- 用料鸡1只小米辣泡椒或青椒姜丝适量老抽半勺生抽1勺料酒1锅铲白酒1锅铲盐1茶勺(根据自己的口味调整)奶奶牌小炒鸡的做法鸡尽量切成小块,切好红辣椒姜丝放到一起。青椒或泡椒也切好,另外装盘备用。锅中热热油,油冒烟后加入第一个盘子里的所有东西。大火爆炒,炒至表面断生。加入...
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- 怕自己忘记,做笔记的用料面粉凉水绵白糖奶奶牌面芙的做法适量面粉加适量白糖,用凉水和成糊糊平底锅大火烧烫,转小火,到适量油,热油后,倒入糊糊,把糊糊摊平,记得翻面,变黄熟了就可以小贴士不粘锅!糖多点,油多点...
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- 收好秒杀甜品店的配方。据说不爱吃布丁的都会爱上这款【招牌奶酪布丁】制作简单,口感却很惊喜。装入布丁瓶送给ta心意满满️让爱情更加甜蜜微醺~用料糖60克鸡蛋两个牛奶280克淡牛奶200克柠檬汁6克左右奶油奶酪80克招牌奶酪布丁的做法准备上述描写的材料奶酪加牛奶和柠檬汁搅...
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- 用料鱼一些盐适量辣椒适量菜籽油适量蒜子适量酱油适量水适量醋适量鸡精适量酒适量奶奶牌煎鱼的做法锅内放入菜籽油加热。放入新鲜杀好的鱼,控干水分,这样油不会溅起,放鱼的时候可以先关火。开大火煎鱼,可以拿起锅摇晃,不要让鱼黏住锅。煎到一面金黄色翻面煎。加入盐。放入切好...
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- 在奶奶家吃不厌的一款汤面~~用料番茄1个鸡蛋1个面条1份葱姜少许娃娃菜1小颗香油适量盐适量奶奶牌-葱姜番茄鸡蛋面(5分钟)的做法大葱、姜切末番茄切丁,鸡蛋备用(这里是一人份的面所以只准备了一颗鸡蛋)娃娃菜切小段备用热油,大火稍微翻炒一下葱姜末,炒出香味倒入番茄丁翻炒个半分钟...
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- 过年时候,奶奶打的渣面,也就是外面说的粉蒸米粉,但这个是奶奶的秘方。用料排骨克姜花椒粉盐老抽酱油渣面(秘方)克“奶奶牌”粉蒸排骨的做法排骨剁小块,用清水泡一下血水,注意不要用水煮。洗净沥干血水。把排骨放盆里,加入适量的酱油,生姜、花椒粉。还有盐尽量多一点点,毕竟排骨有那...
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- 用料老酒1勺盐1勺糖4勺味精1勺虾油1勺老抽1.5勺生抽1勺白胡椒小半勺麻油少许花椒一撮八角1个香叶2片桂皮1小块干辣椒1个奶奶牌卤味的做法煮...
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- 奶奶给馨哚炒的饭\(^o^)/用料鸡蛋2个盐少许鸡精少许酱油适量菜油+肉油可以稍微多放葱少许奶奶牌蛋炒饭的做法两个鸡蛋打好。锅烧热加入肉油菜油加热。加入鸡蛋煎熟。关火加入米饭,再开小火炒,因为米饭是热的,如果是冷的饭也可以开大点的火炒。加入盐鸡精调味,拌炒。加入酱油...
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- 这是我自己乱做的哈毫无悬念的好吃没意思用料鸡腿肉1.5只(也许吧妈妈帮我切的不知道有多少看图估计吧)胡萝北0.5个冰糖碎无所谓几克差不多就行炒糖色用的大葱0.2根蒜随便几瓣姜随便几片小米辣3个(给妹妹吃正好)花椒随便十几粒生抽去看图估计有几勺料酒2勺胡椒粉一点点给...
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- 小时候就经常吃奶奶👵做的辣子鸡,如果非要我说一道最难忘的菜,那就非辣子鸡莫属了。家里来客人,奶奶都会做这道菜,客人们也是赞不绝口,说是吃到的最好吃的辣子鸡了。好多人都向奶奶请教这道菜的做法,但是都做不出奶奶做的味道,那么我就把做法分享出来,大家做做看。用料花椒适量大...
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- 用料面粉100g金牌小炒的做法hg小贴士ha...
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- 它不同于翻糖手刻糖牌出品快,口感佳,制作方便用料牛奶巧克力翻糖膏杏仁膏奶粉可食用红色素牛奶膏糖牌的做法主原料:牛奶巧克力调色:专用巧克力色素模具制作...
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- 很久以来总是抵挡不住烧烤的诱惑。那些鱼啊、肉啊、海鲜哪,架在炭火上就那么简单一烤,然后撒上些调料,味道就出奇的棒。就连那馒头片儿烤出来味道都变得那么香。特别是夏天,街上的烧烤店那独有的香味穿街走巷,绕过多少障碍,然后透进纱窗的网格,最终飘进屋里,锲而不舍地钻入我的鼻...
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- 因为奶奶又做了很多好吃的,所以心血来潮写个奶奶牌菜谱用料鸡1只奶奶1人无敌好喝奶奶牌鸡汤的做法陪奶奶去超市,帮忙拎菜回家把买的菜都交给奶奶当当当!!!做好了!!!!超好喝哦!!!!小贴士要有一个很会做饭的奶奶,这是做这个菜必须的...
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- 用料啤酒1瓶鸡半只辣椒3两(以个人口味斟酌小米辣5-6个(以个人口味斟酌生姜适量蒜3-4瓣豆瓣半勺八角两个干辣椒2-3个(以个人口味斟酌料酒适量白糖适量盐适量鸡精适量花椒适量奶奶牌啤酒鸡(鸭)的做法蒜切成两半,生姜切片,干辣椒切成两半。鸡切成小块,辣椒切小段,小米辣切小段。材料...
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- 从小奶奶就喜欢包饺子给我们吃,最喜欢的还是这韭菜鸡蛋馅的,现在长大了好久才能回家一趟想吃顿奶奶牌的饺子特不容易,于是来下厨房搜了搜结果没有同款,就自己琢磨着做了一下结果味道跟奶奶包的差不多,特发到这记录一下——图片来源于网络下次包补上用料韭菜适量鸡蛋4-6只饺子...
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- 【敬远去的初中时代】那一年的初中,离开家乡,背着家里田地种植的大米、奶奶炒制的自家腌制的酸菜,我们开始了异地求学的住宿生活,一个星期5元的生活费舍不得花,一日三餐,白粥(白米饭)就着酸菜吃,和宿舍里的同乡小伙伴彼此分享着,乐呵乐呵的探讨谁家炒的最好吃~~后来,我们开始了盒饭...
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- 这是我老公奶奶做的辣椒酱,我第一次吃的时候眼睛放出了星星。用料红辣椒5斤蒜350g甜面酱800g醋500g味精100g盐100克白糖100克干香菇(泡水前)200~300g奶奶牌辣椒酱的做法最好选择这种,我买不到,这次买绿的料集合,香菇热水泡发所有料切碎,我是料理机打碎的甜面酱+醋+鸡精+盐+糖混合...
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- 虽然和小猫完全没关系,但是我女朋友特别喜欢吃,她又叫我小猫所以叫小猫牌奶冻hhh记录一下我平时做的配方✓用料牛奶毫升奶油200毫升白茶一小块白糖15克吉利丁1片/5克小猫牌奶冻的做法吉利丁片冷水泡软牛奶➕白糖小火煮出小泡泡,然后放入白茶煮至稍微变色,有茶香。无所谓用什...
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- 此方只是为了纪录奶奶自己制作腊肠的配方,便于以后自己制作时查看配方材料用量。具体步骤等下次再制作时在补充图片和文本!用料肉10斤盐1两味精1.5-1.8两白糖1.1-1.2斤丹凤米酒1瓶盐渍羊肠一包奶奶牌腊肠的做法肉切碎,加入所有材料搅拌均匀,浸泡隔夜,最少两小时以上。羊肠提前...
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- 对椰子一直有种说不出来的喜欢,热爱各种椰子味的食物用料牛奶250克玉米淀粉30克白砂糖25克椰蓉适量炼乳适量玉米油适量七喜牌™️椰奶小方的做法先来全家福一定要在开火前就搅拌,不然很容易糊锅粘块味道小的油都可以动作要快冷藏3小时后定型,切的时候一定要果断,不然容易碎在椰...
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- 就一个字,香!不过这道菜也不是奶奶炒的哈哈,老爸继承了奶奶的食谱,自己腌酸菜制成了这道经典美味。酸菜酸辣爽口又油香,不要太好吃!用料酸菜两颗大蒜五六瓣姜一块沙姜一小块小朝天椒六个盐两勺黄糖(片糖)两块鸡精一勺水两碟(装菜的碟)猪油炒酸菜~奶奶牌美味的做法自家腌的酸菜。全...
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- 双皮奶是清朝起源于广东顺德的小甜品,我每次做它,都会把它的“cp”凤凰奶糊(炒蛋奶)也捎带一起做了~蛋黄和蛋清都有好好利用上,算是“学一送一”,喜欢的宝宝,记得好好收藏哦!双皮奶的做法简单,不过用料上有讲究,最好是用水牛奶来做,我这次用的是瓶装的水牛奶,脂肪含量还不错,能结出明...
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- 用料红茶水牛奶招牌奶茶的做法煮一份红茶最好浓一点(水+红茶+🔥)向红茶里加三份牛奶(意思是红茶与牛奶的比例大概是1:3喜欢牛奶味浓一点的可以多加点牛奶)并加入适量白糖最好再煮一下让茶味更浓但这次不要煮沸了小贴士冰镇后口味更佳哦吸吸...
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- 奶奶的招牌菜之一,逢年过节众人必点。被我偷学来了,哈哈哈哈。为了更好的做鸡,吃鸡。一定要看小贴士,拜托了。祝大家鸡年大吉,用鸡愉快。(๑•̀㉨•́ฅ♡用料鸡半只/700g左右陈醋下图花椒一撮干辣椒适量葱适量姜两片盐适量植物油适量料酒两瓷勺酱油1.5瓷勺生抽半瓷勺年夜饭...
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