- 用料水油皮:中筋面粉120克油40克水50克细砂糖25克油酥:低筋面粉100克橘子🍊汁适量油40克各种各样的桃酥😄😄😄的做法水油皮材料混合均匀。揉至光滑盖上保鲜膜松弛油酥材料混合均匀揉至光滑油酥分成20克一个的小面团搓成小球。水油皮分成20克一个的小剂子搓成小球油酥和水油...
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- 改了一下雨夜妮娜鲜肉酥的配方,做了各种颜色的酥。懒得熬制猪油,就用了黄油。用料油皮中粉200g糖20g水50g黄油60g油酥中粉170g左右(分成三份)抹茶粉5~6g红曲粉2~4g可可粉6~7g黄油90g各种美味酥的做法黄油融化后油皮所有材料混合,丢面包机揉面20~30分钟盖上保鲜膜松弛15~20分钟...
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- 自存的,不知道哪个合适,先留着用料低粉100g泡打粉8g鸡蛋2个糖粉40g油40g各种各样华夫饼的做法快手华夫饼夏天吃华夫冰激凌的正确姿态华夫饼淋上新鲜水果,舀冰淇淋,鲜奶油或酸奶在上面作装饰,真是天天都吃不够~材料:100克松饼粉20ml水或牛奶一个鸡蛋步骤:1.将鸡蛋打散2.松饼粉...
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- 爱吃纳豆的日本人,平时在家吃的传统或创意吃法。(更新中)用料纳豆具体看步骤其他具体看步骤各种各样の納豆料理的做法如果想自己做纳豆,请参考这食谱,如果有不懂的留言告诉我。当然可以用超市买的纳豆做做。【双倍の发酵效果】纳豆拌辣白菜2盒纳豆6根水煮秋葵(过凉水切片)2大勺...
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- 用料糯米粉60克粘米粉60克牛奶270克黄油48克豆沙馅300克糖72克奶粉20克低粉60克各种成熟度不一样的寿桃的做法牛奶常温低粉糖黄油不用解冻糯米粉推荐三象的巨好用粘米粉将牛奶倒入盆中放入黄油和白糖起锅加水将混合的牛奶黄油白糖放入锅中先将黄油融化黄油融化后小火将白...
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- 无油快手版不用烤箱,有一把硅胶刮刀、一个不粘锅就够了糖浆我用的是椰糖浆,不过枫糖浆什么的应该会更健康一点。椰糖浆里还是有白糖的成份的,在淘宝上买的时候没注意看……用料燕麦2cup糖浆2tbsp椰子片1/4cup各种坚果每种1/4cup各种干果每种1/4cup记录自己各种各样的stoveto...
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- 用料看图各种各样的做法,...
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- 喜欢各种形状的酥,试试手艺。不好请大家见谅。用料葡萄籽油70g中筋面粉200g白糖20g水90g上面是水油皮下面是油皮中筋面粉180g猪油90g各种馅料适量各种花式酥的做法水油皮材料混合在一起,活成面团盖上保鲜膜醒20分钟。油皮材料油皮混合活成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。面团醒好...
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- 记录一些吃过的食材。暂时没法分类,随性记录,任何人都能添加。用料各种各样食材之一二[无限延展]的做法药食同源类①补益类:野生五指毛桃,广东广西出产较多。太鲜艳是有硫磺熏过的。便宜,补气,健脾,通络。虽然丑陋,可是很香,有椰子香气。上火的人不太适宜,(极个别)肺阴虚喝了可能会...
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- 准备好放冰箱,想用的时候,随时随地可以弄,方便的很用料红曲粉泡芙盖🍓低筋面粉55克黄油50克糖粉26克红曲粉8克抹茶泡芙盖🍓低筋面粉55克黄油50克糖粉26克抹茶粉10克巧克力泡芙盖🍓低筋面粉50克黄油50克糖粉30克可可粉10克原味泡芙盖🍓低筋面粉50克黄油50克糖粉26克各种各样...
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- 时间自上而下用料面条适量堂MA各种各样面记录的做法面(—):红烧牛肉面:金牌牛肉面:西红柿肉丝蒜苔面:豌杂面:油泼扯面:金牌牛肉面2:老北京打卤面:韩式炸酱面:三鲜打卤面:炸酱面:菠菜汁剪刀面:豆角番茄焖面:豆角肉丝面筋打卤面:懒人豆角焖面:热干面:茄丁肉酱面:番茄牛肉刀削面:培根海鲜白酱意...
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- 这是18个的分量,内馅用什么都可以哦,重量差不多就行啦,这里用的是自己炒的红豆馅。重点:有油皮部分的步骤一定一定要盖好,因为面团一旦风干就会脱皮开裂!用料油皮中筋(普通面粉)175克猪油57克糖23克水74克油酥低筋面粉135克猪油68克内馅450克蛋黄2个芝麻适量各种酥饼的做法把油皮...
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- 今天突然馋披萨了😉因为担心疫情所以就自己做!用料面粉600克水450克橄榄油4勺(25克)糖15克盐4克干酵母6克各种蔬菜我用了小番茄,彩椒,和香菇各种肉/海鲜类我用了牛排,腊肠,和虾仁马苏里拉奶酪想吃多少放多少水果例如榴莲,菠萝,香蕉,这些适合披萨的水果西红柿1个洋葱7掰儿(40克)香菇2...
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- 漂亮又好吃的饺子是我的最爱、感觉健康又好吃、用料各种海鲜各种肉类各种蔬菜盐、味精、生抽、芝麻油少许面粉500克绿色的面菠菜榨汁、红色的是红曲粉做的包各种各样的饺子的做法把面用温水和好、水里加少许盐这是萝卜丝、海米馅的擀饺子皮包好的饺子煮好的饺子开吃...
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- 用料黄油克奶粉克细砂糖克蛋液克各种奶酥的做法各种奶酥制作奶酥...
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- 虽然经常做,但是一直没记录。怕自己忘记发一个吧。做中式酥,我都一直用的这个方子。大家可以参考一下。基本上自己吃的我都不会做这么复杂,因为好累啊,做造型都是为了供奉给神明,希望神明能悦心。用料水油皮中筋面粉300g清水135g猪油100g糖粉40g抹茶粉10g油皮低粉200g猪油100g...
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- 用料高筋面粉270克砂糖35克干酵母3克盐2克黄油20克全蛋液35克牛奶145克【自存记录】各种各样的吐司的做法除盐、酵母和黄油的主面团材料混合,冷藏12小时。(水合法)次日取出面团切小块,加酵母、盐打面至出薄膜,加软化黄油。一发40min,整形装盒,二发1h30min。烘烤:最底层,上火160℃...
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- 用料油皮:面粉120克猪油40克糖40克水60克油酥:面粉80克猪油40克蛋黄1个各种花样的酥的做法油皮,油酥揉成团后分剂子,包入油酥醒15-20分钟取一个剂子擀成牛舌状卷起,再次重复步骤4和5,醒面15-20分钟取一个剂子两头往中间收拢擀成皮包入豆沙馅或者包入葱花造型造型,可以是任何你想...
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- 用料面粉200克(皮)猪油70克(皮)水80克(皮)细砂糖20克(皮)面粉140克(酥)猪油70克(酥)各种酥的做法所有油皮材料混合,面包机高速和面40分钟,蛋黄酥按油皮22g油酥12g豆沙22g蛋黄一个,180度30分钟;菊花酥油皮20g油酥10g豆沙20g,170度15分钟;扭扭酥180度15分钟.油皮包裹油酥干成长条卷起,重复两次...
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- 开个菜谱记录各种的寿司。用料米饭随意碗海苔随意片好心情各种各样的寿司的做法用心做寿司。...
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- 我可能是打算去卖面吧不可能的好久没做面了休息日做了一天的面面团用手工面方法做的后面是压面机压的未来两周的早餐用料白色面条面粉500克盐适量水200克抹茶面条面粉500克抹茶粉8克水200克盐适量全麦面条黑全麦粉500克水250克盐适量胡萝卜面条面粉650克胡萝卜泥271克水...
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- 酵母是制作面包时的重要角色,使用的酵母越有个性,制作的面包就越有明确的味道和口感特征。由水果、谷物培养的酵母,与用单一菌单纯培养的酵母不同,可以混在任何种类的酵母中使用。由各种酵母产生的酒精成分和香气,都会直接影响面包的味道。酵母的主要作用在于使面团组织获得良...
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- 虽然做面包很耗时间,但还是很喜欢它从揉面、发酵、整形、直到香喷喷的烤出炉。用料小麦粉、酵母、各种辅料喜欢做各种各样的面包的做法甜甜圈面包扇形面包牛奶杏仁排包西瓜面包肉松卷面包玫瑰花面包豆沙面包双色吐司面包小餐包花形火腿面包小贴士做面包需要耐心十细心...
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- 记录我做过的各种各样的吐司🍞用料面粉盐水鸡蛋........还有探索的心❤️各种各样的吐司面包🍞的做法为了早餐做准备为了让老妈有早餐吃😂绵绵绵吐司全麦吐司波兰种吐司港式吐司全麦吐司全麦吐司全麦吐司全麦吐司全麦吐司南瓜吐司嚯!全麦老面包蝴蝶结面包芝麻圈脆皮面包毛毛...
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- 之前做过加核桃的桃酥、加花生的花生酥,今天做的加了各种坚果,简直不要太香~我直接用的三只松鼠的每日坚果(其实是吃不完了😄)有对某种坚果过敏的小伙伴可以根据自己的口味来调整,放什么坚果都很好吃的。用料坚果45克低筋面粉150克玉米油70克绵白糖60克全蛋液20克泡打粉3克小苏...
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