- 7月的天气热得东西要发火。我在家大口大口地喝着冰箱里的饮料,依然觉得脑袋冒烟。法国的取暖设备充足,可乘凉的装置却跟不上潮流。唯一一把大学时代的旧风扇,被家人海运邮寄,千里迢迢来到法国后,就摔成了破风扇——定时装置失灵,连外面控制方向的转页也爱转不转,时转时不转。看...
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- 用料培根片熏嫩培根的做法图图图...
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- 这些酥脆的帕玛森烤土豆上装有烟熏培根片,新鲜的欧芹和压制的大蒜。每一口的边缘都完美地金黄酥脆,中间柔嫩。用料培根片10片土豆2磅切碎的欧芹1/4杯切碎的大蒜1瓣帕玛森芝士丝1/2杯橄榄油2汤匙盐1/2汤匙帕玛森芝士烟熏培根烤土豆的做法准备食材。将烤箱预热至380华氏度。...
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- 自用菜谱,稍微记录一下,万一有人做了也请一定要告诉我后续如何我有空了补图,先这样放着吧,担待。烟熏真的非常神奇,明明熏之前就是普通的白肉,熏完瞬间天翻地覆,熏上瘾了啥都想熏一下※用料表的杯和勺是美制单位,外面卖的那种量杯和量勺就是。※记得看小贴士。用料猪五花每千克用...
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- 对于单身狗吃饭这个万年难题,意面、炒饭、乱炖绝对是一切的答案(蜜汁微笑)。做这个意面主要是因为冰箱里只剩下那么点卷心菜,外加半个青椒,以及一些边边角角翻出来的食材,我会告诉你?但在那种饿到可以手撕路过的一切拿来填肚子的时候,有这些我已经非常知足了。毕竟窗户外面就是三...
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- 白芦笋号称蔬菜中的松露,德国人的心头好。又是一个不见光长大的蔬菜品种(欧洲人为什么这么暗黑呢)。与绿芦笋相比,微量元素含量高,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B。口感上白芦笋比绿芦笋更嫩、更清淡,因为自身柔若无骨、气息微弱,一般搭配更弱的土豆同食。因为听说白芦笋只在...
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- 用料面粉适量鸡蛋1个培根适量芝士适量盐葱花适量水适量芝士烟熏培根蛋饼的做法适量的面粉加入少许盐葱花水鸡蛋液搅拌均匀加入切好的培根碎搅拌均匀平底锅少许油不用太热温温的就可以倒入蛋糊用调羹轻轻推开形状无所谓等差不多凝固了翻一面烘一会再翻过来撒上芝士融化即...
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- 番茄炒丝瓜是一道夏天常见的下饭菜,清清爽爽简简单单,加入烟熏培根别有一番风味哦!用料丝瓜1根中等大小番茄2个荷美尔烟熏培根三片盐少许料酒少许黑胡椒粉少许葱姜蒜适量烟熏培根炒番茄丝瓜的做法丝瓜去皮,将培根、番茄、丝瓜切块。用刀背拍扁大蒜头去皮切丁,取一根小葱的葱白...
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- 用料烟熏培根5片西红柿1个金枪鱼半罐芝麻菜适量苦菊适量鸡蛋(小鸡蛋)1-2个现磨黑胡椒碎适量现磨海盐适量意大利黑醋适量橄榄油适量帕玛森奶酪碎适量烟熏培根蔬菜沙拉的做法蔬菜放入玻璃碗中,鸡蛋煮溏心蛋一切四放上面,西红柿切小块放上去,培根卷起来放边上,撒上现磨黑胡椒碎,海...
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- 超市卖的培根都是鸭肉混合猪肉压制而成的肉块,而且添加剂一大堆。买回来以后打开,肉质都是松松散散的。不如自己来做货真价实的培根吧!!!!绝对比超市卖的好吃n倍!!!!!!下厨房也有不少自制培根的配方,但是好像都是没有烟熏的步骤的,培根没烟熏过,简直就没有灵魂。虽然是热量高...
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- 这是我看到的一家四川民间最具特色的一家百年老店做的,味道非常的正宗,用的是最传统的工艺做法,完全的没有任何添加类的东西。肉质非常鲜美,吃在嘴里透露的是一种真正的香醇,那才叫真正的五香,但是在五香中又有点微辣爽口,滋味简直是不可言喻。用料花椒(有时用麻椒)、大料、胡椒、...
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- 今天家里就剩培根肉了,还想吃点辣的,所以就做了这道菜。用料内酯豆腐剁椒葱姜蒜培根淀粉豆瓣酱老干妈(可有可无)料酒麻椒麻辣培根豆腐的做法将培根切小片,加入淀粉和料酒拌匀内酯豆腐取出切成小块放入容器中摆好锅里放少量油,待7成热后放入葱姜蒜末爆香放入培根、剁椒、麻椒、...
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- 用料辣椒克香干块鸡精糖克培根盐白胡椒粉葱姜料酒生抽食用油培根炒烟熏香干的做法培根切丝,豆干切丝,辣椒切丝,葱切丝,姜切片(没有蒜了,家里有蒜可以准备点蒜末)锅中热油(少一点油,培根会出油)葱姜下锅爆香下入培根,倒点料酒小火煸炒(要把培根炒微焦,不然会有点腥味)微焦后,把香干,辣椒倒...
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- 意面党人快来撸这个!!!培根奶汁有完整烟熏汁的风味!!!快手又好吃!!!简单零失误!!!一下为一人份...注意看小贴士...用料黄洋葱1/2~3/4个...多放没意见...培根3~4片盐适量意面一人份奶酪2*2*1cm一块...或1~2片水1小杯培根洋葱烟熏汁意面的做法加少量盐煮意面...培根切小、洋葱切开...怎...
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- 用料鸡蛋1个吐司1片培根1片芝士少许芝麻少许烟熏培根蛋吐司杯的做法吐司切片去边,用勺子压平。取三片叠放在蛋糕杯里,贴边放上煎好的培根,再打个蛋,撒上芝士和芝麻。烤箱200度预热,烤至鸡蛋全熟即可。...
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- 不用准备烟熏炉,烟熏用木屑,公寓小厨房也可以做烟熏培根。因为需要10天左右时间,做完了整个厨房有独特的香气,需要打扫一遍,有点吃力,所以一年只做几次。每次做的多一点。我觉得这个可以送人。吃过自制烟熏培根的人都恨我,说以后完全不想吃超市卖的培根😅😅😅用料五花肉约2000克...
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- 西餐中培根是一种很重要的原料可以煎烤做意面披萨焗饭早点中神一样的存在煎的焦焦的配上一片法式吐司便可以低成本轰炸朋友圈市售的培根贵的几块钱一片便宜的都是合成的与其在纷杂的商品中挑到眼晕不如花几个零碎的时间自己做存进冰箱随时取用用料五花肉350克盐10克黑胡...
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- 自己做的感觉特好吃!用料培根,若干鸭脯肉若干西红柿,一颗蘑菇盐巴味精披萨饼底火腿芝士培根烟熏鸭脯肉披萨的做法培根,火腿,鸭脯肉,蘑菇,西红柿,翻炒加味精盐巴,料酒备用饼底刷一层黄油,再把材料放在饼底上面,最后撒上芝士,放进烤箱200度二十分钟搞定...
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- 用料红薯200g烟熏培根6片马苏里拉芝士60g马苏里拉奶酪片4片黑胡椒碎5g无盐黄油10g炼乳10g【烟熏培根红薯泥派】—北鼎烤箱食谱的做法备齐所需食材红薯去皮,蒸熟;蒸熟的红薯放入黄油、炼乳,拌匀;将红薯泥搅拌至完全融合;取出烤碗,铺上一层红薯泥,然后铺上马苏里拉奶酪片,再撒上马...
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- 买回来一袋烟熏三文鱼片。头疼怎么做的时候看到前一天没吃了的秋葵培根卷突然有了这道菜的灵感。做出来之后很意外口感还不错,于是便有了这个菜谱。希望各位喜欢Meow~(ps:下次做时会补步骤图)用料三文鱼八片培根四片(切半为八小片)鸡蛋1只面粉少量Cream少量葱花切一根黄油少量蟹...
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- 最近的天气像过山车一样,今天又瞬间好冷啊~~~一盘麻辣烟熏鸡丝奶酪面,能够抵挡寒冷,瞬间让我们变温暖!用料烟熏鸡胸30克洋葱5克车达酱100克帕玛臣芝士粉10克老干妈20克花椒油2克意大利面120克牛奶50ml麻辣烟熏鸡丝奶酪面的做法老干妈、花椒油、车达酱、牛奶按适当比例混合用...
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- 前段时间老妈给买了一些肉,其中有一些五花肉,左思右想做什么都感觉很腻人,后来想到不如直接做成培根好了,但是对于腌制品所产生得亚硝酸盐以及可能会产生得肉毒杆菌又很在意,所以提前查找了很多资料,最后在相关文献上找到了芹菜粉对于腌制品内亚硝酸盐得替代与抑制,以及肉毒杆菌...
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- 用料培根10片带子10颗芦笋2根胡萝卜2根玉米笋2根盐1克黑胡椒1克橄榄油10毫升酱汁材料⬇️盐1-2g黑胡椒1-2g蜂蜜10g黄芥末酱15g果醋10ml橄榄油10ml烟熏培根带子卷的做法准备好所有的原材料带子加上盐、黑胡椒、橄榄油腌渍片刻培根把带子卷起来下面是重点,用山核桃木,烟熏这道...
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- 今天懒人在家做了一个法国很家常的菜,奶香烟熏培根烤薯片(gratindauphinoisauxlardonsfumés)。Gratin在法国是非常普遍的菜式,它在字典里的解释是:用面包屑或干酪丝撒在菜面上烘烤的烹饪法。因此法国的家常菜就有各式各样的gratin,通常看用什么食材来做,就叫什么gratin。Gratin...
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- 萝卜丝培根香葱酥饼,手工精心打造,健康橄榄油,新鲜出炉,层层酥松!用料油皮材料:中筋面粉300克橄榄油120克糖3克盐1克水120克油酥材料:低筋面粉320克橄榄油130克水萝卜1个培根适量盐(腌制萝卜丝用)适量葱花(馅料用)适量香油(馅料用)适量鸡粉(馅料用)适量萝卜丝烟熏培根香葱酥饼的做法油皮...
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