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茄子炒虾酱的做法食谱

茄子炒虾酱的做法和图解 好吃的茄子炒虾酱家常做法

  • 茄子炒虾酱

  • 用料鸡蛋6个虾酱1包茄子1个或半个尖椒1个干辣椒1个葱1根小米辣2个茄子炒虾酱的做法茄子切丝，辣椒切小丁。把所有食材都调到大碗中。虾酱本身咸，可不放盐上锅炒。热锅凉油。...
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简单易学的青椒虾子酱茄子美食做法

  • 青椒虾子酱茄子

  • 这道菜换成任何自己喜欢的酱都好，我爱吃虾酱，手边正好有一瓶别人送的青椒虾子酱，就拿来做了。用料茄子青椒虾子酱蒜花生油青椒虾子酱茄子的做法长条茄子洗净切成条状，入微波炉叮一叮，高火，每次3分钟叮到茄子微微出水，拿出用厨房纸巾吸一下放入一个可以漏水的容器中晾一会儿切蒜...
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酱炒虾爬子的做法和图解 好吃的酱炒虾爬子家常做法

  • 酱炒虾爬子

  • 用料皮皮虾500克蒜5瓣葱适量糖10克姜10片盐适量甜面酱适量、干辣椒适量、白酒适量、色拉油适量酱炒虾爬子的做法做法：1、虾爬子放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用2、锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入虾爬子翻炒，加入一小勺的料酒、一小...
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茄子虾酱的做法和图解 好吃的茄子虾酱家常做法

  • 茄子虾酱

  • 本人厨艺平平，但这道菜可以说是能让健身教练狂吃三个大馒头，能让世家淑媛吃起来吧唧嘴的程度，总之超级下饭。没有拍做菜时的步骤图，介意慎。用料鸡蛋2个圆茄子1个菜椒1个葱姜蒜少许虾酱2勺耗油半勺水半碗茄子虾酱的做法鸡蛋两个搅散，热锅热油入锅炒碎盛出备用。（炒得尽量碎一点...
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虾炒茄子的做法和图解 好吃的虾炒茄子家常做法

  • 虾炒茄子

  • 用料茄子1个生抽适量勺盐适量克白糖适量克油适量虾两个蒜适量姜适量虾炒茄子的做法虾洗净，用牙签挑出虾线手撕茄子蒜姜发黄，放入虾炒红虾变红后，放入茄子翻炒，加白糖，老抽，添适量水大火焖一会，出锅...
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虾米炒茄子的做法和图解 好吃的虾米炒茄子家常做法

  • 虾米炒茄子

  • 用料茄子3个糖少许虾米20克生抽10ml老抽1茶匙蒜米1/3粒辣椒干5条虾米炒茄子的做法剁蒜米，茄子切块中火炸茄子，炸到能看到稍微金黄色就行了，炸好了的茄子放旁（可以用油纸垫着去油）用中火放少许油把蒜米和干辣椒炒香，加入虾米，炒香，然后加入炸好的茄子，接着加入生抽，老抽和糖调味，快拌...
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虾酱茄子的做法和图解 好吃的虾酱茄子家常做法

  • 虾酱茄子

  • 不放油的健康茄子用料虾酱半汤匙茄子1个肉末180克老抽一点点淀粉适量虾酱茄子的做法茄子切丁，肉末放入锅内，加少量水，放虾酱。肉煮熟变色后，加入茄子丁。茄子丁煮软，勾薄芡，加入适量老抽调色。把水快煮干时，起锅。...
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简单易学的茄子虾仁炒酱美食做法

  • 茄子虾仁炒酱

  • 都是老妈教我的，每次不知道吃什么的时候，老太太就来个菜谱，结果，做出来好吃极了，主要就是爽口，下饭！！！用料茄子2只虾仁若干辣椒丝适量葱花蒜瓣姜片农家酱一勺茄子虾仁炒酱的做法茄子切丝，虾仁都是买小虾拨的肉然后热锅凉油，葱姜蒜，虾仁，酱，翻炒一会下茄子丝，少放点水，熟了放辣椒丝，出锅！！！小...
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茄子炒虾仁的做法和图解 好吃的茄子炒虾仁家常做法

  • 茄子炒虾仁

  • 用料茄子3条虾仁1袋生姜3片大蒜3-4瓣葱生粉/淀粉3g料酒，酱油，耗油茄子炒虾仁的做法①虾仁加上生粉、料酒腌制20min②生姜切片，大蒜切小块热油先放生姜防止粘锅，蒜头爆香，翻炒虾仁，盛出茄子切条，放微波炉3分钟（这样可以少吸油）热油，加茄子炸熟，再倒入虾仁加3白瓷勺酱油，2勺蚝油，半勺醋，...
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番茄酱炒虾的做法和图解 好吃的番茄酱炒虾家常做法

  • 番茄酱炒虾

  • 用料番茄酱一大勺虾十五六只白糖少许盐少许葱姜适量芝麻适量番茄酱炒虾的做法水烧开，加料酒，放入虾，快速焯一下水捞出放碗中切葱姜，刚才忘了，补上油温烧热，开小火，放葱姜，然后倒入番茄酱这一步要小心哦，一定要小火哦，或者油温降下来再倒哦，不然会飞溅哦再倒入虾，放生抽，糖加入半碗水，分...
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「山东“臭”酱」虾酱炒鸡蛋🐣（蜢子虾酱，超下饭～）的做法步骤及图解,美味正宗的「山东“臭”酱」虾酱炒鸡蛋🐣（蜢子虾酱，超下饭～）做法

  • 【山东“臭”酱】虾酱炒鸡蛋🐣（蜢子虾酱，超下饭～）

  • 此虾酱乃山东蜢子虾酱，而非泰国虾酱或是粤菜xo虾酱。山东虾酱非即食蘸取，是需要经过烹饪的。山东虾酱是用小虾皮经长时间发酵而成，具有独特浓郁的“臭香味”。好这一口的对这臭味真是情有独钟，吃过一次就会成为它的忠实粉丝～闻着虽臭，但出菜后却是满屋飘香。山东虾酱可以用来蒸...
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简单易学的虾酱茄子炒鸡蛋美食做法

  • 虾酱茄子炒鸡蛋

  • 适合伴面条吃用料虾酱2勺鸡蛋4个茄子一根切丁虾酱茄子炒鸡蛋的做法油要多一点，先放虾酱炒炒，再放茄子丁炒炒炒熟，最后放鸡蛋，小贴士油多一点。虾酱是很咸的，不用放任何调料...
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虾仁炒茄子的做法和图解 好吃的虾仁炒茄子家常做法

  • 虾仁炒茄子

  • 少油美味又健康的一道美食，也是我们全家的最爱用料茄子1个虾仁适量盐，糖，蚝油，番茄酱适量八角2个蒜6瓣香菜（也叫芫荽）适量虾仁炒茄子的做法虾仁解冻，香菜切段，蒜切末备用茄子切成稍微粗一点的丝虾仁凉油下锅开小火炒至卷起转大火炒熟盛出备用不用换油放八角小火煸出香味，放入切好...
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蚝油豆瓣酱虾米炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油豆瓣酱虾米炒茄子做法

  • 蚝油豆瓣酱虾米炒茄子

  • 来谈谈茄子。茄子我炒过很多次了，有先炸后再炒，也有直接炒，不过今天这个我是用下厨房-璐稔（）的煮法，那就是“炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制，炒出来的茄子不油不腻”果然是不油腻。我通常用的方法是拿去炸，不过那个炸过的真的比...
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素炒酱茄子的做法和图解 好吃的素炒酱茄子家常做法

  • 素炒酱茄子

  • #晚餐#简单的晚餐，但是很有味道哦～下饭也是不错的选择。初学者容易上手！虽然我也是厨房新人🌶希望每天进步一点哟用料茄子1个西红柿1个青椒1个葱2根大蒜2瓣蚝油白糖胡椒鸡精生抽香醋素炒酱茄子的做法蔬菜洗净。茄子切条，西红柿切小块，青椒切小块，大蒜和葱都切碎备用调制酱料。...
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简单易学的蕃茄酱炒茄子美食做法

  • 蕃茄酱炒茄子

  • 爱吃番茄酱的人就觉得不管配什么菜都好吃😋用料茄子1个葱花适量大蒜适量面粉适量盐适量五香粉适量蕃茄酱适量白糖适量醋适量食用油适量蕃茄酱炒茄子的做法茄子去皮切片，也可以切条面粉调糊状，加盐和五香粉茄子蘸面糊电饼铛倒油预热把蘸有面糊的茄子摆进去煎制两面金黄色起...
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茄子炒虾皮的做法和图解 好吃的茄子炒虾皮家常做法

  • 茄子炒虾皮

  • 著名的山东菜，一定要用花生油用料茄子两根虾皮一把花生油一勺酱油一勺水少许葱少许茄子炒虾皮的做法把油放到锅里，加热加葱花加茄子加水加一点酱油小贴士不要放盐，因为虾皮是咸的。...
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茄子炒茄子的做法和图解 好吃的茄子炒茄子家常做法

  • 茄子炒茄子

  • 用料茄子2个盐1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗净去皮切条，大蒜切片热锅下油爆大蒜，爆香之后放茄子。炒致微熟放料酒，料酒过后倒清水。盖上锅盖闷一会，放入耗油和生抽。最后加上糖与盐，翻炒两遍即出锅。小贴士⚠️怕控制不好咸味...
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蕃茄酱炒虾的做法和图解 好吃的蕃茄酱炒虾家常做法

  • 蕃茄酱炒虾

  • 甜香可口，色泽明亮用料鲜虾一斤蕃茄酱适量白糖一勺盐少许葱末、姜末料酒蕃茄酱炒虾的做法先在虾背上划一刀，取出虾线，将虾洗净沥干水分；炒锅内放油，下葱末、姜末爆出香味；放入虾炒至虾变成红色；放入蕃茄酱、盐、白糖、料酒翻炒；待汤汁浓稠后加几滴香油出锅。...
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基围虾虾球炒西葫芦茄子的做法步骤及图解,美味正宗的基围虾虾球炒西葫芦茄子做法

  • 基围虾虾球炒西葫芦茄子

  • 今天下班早,可以慢慢折腾虾.用料基围虾30块的西葫芦半个茄子一根洋葱一个大蒜三粒花椒一把基围虾虾球炒西葫芦茄子的做法剥虾拉,割背,取虾线啦放黄酒,生抽,花椒,腌一下虾锅热,下油,放虾,翻炒变色,取出洗锅,锅热,下油,放蒜粒,花椒,洋葱片,茄子片,西葫芦片.翻啊,炒阿.感觉...
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酱炒茄子的做法和图解 好吃的酱炒茄子家常做法

  • 酱炒茄子

  • 用料茄子1-2个酱炒茄子的做法茄子切块，或者先高压锅蒸，冒气后五分钟葱姜爆锅，小火放一勺豆瓣酱，炒香，放茄子，中火翻炒，加蚝油一勺，放两小碗水大火炖加少量糖，花椒面，酱油，盐一点，料酒，海米，翻动，直到把汤收完放葱，尖椒，蒜，稍加翻匀就出锅...
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香虾炒茄子的做法和图解 好吃的香虾炒茄子家常做法

  • 香虾炒茄子

  • 从不喜欢吃茄子，到很想把它终于学会……其实就几个月用料茄子500g虾200g蒜头10g葱5g生粉3g料酒酱油香虾炒茄子的做法茄子洗净，下有炸熟（注意:茄子吸油很多，所以一定要多放油炸）起锅沥干，虾加上生粉料酒少许腌制，，蒜头炸香爆炒虾然后加上茄子，放酱油少许，火锅加葱，再倒腾一下就可以装...
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爆炒番茄酱斑节虾（小龙虾味）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒番茄酱斑节虾（小龙虾味）做法

  • 爆炒番茄酱斑节虾（小龙虾味）

  • 斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%改善动脉硬化等味道也非常鲜美！吃惯了平时普通草虾、河虾、大头虾等可以来试一下这个斑节虾哦！斑节虾的虾膏也是非常非常的饱满又多黄！除了一般的清蒸意外我下面教大家一些新的做法！（此做法做完会有一种小龙虾的味道...
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豆酱炒茄子的做法和图解 好吃的豆酱炒茄子家常做法

  • 豆酱炒茄子

  • 豆酱炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。用料大蒜3瓣水40克油20克茄子400克豆酱20克豆酱炒茄子的做法茄子洗干净切好后泡盐水20分钟左右。安装搅拌钩，放进油和大蒜，设定2分钟/120度/速度L爆香。倒进...
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番茄酱炒茄子 简约版的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱炒茄子 简约版做法

  • 番茄酱炒茄子 简约版

  • 算第一次做菜目的是把菜做熟用料茄子一个番茄酱4小袋盐半勺多醋两勺糖三勺葱姜少许番茄酱炒茄子简约版的做法茄子茄条先将茄子切片5mm之后再切成条状锅中放水煮一下茄子让茄子煮熟变少把煮好的茄子放旁边沥干或着是把汤汁到出去就成锅中放少许油加热（手放在锅的上方感到很...
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