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烘焙入门必做的做法食谱

10+ 蔓越莓奶酥,烘焙入门必做,超级简单零失败!的做法步骤及图解,美味正宗的10+ 蔓越莓奶酥,烘焙入门必做,超级简单零失败!做法
  • 10+ 蔓越莓奶酥,烘焙入门必做,超级简单零失败!

  • 在烤制中途就能开始闻到,这些可爱的小方块散发出来的香气。趁热拿起一个放进嘴里,酥到极致。小伙伴们可以戳今天的第二条观看到底有多酥!奶酥的口感会略微偏干,在口中慢慢品味的过程中,偶尔能吃到一两粒酸甜的蔓越莓干,增添的新的味觉体验。更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅...
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烘焙入门必备工具-不断更新的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必备工具-不断更新做法
  • 烘焙入门必备工具-不断更新

  • 烘焙新手可能不太清楚需要买些什么工具,下面介绍一些常用必备工具。除了必备工具,其他的买前请考虑清楚,很多时候被花俏的外形所吸引,或者有些工具买了只用一两次。所以,用过来人的经验给予劝告,买前请三思,不然家里有堆积如山的工具…用料三思而后买烘焙入门必备工具-不断更新的...
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兔兔·烘焙·入门吐司的做法步骤及图解,美味正宗的兔兔·烘焙·入门吐司做法
  • 兔兔·烘焙·入门吐司

  • 就是正常吐司,直接吃也可以,涂果酱也可以,夹培根鸡蛋蛋黄酱也可以,甜咸口皆宜用料盐3克黄油20克高筋面粉250克鸡蛋1个冰水100克糖30克酵母3克玉米油适量兔兔·烘焙·入门吐司的做法糖、盐、酵母、高筋面粉混合,蛋抽搅匀黄油单独小碗切成小块放好室温冰水混合冰鸡蛋,蛋抽搅散,加...
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蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选做法
  • 蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选

  • 2015年秋天第一次吃到亲戚做的蔓越莓饼干,天啊,怎么这么好吃。自此入了烘焙这片深海……现在家里一堆堆的食材,模具。蔓越莓饼干应该是大部分烘焙书的开篇之作了,因为,简单,快手,失败率几乎没有。增加了信心才可以继续往海里走下去,嘿嘿……来吧,动手做起来。此方32L烤箱一盘烤24...
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蔓越莓饼干(烘焙入门必修课)好吃的烹饪方法 蔓越莓饼干(烘焙入门必修课)的地道做法和步骤
  • 蔓越莓饼干(烘焙入门必修课)

  • 蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞...
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烘焙入门必知道数量词的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必知道数量词做法
  • 烘焙入门必知道数量词

  • 《市红吧石像》推放出完美美食。用料全能理解要多少有多少烘焙入门必知道数量词的做法1L≈2g“克”代表“g”“毫升”代表“mI”《mI》>《L》>《g》我们到此结束。小贴士你还不知他表示的数量吗?...
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蛋挞(烘焙入门级)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(烘焙入门级)做法
  • 蛋挞(烘焙入门级)

  • 这是四年前第一次接触烘焙做的,四年了真的做了无数次,因为方便又美味用料牛奶180克淡奶油160克细砂糖35克蛋黄3个炼乳(可有可无)15克蛋挞(烘焙入门级)的做法所有调料搅拌均匀,九分满装入蛋挞皮中,烤箱180度预热10分钟,蛋挞放入170度烤20分钟(如果烤箱有蛋挞模式,可以直接调至蛋挞模...
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烘焙小白福利🎉入门工具必备清单‼️的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白福利🎉入门工具必备清单‼️做法
  • 烘焙小白福利🎉入门工具必备清单‼️

  • Hi~我是爱分享的糯米糍,我又来了~入烘焙坑将近12年,从小白走来踩过不少坑也积累了一些经验。常有人问入坑要买什么工具?🤔就是不知道大家的热情能持续多久………👉总之一分钱一分货,我建议在预算范围内买好用的。有时候好工具不仅能事半功倍,还能增加烘焙的乐趣和动力!大家按预算...
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烘焙入门必做的玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必做的玛格丽特饼干做法
  • 烘焙入门必做的玛格丽特饼干

  • 这是一款成功率极高的饼干,颜值在烘焙朋友圈可谓赞赞赞收割机!用料玉米淀粉100克低筋面粉80克糖粉80克黄油100克熟蛋黄2个烘焙入门必做的玛格丽特饼干的做法准备好所有食材,这个配方可以做40个玛格丽特小饼干提前拿出来室温软化的黄油(注意是软化不是融化)黄油筛入80g糖粉,用打...
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蛋挞(烘焙入门必烤)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(烘焙入门必烤)做法
  • 蛋挞(烘焙入门必烤)

  • 蛋挞我喜欢放全蛋,不浪费,烤出来也非常好吃哦~此方为12个的量~用料牛奶110克白砂糖30克鸡蛋3个淡奶油60克蛋挞皮12个蛋挞(烘焙入门必烤)的做法烤箱200度预热8~10分钟,牛奶放白砂糖搅拌均匀,再放进鸡蛋轻轻搅打倒入淡奶油搅匀量杯过筛,将蛋奶混合液倒入蛋挞皮内,(不过筛也可以,过筛后...
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烘焙入门-玛格丽特的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门-玛格丽特做法
  • 烘焙入门-玛格丽特

  • 老少皆宜入口即化的玛格丽特小饼干!烘焙入门级别的快手小点心!👀虽然简单,也一定要遵守方子耐心制作哦!用料黄油85克低筋面粉85克玉米淀粉85克熟蛋黄2个细砂糖或糖粉30克盐1克烘焙入门-玛格丽特的做法1、鸡蛋要彻底煮熟取蛋黄。2、要用动物性无盐黄油,牌子不限。3、黄油提前室...
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烘焙新手入门购买必读的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手入门购买必读做法
  • 烘焙新手入门购买必读

  • 本人也是入门烘焙3年的老新手。刚入门时乱买了很多东西,当初还是学生党的我也因此浪费了很大一笔生活费。写这个也只是希望刚入门和想入门的朋友,尤其是学生党,能少花一些钱,很多东西能省则省,毕竟不是专业人士,很多的工具家里都可以找到东西代替,这时候就要发挥你的聪明才智啦...
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烘焙小白入门必备之葡式蛋挞(奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白入门必备之葡式蛋挞(奶油版)做法
  • 烘焙小白入门必备之葡式蛋挞(奶油版)

  • 娃娃喜欢蛋挞,于是就给她安排家庭版呀!用料12个蛋挞的用料蛋1个蛋黄1个糖30克淡奶油180克蛋挞皮12个葡萄干若干烘焙小白入门必备之葡式蛋挞(奶油版)的做法第一步:细砂糖倒入牛奶,用手动打蛋器搅打至细砂糖完全融化。第二步:把一个全蛋和一个蛋黄用手动打蛋器打散。再把牛奶液轻...
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烘焙入门必修课《蔓越莓黄油饼干》的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必修课《蔓越莓黄油饼干》做法
  • 烘焙入门必修课《蔓越莓黄油饼干》

  • 记得学烘培,第一个学做的就是这款饼干,为纪念,把这款经典饼干记录于"下厨房"。用料低筋面粉100克无盐黄油70克糖粉(或绵白糖)30克或者40克全蛋液15克蔓越莓15克成品20块左右饼干整形器一个烘焙入门必修课《蔓越莓黄油饼干》的做法1⃣️准备好所有食材,黄油用刨刀刨成羽片(常温易软...
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烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门 | 黄油曲奇做法
  • 烘焙入门 | 黄油曲奇

  • (参考份量70块)曲奇的原料其实很简单做起来非常容易上手味道却是饼干不能比的美味过年假期在家呆着,吃货们快来亲手做一个尝尝?用料展艺曲奇饼干枪1套展艺黄油200克展艺糖粉100克展艺低粉240克展艺烘焙奶粉40克鸡蛋60克烘焙入门|黄油曲奇的做法黄油室温下自然软化后和糖粉一...
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烘焙入门之戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门之戚风蛋糕做法
  • 烘焙入门之戚风蛋糕

  • 对于刚刚学习烘焙的妹子来说做一个完美戚风是个多么自豪的事情~但是戚风说简单也不简单有一丢丢不注意就会塌腰等等我来分享一下我的方子但是烤箱不同温度时间仅供参考用料鸡蛋3个砂糖13g水20g色拉油20g低筋面粉33g砂糖(打发蛋白)33g烘焙入门之戚风蛋糕的做法将蛋黄与蛋...
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烘焙入门必备—玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必备—玛格丽特饼干做法
  • 烘焙入门必备—玛格丽特饼干

  • 玛格丽特小饼干🍪是我刚入门烘焙时做的第1⃣️款产品制作简单,外形可可爱爱,最关键的是好吃😋一口下去,酥松,外带一丁点儿咸味儿这样一款制作简单又好吃的小饼干今天来分享给大家......😄一共有3⃣️种口味哟😊用料❤️原味黄油50克糖粉30克盐0.5克熟蛋黄1个低筋面粉50克玉米淀粉❗...
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烘焙入门极易版蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门极易版蛋挞做法
  • 烘焙入门极易版蛋挞

  • 教老公做的第一个入门烘焙,(图片即成果)做完之后他表示:哦~好好吃,里面的蛋超级嫩的!原来烘焙这么简单快乐呀!用料蛋挞皮8个细砂糖25克牛奶100克淡奶油(稀奶油)60克蛋黄4个烘焙入门极易版蛋挞的做法拿出蛋挞皮在室温下解冻(15分钟左右)烤箱220度预热8分钟。按份量在牛奶中加入蛋黄和...
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入门级烘焙物品集合的做法步骤及图解,美味正宗的入门级烘焙物品集合做法
  • 入门级烘焙物品集合

  • 看到美味的甜点就想上手,一看到烤箱,电子秤,打蛋器……就想算了,买着吃省事儿今天就看一看入手基础款的烘焙工具,就可以get多多种类的蛋糕以及面包。而且烘焙工具超级耐用的哦!用料烤箱1入门级烘焙物品集合的做法电子秤、搅拌刀,脱模刀,打蛋器,油刷,鸡蛋分离器,电动打蛋器,油布,油纸,锡...
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入门级饼干,烘焙新手必入,玛格丽特饼干好吃的烹饪方法 入门级饼干,烘焙新手必入,玛格丽特饼干的地道做法和步骤
  • 入门级饼干,烘焙新手必入,玛格丽特饼干

  • 面点师无声的表白。被这款饼干背后的故事吸引。用料玉米淀粉50克低筋面粉50克黄油50克熟蛋黄1个盐1克糖粉30克入门级饼干,烘焙新手必入,玛格丽特饼干的做法1⃣️黄油室温软化至手指按压出坑的状态,加入糖粉,先翻拌均匀,再打发至体积膨胀发白。⚠️如果不先翻拌,直接打发也可以,但是...
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烘焙入门:蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门:蔓越莓饼干做法
  • 烘焙入门:蔓越莓饼干

  • Miss方今日教给大家做一道烤箱入门级的甜点:蔓越莓饼干,材料简单。可以尝试着做起来哦用料低筋面粉180g黄油110g蔓越莓50g白砂糖60g全蛋液1个鸡蛋烘焙入门:蔓越莓饼干的做法材料如图将融化好的黄油(提前室温融化好),放入一个大点的器内将低筋面粉、白砂糖过筛后,加入到软化好的...
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烘焙入门:汉堡坯、餐包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门:汉堡坯、餐包做法
  • 烘焙入门:汉堡坯、餐包

  • 徒手揉面、快速发酵的小撇步。用料高筋面粉500克糖60克黄油60克水150克(水温40度)酵母6克盐4克揉面阶段的水或牛奶适量烘焙入门:汉堡坯、餐包的做法取少量白糖倒入40度温水里,再加入酵母。放置一旁等待。大盆里倒入面粉、剩余的白糖、盐,混合。再缓缓倒入步骤一的酵母温水、用...
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烘焙入门必学—玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必学—玛格丽特饼干做法
  • 烘焙入门必学—玛格丽特饼干

  • 非原创的方子哈,不过呢方子这个东西也不好定义是谁最最最先用的,因为蛋糕饼干类的着着实实是外国人搞滴。我也忘记我最初是哪里看到这个方子的了,只是自己做了些调整和改动,更顺手了一点点哦(✪▽✪)。这个配方大概是两个烤盘的量哈,两个小罐子左右哦。用料黄油100克(黄油,玉米...
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烘焙入门者必选的葡挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门者必选的葡挞做法
  • 烘焙入门者必选的葡挞

  • 葡挞是烘焙入门首选的一款简单作品,感觉只要选对了材料,就任何人都可以做好。用料鸡蛋2个纯牛奶100克细砂糖25克淡奶油65克蛋挞皮10个烘焙入门者必选的葡挞的做法将牛奶倒入盆中,加入细砂糖,加入两个全鸡蛋。用手动打蛋器搅拌均匀。加入淡奶油,(最好用动物淡奶油,做出来特香滑)再...
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蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程做法
  • 蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程

  • 用料黄油130克糖粉60克全蛋液50克蔓越莓干70克低筋面粉230克淡奶油20克蔓越莓饼干|烘焙入门必学课程的做法做好准备工作,黄油提前室温进行软化,蔓越莓干切碎备用。将糖粉倒入黄油,手动打蛋器搅拌均匀细腻顺滑即可。分三次加入全蛋液,搅匀至整体柔滑。加入淡奶油搅拌均匀。低...
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