- 用料雪里蕻我都要勺子看着挖的面条两人份肉丝我用的五花肉切丝,这样比较香感觉蘑菇6-8朵冬笋一棵姜丝三四根大蒜三瓣儿雪菜蘑菇肉丝面的做法冬笋切片,蘑菇切片,五花肉切丝锅里加油,放入姜丝大蒜,炒五花肉丝猪油炒出来之后加入蘑菇和笋,炒的略干的时候加一点水加入适量雪里红继...
- 13473
- 蘑菇雪菜面鲜到眉毛掉下来啊😄😄用料蘑菇10-20只雪菜一颗面一把盐少许蔬菜精少许(没有也无所谓)猪油少许(没有也无所谓)雪菜蘑菇面的做法雪菜洗干净挤干水切细越细越好蘑菇洗干净一般买的蘑菇可能泡过药水可以多浸泡一会儿然后我流水冲洗几遍去除残留蘑菇切片备用煮一锅水水...
- 12515
- 初秋,乍暖还寒,伴着桂花香,给孩子做碗暖暖的肉丝面,鲜美温暖幸福用料肉丝少许面条1份鸡蛋1个生抽1勺料酒1勺盐少许青菜适量蘑菇🍄3个生姜3片儿童早餐青菜蘑菇🍄肉丝面的做法肉丝一定要用盐🧂和料酒腌制一下青菜,蘑菇切碎热锅冷油,放姜丝,肉丝肉丝炒熟,装碗里备用锅里再少许加油,放...
- 14346
- 楼下的面馆雪菜肉丝面很受欢迎吃过一次大概知道怎么做了。用料雪菜一份榨菜一份肉丝适量盐适量生抽适量料酒适量耗油适量淀粉适量鸡蛋1个蒜片6片干辣椒6个糖少许雪菜肉丝(榨菜肉丝)面的做法雪菜切好泡水(泡到自己需要的咸淡)多换几次水肉丝腌制半小时(放盐料酒生抽耗油淀粉)锅...
- 26079
- 好吃啊用料冬笋100克雪菜100克韭黄100克蘑菇6个肉片200克冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法冬笋切丝,韭黄切段,蘑菇切片,肉用料酒腌制,雪菜过一次水捏干,陆续煸炒小贴士万能浇头,可下面,可炒年糕,可下饭...
- 32844
- 只学做家常菜特色菜不会,也没空家人吃的开心才是最重要的…用料蘑菇3个猪肉一小块鸡蛋1个紫菜少许鱼露适量盐巴适量味精适量葱段少许蘑菇肉丝汤的做法蘑菇切丝、瘦肉切丝、紫菜准备一点、鸡蛋打散锅中倒油,放入蘑菇、肉丝翻炒一会儿,放入开水煮开,放入紫菜、葱段跟打散的鸡蛋...
- 5798
- 能吃出小时候的味道~用料面疙瘩普通面粉250克鸡蛋1个细盐2克清水100克疙瘩汤青菜250肉丝100克蘑菇10个盐适量清水适量肉丝蘑菇青菜面疙瘩汤的做法将面粉、鸡蛋、盐和清水一起装入搅拌盆中揉成团即可,没有厨师机可以手揉裹些干面粉放入保鲜袋醒发半个小时到一个小时,也可以前...
- 32850
- 家常菜简单省时用料蘑菇肉片豆干葱蒜姜耗油生抽糖蘑菇滑肉丝的做法肉片切丝,用姜,生抽,料酒腌一会儿蘑菇切片,豆干切片烧热锅炒肉片,熟后下豆干一起翻炒下蘑菇片翻炒,加生抽,盐,糖,等调料加耗油翻炒均匀,焖一会儿撒味精,葱花,勾芡起锅...
- 31733
- 冬日早晨的暖胃早餐用料大头榨菜适量肉丝适量蟹味菇适量小葱少许色拉油,香油,花椒油,生抽,醋,盐,糖;花椒油适量蘑菇榨菜肉丝面的做法榨菜切丝水里泡一下去除过咸的味道,精肉切丝加入少许姜末和生粉腌五分钟,小葱切小段备用热锅倒入色拉油,七成熟入榨菜丝中火煸炒出香味,加入蟹味菇,中...
- 9046
- 用料肉丝100g(适量)蘑菇适量红椒半个淀粉1小勺生抽2勺(1勺肉丝,1勺蘑菇)料酒1/2勺耗油1勺盐少量生姜2片葱一小段切片蒜5瓣切片蘑菇炒肉丝的做法肉丝:倒1/2勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉,腌制10分钟。准备葱姜蒜切好备用,撕开蘑菇,青椒切成丝冷锅热油,葱姜蒜爆香,然后下去蘑菇和红椒,加入一...
- 6917
- 以前买蘑菇基本只做Amanda的蒜香蘑菇,有一次在一家衢州菜馆吃到雪菜炒蘑菇非常鲜美,回家试了试,虽然没能100%还原,但也很好吃啦!用料蘑菇300g雪菜100g蒜2瓣小青椒4个红椒2个黄酒1大勺生抽1大勺盐适量糖适量雪菜炒蘑菇的做法雪菜提前用清水泡1个小时,沥干切碎;蘑菇洗干净切片;蒜敲...
- 20868
- 蘑菇是一年四季都可食用的蔬菜,日常大多数人都会做但是味道各有各的不同,用料蘑菇二斤个里脊肉二两葱姜蒜切丁盐少许鸡精少许料酒少许花椒少许肉丝炒蘑菇的做法蘑菇洗净后用手撕成小条,若过大可以用刀切小一点;注意案板不要生熟共用。肉化冻,用料酒腌一下,去腥葱姜切丁香菜少许...
- 16998
- 用料雪里蕻五花肉面条黄豆花生葱姜干辣椒角生抽料酒雪菜肉丝面的做法泡发黄豆、花生仁剥掉花生衣用白水煮5分钟左右后捞出备用(黄豆花生可省略,不太影响味道)把腌好的雪里蕻切碎切葱花切姜丝切肉丝(单独切出几小块肥肉)开小火把肥肉放在锅里煸炒一会儿放葱花、姜丝、干辣椒角...
- 12791
- 用料肉丝100g盐适量蘑菇750g木耳100克蚝油1勺鸡精适量葱5根蒜2瓣姜3片蘑菇肉丝的做法葱切段蘑菇切片木耳切碎锅中油热放葱段爆香放入肉片翻炒至变色捞出备用锅中油热放蘑菇翻炒加盐蚝油蒜姜倒入木耳翻炒倒入肉丝,翻炒至熟加入葱花,大火收汁✌️...
- 5001
- 其实呢这就也是大杂烩,逮着神马材料就用了~~用料红薯粉(宽)瘦肉蘑菇青菜郫县豆瓣大蒜盐糖生粉蘑菇肉丝粉的做法红薯粉温水泡软,瘦肉切丝儿,加适量的盐、糖和水淀粉抓匀腌制热锅热油,爆香蒜末,加一勺豆瓣酱炒香,放蘑菇炒出水加一碗水煮开,放红薯粉(有点儿难煮)等到红薯粉煮到八分软时...
- 24212
- 很下饭的一道菜,能从春天吃到冬天,又从冬天吃饭夏天!用料雪里蕻5克肉丝100克生抽2勺盐1勺毛豆100克蘑菇5个雪菜蘑菇炒肉丝的做法材料准备好肉丝热锅下油,菜籽油放入肉丝炒香,再放入蘑菇,雪菜毛豆翻炒,出锅前,倒入少许的酱油,这个就是灵魂,超级鲜,一定记得沿着锅子倒下去!小贴士途中可...
- 25376
- 雪菜的做法很多,在这尤其推荐雪菜蘑菇肉丝汤。尤其家里过年留客人,来这么一道汤,可以加笋丝和肉丝;也可以加青豆瓣;可搭的食材种类也挺多。今天用的是新鲜的白蘑菇和肉丝,做法也是很简单。用料雪菜1把肉丝40g白蘑菇3个姜片2片金龙鱼金滴鲜胚玉米油适量盐少许鸡精少许芝麻油少许...
- 23582
- 用料蘑菇十二个雪菜若干猪板油若干瘦肉若干克糖1勺盐小半勺雪菜蘑菇的做法将食材分别切好备用熬猪油。倒入瘦肉丝炒香倒入雪菜略炒锅半边倒入磨茹,略烤。这是个人喜好,微烤后蘑菇更入味,觉麻烦可略。无需加水,拌匀加盖,起雾一一下雨一一天晴。开盖,加入盐(比平时若减,有咸菜)、糖...
- 24408
- 记得有一年几家人去海边公园野餐,我带了雪菜肉馅饼,用气瓶小烤炉加热,香香脆脆很受欢迎,而且是那个带点微辣的更有滋有味。先做了6个,二个人一顿就吃完了,后又做了15个。用料6个的:普粉200克水120-130ml6个的肉馅:肉末200克雪菜笋丝1包80克褐色蘑菇3颗118克粉丝1把50克生抽1茶匙...
- 24780
- 一道超级下饭的快手菜😋用料雪菜100克肉丝100克蘑菇200克料酒1勺生抽1勺淀粉1勺盐🧂1勺鸡精1勺雪菜肉丝炒蘑菇的做法蘑菇洗净(表皮轻揉搓),切片肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制准备好雪菜,大概半包的样子油锅烧热后,先中火煸炒肉丝加入蘑菇片翻炒,加点盐、水加雪菜,炒至入味,再加葱...
- 32837
- 前两天去稻香村随意买了些雪里蕻凉菜,今天在冰箱里看到它就想着不如做热乎乎的大面片儿吧~于是搜集冰箱里的杂乱的配菜,开始了这次尝试哈哈😄用料一人食的量稻香村雪里蕻200克香菇2朵香肠1根鸡蛋1个小白菜3颗宽板面或任意面条120克葱适量蒜4瓣生抽2勺糖适量雪菜蘑菇香肠杂烩...
- 20327
- 做手术,大夫不让吃辣椒,这可愁坏了我。突然想起榨菜肉丝面,连吃了3天,那个鲜,每次都把汤喝光光。这个方子做雪菜肉丝面也没问题,把榨菜换成雪菜就行。炒好的榨菜肉丝一定要加水煮汤,汤才是灵魂!用料乌江榨菜1包80g肉丝30克生抽2勺面条1人份油适量葱花适量可不加榨菜肉丝面雪菜肉...
- 8039
- 用料蘑菇若干个猪肉1小块蘑菇丝炒肉的做法蘑菇洗净蘑菇撕成条状肉也切成条状,加老抽淀粉腌制10分钟尖辣椒切成条状,姜切成条状油烧开后倒入肉丝翻炒后盛起。锅里再倒油,姜丝辣椒丝先下锅翻炒后,倒入蘑菇丝翻炒,加盐生抽。再倒入肉丝翻炒。over。很下饭!...
- 8511
- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料雪菜200g手擀面300g洋葱末10g猪肉丝100g食用油20g蚝油30g香油5g雪菜肉丝面的做法雪菜洗干净,用清水侵泡至少2小时,直到尝起来不是很咸了,用手攥干,捞出备用。泡过的雪菜可以冷冻保存很久,用这个办法提前处理一些,吃的时候就很方便了。...
- 15206
- 周末在家,早上吃的晚,中午做一顿快手面,晚上吃大餐是我家的惯例。今天去菜场买到了刚腌好的雪菜,碧绿的颜色,做出来的雪菜肉丝面更诱人哦~用料雪菜200克瘦肉200克蘑菇150克胡萝卜半根葱花50克姜丝10克大蒜2粒花椒10克八角1个香叶2片盐半勺生抽1勺老抽半勺20分钟5碗雪菜蘑菇肉丝...
- 11810