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肉沫茄子不过油的做法食谱

肉沫茄子（不过油）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（不过油）做法

  • 肉沫茄子（不过油）

  • 茄子🍆，其实特别不想削皮，但是今天挣扎了半天还是去了皮。用料茄子2个肉馅200克酱油3勺（腌肉）料酒3勺（腌肉）胡椒粉适量（腌肉）姜2片葱蒜适量蒜泥适量（碗汁）生抽6勺（碗汁）蚝油2勺（碗汁）花椒油几滴（碗汁）淀粉1勺（碗汁）纯净水适量（碗汁）糖2勺（碗汁）盐少许肉沫茄子（不过油）的做法肉馅加调料腌制。然后...
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不油炸「肉沫茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸「肉沫茄子」做法

  • 不油炸「肉沫茄子」

  • 肉沫茄子是一道非常美味的、简单的家常菜，而且做法非常简单快捷。用料肉（连肥带瘦）适量茄子2个小葱2根姜适量蒜2瓣花椒6-8粒豆瓣酱适量盐适量鸡精适量味极鲜适量干红椒4个不油炸「肉沫茄子」的做法先把茄子去皮，洗净切成如上图的条状形，用凉水浸泡，去除涩味。然后上锅大火烧开...
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不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦的做法步骤及图解,美味正宗的不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦做法

  • 不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦

  • 唯有爱❤和美食🍚不可辜负！用料茄子中等茄子2-3个肉沫适量青椒+红椒少许葱，姜，蒜适量生抽2勺老抽1勺陈醋2勺生蚝1勺白糖1勺盐1/3勺淀粉1勺不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦的做法按照我说的一二三……记得回复点赞支持哦！1食材需要:中号茄子2-3个、大肉沫、青椒(小青椒...
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不用宽油的肉沫茄子～的做法步骤及图解,美味正宗的不用宽油的肉沫茄子～做法

  • 不用宽油的肉沫茄子～

  • 特殊时期也能在家里享受美味用料茄子1个肉末看心情淀粉少许豆瓣酱一勺料酒少许蒜末5瓣不用宽油的肉沫茄子～的做法茄子切成滚刀块或长条加入少于淀粉，醋抓匀（防止吸油哦）肉沫+蒜末+郫县豆瓣酱搅拌均匀油搁里头(一点就行哦)加入茄子，煎两分钟，不断翻动起锅烧油，加入肉沫，不断翻炒，+...
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不过油的肉末酱茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的不过油的肉末酱茄子🍆做法

  • 不过油的肉末酱茄子🍆

  • 用料茄子2个肉末100克生抽1勺蒜3瓣淀粉1勺黄豆酱3勺料酒1勺姜2片盐适量不过油的肉末酱茄子🍆的做法茄子切七八厘米长，一厘米宽长条，加盐抓习腌制10分钟肉末加盐生抽料酒淀粉腌制10分钟葱姜蒜切碎备用茄子用手轻挤出水分热锅加油将茄子炒软盛出备用另起一锅将肉末炒熟加入葱...
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家常版肉沫茄子不油炸的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肉沫茄子不油炸做法

  • 家常版肉沫茄子不油炸

  • 从小爱吃茄子，一个星期总要吃一次的菜，很下饭，减肥瓶颈期会很馋，吃一次很满足😄用料圆茄子2个（中等大小）料酒1勺肉末100克甜面酱1勺老抽1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣盐5克家常版肉沫茄子不油炸的做法圆茄子切滚刀块，打一盆水，加白醋，放入茄子泡几分钟，茄子加白醋防止茄子氧化变黑锅里放油，...
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「不焯水不油腻的肉沫茄子丝」的做法步骤及图解,美味正宗的「不焯水不油腻的肉沫茄子丝」做法

  • 【不焯水不油腻的肉沫茄子丝】

  • 茄子很吸油，吃起来比较油腻！但妈妈的做法，我却能吃一碗饭！用料长茄子1个肉沫适量蒜末适量青椒1个小米椒3个生抽1勺蚝油1勺盐适量【不焯水不油腻的肉沫茄子丝】的做法茄子切丝，放水里泡一下，不然容易变色！忽略我的刀功，别切太细就行。准备配料！蒜多放点！茄子的灵魂不能少！茄子放入蒸...
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极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油的做法步骤及图解,美味正宗的极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油做法

  • 极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油

  • 肉末茄子是一道很常见的菜，好吃，香，下饭！但通常的做法，茄子都要先过油煎炸，也有人选择先蒸熟。还有不少人，在此基础上，还要先用盐杀一下茄子的水分。目的都是为了在炒的时候，能让茄子不那么吸油。但我家的做法，这些一概不要。肉末茄子我妈经常做，我从小就很爱吃。我妈做了几十年这道...
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超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）做法

  • 超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）

  • 按照高分菜谱做过几次~最后自己琢磨发现意外好吃！用料茄子2个肉末100克老抽0.5勺生抽1勺料酒适量蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉0.5勺超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）的做法茄子切成细长条，加少许盐，加淀粉，抓匀。肉沫加料酒、生抽拌匀腌制10分钟。拿一个小碗调料汁，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺...
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家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！做法

  • 家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！

  • 用料茄子2个牛肉沫少量葱花少许淀粉3勺盐少许生抽2勺家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！的做法茄子切大片，放一小勺盐，腌制五分钟加入淀粉和1勺油，拌匀，可以加黑胡椒热锅下油润滑一圈把茄子扔进锅里，小火盖锅盖闷半分钟，翻炒二十秒出锅热锅下油，下肉沫炒香放入茄子，加入生抽上色...
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肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆做法

  • 肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆

  • 大学的时候最喜欢吃学校边上饭馆里的肉末茄子了~因为不油炸所以没切成整的弹簧茄子。敲黑板第一步第二步是关键~让不油炸的茄子吃出油炸感觉~~用料茄子3个肉末少许干淀粉1勺蒜2瓣生抽按口味盐少许按口味老抽少许上色姜适量葱花适量五香粉（最好是辣味五香粉）适量指天椒1个肉...
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不用油炸的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的肉沫茄子做法

  • 不用油炸的肉沫茄子

  • 用料大葱1截姜2片蒜4瓣盐4克糖5克生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺茄子1个不用油炸的肉沫茄子的做法茄子切条，蒸10分钟蒸趴下来即可调汁：一勺生抽，小半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，碗里加1/4水，如果家里有淀粉，最好加淀粉肉变白色后加葱姜蒜辣椒翻炒加入蒸好的茄子翻炒均匀加入调好的料汁...
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不用过油的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油的肉沫茄子做法

  • 不用过油的肉沫茄子

  • 用料茄子3个生抽1勺料酒1勺淀粉1勺老抽1勺盐适量水蒜2瓣姜2片葱半根白糖适量醋适量勺不用过油的肉沫茄子的做法茄子切条上锅蒸六分钟，偷懒没削皮准备好葱姜蒜老抽生抽淀粉糖水调汁小火炒肉沫，花椒过油后可以先挑出来！蒜放一半出锅再放另一半！加茄子翻炒倒入调好的汁大火翻炒...
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家常肉沫茄子（不用过大油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫茄子（不用过大油）做法

  • 家常肉沫茄子（不用过大油）

  • 好久没买过茄子了，主要烧茄子太油大（吃起来感觉好罪恶）😅今天这个油少，好吃，我儿子都说比幼儿园的肉末茄子好吃（老怀安慰啊🤐）😋用料茄子（又细又长茄子）3个青椒1个肉末适量酱油1勺蒜1瓣葱花适量甜面酱适量家常肉沫茄子（不用过大油）的做法茄子切成滚刀块，不粘锅少量油，小火慢慢炒软，盛起...
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龙嫂不过油的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的龙嫂不过油的肉沫茄子做法

  • 龙嫂不过油的肉沫茄子

  • 用料茄子1个淀粉1勺蒜3瓣肉末100克酱油3勺盐适量姜2片葱适量圆葱四分之一干红椒3个糖5克龙嫂不过油的肉沫茄子的做法肉切成肉沫，加入酱油和淀粉，腌制十五分钟茄子茄条上锅蒸五六分钟调制浇汁:淀粉+酱油+糖+盐+鸡精，一点点清水，拌匀起锅热油，放入圆葱碎炒香，放入肉沫，炒变色，放入...
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不用过油的肉沫茄子🍆，好吃到舔盘的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油的肉沫茄子🍆，好吃到舔盘做法

  • 不用过油的肉沫茄子🍆，好吃到舔盘

  • 好吃的茄子一般都是过过一遍油的，咱们这道肉沫茄子，不过油，好吃到舔盘，健康又美味用料茄子2个猪肉200克豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺蒜5瓣葱1根蚝油1勺小米辣3个淀粉1勺盐和糖少许不用过油的肉沫茄子🍆，好吃到舔盘的做法今天我们来学这道米饭杀手，肉沫茄子🍆👉茄子切条，肉剁碎，葱切葱...
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不用油炸茄子的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸茄子的肉沫茄子做法

  • 不用油炸茄子的肉沫茄子

  • 小时候穷，家里的花生油没几斤，一年到尾都要省着吃，，但又喜欢吃茄子，听说红烧茄子，肉沫茄子，鱼香茄子煲都很好吃，但又要用油炸过才好吃，然后我发誓我一定要做一道不用油炸的茄子，而且味道不输于炸过的茄子…用料茄子淀粉生抽，柱候酱，没有就放蚝油夹心肉（肥瘦相间）适量红辣椒2只，葱白三几...
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不油腻超下饭の肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的不油腻超下饭の肉沫茄子🍆做法

  • 不油腻超下饭の肉沫茄子🍆

  • 用料茄子2个肉糜1坨坨不油腻超下饭の肉沫茄子🍆的做法将茄子切成条，用盐水浸泡洗净后放蒸锅里蒸5分钟左右~翻炒肉糜备用具体:将五花肉或者瘦肉🥩剁成肉糜加入嫩肉粉豆瓣酱料酒搅拌均匀翻炒时加入一点点蒜粒喜欢辣的可以加一点点小米椒捞出备用加油不要倒太多油因为蒸了以...
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不蒸不过油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不蒸不过油的肉末茄子做法

  • 不蒸不过油的肉末茄子

  • 想吃肉末茄子但是看了网上的都要过油或者蒸或者腌，自己比较懒，直接做的，意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2个酱油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片盐少量蚝油1勺黄豆酱1勺不蒸不过油的肉末茄子的做法茄子买的布茄子，因为比较粗，所以就用了一个，（细长条的茄子也可以，不过可能要多放...
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好吃不油腻，肉沫茄子条的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不油腻，肉沫茄子条做法

  • 好吃不油腻，肉沫茄子条

  • 分享一个好吃，不油腻的茄子做法，饭店的茄子都是油炸过，超级油腻，尽量少吃哦用料料酒勺茄子1个剁椒适量蒜末适量肉末50克盐适量生抽1勺老抽半勺好吃不油腻，肉沫茄子条的做法1，长茄子一条2，茄子削皮切成长条装盘，注意啦，这一步很重要，加适量的盐腌一下，10几分钟，茄子水分出来为宜3，备好...
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不需要油炸的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不需要油炸的肉沫茄子做法

  • 不需要油炸的肉沫茄子

  • 不用油炸，简单几步也可以做出下饭的肉沫茄子。用料茄子2个猪肉5块钱蒜1瓣小米辣2条盐1勺半淀粉1勺白糖1勺老抽1勺生抽2勺陈醋1勺葱花2根不需要油炸的肉沫茄子的做法1.茄子削皮，把茄子切条，切好后发入盘子里再放一大勺盐抓匀，腌制15分钟腌出水分，腌好后用手挤出剩余水分，把水分...
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不用过油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油的肉末茄子做法

  • 不用过油的肉末茄子

  • 茄子是我们生活中经常使用的一种食材，具有极高的营养价值，多吃茄子可以起到清热解暑、预防衰老的功效。而茄子本身就带着一股清香味，不少人喜欢把茄子用来炒或烤，只要加入一些蒜末，便能够很好的提升其口感。其实制作肉末茄子也是一个不错的选择。(转发网络的)紫色茄子:营养丰...
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不用油炸做~肉沫蓑衣茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸做~肉沫蓑衣茄子（少油版）做法

  • 不用油炸做~肉沫蓑衣茄子（少油版）

  • 日常爱吃茄子~这道菜是老杨教我做的，不用过油炸，只用正常炒菜的油量就可以做出好吃的肉沫茄子。我这次把茄子切成了蓑衣状，蓑衣看着复杂实际操作起来也很简单。如果你嫌麻烦也可以直接切条，其余操作不变。喜欢辣的可以在炒肉末前加少许郫县豆瓣也很好吃！肉末茄子绝对是减肥的...
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香而不油腻的茄子肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的香而不油腻的茄子肉沫做法

  • 香而不油腻的茄子肉沫

  • 茄子肉沫是很多人钟爱的下饭家常菜。茄子有很多种做法，可蒸可炸可焖，但是每种做法都有同样的困扰，大家都知道茄子极吸油，怎么做才等吃起来清爽可口又香而不腻呢？发现了一个秘方，经过简单加工，茄子不吃油又超级香，想吃的就要学起来啦。👇👇用料茄子300g前上肉200g淀粉一勺（约5克）生...
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简单易学的不过油的肉沫茄条美食做法

  • 不过油的肉沫茄条

  • 不想太麻烦把茄子过油，歪打正着自创了一款肉末茄条，挑食的儿子终于破了不吃茄子的戒，全程用了15分钟。分享给大家希望喜欢！用料紫茄子3个海天黄豆酱2勺蒜8瓣姜3片油适量老抽1勺肉沫随意不过油的肉沫茄条的做法肉沫，茄条，姜片，蒜沫分成2份，黄豆酱，老抽，准备好！热锅下油，放姜，蒜1份爆香，...
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