着人们的目光,这款蛋糕的配方是从网上搜的,但我增加了5克的可可粉,烤好后味道更好了些,也增加了风味,我用了红曲米粉代替了红...
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- 食谱翻译自《TheHummingbirdBakeryHomeSweetHome》,著作权归原作者所有。如果有翻译不清楚的地方,请亲留言,我会进行修改的。这个食谱可以做12~16个杯子蛋糕。用料#卡士达酱牛奶330ml蛋黄(大)3个糖60g中筋面粉20g玉米粉20g#蛋糕无盐牛油(软化)70g中筋面粉210g糖250g泡打粉1汤匙盐1/...
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- 每个冬日都不会错过的焗红薯形式随着奇想在变换配方随着口味在调整事事没有定论都在随着心情渐渐变好。。。用料芝士丝若干红薯500克淡奶油100毫升黄油50克蛋黄2个芝士粉依自己口味蜂蜜4勺朗姆酒少许香草精少许杯子焗红薯的做法备料合影红薯去皮、切块红薯块上锅蒸,蒸到软...
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- 一款咸香的杯子蛋糕,正好家里有油浸的鳀鱼便用上了,换成培根或者火腿或者金枪鱼应该更好吃。用料鳀鱼3片(不喜欢鱼腥味的可以变成培根或者火腿肯定更好吃)黄油65g低粉130g糖15g牛奶40ml盐1/2小匙(如果是有咸味的配料可省,例如鳀鱼就偏咸)黑胡椒少许蛋1个(L)泡打粉1小匙土豆泥鳀鱼...
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