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美味烤鲫鱼的做法食谱

美味烤鲫鱼的做法和图解 好吃的美味烤鲫鱼家常做法
  • 美味烤鲫鱼

  • 鲫鱼,肉质细腻鲜嫩,营养丰富。今天奉上一款快手烤鲫鱼,搭配蔬菜,味道棒棒哒用料鲫鱼450克姜丝少许蒜末适量红烧酱油适量料酒少许芹菜两根香菜少许金针菇少许香菇少许食用油少许洋葱少许盐适量美味烤鲫鱼的做法鲫鱼处理干净,用剪刀从鱼脊一分为二切开,到鱼头处不用剪断。鱼身正...
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美味烤鱼的做法和图解 好吃的美味烤鱼家常做法
  • 美味烤鱼

  • 用料草鱼1条2斤半左右各种丸子海带扣土豆1个洋葱1个芹菜金针菇白菜香叶6片八角3个花椒或麻椒20粒左右葱姜蒜郫县豆瓣酱豆豉黑胡椒粉盐鸡精糖醋料酒美味烤鱼的做法准备一条2斤半左右的草鱼,对半切开,割花刀,用吸油纸把内外的水分吸干。平铺在铺有锡纸的烤盘内。鱼的内外用盐...
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鲫鱼烤葱的做法和图解 好吃的鲫鱼烤葱家常做法
  • 鲫鱼烤葱

  • 一直觉得鲫鱼是河鲜中的极品,所以即使无数次被鲫鱼刺卡喉咙也丝毫不妨碍我对它的偏爱。鲫鱼烤葱属于宁波烤菜系列的,葱香与鱼肉的完美结合,让人吃的停不下来,这烤好的葱,与米饭简直是绝配。😋用料鲫鱼1条小葱半斤生姜2片酱油、料酒、糖、盐、醋适量鲫鱼烤葱的做法鲫鱼洗净控水...
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烤箱烤鲫鱼的做法和图解 好吃的烤箱烤鲫鱼家常做法
  • 烤箱烤鲫鱼

  • 鲫鱼用料料酒、生抽、烧烤料盐一点点、姜蒜切末、葱、辣椒郫县豆瓣酱、芝麻油、花椒四川泡椒泡姜烤箱烤鲫鱼的做法新鲜的鲫鱼洗净热锅冷油煎鱼直到两面金黄,在鱼身上放一点盐煎鱼剩下的油用来炒所有的香料:姜蒜、郫县豆瓣、泡菜、烧烤料,生抽放锅里炒香,加入少许料酒,少少的水...
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烤 鲫鱼🐠的做法和图解 好吃的烤 鲫鱼🐠家常做法
  • 烤 鲫鱼🐠

  • 天生爱好钓鱼,因此接触鱼多了,怎样吃法都做过,都不怎么特别。有天在河边有点冷,然后烧了一堆火,就拿现钓到的鱼来烤,什么作料都不得,烤出来的鱼肉还特香和鲜嫩,之后就演变出来了现在的烤法。用料花椒粉烤鲫鱼🐠的做法先把鱼杀了,去磷,从背破开,去内脏,去鳃。开始放盐,料酒,生抽,花椒粉,...
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家的味道-美味鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道-美味鲫鱼豆腐汤做法
  • 家的味道-美味鲫鱼豆腐汤

  • 一个人在大城市生活,想念家的味道,按照妈妈的食谱,做一顿家常便饭,美味幸福用料鲫鱼1条豆腐小半块姜3片葱1根料酒3勺盐2勺家的味道-美味鲫鱼豆腐汤的做法将鲫鱼开肚洗净盛碗中,切姜片和葱段放入肚内,倒入料酒和盐,两面均匀着料,腌制20分钟。在锅中倒入油,油热后将鱼身的葱姜去掉放...
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烤鲫鱼的做法和图解 好吃的烤鲫鱼家常做法
  • 烤鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条泡青菜、葱白、姜丝、姜粒、青花椒、小米辣、青椒、泡豇豆粒、豆瓣酱、香菜、盐、白糖、鸡精。适量烤鲫鱼的做法鱼身斜切几刀,将葱白丝、姜丝、泡青菜丝放入鱼肚。锅里放适量油,放豆瓣酱炒亮油,下小米辣粒、下姜粒蒜粒、下泡豇豆粒,放入适量糖、盐炒香,加高汤。将...
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鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)做法
  • 鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)

  • 简单一条鲫鱼,想怎样食!夏天天气炎热,不想吃饭,换换口味来个一鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)!用料盐适量糖适量生抽适量油适量姜适量生菜1棵(不用太大)鲫鱼1条(500–750克)鲫鱼两味(鲫鱼粥+蒸鱼骨)的做法在鱼档买鱼,可以要求鲫鱼起肉切片,姜切粒或姜丝也可以盐,生抽,糖搅拌均匀鱼骨切块。放姜丝,糖...
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美味鲫鱼汤的做法和图解 好吃的美味鲫鱼汤家常做法
  • 美味鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块料酒2勺醋1勺姜2片黄花菜10朵酱油2滴盐适量葱1根香菜1根美味鲫鱼汤的做法洗净鲫鱼抹上盐巴适量,姜丝适量,料酒2勺,腌制10分钟。放入油锅中,煎至表面金黄色,加入适量水及开水烫过的黄花菜,小火煮10分钟。加入切好的豆腐,适量盐,两滴酱油提鲜,煮1分钟,再加入香菜,葱...
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藿香鲫鱼-绝等美味(蒸鱼版)的做法步骤及图解,美味正宗的藿香鲫鱼-绝等美味(蒸鱼版)做法
  • 藿香鲫鱼-绝等美味(蒸鱼版)

  • 藿香是夏季限定,无聊中翻到盒马调料栏上了藿香,于是决定做一次藿香鲫鱼。用料菜籽油适量生姜1块小葱1根黄酒1勺郫县豆瓣1勺泡姜1块泡椒3个泡豇豆适量独蒜2个藿香根据喜好决定芹菜1根鲫鱼2条生抽1勺老抽1勺淀粉1勺香菜1根藿香鲫鱼-绝等美味(蒸鱼版)的做法除去鲫鱼肚子内部的黑...
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简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼做法
  • 简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼

  • 喜欢吃烧烤,又怕不健康,自己动手做,简单又好吃,关键还不长肉。用料鲫鱼一条生姜,料酒,生抽,蚝油,烧烤料适量简单美味不长肉的空气炸锅烤鲫鱼的做法鲫鱼剖好洗净打花刀,放姜片,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,烧烤料适量,腌制30分钟。腌好后放入空气炸锅,姜片不要。表面喷油,200度10分钟。翻...
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快速美味——干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快速美味——干烧鲫鱼做法
  • 快速美味——干烧鲫鱼

  • 这个疫情期间,宅在乡下老家,闲来无事可做,就使劲捣腾先生在鱼塘里钓上来的鱼🐠🐠🐠。用料鲫鱼1-2条泡椒,干辣椒各5-8颗老姜半块大蒜4瓣泡萝卜1小块儿老干妈2茶勺葱花小半碗芡粉少量快速美味——干烧鲫鱼的做法活鱼宰杀去鳞,去腮,去内脏后洗净,用干净帕子吸干水分,鱼身划刀花,备用...
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美极鲫鱼的做法和图解 好吃的美极鲫鱼家常做法
  • 美极鲫鱼

  • 方便简单易做用料鲫鱼一条孜然若干干辣椒粉若干蒸鱼豉油若干美极鲫鱼的做法鲫鱼打花刀熬盐10分钟,锅里放油烧红,鱼放入煎至表皮金黄加入蒸鱼豉油,辣椒粉,起锅前放孜然粒搞定收工...
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鲫鱼烤鱼的做法和图解 好吃的鲫鱼烤鱼家常做法
  • 鲫鱼烤鱼

  • 家庭版烤鱼甚是美味用料鲫鱼2-3条葱适量蒜适量盐一点点南瓜胡萝卜莴苣青菜等适量豆瓣酱适量火锅料适量糖适量老姜适量虾和螺丝适量鲫鱼烤鱼的做法蒸一下南瓜等蔬菜然后放烤盘垫着鱼(腌一下)(黄酒盐胡椒粉)锅里煎一下,然后放鱼然后锅里放调料调料融化浇在鱼上烤箱预热烤盘(盖上...
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川味烤鲫鱼!yes!的做法步骤及图解,美味正宗的川味烤鲫鱼!yes!做法
  • 川味烤鲫鱼!yes!

  • 只提供思路,不局限创作!用料鲫鱼一条自制调味粉如下芝麻随意克香菜随意根配菜您随意食用油随意克香油随意勺辣椒随意个川味烤鲫鱼!yes!的做法辣椒粉➕盐➕味精➕一点花椒粉➕孜然粉➕芝麻➕味精您随意➕一点白砂糖;这个就很随意可以边弄边尝一下看自己口味;我弄了小半碗。配菜:...
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美味鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的美味鲫鱼汤做法
  • 美味鲫鱼汤

  • 我们家很爱吃鱼,猪妈妈说我小时候很会吃鱼,像猫仔一样把鱼肉吃的干干净净,只剩鱼骨头。所以我们家会变着法子吃鱼,这道汤非常营养,胶原蛋白很多,美容效果很好,您不妨尝试一下😁用料鲫鱼1条姜6片盐适量西红柿1个青椒1小片料酒适量美味鲫鱼汤的做法先将鲫鱼全身涂抹盐,料酒,白醋,姜丝...
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葱烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烤鲫鱼做法
  • 葱烤鲫鱼

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲫鱼200g食用油10g生姜2片蒜2瓣小葱30g干辣椒5个香醋3g生抽15g老抽3g冰糖5g水200g葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗净擦干水分,抹少许盐腌制10分钟。拍上少许淀粉,放入油锅中,中小火煎至两面金黄。放姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒炒香,沿锅边淋少量...
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美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法步骤及图解,美味正宗的美味鲫鱼汤(年夜饭)做法
  • 美味鲫鱼汤(年夜饭)

  • ❥今年年夜饭想好吃什么了吗?如果想露一手,亲自动手下厨做菜,那小V推荐的这四道传统主菜值得一试哦,鸡、鱼、肉都有,做法简单又好吃。有传统的菜肴撑场面,年味才更足哦!第二道:美味鲫鱼汤!用料1.鲫鱼1条2.姜片10克3.盐少许4.料酒少许5.葱少许6.醋少许7.温开水300毫升8.白萝卜60克...
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葱烤鲫鱼 超级家常的美味的做法步骤及图解,美味正宗的葱烤鲫鱼 超级家常的美味做法
  • 葱烤鲫鱼 超级家常的美味

  • 周末收获公公自己钓的鱼,超级肥美的河鲫鱼(因为太大了,所以用来做葱烤鲫鱼啦)鲫鱼清洗:自己钓的鱼内脏就需要自己回来清理干净,但凡是肚子里的东西我都不要,鱼鳃什么的都要取掉。主要是鱼鳞没有想象中的那么好刮下来,百度之后找到了方法。最简单的就是用铁勺倒刮,很快但是鱼鳞会乱...
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香烤鲫鱼的做法和图解 好吃的香烤鲫鱼家常做法
  • 香烤鲫鱼

  • 用料辣椒碎鲫鱼姜葱蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鲫鱼的做法首先将鲫鱼洗净(尤其是腹内黑膜)并用厨房用纸吸干水份将除香茅草外的所有调料与鱼混合均匀,然后将香茅草缠在鲫鱼上腌制2小时以上以便入味烤箱200度预热10分钟,将烤盘铺上锡纸将码好味的鲫鱼入...
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烤海鲫鱼的做法和图解 好吃的烤海鲫鱼家常做法
  • 烤海鲫鱼

  • 早市的鲫鱼特别新鲜,还非常便宜,10元2斤。回家烤着吃特别省事。需要注意的是,相比较其它的海鱼,鲫鱼刺要多些,那就多烤一会儿,烤到酥酥的,小刺就可以一并吃掉!用料海鲫鱼你说了算葱、姜你说了算盐你说了算酒(可不加)你说了算烧烤料(随意)你说了算烤海鲫鱼的做法1.新鲜海鲫鱼去鳃去内...
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美善品一河鲫鱼烤葱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品一河鲫鱼烤葱做法
  • 美善品一河鲫鱼烤葱

  • 河鲫鱼烤葱是宁波人的家常莱,那个香是无法用言语来表达。用料鲫鱼大鱼1条,小鱼2条葱250g料酒50g老抽10g生抽15g油30g盐适量糖适量姜适量美善品一河鲫鱼烤葱的做法先将鱼,葱洗净切段。油30g,放姜3分钟/120°c/小勺爆香,将葱入主锅,5分钟/120°c/1速炒。然后插入蝴蝶棒,两边放鱼15...
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(烤箱版)无刺烤鲫鱼(香辣味)的做法步骤及图解,美味正宗的(烤箱版)无刺烤鲫鱼(香辣味)做法
  • (烤箱版)无刺烤鲫鱼(香辣味)

  • 用料鲫鱼2条(约2斤)大葱1根豆豉1勺大蒜15瓣老姜2块水煮鱼佐料1袋花椒20粒醪糟1勺料酒3勺盐5克素菜适量(烤箱版)无刺烤鲫鱼(香辣味)的做法鱼的处理…所谓无刺鲫鱼就是背脊上的小刺在吃的时候已经没有了,口感上不需要在理刺。(据某人说是被碳化了,具体我没有研究过)所以,把鱼洗好以后,...
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烤小鲫鱼的做法和图解 好吃的烤小鲫鱼家常做法
  • 烤小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼2斤烤料3羹匙芝麻2羹匙盐3羹匙油2羹匙仔盐1羹匙烤小鲫鱼的做法把鲫鱼洗好收拾干净放入烤盘,盘底抹油。放入鲫鱼,撒上篮料和盐,仔盐。烤30分钟。200度。中层先,熟后,拿出来抹点油,再放入上层烤。30多分钟后烤熟,装盘。...
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葱烤鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烤鲫鱼家常做法
  • 葱烤鲫鱼

  • 葱烤鲫鱼是地地道道宁波菜,在宁波往往被叫做河鲫鱼烤葱。有的地方讲“春鲫夏鲤”,认为春季的鲫鱼最为鲜美。而宁波人深信"冬鲫夏鲌",认为冬季的鲫鱼最肥美。不管怎么说,对于几乎顿顿离不开海鲜的宁波人来讲,野生鲫鱼还是很受欢迎的少数几种淡水鱼之一。鲫鱼的鳃根处有一块厚厚的...
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