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鸡爪煲鸭掌煲的做法食谱

简单易学的鸡爪煲（鸭掌煲）美食做法

  • 鸡爪煲（鸭掌煲）

  • 感谢（仅作自我参考，非商用）用料无骨鸡爪500g土豆3个姜丝适量蒜片适量干辣椒多多八角4个桂皮1条香叶4片花椒一小把火锅底料一小块鸡爪煲（鸭掌煲）的做法冷水加姜、料酒焯鸡爪，水开后捞出洗净。先放油，6成热放一勺豆瓣酱炒出红油，再放入姜丝、蒜片、花椒、干辣椒炒香，随即加入鸡爪翻...
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田螺鸭掌煲的做法和图解 好吃的田螺鸭掌煲家常做法

  • 田螺鸭掌煲

  • 秋天推荐的美食，麻辣味！用料鸭掌10个田螺0.5斤鹌鹑蛋10个油豆腐片10片酸笋1两生姜片少许紫苏少许炸芋头2两田螺鸭掌煲的做法田螺放酸笋焖好摆好焖好的鸭掌，炸芋头，油豆腐，鹌鹑蛋大火烧开，发紫苏碎就完成了小贴士焖好鸭掌田螺，芋头炸好，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，再摆在砂锅上，加田螺汤烧...
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螺狮鸭掌煲的做法和图解 好吃的螺狮鸭掌煲家常做法

  • 螺狮鸭掌煲

  • 用料螺狮粉1包鹌鹑蛋若干鸭爪1斤酱油2勺生抽1勺卤味包1个干辣椒若干料酒2勺冰糖一小块蒜末1整个姜末一小块螺狮鸭掌煲的做法①鹌鹑蛋冷水下锅，煮8分钟捞出后倒入冷水降温后剥掉外壳。②晾干去壳的鹌鹑蛋（可把鹌鹑蛋平铺在厨房用纸吸干水分）③油热后放入鹌鹑蛋，转中火油炸成虎...
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螺蛳鸭掌煲的做法和图解 好吃的螺蛳鸭掌煲家常做法

  • 螺蛳鸭掌煲

  • 广西人民的日常菜~用料螺蛳2斤带皮鸭掌10只酸笋适量假娄，紫苏适量青椒1个皮蛋（可放可不放）2个木耳少量黄花菜少量鹌鹑蛋适量豆瓣酱适量螺蛳鸭掌煲的做法买回来的螺丝放姜和料酒煮一下冲洗干净捞出备用黄花菜木耳热水泡好备用水煮鹌鹑蛋剥好酸笋（买田螺的都有卖买回来不用洗）油...
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鸡爪煲？的做法和图解 好吃的鸡爪煲？家常做法

  • 鸡爪煲？

  • 用料鸡爪6只鸡翅6个土豆1个胡萝卜1根玉米1根香菇6朵黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺冰糖5颗葱、姜、蒜、洋葱鸡爪煲？的做法鸡翅两面划几刀，鸡爪剪去指甲；鸡爪和鸡翅冷水下锅，加料酒、姜片去腥，水开后煮3分钟捞出；土豆、胡萝卜、玉米切块，香菇去根，洋葱切小块；调酱汁：1勺黄豆酱+3勺生抽+1勺...
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鸡爪煲的详细做法大全,简单又营养的鸡爪煲做法

  • 鸡爪煲

  • 想吃胖哥俩了用料鸡爪一斤翅中4只土豆3小个胡萝卜1根洋葱半个姜若干片大蒜3瓣豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒若干勺番茄酱1勺蚝油1勺葱若干鸡爪煲的做法鸡爪去脚趾甲翅中两面三刀土豆胡萝卜洋葱姜大蒜切好备用除去豆瓣酱的其余所有调料混在一起备用番茄酱1生抽2老抽1耗油1...
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田螺鸭爪煲的做法和图解 好吃的田螺鸭爪煲家常做法

  • 田螺鸭爪煲

  • 用料田螺0.8斤鸭掌0.5克香叶3片姜片5片蒜5瓣花椒10粒生抽1勺酸笋30克三五调料1勺剁辣椒1勺盐按口味下，一般盐要比平时做菜多放些田螺鸭爪煲的做法先放水煮鸭爪（不然太硬咬不动）备好。热锅下油（油多放点），先爆炒田螺三4分钟。接着把所有调料一起下接着炒三分钟。然后加水、鸭爪（...
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家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味，酱香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味，酱香浓郁做法

  • 家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味，酱香浓郁

  • 用料鸭掌12个干辣椒4个香叶4片姜5片蒜2瓣豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺家常酱香鸭掌煲~鸭掌软烂入味，酱香浓郁的做法早上买得鸭掌，我就给泡清水里了，中间换了5次水，还拿食物清洗机给清洗了一下，到下午烧得时候，我就没焯水。准备姜片蒜瓣干红辣椒段起锅烧油，油...
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鸭掌田螺煲的做法和图解 好吃的鸭掌田螺煲家常做法

  • 鸭掌田螺煲

  • 用料田螺2斤鸭掌1.5斤花椒约20粒青线椒5条小米辣5个泡椒5个姜蒜随意（都拍扁）黄冰糖15克料酒适量生抽50克（我家的减盐生抽）老抽10克柱候酱10克盐5克（我用的玫瑰盐，比普通盐淡，后面尝味道的时候又补了点）啤酒一罐（330ml）紫苏叶约50克鸭掌田螺煲的做法鸭掌（一分二）冷水下锅，加姜片、料酒，...
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酸辣鸭掌煲的做法和图解 好吃的酸辣鸭掌煲家常做法

  • 酸辣鸭掌煲

  • 可以放酸笋啫，也可以放田螺，酸辣可口用料鸭掌适量鸭翅膀适量土豆适量姜适量生抽由个人口味老抽由个人口味白酒一点耗油由个人口味泡椒水个人口味〔不要也行〕酸辣鸭掌煲的做法食材洗净斩件腌味∶姜丝，耗油生抽鸡精味精适量，一点老抽上色。没有酸笋的话，像我加入泡椒和泡椒水，这...
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鸭掌粉丝煲的做法和图解 好吃的鸭掌粉丝煲家常做法

  • 鸭掌粉丝煲

  • 做这道菜完全是一时兴起。看见了粉丝，看见了鸭掌，于是联想到了鸭掌粉丝煲😄用料鸭掌适量粉丝一把姜片适量蒜片适量香叶4片桂皮一小块块八角适量花椒适量小米辣，干辣椒适量（自己喜欢）姜末和蒜蓉一点（炒米粉用）料酒1勺生抽适量勺老抽适量冰糖2小块蚝油一勺鸭掌粉丝煲的做法那些香...
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螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！做法

  • 螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！

  • 没吸螺蛳粉！吃了它，我妈还要和我断绝关系用料螺蛳1斤鸭掌8个土豆1个酸笋适量干辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量葱姜蒜适量腐乳适量辣椒粉适量生抽适量蚝油适量盐适量料酒适量螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！的做法吐好沙的螺蛳提前剪掉尾部，加姜片、料酒焯水。鸭掌焯水...
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鸭掌虾煲的做法和图解 好吃的鸭掌虾煲家常做法

  • 鸭掌虾煲

  • 超级无敌巨巨巨下饭用料鸭掌适量克老抽4勺生抽2勺姜片料酒勺洋葱多一点红椒青椒各半个牛肉适量虾适量蘑菇2个鸭掌虾煲的做法太懒了直接贴图了看图炖锅很重要...
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简单易学的煲+酱香鸭掌煲美食做法

  • 煲+酱香鸭掌煲

  • 酱香浓郁，鸭掌软烂，吃完嘴唇还粘粘的哟！用料鸭掌600克葱伴侣六月香豆瓣酱2勺老抽25克料酒1勺姜2片蒜4瓣桂皮1块香叶3片八角2个糖5克煲+酱香鸭掌煲的做法酱香浓郁，鸭掌软烂，家人直说好吃！主要原材料及调味料鸭掌，足量水入汤锅大火煮开，撇去浮沫加入姜蒜，料酒加上桂皮，香叶，八角加老抽...
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卤鸡/鸭爪（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡/鸭爪（电饭煲）做法

  • 卤鸡/鸭爪（电饭煲）

  • 2022第一顿卤味😝😝😝用料鸡爪12只鸭爪12只干辣椒3个花椒一把老抽适量生抽适量八角1个料酒适量姜4片桂皮半块小米辣4个大蒜4瓣香叶1片卤鸡/鸭爪（电饭煲）的做法鸡爪鸭掌去指甲，洗净备用。调料的种类和用量如图。（鸭掌更难煮需要先放）鸭掌放电饭煲，加入所有切好的调料，还有生抽、...
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美味鸭爪煲的做法和图解 好吃的美味鸭爪煲家常做法

  • 美味鸭爪煲

  • 寒冷的冬季，吃个热乎乎的鸭爪煲那叫一个过瘾，吃腻了红烧的妹纸们可以试试，味道好的不要不要的。原谅我吃完才想起创菜谱。😂😂用料鸭爪一包冰糖5粒八角2个料酒适量盐适量生抽老抽适量蒜瓣5个生姜两片美味鸭爪煲的做法鸭爪放锅里切两片生姜放入，倒冷水沒过鸭爪，焯水去腥，烧开即...
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卤鸭掌鸭珍鸡爪～微辣的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌鸭珍鸡爪～微辣做法

  • 卤鸭掌鸭珍鸡爪～微辣

  • 对于“食肉动物”的我来说，零食很多也是鸭货、牛肉干、猪肉脯这些，所以一有时间就做一些。用料鸭掌适量鸭胗6个鸡爪适量鸡蛋6个干辣椒3个小米椒3个葱1根蒜4瓣姜6片香叶8片桂皮1块花椒少许小茴香少许草果2个肉蔻2个大料3料酒3勺红油豆瓣酱2勺黄豆酱2勺红酒/啤酒1瓶老抽2勺生...
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萝卜鸭掌煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜鸭掌煲做法

  • 萝卜鸭掌煲

  • 萝卜鸭掌煲用料鸭掌500克萝卜鸭掌煲的做法萝卜鸭掌煲...
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煲鸡爪的做法和图解 好吃的煲鸡爪家常做法

  • 煲鸡爪

  • 香辣，用料鸡爪多个盐鸡精料酒酱油辣椒姜葱蒜少许煲鸡爪的做法先把鸡爪切对半，洗干净哦加入料酒酱油盐鸡精姜葱蒜腌制15分钟，想更入味的瓜可以腌久点哦加勺豆瓣酱，炒一炒，倒入一碗水，盖子锅盖等它水干，再加点糖，完美！...
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红烧鸭掌煲的做法和图解 好吃的红烧鸭掌煲家常做法

  • 红烧鸭掌煲

  • 盘点下一年做过的菜，发现鸡肉的出镜率最高啦。整鸡炖汤，鸡胸煎炒，鸡爪烧卤……光是鸡的菜名，就能报上一长串。但是相比一下，同属禽类的“鸭”大家好像不是那么爱~花吃姐姐猜了猜原因，大概是因为：好鸭难买，鸭肉易老易膻，料理起来不方便。其实鸭肉结实有力，富有嚼劲，找对了方法，就是一...
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卤鸡爪鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭掌家常做法

  • 卤鸡爪鸭掌

  • 用料鸭掌150克鸡爪8只香叶适量八角适量生抽适量桂皮2块老抽适量料酒适量冰糖适量干辣椒4个糖适量盐适量（也可以不放）姜4片蒜4瓣草果4个花椒适量腐乳汤2勺卤鸡爪鸭掌的做法卤牛腱子的汤汁加水继续卤鸡爪鸭掌大火10分钟，小火20分钟，随意浸汤汁里好吃...
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鸡爪煲（鸡翅煲）煲什么都可以的煲的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪煲（鸡翅煲）煲什么都可以的煲做法

  • 鸡爪煲（鸡翅煲）煲什么都可以的煲

  • 偶然看见鸡翅煲，自己随意跟着教程做过就没有失败过的煲，我精简改良后超级简单，一看就会用料姜，蒜，干海椒，生抽，老抽，耗油盐，鸡精，油适量红薯两个葱随意红椒1个洋葱（可要可不要）半个鸡爪煲（鸡翅煲）煲什么都可以的煲的做法没想过要创建菜谱，所以就只有成品图锅烧热倒入菜籽油，油烧老后关火...
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鸡爪煲的做法和图解 好吃的鸡爪煲家常做法

  • 鸡爪煲

  • 用料鸡爪20只盐适量料酒3勺土豆2个姜8片葱根洋葱1个豆瓣酱2勺蒜3瓣油适量酱油（生抽老抽）3勺花椒15粒干辣椒8个芹菜1根鸡爪煲的做法把买来的鸡爪洗干净，把爪尖剪掉，悼水，备用。把土豆洗净，切块，白菜洗净，备用。姜蒜切片，干辣椒花椒适量备用。芹菜洋葱切断锅内烧热放入适量油，小火，放...
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鸭掌素鸡煲的做法和图解 好吃的鸭掌素鸡煲家常做法

  • 鸭掌素鸡煲

  • 用料鸭掌15个八角1个老抽半勺姜3-4片香叶3片料酒2勺生抽3勺桂皮1块冰糖10克蒜5瓣大葱1颗枣子4个腊肉2块重庆火锅底料1勺鸭掌素鸡煲的做法鸭脚放水里煮一下，水里放料酒和花椒，煮到水开，捞起备用。锅里放点油，放入蒜，大葱炒出香味，再放入黄豆酱和重庆火锅底料，把鸭掌倒入翻炒几下，...
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鸭掌煲的做法和图解 好吃的鸭掌煲家常做法

  • 鸭掌煲

  • 用料鸭爪克八角个干辣椒个蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺花椒粒糖鸭掌煲的做法焯水三件套冷水下锅煮沸捞出放进冰水冷油适量花椒干辣椒蒜（姜葱不放也可一点火锅底料黄豆酱适量炒香加鸭掌加料酒翻炒老抽适量糖适量（白砂糖冰糖都可加热水没过鸭掌适量酱油生抽五香粉？白胡椒粉煮开后中...
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