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麻椒炒鸡的做法食谱

麻椒炒鸡的做法和图解 好吃的麻椒炒鸡家常做法
  • 麻椒炒鸡

  • 用料鸡半只麻椒一小把老抽一勺生抽两勺蚝油半勺姜碎适量大葱一根八角一个油比炒菜多一点点麻椒炒鸡的做法鸡切小块,多泡几遍水锅里放油,烧热,倒入沥干水的鸡块(我的做法是生炒,之前不用焯水)多炒一会,会炒出汤汁来图片上调料倒入翻炒然后倒入老抽生抽蚝油调好的料汁翻炒均匀,大火...
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椒麻鸡/新疆椒麻鸡/超简单的椒麻鸡制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡/新疆椒麻鸡/超简单的椒麻鸡制作方法做法
  • 椒麻鸡/新疆椒麻鸡/超简单的椒麻鸡制作方法

  • 新疆的椒麻鸡,吃过的人都忘不掉。本菜谱中的椒麻鸡我用的鸡胸肉,整鸡煮熟后肉连骨撕成小块与其他食材拌在一起更加美味,做法都是一样的,像我这样的腕管综合症患者,从保护手的角度出发就选取了不用费多大力气的鸡胸肉,味道也是杠杠滴。用料大葱2根青椒3个红椒2个黄瓜1根洋葱1个...
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椒麻鸡的做法和图解 好吃的椒麻鸡家常做法
  • 椒麻鸡

  • 大学时期的味道,以前跟老公常去吃😍😍😍用料鸡腿4只大葱半根花椒些许胡萝卜1根小米椒6个干辣椒6个小葱1把洋葱1个生抽些许酱油3勺花椒油些许料酒些许盐些许柠檬1个椒麻鸡的做法备菜:鸡胸肉焯水,煮透,撕丝切切切~红萝卜剁剁剁~洋葱蒜末花椒,干辣椒小米椒,尖椒葱末大葱段把所有材...
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麻椒鸡的做法和图解 好吃的麻椒鸡家常做法
  • 麻椒鸡

  • 用料土公鸡两只麻椒鸡的做法香料:印度魔鬼辣椒100克、红花椒80克、干青花椒80克、八角10克、白芷10克、黄栀子10克、桂皮8克、良姜6克、白蔻6克、小茴香6克、陈皮5克、香叶2克。配料:食盐150克、葱段100克、冰糖100克、生抽100克、郫县豆瓣酱80克、蚝油60克、老抽50克、姜...
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超级下饭菜椒麻炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜椒麻炒鸡做法
  • 超级下饭菜椒麻炒鸡

  • 用料鸡大腿2只洋葱半个青红长椒7个料酒3勺大蒜适量郫县豆瓣酱2勺重庆火锅料一小块生抽2勺老抽半勺白糖2小勺花椒桂皮香叶超级下饭菜椒麻炒鸡的做法备材料好,鸡腿洗净剁成小块,放入料酒腌制10分,也可以放入葱姜一块,我是因为家里没有了,懒,不想下去买了起锅烧油,油五成热放入花椒...
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麻辣椒炒火腿肠鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣椒炒火腿肠鸡蛋做法
  • 麻辣椒炒火腿肠鸡蛋

  • 用料麻辣椒4个鸡蛋3个王中王2根麻辣椒炒火腿肠鸡蛋的做法热油让入辣椒和火腿肠,翻炒一会加入黑胡椒粉、鸡精、盐,翻炒1分钟,均匀淋上鸡蛋液,稍微凝固再翻炒,鸡蛋熟了就可以出锅了...
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  • 尖椒鱿鱼、芹菜炒肉、麻辣椒炒鸡蛋

  • 爱生活,爱美食,好吃不过家常菜!下班后张罗的晚餐!用料鱿鱼尖椒芹菜猪肉麻辣椒鸡蛋尖椒鱿鱼、芹菜炒肉、麻辣椒炒鸡蛋的做法鱿鱼开水撂一下。切好肉,尖椒,蒜瓣。麻辣椒切成丝。芹菜开水撂一下。出锅装盘。出锅装盘。出锅装盘。...
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椒麻鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡做法
  • 椒麻鸡

  • 鸡肉不一定要红烧着吃,快试试这种开胃做法,一整只不够吃。用料鸡子1只椒麻鸡的做法鸡肉不一定要红烧着吃,快试试这种开胃做法,一整只不够吃。...
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椒香麻辣土鸡炒藕片的做法步骤及图解,美味正宗的椒香麻辣土鸡炒藕片做法
  • 椒香麻辣土鸡炒藕片

  • 炒鸡好吃又麻又辣藕片脆脆的都要流口水了用料食用油适量土鸡一只花椒适量二荆条辣椒若干料酒少量盐适量藕一块酱油适量椒香麻辣土鸡炒藕片的做法土鸡剁成小块加入适量料酒和盐腌着备用藕片切成片薄一点更入味儿辣椒切成段儿锅内放适量油油热了放入藕片炸至八九成熟捞起后...
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炒麻椒酱的做法和图解 好吃的炒麻椒酱家常做法
  • 炒麻椒酱

  • 用料麻椒1小把盐适量鸡蛋1个芸豆1小把精肉500克豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱半根姜适量蒜适量瓣炒麻椒酱的做法取麻椒适量,用捣蒜器捣碎待用精肉切丁,芸豆洗净切丁,也可放入黄瓜等油锅放油小火烧热,放入葱姜蒜爆锅,放入肉丁炒熟,放捣碎的麻椒翻炒,再倒入芸豆翻炒芸豆熟的比较慢,倒入调好...
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椒麻炒鸡翅的做法和图解 好吃的椒麻炒鸡翅家常做法
  • 椒麻炒鸡翅

  • 下完晚课送小可爱回家的路上,平时惯于从电梯走,今儿一路接电话一路从楼梯走,发现了邻居家种满了多肉,换个角度看世界的幸福。用料鸡翅中8-10小只姜丝10条左右料酒4-5勺线椒4-5支油适量蒜3瓣水适量生抽2-3勺花椒20粒左右椒麻油适量椒麻炒鸡翅的做法准备材料们。鸡翅提前解冻。...
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椒麻鸡!的做法和图解 好吃的椒麻鸡!家常做法
  • 椒麻鸡!

  • 用料新鲜花椒酱油醋蒜蓉别的看着办照片都有椒麻鸡!的做法洗净入锅放姜片料酒大火煮十分钟中小火煮十五分钟细条辣椒切一切搞点盐腌制蒜蓉辣椒油花椒油新鲜花椒搞一搞看个人口味我这个放的较多比较麻放醋和酱油以及可放可不放的调料可以注意咸淡程度关系到鸡肉浸泡后的口味...
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椒麻酥鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻酥鸡做法
  • 椒麻酥鸡

  • 电影里韩国炸鸡配啤酒🍺让我馋了好些时候😋今天自己做一个外酥里嫩,透着青花椒香气的鸡翅和鸡腿,再整上一杯小酒,那叫一个舒坦💞💞🤓用料鸡腿两只鸡翅12个青花椒30克葱姜末各15克盐约20克料酒两三勺老抽3克玉米淀粉40克水45克花生油适量椒麻酥鸡的做法干锅小火青花椒炒干出...
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麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)做法
  • 麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)

  • 四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油1勺麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的做法准备好所需材料锅里...
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麻椒炒虾的做法和图解 好吃的麻椒炒虾家常做法
  • 麻椒炒虾

  • 用料鲜虾500克葱适量麻椒适量生抽适量白糖可放可不放麻椒炒虾的做法鲜虾洗净,葱切好备用,锅中放油,调中火,放麻椒(麻椒的多少,看个人口味,喜欢麻味重的就稍微多放点),当出麻椒味是放葱爆炒,放入鲜虾,稍微炒一会,放入生抽,再炒一下,放一点点水(是为啦防止糊锅),喜欢吃甜的可以放点白砂糖,炒...
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辣炒鸡丁(椒麻鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸡丁(椒麻鸡)做法
  • 辣炒鸡丁(椒麻鸡)

  • 因为我是自己做,自己拍,所以照片拍的比较糊,一般家常菜,没有什么太多的技巧,简单快捷味道好。用料鸡腿1只蒜6瓣生抽适量小米椒3个青椒1个麻椒(青花椒)一小把辣炒鸡丁(椒麻鸡)的做法我用的是这种超市买的正大的鸡腿,这个菜谱是一人量(最近在减肥,不吃晚饭,所以就只给老公做,胃口大的话一...
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麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的麻椒炒鸡蛋(超下饭)做法
  • 麻椒炒鸡蛋(超下饭)

  • 我家少年喜欢吃鸡蛋,所以身为大厨的我就研究各种和鸡蛋有关的菜肴~用料麻椒两个鸡蛋两个葱花适量生抽一勺蚝油一勺麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法葱花切好备用麻椒切好备用鸡蛋打散将鸡蛋炒好备用锅里放少许底油,加入葱花爆香,放入麻椒翻炒。放入生抽,炒至麻椒断生,加入蚝油,加入鸡蛋...
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椒麻鸡珍的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡珍做法
  • 椒麻鸡珍

  • 椒麻鸡珍每次去饭店必点了,今天动手在家做啦,超级简单哦。用料鸡胗350克料酒2勺生抽2勺盐1克糖1克花椒5粒麻油2勺老干妈半勺黑胡椒少许椒麻鸡珍的做法鸡珍切薄片用料酒盐胡椒粉淹2分钟配菜辣椒蒜姜丝(我家没有姜没放)大蒜爆香花椒5粒(我家也没有啊哈哈哈)倒入腌好的鸡珍炒颜色...
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椒麻鸡块的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡块做法
  • 椒麻鸡块

  • 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份给饭饭们带来一道好吃又简单的追剧小零食,外酥里嫩又爆汁,咬一口满满椒香~使用味好美青花椒椒盐,一瓶解决大家调味困难!椒麻味很浓,尤其适合肉类调味,放在油炸面糊里也很合适,满满的椒麻清香,搭配炸鸡块,吃起来完全不会腻。购买链接:?tk=Fc0FXB...
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椒麻炒鸡的做法和图解 好吃的椒麻炒鸡家常做法
  • 椒麻炒鸡

  • 用料鸡翅(整翅)6支麻椒适量看口味辣椒同上辣豆豉同上精盐同上白酒一至两勺老姜多,看口味葱适量椒麻炒鸡的做法整翅切块,姜,葱,白酒,盐,麻椒水腌制1小时起锅,热锅冷油,老姜切片,葱段,辣豆豉爆香。放入鸡块,大火爆炒至鸡块变金黄色,放入辣椒,少许盐。出锅...
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椒麻鸡翅的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡翅做法
  • 椒麻鸡翅

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡翅中400g食用油15g生姜20g花椒15g干辣椒40g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖5g清水200ml椒麻鸡翅的做法鸡翅对半剪开。油锅烧热,倒入鸡翅,煸出鸡油,盛出备用。不要换锅,继续用该锅,锅中加入生姜、花椒、干辣椒煸香。倒入鸡翅、蚝油、...
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麻椒炒鸡蛋的做法和图解 好吃的麻椒炒鸡蛋家常做法
  • 麻椒炒鸡蛋

  • 想做给你吃,可是你不爱吃。用料麻椒2个小的鸡蛋2个胡萝卜葱花麻椒炒鸡蛋的做法打鸡蛋搅拌,锅里放油先炒鸡蛋,盛出备用麻椒胡萝卜切成丝,锅里放油,油热后放葱花,放胡萝卜小火炒,然后放入麻椒大火炒,加入酱油,少放点水。最后加入炒好的鸡蛋,放点盐出锅!小贴士也可以放大酱炒...
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椒麻炸鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻炸鸡做法
  • 椒麻炸鸡

  • 炸鸡,鸡肉界的万人迷,大街小巷随处可见它的踪迹翻滚的油锅翻腾的肉香金灿灿的外皮下藏着的是丰腴的鲜嫩多汁今天这道椒麻炸鸡是在炸鸡上再淋上浓香的椒麻汁算是锦上添花的吃法,椒麻味是川菜的经典做法它是特点不是单一的辣,而是醇醇的香花椒和红椒放入油锅小火慢慢熬出香味再...
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麻酱椒麻鸡的做法和图解 好吃的麻酱椒麻鸡家常做法
  • 麻酱椒麻鸡

  • 我就是想记录下来怕下次再做忘记了🌝用料鸡大腿3只花生油适量干辣椒约8块花椒约10粒大料约3块大葱约1根姜8片蒜约2块盐适量白糖适量麻酱3小勺味极鲜2小勺凉拌醋2小勺香油1小勺香菜少许白芝麻少量麻酱椒麻鸡的做法鸡大腿洗净,在锅中添入水,放入葱段,姜丝,花椒,大料,适量盐,放入鸡...
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麻椒鸡丝的详细做法大全,简单又营养的麻椒鸡丝做法
  • 麻椒鸡丝

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料煮鸡肉鸡胸肉120g八角(大料)1个生姜2片麻椒油1g麻椒油麻椒10g食用油50g拌蒜末10g葱花10g小米椒1个麻椒油10g辣椒油10g生抽15g香醋5g糖2g盐1g白胡椒粉0.5g麻椒鸡丝的做法胡萝卜丝沸水下锅,焯水半分钟。水中放入八角、姜片、花椒,烧到...
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