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焖花甲的做法食谱

焖花甲的做法和图解 好吃的焖花甲家常做法

  • 焖花甲

  • 用料花甲适当洋葱适当红，青辣椒适当土豆焖花甲的做法首先放辣椒，加少许姜暴炒，放洋葱土豆翻炒在加花甲炒，炒均匀后加盐，耗油，酱油，加少许水一起焖，入味，收汁即可...
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黄焖甲鱼的做法和图解 好吃的黄焖甲鱼家常做法

  • 黄焖甲鱼

  • 用料甲鱼一只肥母鸡🐔一只花椒面(橄榄油加葱姜花椒就是了)100克料酒二勺葱15克大料一勺酱油少许麻油少许黄焖甲鱼的做法去超市找一只最肥的甲鱼，宰杀干净。宰杀的时候等甲鱼伸出头，一刀下去，就可以了。母鸡拔毛，取出鸡心和鸡肝。然后去骨头🦴，就可以了。甲鱼放入锅中，加热水煮...
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鲜到爆的紫苏花甲焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到爆的紫苏花甲焖鸡做法

  • 鲜到爆的紫苏花甲焖鸡

  • 鸡肉焖着吃，如果再加上花甲的鲜，那就是鲜上加鲜，再有灵魂配料紫苏惊艳调味，那就是一道鲜到爆的餐桌美食，加上烹饪步骤简单，赶紧动手做起来吧用料鸡半只花甲螺半斤姜8片大葱若干根紫苏4片小葱段若干段香叶2片鲜到爆的紫苏花甲焖鸡的做法半只鸡洗净切块，大火热油放入锅里爆炒，炒香，...
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啤酒焖花甲的做法和图解 好吃的啤酒焖花甲家常做法

  • 啤酒焖花甲

  • 价格便宜，方便治做，节省时间，美味致极！用料啤酒100ml花椒15粒蒜6瓣老抽1勺盐适量姜适量啤酒焖花甲的做法清水泡一小时，滴少许白醋，搓洗外壳，换水3次。灶上烧开水，水开后倒入洗净的花甲煮1~2分钟，壳打开后迅速捞起，凉水冲洗后沥干水备用。葱姜蒜以自制干辣椒粉备用，啤酒100ml热锅后放...
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焖沙甲的做法和图解 好吃的焖沙甲家常做法

  • 焖沙甲

  • 生焖花甲爆炸好吃用料蒜盐姜油钱大妈新鲜花甲一盒蒜苗小米辣椒焖沙甲的做法提前把沙甲换几次水泡一天，不想泡的就潲水一次准备蒜末，姜末，辣椒末，蒜苗切段，我的习惯用量不多也就四分之一碗那么多准备酱料：酱油＋蚝油＋醋＋辣椒酱＋水搅拌均匀备用，大概半碗热锅下油，放蒜末姜末辣椒末爆香，然...
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鲜美快手菜—花甲王焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美快手菜—花甲王焖鸡做法

  • 鲜美快手菜—花甲王焖鸡

  • 什么菜做起来又快手简单又鲜美好吃🤔？作为一个狂热的资深吃货，当然首推鸡肉与河/海鲜混搭的菜哦。因为鸡肉和河/海鲜的鲜味相得益彰，强强联合，无比鲜美。河/海鲜大多性凉，加上紫苏、沙姜的温性调料可以中和，还去腥增香。这道菜老少皆宜，营养丰富，简单易做。用料妙龄走地鸡半只（约1...
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花甲焖粉丝的做法和图解 好吃的花甲焖粉丝家常做法

  • 花甲焖粉丝

  • 今天赶时间匆匆给自己做晚餐，无意中用中午所剩食材造了这道超级简单省时又超美味的花甲焖粉丝～分享给大家！用料花甲适量粉丝1捆（提前泡热水10分钟）香菜1根蒜头1勺生抽1勺麻油几滴花甲焖粉丝的做法热锅倒油，油热后下切碎的蒜头、葱和金不换爆香，喜欢吃辣的朋友可以加辣椒一起爆香...
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花甲焖面的做法和图解 好吃的花甲焖面家常做法

  • 花甲焖面

  • 这个方子是参考豆角焖面，后来觉得豆角焖面太腻了，一天看到花甲大卖，就买了一些回来试试，出乎意料的好吃。只要6分钟，美味的花甲焖面即可享用。实在是快手的美食，一个人不想做饭绝对方便美味又营养。用料花甲半斤左右（根据个人喜爱）鲜面条200克二荆条辣椒一条青、红椒各一条蒜头2...
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焖焗蒜椒酱蛏子花甲的做法步骤及图解,美味正宗的焖焗蒜椒酱蛏子花甲做法

  • 焖焗蒜椒酱蛏子花甲

  • 蒜椒酱的香和海贝的鲜，用低温烹饪的方式让它们碰撞出味觉火花，越磕越快乐～用料蛏子1斤花甲1斤料酒2大勺蒜蓉酱2大勺蒜蓉香辣酱1大勺海南黄灯笼酱1大勺细砂糖2茶匙生抽2茶匙洋葱1个姜1块葱花适量油1大勺焖焗蒜椒酱蛏子花甲的做法准备所有食材，蛏子和花甲用淡盐水浸泡2小时吐沙...
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辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾做法

  • 辣椒啤酒焖花甲 竹蛏 虾

  • 这是我的第一篇菜谱。一直喜欢美食，发到朋友圈也很多人问我怎么做，所以萌生了发菜谱的想法。刚好之前在今日头条看到某作者做的一道菜，剁椒焖花甲，所以就做了这道菜。大家随意看看就好，多多指教！用料虾半斤花甲半斤竹蛏半斤肥猪肉适量啤酒1瓶葱2根蒜1个生抽2勺盐适量辣椒（红，青）半...
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花甲甲天下的做法和图解 好吃的花甲甲天下家常做法

  • 花甲甲天下

  • 用料花甲600g蒜姜适量辣椒适量葱适量花甲甲天下的做法下油，蒜姜葱适量爆香。花甲沥干水下锅翻炒8成熟后，放耗油，适量生抽。最后葱做装饰既可...
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花甲红焖牛肉（极简）的做法步骤及图解,美味正宗的花甲红焖牛肉（极简）做法

  • 花甲红焖牛肉（极简）

  • 红焖牛肉用料复杂偷懒做的改良版焖好牛肉后加了小半斤花甲喔！一级美味！用料牛肉一斤西红柿三个洋葱大半个螺丝椒两个大蒜五瓣西芹适量黑胡椒盐适量蚝油五勺酱油两勺蕃茄酱两勺花甲红焖牛肉（极简）的做法用料如图番茄划十字刀空气炸锅烤十分钟或烫水去皮切块；其余蔬菜洗净切块备...
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红焖甲鱼的做法和图解 好吃的红焖甲鱼家常做法

  • 红焖甲鱼

  • 用料红葱头5.6颗蒜粒7.8瓣姜4.5片甲鱼1只大葱4.5段玉米淀粉3勺酱油3勺红焖甲鱼的做法把需要用的姜片，蒜粒，红葱头准备好，甲鱼处理好，煮点血水，飞水之后，控干水份，用玉米淀粉酱油拌匀。下油锅炸一炸砂锅爆香蒜粒，姜片，红葱头，放入甲鱼，翻炒均匀后倒入水焖20分钟，可以再放一块肥肉相间...
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花甲焖鸡的做法和图解 好吃的花甲焖鸡家常做法

  • 花甲焖鸡

  • 用料鸡半只花甲350克姜5片料酒1勺生抽适量八角1个香叶2~3片香菜适量花甲焖鸡的做法鸡肉切块，烧开水下锅焯3分钟后捞起用冷水冲洗干净。热油锅加姜、香叶、八角，然后放鸡肉翻炒几下，再加料酒、生抽翻炒均匀，喜欢吃辣的朋友还可以放些干辣椒。加水至刚好浸泡到鸡肉，盖上锅盖焖烧...
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花甲虾仁猪颈肉焖面的做法步骤及图解,美味正宗的花甲虾仁猪颈肉焖面做法

  • 花甲虾仁猪颈肉焖面

  • 照着朋友的菜谱做，纯粹记录家常便饭用料糖克花甲虾仁猪颈肉焖面的做法1.肉先用生抽腌制。2.蒜蓉爆香肉和海鲜，下卤汁或者蚝油水，花甲开口后立马把料挑出来，下面条焖，收汁后最后再把海鲜肉肉倒回去。面条最好是生面焖，要快可以面条先过水半熟。...
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腐皮焖花甲的做法和图解 好吃的腐皮焖花甲家常做法

  • 腐皮焖花甲

  • 消耗吃剩的水煮鱼～～用料花甲1斤腐皮适量吃剩下的水煮鱼～～腐皮焖花甲的做法中午吃的没吃完，晚上买了花甲加进去花甲炒香，加入水煮鱼加入腐皮加一点水，煮开就可以了超下饭...
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油焖花甲的做法和图解 好吃的油焖花甲家常做法

  • 油焖花甲

  • 用料花甲油焖花甲的做法花甲加香油，盐浸泡两个小时吐沙准备配料大葱、姜、蒜小米椒干辣椒花椒烧油六成热下配料，豆瓣酱，炒出红油下花甲，炒一分钟，放料酒，生抽，蚝油，白糖，炒到微微开口，盖锅盖油焖，全部开口就是熟了，放盐和葱段轻轻炒匀...
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五分钟无水丝瓜焖花甲花虾的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟无水丝瓜焖花甲花虾做法

  • 五分钟无水丝瓜焖花甲花虾

  • 五分钟就能上桌的菜，鲜甜酱香味。（这次做菜太急没有拍照，但是方法十分简单，没有步骤图也可以做得出来）用料丝瓜1根花虾250g花甲250g五粮液（普通米酒）1勺姜丝适量五分钟无水丝瓜焖花甲花虾的做法选一个厚底的带盖子的锅，铸铁锅或者康宁锅都可以，将蒜粒、丝瓜、花虾、花甲，从下至上铺...
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炒花甲沙甲的做法和图解 好吃的炒花甲沙甲家常做法

  • 炒花甲沙甲

  • 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅，开锅捞起。热油锅，加入姜蒜爆香，加入黄瓜炒炒，黄瓜本来就可以生吃，炒多久没有关系。黄瓜快熟了，以后加入沙甲一起炒，加入所有的调料。和糖盐，中大火翻炒出...
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甲鱼焖鸡的做法和图解 好吃的甲鱼焖鸡家常做法

  • 甲鱼焖鸡

  • 用料甲鱼2只鸡半只姜适量大蒜适量花椒适量葱头适量当归适量八角适量香叶适量甜面酱一勺柱侯酱一勺糖适量甲鱼焖鸡的做法姜蒜葱花椒一起放进去爆香，当归，八角香叶也放进去放入焯过水的甲鱼翻炒，稍微煎下，放点米酒再放入送薄生粉抓过的鸡肉，（用生粉抓下肉会更滑）炒至断生加入柱侯...
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焖甲鱼的做法和图解 好吃的焖甲鱼家常做法

  • 焖甲鱼

  • 用料甲鱼1只盐6克姜4片大蒜2瓣酱油1勺白糖5克胡椒约10克高度白酒2汤勺青椒1个调味料酒1勺油30克焖甲鱼的做法将甲鱼杀好洗净，用80℃水淋一遍，将膜去除干净，破肚去除油脂内脏（油脂一定要去干净，会很腥）处理好的甲鱼剁大块加一汤勺白酒绰水，将浮沫去除干净，绰好后捞出甲鱼再次清洗...
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金针菇方便面花甲焖焖乐的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇方便面花甲焖焖乐做法

  • 金针菇方便面花甲焖焖乐

  • 用料方便面包金针菇把花甲斤盐捏一点蚝油一勺糖捏一点豆瓣酱郫县一勺香油几滴勺洋葱半个个姜切丝葱几根料酒勺生抽勺青尖椒两小根红干椒两个金针菇方便面花甲焖焖乐的做法1.需要提前一小时处理花甲，养在清水里，加油几滴盐或者醋一点点，等他吐沙。先准备配菜，洋葱切小丁，葱切圈...
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焖炒花甲的做法和图解 好吃的焖炒花甲家常做法

  • 焖炒花甲

  • 孩子特爱吃，上桌基本是清盘的一道菜。用料姜2--3片蒜2瓣料酒半勺蚝油1-2勺盐2克生抽2勺糖2克葱3--4根鸡精半勺霸王酱1勺焖炒花甲的做法为了让花甲吐干净，不带泥，买回来的花甲放在盆里养着可以放适量的盐，滴几滴花生油。把葱姜糖盐各种佐料放在锅里加适当的水煮沸。把花甲倒入...
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焖煮花甲的做法和图解 好吃的焖煮花甲家常做法

  • 焖煮花甲

  • 突有所感，自创花甲新煮法，老婆对此菜称赞不已！用料葱1根蒜2瓣姜2片生抽1勺盐1克蚝油1勺料酒1勺酱油1勺辣椒1个淀粉水2勺西兰花6小朵左右焖煮花甲的做法焖煮花甲没有按做法拍，只能文本叙述了，做法1，将买回来的花甲加2勺盐用清水浸至少半小时（把花甲里面的土沙去掉）待用。做法2，锅里...
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酸菜焖花甲的做法和图解 好吃的酸菜焖花甲家常做法

  • 酸菜焖花甲

  • 儿子最喜欢的下饭菜之一用料姜丝适量葱段适量蒜头适量芹菜段适量花甲500g酸菜适量九层塔适量酸菜焖花甲的做法准备食材油锅加热，先将蒜头爆香放酸菜翻炒一下将花甲平铺上面，加点水，盖上锅盖焖等花甲一开口就放配料翻炒花甲的肥美加上酸菜的酸爽，绝配！注意不要煮太熟以免花甲肉...
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