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杯子的做法食谱

简单易学的浓香柠檬杯子蛋糕美食做法

  • 浓香柠檬杯子蛋糕

  • 其实叫玛德琳更贴切，但是用了小的油纸模，所以做成了杯子蛋糕。油纸模物美价廉，做成的蛋糕更方便装饰成漂亮的杯子蛋糕，还可以免去冲洗模子的麻烦，所以纸模一直是我的最爱。渐冷的冬天，冲上一杯暖茶，搭一块柠檬蛋糕，细品满口的柠檬清香，你会发现，幸福原来如此简单。用料低筋面粉180...
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简单易学的杯子造型蛋糕美食做法

  • 杯子造型蛋糕

  • 用料磅蛋糕1个黑巧适量淡奶油适量杯子造型蛋糕的做法先做一个磅蛋糕，在这里（只是少加了水果干部分，其他都一样）烘烤好的磅蛋糕，脱模待凉后，再放回半圆模，用小刀挖个“小坑将法芙娜黑巧砖切成块状后，隔水融化将磅蛋糕倒扣在凉架上，将融化的巧克力淋面（在一个点淋面），待凉后放入冰箱冷...
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简易无面粉杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易无面粉杯子蛋糕做法

  • 简易无面粉杯子蛋糕

  • 突发奇想无面粉能不能做出美味蛋糕所以有了这个菜谱！用料鸡蛋2个糖60克盐1克泡打粉2克糯米粉100克黄油40克牛奶80克简易无面粉杯子蛋糕的做法鸡蛋两个打入干净碗中，倒入糖60克，盐1克。用蛋抽完全搅拌均匀。糯米粉100克过筛倒入蛋液里，并加入2克泡打粉，一起搅拌均匀至无颗粒。...
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香软可口的肉松杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香软可口的肉松杯子蛋糕做法

  • 香软可口的肉松杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖20克，蛋黄油牛奶250克泡打粉5克色拉油100克细砂糖40克，蛋白用肉松200克纸杯20只香软可口的肉松杯子蛋糕的做法纸杯放好备用，20个牛奶、色拉油混合，搅打均匀加入白砂糖加入蛋黄，搅打均匀分离好的蛋清备用蛋黄糊里加入肉松，搅打均匀筛入低粉、泡打...
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摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~做法

  • 摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~

  • 一直很喜欢喝咖啡，每天至少来一杯，否则一天感觉就很奇怪。而花式咖啡里面口感最丰富的我觉得可能是摩卡。可可粉、巧克力酱、淡奶油和咖啡的味道融合的真的非常完美。本蛋糕方源自于@秋珈心Minty的巧克力杯子蛋糕改版，把浓郁的巧克力味减弱，加入浓缩咖啡以及可可粉，上面加上淡...
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简单易学的翻糖杯子蛋糕系列美食做法

  • 翻糖杯子蛋糕系列

  • 水印是为了防止盗图，非本人许可，禁止盗图。用料翻糖膏色素翻糖杯子蛋糕系列的做法翻糖处女作翻糖蛋糕翻糖花二...
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简单易学的翻糖玫瑰杯子蛋糕美食做法

  • 翻糖玫瑰杯子蛋糕

  • 我的ID叫做翻糖mm,做翻糖很拿手,出版了图书《爱上翻糖烘焙》是专门给初学者入门级的翻糖图书.这次带来的是不需模具版翻糖玫瑰教程,大家是不是觉得制作翻糖需要购买模具很麻烦,这次的玫瑰花就教大家不使用模具,直接制作出玫瑰花~~杯子蛋糕使用的是肉桂苹果杯子蛋糕,苹果...
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简单易学的低卡山药杯子蛋糕美食做法

  • 低卡山药杯子蛋糕

  • 没有故事纯纯的为了想吃蛋糕但又不想因为高热量变胖～用料鸡蛋2个山药400克魔芋胶10克红枣适量颗抹茶粉可可粉各种粉可有可无适量克零卡糖适量克低卡山药杯子蛋糕的做法山药蒸熟料理机打成泥留一部分用来“裱花”鸡蛋蛋清蛋黄分离按照戚风的做法打发蛋清魔芋胶加一点点水或...
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简单易学的超懒 杯子蛋糕美食做法

  • 超懒 杯子蛋糕

  • 本人比较懒，除去了筛粉等细节动作～用料低筋面粉85克牛奶40克细砂糖（其中一半放蛋白）75克玉米油40克鸡蛋5个超懒杯子蛋糕的做法鸡蛋分离蛋清蛋黄。面粉+25g细砂糖+蛋黄+玉米油+牛奶，z字形搅匀。剩下的40g白砂糖分三次加入蛋清，打起来！分3次加入有蛋黄的面粉液中，搅匀。烤箱预热。...
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简单易学的酸奶杯子软蛋糕美食做法

  • 酸奶杯子软蛋糕

  • 这款软软蛋糕是用酸奶做的，居然有爆浆之感，如果可以放巧克力，是不是就是巧克力爆浆蛋糕？尝试中。。。。。。用料酸奶（自制，很稠）180低粉120鸡蛋1个玉米油20克砂糖40克泡打粉2~3克葡萄干40克酸奶杯子软蛋糕的做法酸奶中加入玉米油，充分搅拌均匀。将鸡蛋打散，分多次加入酸奶糊，搅拌均...
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杯子蛋糕1的做法和图解 好吃的杯子蛋糕1家常做法

  • 杯子蛋糕1

  • 这款杯子蛋糕是八卦兔的方子，实验下觉得不错，记下方便参考。用料蛋清70g蛋清用砂糖33g盐一点点蛋黄45g全蛋38g蛋黄和全蛋用砂糖5g玉米油37g低面38g杯子蛋糕1的做法蛋黄和全蛋加砂糖搅匀，放油，一定要充分乳化后再筛入低面，然后必须过筛。搅匀后震盆去气泡，盖上湿布静止，去打蛋白...
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「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光做法

  • 「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光

  • 侵删用料鸡蛋「记录」杯子蛋糕——来自wb王光光光光光光的做法杯子蛋糕糕（看模具大小约做10-12个）[话筒]鸡蛋4个、低筋粉55g、可可粉15g、玉米油40g、牛奶58g、细砂糖60g1.先用玉米油和可可粉一起放盆中搅均。2.再放低粉搅匀。（状态会有点浓稠，不过不会起筋不用担心）3.放进去...
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把星空留在了杯子里 | 梦幻“星空冻”送给你们的做法步骤及图解,美味正宗的把星空留在了杯子里 | 梦幻“星空冻”送给你们做法

  • 把星空留在了杯子里 | 梦幻“星空冻”送给你们

  • ”所有所得所获不如一夜的星空“把那一夜的星空留在我的杯子里，这一杯的浪漫感兴趣的朋友我们可以一起来看看制作方法吧用料蝶豆花5-8朵雪碧250ml白凉粉适量牛奶100ml把星空留在了杯子里|梦幻“星空冻”送给你们的做法牛奶&白凉粉，加热后倒入星星模具中冷藏1小时，雪碧加...
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「曼食慢语」香蕉杯子蛋糕好吃的烹饪方法 「曼食慢语」香蕉杯子蛋糕的地道做法和步骤

  • 【曼食慢语】香蕉杯子蛋糕

  • 香蕉在我看来是最适合做成甜点的水果，自带的糖分和天然的芳香，可以轻而易举地为蛋糕添加风味。因为香蕉本身的淀粉含量比较高，更适合乳化法的蛋糕。同时香蕉本身的水分也能让这样做出来的蛋糕体更加湿润，增添一些轻盈感。为了最大限度的增强蛋糕的香味，在搭配的奶油奶酪糖霜中...
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大杯子蛋糕的做法和图解 好吃的大杯子蛋糕家常做法

  • 大杯子蛋糕

  • 用面包纸托做杯子蛋糕也不错哦用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉55克牛奶30克玉米油30克大杯子蛋糕的做法油加粉搅拌均匀后加鸡蛋牛奶一起搅拌均匀蛋白打发成尖头，加入蛋糊一起搅拌均匀倒进纸杯，倒八分满170℃预热烤箱，170℃烤35分钟左右（这个是25L的烤箱）烤了20分钟的样子出炉了...
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简单易学的小绿花儿杯子蛋糕美食做法

  • 小绿花儿杯子蛋糕

  • 一直都特别喜欢斑兰甜甜的香味儿，简单的斑兰小戚风配上简单的斑兰奶油，一大口咬下去，从冰冰凉到软绵绵，满满都是幸福~【【【以下材料分量可制作标准连模杯子蛋糕9个】】】用料斑兰戚风鸡蛋（每个带壳约重65g）3个细砂糖（蛋黄用）20g葡萄籽油（或玉米油、色拉油）50ML椰浆50ML斑兰香精1小...
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「可可杯子蛋糕」整挺好👍👍👍的做法步骤及图解,美味正宗的「可可杯子蛋糕」整挺好👍👍👍做法

  • 「可可杯子蛋糕」整挺好👍👍👍

  • 「可可杯子蛋糕」不开裂/不塌陷/蓬松暄软/香甜可口/组织细腻。。。蛋糕糊采用热油烫面法，所以，别再惧怕搅拌手法不对路，让蛋糕糊起筋影响口感˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛热油烫过的蛋糕糊，不仅容易操作适合新手小白，而且做好的蛋糕成品组织会更加细腻，如云朵般绵软哦。。。...
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简单易学的薰衣草杯子蛋糕美食做法

  • 薰衣草杯子蛋糕

  • 這是我參加今年英國的杯子蛋糕比賽的作品,放上來給大家瞧瞧,很可惜這個作品我做錯了～主辦單位的規則是做出十二個杯子蛋糕但是裝飾只能有兩種,我把每個杯子蛋糕都做的不同呀～真是我的錯,所以沒有列入評分階段,（幸好我參加兩項比賽,另外一項有得獎哈雞蛋沒有放同一個籃子啦）用...
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杏仁片三重巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁片三重巧克力杯子蛋糕做法

  • 杏仁片三重巧克力杯子蛋糕

  • 出自《顶级名师常温蛋糕的多样化》原配方用了夏威夷豆，手里没有，换成了烤过的杏仁片，口感又香又脆~成品为直径7cm的杯子蛋糕12个用料牛奶巧克力适量白巧克力170g黑巧克力100g无盐黄油120g低筋面粉150g全蛋120g细砂糖（原配方100g）80g盐1小撮香草精2滴泡打粉3g杏仁片50g杏仁片三...
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简单易学的菠萝榛子杯子蛋糕美食做法

  • 菠萝榛子杯子蛋糕

  • 来自FloBraker的菜谱freshpineapplecrumblecake。很独特的组合，原本的方子是9英寸的大蛋糕，我做成了几个小的杯子蛋糕和一个6英寸的蛋糕。榛子的味道很柔和，菠萝很香甜，还有crumble的酥香，也是很多口感的一个蛋糕。用料面粉195克红糖75克（1）黄油室温软化，225克肉桂粉1/4茶匙（1）菠萝...
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简单易学的圣诞节杯子蛋糕美食做法

  • 圣诞节杯子蛋糕

  • 1.很快就是圣诞节了，准备一些可爱的圣诞老人杯子蛋糕，和家人一起分享吧~杯子蛋糕的做法可以参考哦！用料杯子蛋糕稀奶油草莓糖粉巧克力豆圣诞节杯子蛋糕的做法稀奶油倒入大碗中，放入糖粉，用打蛋器搅打至提起打蛋器，碗中的奶油可以形成短小直立的尖角。用抹刀在杯子蛋糕上涂一层...
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简单易学的红茶马芬杯子蛋糕美食做法

  • 红茶马芬杯子蛋糕

  • 记录用！自备！用料焦糖酱糖100克无盐黄油20克淡奶油60克柠檬10克盐1克蛋糕体鸡蛋1个焦糖海盐酱15克细砂糖80克玉米油110克水90克速溶红茶3克低筋面粉250克小苏打1.5克白醋18滴lotus焦糖饼干150克无盐黄油40克芝士奶酪糊奶油奶酪200克糖30克盐2克淡奶油100克红茶马芬杯子蛋糕...
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《懒人厨房》圣诞老人杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》圣诞老人杯子蛋糕做法

  • 《懒人厨房》圣诞老人杯子蛋糕

  • 做个应圣诞景的杯子蛋糕，造型简单易于上手，家庭制作、幼儿园活动、圣诞甜品台等都可以采用，很有节日气氛。做的海绵杯子，也算是复习一下全蛋海绵。期待大家能做出美貌的成品上传，我将挑选后收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更全面和详...
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简单易学的迷你戚风杯子蛋糕美食做法

  • 迷你戚风杯子蛋糕

  • 用料烤盘鸡蛋中号5个牛奶90克低筋面粉100克细砂糖100克色拉油60克白醋几滴软纸杯约40个小号迷你戚风杯子蛋糕的做法分开蛋白和蛋黄。蛋白放到无油无水的容器中蛋黄加50克细砂糖，手动打蛋器搅打均匀加入色拉油，打匀。加入牛奶，打匀筛入低筋面粉，或者面粉筛后倒入蛋黄糊中用刮...
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绝对巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绝对巧克力杯子蛋糕做法

  • 绝对巧克力杯子蛋糕

  • 这里我要十万分的感谢Dear猪，我借用了Dear猪的一句话“真的非常罪恶，非常巧克力”，我想Dear猪你不会介意吧。在这之前也做过巧克力蛋糕，一般都是放可可粉，而且量也不大。后来做了一款巧克力戚风也只放了35克的黑巧克力，这款巧克力杯子蛋糕做完后我自己都下了一跳，居然50克的低粉...
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