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弹不浑的做法食谱

Q弹不浑汤的日式疙瘩汤（日本妈妈的味道.Q弹不浑汤的秘密.根菜类多多）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹不浑汤的日式疙瘩汤（日本妈妈的味道.Q弹不浑汤的秘密.根菜类多多）做法

  • Q弹不浑汤的日式疙瘩汤（日本妈妈的味道.Q弹不浑汤的秘密.根菜类多多）

  • すいとん（水团）,日式疙瘩汤。与中国式的疙瘩汤相比,Q弹不浑汤。而且使用很多的根菜作为食材。味道淳朴,是典型的日本妹妈妈的味道。是冬季不可缺少的暖胃暖心料理。用料低筋粉140克淀粉50克盐1小匙清水（和面用）110克－120克食材肉类（猪肉、牛肉等）50克金针菇1小把牛蒡1／4根（没有可）...
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😻古早蛋糕🍰松软香甜弹弹弹的不得了吖😻的做法步骤及图解,美味正宗的😻古早蛋糕🍰松软香甜弹弹弹的不得了吖😻做法

  • 😻古早蛋糕🍰松软香甜弹弹弹的不得了吖😻

  • 不可辜负的节假日啊🥳🥳🥳古早蛋糕终于提上日程啦～🍰😻爱烘焙的Polly又来Mark分享啦～😏用料低筋面粉80克玉米淀粉6克玉米油60克牛奶65克鸡蛋6个细砂糖60克柠檬汁5滴用的是22.5*22.5的模具😻古早蛋糕🍰松软香甜弹弹弹的不得了吖😻的做法✨制作步骤：1⃣️筛入低筋面粉和玉米淀粉...
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浑身是宝的黄皮盐味苏打的做法步骤及图解,美味正宗的浑身是宝的黄皮盐味苏打做法

  • 浑身是宝的黄皮盐味苏打

  • 黄皮的果、根、叶、种子等都能入药，浑身是宝！果肉具有防暑下火、理气健脾、健胃消食、行气止痛等作用。这次我们用黄皮做盐味苏打，盐可以把黄皮果皮果核的苦涩味去掉不少，让酸酸的果肉增加风味哦！夏天暑热之际，大家不妨做一杯喝喝吧，特别是出现口渴或头脑闷热，黄皮生津润气的功效...
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弹弹弹到不行的牛奶炖蛋，下午茶简单又好看的做法步骤及图解,美味正宗的弹弹弹到不行的牛奶炖蛋，下午茶简单又好看做法

  • 弹弹弹到不行的牛奶炖蛋，下午茶简单又好看

  • 用料鸡蛋2个牛奶1盒芒果1个柠檬1个弹弹弹到不行的牛奶炖蛋，下午茶简单又好看的做法准备食材，白砂糖的量可以根据自己的口味喜好添加；鸡蛋打散，加入白砂糖，搅匀，糖的量随意，根据个人喜好；牛奶和蛋液的量控制在3:2；将牛奶倒入蛋液，充分搅拌均匀；滴入几滴柠檬汁，继续搅拌均匀；将混合好的...
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蘑菇榨菜浑的做法和图解 好吃的蘑菇榨菜浑家常做法

  • 蘑菇榨菜浑

  • 想吃蘑菇想吃榨菜那就结合在一起吧开动用料榨菜1包蘑菇7个香肠2根蒜头两瓣蘑菇榨菜浑的做法蘑菇去蒂洗干净切件香肠切小件榨菜备好下油油热爆香蒜头加入香肠和榨菜炒一炒加入蘑菇再炒一炒加点水焖一下加点蚝油和酱油拌一拌出锅洒上葱花完美下粥下饭一级棒...
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简单易学的不浑浊的山楂罐头美食做法

  • 不浑浊的山楂罐头

  • 每年重阳节总是要买些合柿，水果脆柿，山楂，核桃类的，济南这边的南山区是泰山山脉延伸过来，水好，种出来的东西也格外好。买的这山楂最后讲价1块一斤，就全包圆了。合柿一元一个，一个足有半斤多。好，言归正传。。。这样做出来的山楂罐头汤不浑浊。用料山楂500克白糖，冰糖75克清水克不浑...
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不破皮不浑汤的汤圆好吃的烹饪方法 不破皮不浑汤的汤圆的地道做法和步骤

  • 不破皮不浑汤的汤圆

  • 汤圆是中国的传统小吃，自制汤圆馅可以根据自己口味掌握甜度，自制汤圆皮要做到Q弹好吃，皮薄馅大，用对方法很重要。◆汤圆皮的水温非常重要，75-80度，太低不容易糊化延展性不够，太高面团容易黏手。没有温度计的话，就是水烧至冒小泡泡就差不多了。用料○汤圆馅芝麻/花生/核桃共145g黄...
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极简浑汤面的做法和图解 好吃的极简浑汤面家常做法

  • 极简浑汤面

  • 老妈做的用料猪肉丝葱花酱油盐手擀面极简浑汤面的做法①水烧开下肉丝荷包蛋②加点酱油葱花盐多炖一会儿③水再次开了下面条...
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简单易学的绿豆浑浆凉粉美食做法

  • 绿豆浑浆凉粉

  • 疫情期间朋友、同事在家八仙过海各显神通，纷纷拿出了看家本领，各种美食天天层出不穷。有一天居然几个人一起晒起绿豆凉粉来了，还特特跑来问我咋没做。我一脸纠结：倒是想做来着，可是后宫佳丽三千，等待翻牌的队伍排的好长，奈何凉粉姿色中等家世单薄，也只能耐下心性在长队中默默叹息...
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炒“浑蛋”的做法和图解 好吃的炒“浑蛋”家常做法

  • 炒“浑蛋”

  • 用料鸡蛋食用碱青椒炒“浑蛋”的做法鸡蛋三个加入食用碱一块儿搅拌，直至蛋液变成谈红色放入锅中蒸制八分钟，凝固后即可取出，如果为了好看，可以在蒸之前用漏勺滤掉没搅拌开的蛋清，就不会出现这种白色的点儿切片加入青椒末同炒，也可以随自己的喜好同其他蔬菜搭配，吃起来的味道有点...
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浑豆花的做法和图解 好吃的浑豆花家常做法

  • 浑豆花

  • 喜欢老家的浑豆花，用的老妈做的古蔺酸菜，自己做的豆花，准备各种配菜即可，这里有老妈对女儿的一份爱，因为女儿喜欢吃酸菜，就学着给远离家乡的女儿做酸菜，一见有青菜卖就买回来，七十多岁的老人了…用料食材：花椒，姜片，蒜片，小葱，黄花菜，松耸，牛肝菌，五花肉片，豆腐，西红柿，酸菜，浑豆花的做法1.先...
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浑身都是戏的肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的浑身都是戏的肉皮冻做法

  • 浑身都是戏的肉皮冻

  • 答应小主，放学后就能吃到肉包子，所以，肉皮冻要先出戏用料猪皮500克水2500克葱1把姜3片盐适量生抽2汤匙浑身都是戏的肉皮冻的做法猪皮先汆水，捞起晾干这个很重要，真的很重要，真的真的很重要！将猪皮上脂肪剔除剔除后，就只留下了满满的胶原蛋白了😍40分钟后，变成了肉皮丁加葱姜入开水...
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不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋做法

  • 不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋

  • 之前一直做红烧肉加鸡蛋今天加了鹌鹑蛋味道不错就是鹌鹑蛋剥皮太麻烦了😂😂😂用料五花肉大概300克鹌鹑蛋可能三十个冰糖五个盐2勺半老抽两勺姜一小块切片葱一小段生抽2勺香叶1片料酒2勺八角1个桂皮1块蚝油一勺花椒2勺干辣椒3个香菜（或者葱花）一两根切碎不腻不腻红烧肉～QQ弹...
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调浑清汤面的做法和图解 好吃的调浑清汤面家常做法

  • 调浑清汤面

  • 用料生抽1.5勺香油（蚝油/麻油）1勺盐一点点（关键）小葱2根鸡蛋2个酒0.5+0.5勺辣椒末0.5勺调浑清汤面的做法加油加油小贴士先调汤，再成面...
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浑酒的做法和图解 好吃的浑酒家常做法

  • 浑酒

  • 用料浑酒1袋水浑酒的3份糖可加可不加浑酒的做法一袋浑酒450克，水就1350克，凉水下浑酒，不停搅拌直到完全融化，煮开后尝味道，如果甜度可以就不用加糖，煮沸以后有很多沫沫，多煮一个，把沫沫煮少一点就可以了...
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不浑汤的『酸菜鱼』清爽版的做法步骤及图解,美味正宗的不浑汤的『酸菜鱼』清爽版做法

  • 不浑汤的『酸菜鱼』清爽版

  • 外面餐厅做的“酸菜鱼”大多都是红汤，今天做了一道清汤版哒，不浑汤！用料鱼1条酸菜适量盐适量鸡粉适量黄酒2勺姜丝适量糖一点点蛋清1个淀粉半勺麻椒数粒蚝油半勺蒜瓣5瓣小米辣剁椒1小袋不浑汤的『酸菜鱼』清爽版的做法鱼片放盐(适量)，鸡粉(适量)，黄酒(2勺)，姜丝(适量)，麻椒(8粒)，...
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一代“粽”师，浑身是料的做法步骤及图解,美味正宗的一代“粽”师，浑身是料做法

  • 一代“粽”师，浑身是料

  • 粽子的口味分为甜咸两派，甜咸之争的硝烟已经慢慢弥漫开来。北派甜帮以赤豆粽、白米粽为代表，今天南派咸帮“急先锋”大肉粽请求出战！用料糯米4斤五花肉2斤粽叶生抽老抽盐糖一代“粽”师，浑身是料的做法糯米放下去后浸泡五分钟，再将糯米淘洗三次，直至糯米水变清澈为止。2斤五花...
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外脆里嫩，酥炸小黄鱼，不放一滴水的面糊，不浑油。的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩，酥炸小黄鱼，不放一滴水的面糊，不浑油。做法

  • 外脆里嫩，酥炸小黄鱼，不放一滴水的面糊，不浑油。

  • 想吃外酥里嫩的炸小黄鱼了，买了鱼，操练起来。用料去头小黄鱼500克盐少许普通面粉80克啤酒半听外脆里嫩，酥炸小黄鱼，不放一滴水的面糊，不浑油。的做法小黄鱼开膛洗净，去掉背鳍，放盐，葱姜，腌渍半小时。准备面粉，放少许盐，啤酒。啤酒调成面糊，呈稍浓稠的酸奶状。小黄鱼去掉葱姜，拖上面糊，...
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不麻烦弹肉丸的详细做法大全,简单又营养的不麻烦弹肉丸做法

  • 不麻烦弹肉丸

  • 从小吃手打牛肉丸长大的人，对肉丸的Q弹有执着的追求😂在美国有火鸡但没有火鸡姐更没有火鸡姐手打濑尿牛丸。幸好有万能食物处理机，肉块到肉浆一机搞定。有需要的朋友可以搜索一下Cuisinart中文品牌美膳雅。冰箱里有没人喜欢吃的鸡胸肉，今天就拿来做鸡肉丸子吧。用料鸡胸肉10...
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浑汤面的做法和图解 好吃的浑汤面家常做法

  • 浑汤面

  • 用料挂面青菜肉丝葱盐浑汤面的做法切适量肉丝，青菜焯水备用。适量油，葱花爆香，加入肉丝，加少量酱油翻炒。添水，水翻花后下面条。面煮熟后加青菜，放盐，再次开锅后关火出锅。小贴士浑汤面大概煮一两碗比较合适，不能煮太多面，否则面条容易粘。...
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Q弹Q弹香而不腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹香而不腻红烧肉做法

  • Q弹Q弹香而不腻红烧肉

  • 一道菜，总是想念它的味道，香弹可口，全部融化在属于它的味蕾中。用料五花肉600g豆腐皮一张豆腐泡200g葱姜适量八角，花椒适量花椒适量冰糖一小把生抽，盐适量红辣椒段若干Q弹Q弹香而不腻红烧肉的做法五花肉均匀切块，大小最好控制在1.5-2mm之间即可豆腐皮，手卷成扣，这个很入味，特别好...
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鸡丝浑汤面的做法和图解 好吃的鸡丝浑汤面家常做法

  • 鸡丝浑汤面

  • 这个汤面是我经常做的快手汤面，因为孩子不喜欢吃肉，所以就改了方法，烧鸡是我本地的特色，大家可以用童子鸡什么的都可以，因为每次吃掉鸡肉，鸡骨直接扔掉很浪费，所以我就突发奇想就有了这个方子！节约又好吃！并且营养又养胃的…大家不妨试试看！用料烧鸡架半个手工面500克左右葱末适量...
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浑汤手擀面的做法和图解 好吃的浑汤手擀面家常做法

  • 浑汤手擀面

  • 用料面粉盐肉丝火腿丝（可以忽略）虾酱油葱花香菜浑汤手擀面的做法凉水加盐，调和后活面，醒发20分钟。擀成面饼。在面片上撒上一层面粉，开始折叠，一层层的折起来；切面，根据自己的喜好切成宽窄。切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部份，轻轻抖开。热锅下凉油，加入葱花、肉丝（火腿丝），爆香；加水...
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浑身有劲糕，精神备好的做法步骤及图解,美味正宗的浑身有劲糕，精神备好做法

  • 浑身有劲糕，精神备好

  • 现在很多人经常感觉浑身乏力，其实这是气虚的表现，补气血第一膏方——玉灵膏，气血双补，每天吃一勺，让你全天精气十足（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）用料桂圆肉500克西洋参50克浑身有劲糕，精神备好的做法西洋参打成粉，桂圆肉打碎（没机子不打...
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炸带鱼段(一点小窍门油就不浑了)的做法步骤及图解,美味正宗的炸带鱼段(一点小窍门油就不浑了)做法

  • 炸带鱼段(一点小窍门油就不浑了)

  • 这是一道很家常美味的菜肴，基本家家主厨都会做，做法大同小异，基本就是那几种调味料只是用量多少问题，营养又美味。但可能会有人不喜欢做这道菜的最大原因就是带鱼沾淀粉油炸后容易造成锅里油很浑浊，炸完带鱼油就不愿意再用了，很浪费，这个问题也曾经困扰我好久，有一次偶然发现有一...
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