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佛系自制盐水鸭的做法食谱

简单易学的佛系自制盐水鸭美食做法

  • 佛系自制盐水鸭

  • 自制盐水鸭，制作过程很佛系，却让便当盒里面的内容又香又美。Theprocessofmakingsaltedduckisverysimple,butitmakesthecontentsoftheBentoBoxfragrantandbeautiful.Newweekgood用料鸭腿2只花椒25粒盐15克八角1/4个京葱1段生姜4片佛系自制盐水鸭的做法1、将上述主料和配料再...
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自制佛跳墙的做法和图解 好吃的自制佛跳墙家常做法

  • 自制佛跳墙

  • 用料花雕适量鸡半只海参3只花胶200克干贝适量鱼翅150克虾干适量鱿鱼干1只自制佛跳墙的做法1.花胶，提前泡发，备用2.鱼翅，提前泡发，备用3.海参，提前泡发，备用4.鸡肉，切块，备用5.鱿鱼干，切条，备用6.干贝、虾干，清洗，备用冷水，煮开，把肉挑出来，把泡沫去掉，留高汤。鸡肉，拿出来，备用热油，爆姜下鸡...
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自制咸水鸭的做法和图解 好吃的自制咸水鸭家常做法

  • 自制咸水鸭

  • 用料正番鸭一只葱段、香叶、桂皮、花椒、盐、味精适量自制咸水鸭的做法1、将买回来的鸭子洗干净、浸泡到基本无血水（中间多换几次清水）2、捞出泡好的鸭子，控干水份，取2份盐1份花椒，放在铁锅小火干炒至微黄、将炒好的热盐均匀的撒在鸭身内外，多按摩几遍，盖上保鲜膜冷藏24小时3、...
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自制咸鸭蛋（盐水泡法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋（盐水泡法）做法

  • 自制咸鸭蛋（盐水泡法）

  • 特意选了几十颗青壳鸭蛋，制作咸鸭蛋。咸鸭蛋可配粥，配面条吃，还可以制作蛋黄酥，月饼，面包，粽子等。1、用香料水泡咸鸭蛋：可以加八角：2颗、三奈：2颗、香叶：2片、桂皮：一小段、起锅烧水的时候，便加入这些香料，水开后煮三分钟关火，待水温彻底变凉，将香料捞出扔掉，再少量多次加入盐，后面制作步...
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盐水腌制「咸鸭蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的盐水腌制「咸鸭蛋」做法

  • 盐水腌制【咸鸭蛋】

  • 第一次做，成功完成用料鸭蛋30个盐900克香料1袋65度红星二锅头1瓶盐水腌制【咸鸭蛋】的做法1⃣️鸭蛋清洗干净。放在户外日照一天。我是上午9点拿出去晒的，晒到太阳下山前。2⃣️家里的老古董，以前长辈就一直用来腌制的。如果没有这种瓷缸，建议大玻璃缸。清洗干净备用。3⃣️将香料...
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简单易学的佛系自制草莓酱美食做法

  • 佛系自制草莓酱

  • 草莓快下市了，家里果园的草莓🍓还在疯狂结果，朋友们轮番来采摘，估计大家都吃腻了，最后都送不出去只能我们自己收尾。不能暴殄天物，打开下厨房app，参照了很多大神的配搭和做法，第一次学习做草莓酱。用料草莓2000g白砂糖150克冰糖150克柠檬1个佛系自制草莓酱的做法将新鲜的草莓🍓...
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自制盐水鸭安全美味的做法步骤及图解,美味正宗的自制盐水鸭安全美味做法

  • 自制盐水鸭安全美味

  • 偶尔想吃盐水鸭，可是又不愿意购买外面做的！那么就教大家自己在家做这道好吃又安全的盐水鸭！用料一岁以内仔鸭半只盐满满两大调羹(普通大小)花椒几十粒八角六到七大颗料酒将瓶盖生姜十片自制盐水鸭安全美味的做法菜场选择年轻小鸭鸭哦，最好是一岁以内的小仔鸭，不是烧汤的老母鸭...
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自制盐水鸭的做法和图解 好吃的自制盐水鸭家常做法

  • 自制盐水鸭

  • 用料鸭腿4只盐6勺八角4个花椒20粒左右生姜4片葱适量自制盐水鸭的做法买回来的鸭腿洗赶紧泡10分钟锅中放入盐放入花椒，八角调料全部放进去小火慢慢炒，调料炒出香味，盐炒变色炒成这样的颜色就可以出锅了，等它完全冷掉就可以腌制鸭腿了把每个鸭腿都撒上盐巴，每个鸭腿都在给做个按...
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佛跳墙自制的做法和图解 好吃的佛跳墙自制家常做法

  • 佛跳墙自制

  • 老婆今晚想吃啥？佛跳墙！好的(✪▽✪)用料鲍鱼8只干贝10粒花胶6个海参4只猪蹄1只火腿10片鸡腿6只鹌鹑蛋10个冬笋1颗花菇8朵响螺肉2片木耳8朵红枣4个高汤一小锅花雕半坛姜片10片佛跳墙自制的做法干贝小鲍鱼花胶响螺肉鲍鱼花胶干贝响螺肉提前两天用纯净水加姜片泡发洗净，分别用...
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简单易学的自制盐水鸭腿美食做法

  • 自制盐水鸭腿

  • 用料鸭腿2-3只花椒若干粒姜几片料酒2勺自制盐水鸭腿的做法将鸭腿洗净，用厨房纸擦干，用料酒和姜丝腌半小时再撒盐和花椒粒，用手抓揉。存入冰箱一天，拿出再加少许盐抓揉。盐的多少视个人感觉，最好不要太咸也不要太淡。喜欢吃鲜嫩的在冰箱里腌制4-5天即可！如喜欢吃风干你，可挂到阴...
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自制盐水鸭（腿）附如何砍鸭腿视频的做法步骤及图解,美味正宗的自制盐水鸭（腿）附如何砍鸭腿视频做法

  • 自制盐水鸭（腿）附如何砍鸭腿视频

  • 提起盐水鸭，自然都会想到南京盐水鸭。在洛杉矶的华人超市试过很多种冰冻鸭子，曾经有一款我觉得最合适拿来做盐水鸭，鸭子不算很肥，还是嫩鸭，可惜最近好像一直都找不到这个牌子了。如果下次看到再补照片给大家炎炎夏日，做上一碟盐水鸭，送粥、下酒，哪怕刷剧的时候边啃边看，也是极爽的...
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自制卤鸭系的做法和图解 好吃的自制卤鸭系家常做法

  • 自制卤鸭系

  • 简单美味电饭煲卤煮系用料鸭舌20只鸭爪12只鸭肫8只鹌鹑蛋10个卤肉料包1包生姜4、5片火锅调料半包酱油适量盐适量大蒜半头冰糖适量自制卤鸭系的做法将所有食材泡入水中3～4小时后，用流水冲洗干净放入电饭煲。将卤肉料包（可从超市购买配好八角桂皮等的香料包）放入，最好用纱袋装好...
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佛系的世界杯小吃——盐水花生的做法步骤及图解,美味正宗的佛系的世界杯小吃——盐水花生做法

  • 佛系的世界杯小吃——盐水花生

  • 最近胖哥晚上看世界杯一直闹着加餐，盐水花生拿去凑合着好歹比天天小龙虾稍微健康一点点吧。也算大金牛蹭热度的正确打开方式。。科科用料花生1000克盐30克料酒45g八角2个花椒小撮香叶2片桂皮1片小茴香小小撮干辣椒一小把佛系的世界杯小吃——盐水花生的做法两斤花生（起码够...
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自制盐水鸭腿，风鸡的做法步骤及图解,美味正宗的自制盐水鸭腿，风鸡做法

  • 自制盐水鸭腿，风鸡

  • 用料一:盐水鸭或鸭腿鸭边腿4只约1250克盐100克花椒5克八角2个约3克葱花20克姜丝10克味精(可不放)2克高度白酒8克二:煮盐水鸭腿调料白芷0.5克八角1个约1克肉桂2克草果1小个约1.7克姜片2片约4克香叶2片约0.5克花椒2克水1250克三:风鸡肉鸡约3~4斤盐100克烧酒适量花椒2~3克姜...
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盐水鸭的详细做法大全,简单又营养的盐水鸭做法

  • 盐水鸭

  • 用料八角1个花椒3克盐80克鸭子800克料酒15克大葱1段姜1块盐水鸭的做法锅中加入八角，花椒和盐，小火炒香后分成2份，1份炒盐趁热在鸭子上搓匀，盖保鲜膜腌制1晚，锅中加入，放入料酒，葱段姜片和另1份炒盐，大火煮开5分钟，晾凉后放入鸭子浸泡1小时用棉绳系紧风干1小时，白卤倒回锅中，放入鸭子...
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秘制盐水鸭的做法和图解 好吃的秘制盐水鸭家常做法

  • 秘制盐水鸭

  • 自从去了一趟南京，吃过就当地的盐水鸭就喜欢上了。回来就自己尝试做，结果还不错。每次招待亲朋好友聚餐，他们都要求做这道菜，大家非常喜欢。用料鸭一只姜适量盐50克八角5个花椒5克桂皮2块(约5克)料酒3汤匙鸡精适量秘制盐水鸭的做法准备配料，把锅烧热，调小火，把花料放入锅里炒热，...
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家庭版自制南京盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制南京盐水鸭做法

  • 家庭版自制南京盐水鸭

  • 在南京的或者在江苏的能买到新鲜的盐水鸭的筒子就去买吧，桂花鸭满大街都是，真没必要费这个劲。这个菜谱主要是为了给远离家乡的亲人们想念家乡美食的一点慰藉。在制作之前，建议把菜谱看个三五遍，每一个步骤都看熟了再做，不然容易手忙脚乱，我最后会把一个大致流程贴出来，分解到每...
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自制咸鸭蛋－盐敷法的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋－盐敷法做法

  • 自制咸鸭蛋－盐敷法

  • 用料鸭蛋10个食盐若干白酒若干自制咸鸭蛋－盐敷法的做法鸭蛋洗净，晾干将洗干净的鸭蛋放入白酒中滚一下滚完白酒后把鸭蛋放入盛有食盐的碗中，使鸭蛋均匀地裹上食盐用保鲜袋或保鲜膜将鸭蛋包裹起来放入密封罐中保存小贴士1.密封在阴凉干燥处2.密封时间以35天为基数，夏天缩短，冬天...
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简单易学的自制美味盐水鸭美食做法

  • 自制美味盐水鸭

  • 简单，快手，美味，关键自制的卫生安全啊。绝不输外卖卤味的盐水鸭啊。用料鸭边腿一个盐适量花椒一小把红椒一个葱、姜片、八角，料酒适量自制美味盐水鸭的做法先将买回来的鸭边腿洗干净，在腿上划几刀备用。将盐和花椒放在一起，放在锅里小火炒香放凉（盐根据鸭腿的多少决定，花椒可以多...
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  • 佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。

  • 用料高筋面粉200克迷迭香适量橄榄油30ml水90ml圣女果适量酵母3克橄榄5颗佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法食材备好。面粉、酵母、水、盐可放可不放。搅拌调匀。最后放入橄榄油，和面。和好面，醒20分钟。放入平烤盘，用手压平整。涂一层橄榄油，放黑...
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自制咸鸭蛋（饱和盐水法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋（饱和盐水法）做法

  • 自制咸鸭蛋（饱和盐水法）

  • 用这个方法腌制出的咸鸭蛋起沙，流油！用料鸭蛋20个高度白酒120克（分两个瓶装）水2000ml盐700克左右自制咸鸭蛋（饱和盐水法）的做法先把鸭蛋洗干净，沥干水分。然后准备好腌蛋的容易洗干净晾干备用。沥干水分的鸭蛋，用白酒浸泡半小时。然后我们来制作饱和盐水：锅里放大概2000毫升的水，等...
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超简单的自制流油咸鸭蛋（盐水饱和法）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的自制流油咸鸭蛋（盐水饱和法）做法

  • 超简单的自制流油咸鸭蛋（盐水饱和法）

  • 完全是因为烘焙需要用到咸蛋黄才自己做的咸鸭蛋，就为了取这个咸蛋黄，我这个人比较喜欢自己做的原材料，网上买的咸蛋黄有添加剂，总觉得没有自己做的咸鸭蛋好，口感也不如自己做的。我第一次的时候做了两罐，一罐子是鸡蛋，一罐子是鸭蛋，如果是用来取蛋黄的不建议用鸡蛋做，因为取出来的...
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自制咸鸭蛋（超简单饱和盐水法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋（超简单饱和盐水法）做法

  • 自制咸鸭蛋（超简单饱和盐水法）

  • 过去每年家中都要腌上一些，舅舅亲自操刀，选的是黄泥腌制。吃之前再清洗干净，虽然耗时耗力，但足够好吃。长大后，舅舅好像没有力气折腾这些了，黄泥也无处觅了。怀念那股味道，于是决定自己腌！这次用的是饱和盐水法，只需盐水就可以，材料易得，成功率也很高。想尝尝沙沙又流油的咸鸭蛋不？自...
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「佛系菜谱」自制酵母版酥脆油条的做法步骤及图解,美味正宗的「佛系菜谱」自制酵母版酥脆油条做法

  • 【佛系菜谱】自制酵母版酥脆油条

  • 有了豆浆机，可以自己做豆浆了，自然就想到了自己做油条，毕竟豆浆油条才是标配嘛😋，奈何之前尝试过几次都没成功，最近潜心研究，终于成功了，反复验证过几次，都ok，发出来给大家参考参考，不一定最好，佛系的我只要可口就行😊以后有更好的方案再分享用料普通面粉适量鸡蛋1个酵母适量小苏打...
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自制夏日饮品 | 杨枝甘露·佛系版的做法步骤及图解,美味正宗的自制夏日饮品 | 杨枝甘露·佛系版做法

  • 自制夏日饮品 | 杨枝甘露·佛系版

  • 一个爱喝杨枝甘露的Hero用料芒果0.5个西米20克椰汁125罐西柚0.25个牛奶250克自制夏日饮品|杨枝甘露·佛系版的做法老板骗我这是西柚，应该就是红心柚子，一杯用一片就好了。煮西米·我没称，感觉一杯煮一点点就好了，煮了会变大，煮了快一个小时，还有点没透明，但是吃了没有硬感，这样就...
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