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红糖红枣馒头记方自用的做法食谱

红糖红枣馒头(记方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头(记方自用)做法
  • 红糖红枣馒头(记方自用)

  • 用料红糖100克水260克酵母5克面粉500克红枣葡萄干红糖(当裹馅)随意红糖红枣馒头(记方自用)的做法嗯,好吃...
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红糖馒头(自用记录)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(自用记录)做法
  • 红糖馒头(自用记录)

  • 用料面粉500克红糖120克酵母5克红枣适量牛奶250克小苏打3克水15克玉米油30克红糖馒头(自用记录)的做法牛奶加红糖加温融化,多搅拌一会,红糖才会全化开。温度降至温温的再加入酵母搅拌融化。然后加入面粉和面。有面包机的用面包机和面20分钟。面团中间挖个坑加入玉米油。再...
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不用红糖的大枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的不用红糖的大枣馒头做法
  • 不用红糖的大枣馒头

  • 用料红枣20颗面粉两碗糖两小勺水适量酵母5克不用红糖的大枣馒头的做法选20颗饱满的大红枣(我家枣有点小,如果你家枣大,可以少用点),把红枣切碎两碗面,5克酵母,两小勺糖,平时蒸馒头也可以放糖,放了糖的面会发的更好。加入适量温水,温水可以加快面发,凉水也可以,就是凉水发面时间会久一...
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枣香红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的枣香红糖馒头做法
  • 枣香红糖馒头

  • 精白米面做的大白馒头吃腻了的话,不妨试试今天这道有颜值,营养也非常不错的枣香红糖馒头。红彤彤的大枣不仅可以给馒头增添香甜的枣香,并且可以减少添加糖的用量。红糖的加入也为这道面食增加了独特的风味,色泽也会更诱人。用料中筋面粉(普通面粉)200g牛奶110g红枣35g红糖30g酵...
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红糖刀切馒头(自留配方)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖刀切馒头(自留配方)做法
  • 红糖刀切馒头(自留配方)

  • 要不要买个压面机呢?用料中筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个红糖80克水200克盐2克红糖刀切馒头(自留配方)的做法红糖加水煮沸到红糖全部溶解,关火晾凉。取260g糖水混合物,和面粉,一个鸡蛋,一点点盐,酵母混合均匀,揉到三光状态。松弛一会,擀成大面片,卷起来,尽量卷紧,搓长,切长段。放入蒸锅并...
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奶香小馒头(自己记方子用)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头(自己记方子用)做法
  • 奶香小馒头(自己记方子用)

  • 用料普通面粉500克酵母克白糖克奶粉5勺牛奶250克+20-30克玉米油20克奶香小馒头(自己记方子用)的做法先放液体再放粉,用的新良中式面点粉,250克后又加了大概30克放揉面机一档2分钟混合,二档8分钟,三档3分钟,醒发10分钟醒发后揉长条切,整一下形,摆到蒸锅,发酵30分钟(夏天),看看是否发酵...
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红糖‖牛奶红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖‖牛奶红枣馒头做法
  • 红糖‖牛奶红枣馒头

  • 用料面粉3大勺酵母适量红糖适量热水适量鸡蛋2个红枣1把牛奶1瓶油少许筷子1根刀1把红糖‖牛奶红枣馒头的做法材料集合。酵母30度水调好。红糖馒头:红糖用少量热水冲好,加入酵母水。放入鸡蛋加入面粉揉成面团。牛奶红枣馒头:面粉加入鸡蛋。加少许油加入酵母水。分多次加入牛...
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红枣黑糖馒头的详细做法大全,简单又营养的红枣黑糖馒头做法
  • 红枣黑糖馒头

  • 养生馒头用料红枣半斤水适当的水,不要让面粉搅拌起来太稀酵母一包黑糖250克中筋面粉1000克还要拥有好心情纸杯25个红枣黑糖馒头的做法把全部用料都准备好先把红枣洗干净,切半,去核将洗干净的红枣挤干水,切碎,也不要太碎,这样才有嚼劲将红糖放在锅里加热、融化,不要有颗粒,注意反...
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红糖开花馒头(自用方)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头(自用方)做法
  • 红糖开花馒头(自用方)

  • 用料面粉400克水220克酵母4克以上制作老面面粉150克可可粉2克酵母2克泡打粉5克红糖120克红糖开花馒头(自用方)的做法制作老面的三种材料混合后,揉成团,发酵3-4倍大把红糖和老面放入厨师机揉均匀,然后加入余下的材料揉至光滑面团取出面团,分成两份。揉成长条,摘剂子,一共做了14个静...
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自发粉枣馒头/红糖枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉枣馒头/红糖枣馒头做法
  • 自发粉枣馒头/红糖枣馒头

  • 消耗自发粉、大枣,自己动手安心享受美食!不用费劲揉面整形呦!自发粉偶尔吃1-2哎没关系啦!自发粉发面天凉也要适当延长时间。开封后不要放置很长时间记得及时用完。不用费力揉面,刀切和手揪剂子2选1。如果实在不喜欢自发粉,后面有发面的方子,一次性发酵可以尝试做一下!用料自发小...
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红糖馒头(记录自己的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(记录自己的配方)做法
  • 红糖馒头(记录自己的配方)

  • 用料红糖100克酵母5.5克中筋面粉500克水240ml红糖馒头(记录自己的配方)的做法酵母用温水融化,发酵,起泡泡即可水煮开,加入红糖搅拌均匀至融化把面粉,酵母和红糖水搅拌一起,成絮状再用手揉至三光封上保鲜膜,放温水里发酵至两倍大即可,大概1-2小时发酵好的面团里面呈蜂窝状,揉至光滑...
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记录一下成功的红糖红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下成功的红糖红枣馒头做法
  • 记录一下成功的红糖红枣馒头

  • 用料红糖120克白糖10克中筋面粉500克红枣40克耐高糖酵母5克水230克记录一下成功的红糖红枣馒头的做法先用温水化开酵母,然后和面粉,白糖一起放进面包机和面15分钟红枣切碎和红糖绊一起,拿出和好的面,和红糖红枣混合,我懒,直接放面包机和15分,拿出来用手在和个几分面团搓成条,切成...
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零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的做法步骤及图解,美味正宗的零失误自发粉红糖红枣核桃馒头做法
  • 零失误自发粉红糖红枣核桃馒头

  • 初次尝试做面食,买了省事的自发粉,也没有标准的称重,还是成功啦,超多馅料的松软馒头。用料自发粉250克红糖80克红枣若干核桃坚果等多多零失误自发粉红糖红枣核桃馒头的做法准备好自己爱吃的核桃红枣坚果果仁等,切碎备用。喜欢桂圆干的也可以放点,贪心的准备好多。老红糖颜色会...
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红糖红枣       开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣       开花馒头做法
  • 红糖红枣 开花馒头

  • 记录第一次,做了开花馒头,挺不错,记录过程,方便查看,做给家人吃,做了健康的馒头,自娱自乐,开心就好,一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克红枣30克可可粉1克红糖红枣开花馒头的做法面种,200克面粉,中间开...
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自带书卷气的红枣红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自带书卷气的红枣红糖馒头做法
  • 自带书卷气的红枣红糖馒头

  • 自带书卷气的红糖馒头,人生没有不能翻篇的那一页,如果有就撕开它,然后吃掉😏不添加泡打粉也可以让甜味十足的红枣红糖馒头充分发酵松软细腻。发酵的时间、温度、湿度的条件都需要慢慢累积经验,要想真正做好中式面点必须经历春夏秋冬,方得真谛😄用料面粉500克红糖100克红枣6颗...
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美善品红糖馒头(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的美善品红糖馒头(自用)做法
  • 美善品红糖馒头(自用)

  • 用料还需调整用料红糖100克水270克中筋面粉500克酵母5克红枣若干颗美善品红糖馒头(自用)的做法红糖+水+酵母放入主锅3分钟/37度/速度3搅拌激活酵母加入面粉速度3到6混合搅拌30秒揉面模式2分钟揉好的面团放入容器盖上保鲜膜发酵至2倍大加入红枣揪成小坨坨揪口朝上二次发酵至...
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红枣红糖开花馒头(不用剪刀剪)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣红糖开花馒头(不用剪刀剪)做法
  • 红枣红糖开花馒头(不用剪刀剪)

  • 所见即所想!!哈哈,真的是好吃到爆炸,实验了2次就成功了,用了好几种整形方式,目前我就觉得这种效果是开花开的最好的,现在我把经验分享给大家吧。用料中筋面粉700克盐3g酵母5克红枣适量红糖100克泡打粉3克玉米油20g鸡蛋2个黑糖2-3块牛奶(清水)220g红枣红糖开花馒头(不用剪刀剪)的做法...
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红糖红枣馒头的详细做法大全,简单又营养的红糖红枣馒头做法
  • 红糖红枣馒头

  • 孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法温水融红糖放入一勺酵母放入面粉搅拌面粉用手揉揉到面光滑筋道盖上保鲜膜,防面皮干硬发...
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红枣手工馒头(红糖)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣手工馒头(红糖)做法
  • 红枣手工馒头(红糖)

  • 用料红糖拳头大1块红枣20-30颗面粉3斤酵母20克蜂蜜1勺红枣手工馒头(红糖)的做法干枣洗净去籽打成较细的泥(可用刀切成小颗粒)拳头大小红糖温水溶化、在加入一勺蜂蜜加入20-25克安琪酵母、3斤面粉加入调好的酵母糖水、再放入枣泥和面和均匀不粘手、甜度不够可增加糖重庆天气冷...
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红糖枣馒头的做法和图解 好吃的红糖枣馒头家常做法
  • 红糖枣馒头

  • 用料枣肉200g水350g红糖100g面粉550g大米粉50g面粉(炝面)150g鲜酵母15g盐2g红糖枣馒头的做法小枣洗净去核留果肉200g备用①红糖用水化开,连同枣肉一起加入破壁机打碎②把打好的红糖枣水倒入厨师机盆,加入除炝面用面粉的其他材料揉成光滑有劲的面团③盖上盖子发酵发酵到2倍...
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红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)做法
  • 红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)

  • 附近菜市场的馒头铺在卖这种馒头,每次买回来都吃不够,所以亲自做了一次,简单又美味,分享给大家。用料红糖60克红枣10颗面粉适量耐高糖酵母4g温水适量红糖红枣甜馒头(完胜馒头铺)的做法红糖用温水化开,加入耐高糖酵母,让酵母在温水中醒发过来。干红枣去核切碎将步骤一中的液体加入...
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自制开花红糖枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自制开花红糖枣馒头做法
  • 自制开花红糖枣馒头

  • 用料红糖克水克面粉克酵母克红枣自制开花红糖枣馒头的做法将红枣洗干净,放入电饭煲煮,放两块红糖。煮熟的红枣去核,连汤用破壁机打碎。面粉中放入酵母粉,用打碎的红枣汁和面。一个小时后,面发成这样就可以了。揪成小面团。团好后揪掉上边。继续发20分钟。水烧开后放入蒸锅。大...
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红糖(红枣)开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖(红枣)开花馒头做法
  • 红糖(红枣)开花馒头

  • 做成功了红糖开花馒头,有加红枣碎的,有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克(视气温自行调节)红枣碎若干面粉200克红糖(红枣)开花馒头的做法开水加红糖搅拌至红糖化开,晾凉备用。红枣去核剪碎备用。面粉加红糖水加酵母混合成团,若加红枣碎的,可一并...
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红糖馒头(自用版 )的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(自用版 )做法
  • 红糖馒头(自用版 )

  • 用料面粉适量酵母适量红糖适量红枣适量(可有可无)红糖馒头(自用版)的做法用温水把红糖化开,少加点水。倒入酵母,化开倒面粉(用筷子把面粉滑散)水不够加水,面不够加面。面团变光滑后,发酵,发酵至两倍大。面团里倒红枣碎,不用怎么排气,把面团切成等大面团。锅先烧热,红糖馒头再发酵五分钟...
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红糖开花馒头(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头(自用)做法
  • 红糖开花馒头(自用)

  • 用料中筋面粉500克红糖100克开水约270克酵母5克油30克小苏打5克红糖开花馒头(自用)的做法100g红糖中加入270克开水化开,晾凉。加入5g酵母,500g面粉,搅成面絮,然后加入30g食用油,揉成光滑面团。盖上保鲜膜,放冰箱,第二天早上拿出来,加入5g小苏打,揉匀。分成10个面剂子,温水锅里醒十分...
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