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XO酱爆鲜鱿鱼的做法食谱

简单易学的XO酱爆鲜鱿鱼!美食做法
  • XO酱爆鲜鱿鱼!

  • 用料鲜鱿鱼葱姜蒜彩椒芦笋XO酱胡椒粉水淀粉料酒糖/盐味精XO酱爆鲜鱿鱼!的做法鱿鱼先纵向切成三块,然后在每块鱿鱼片的内侧剞花刀后切成稍微大的块。将切好的鱿鱼冲洗后,加盐、胡椒粉、料酒去腥。竹笋去根部的老皮,切成斜刀段;彩椒切条、葱姜蒜切片。烧一锅开水,先将竹笋和彩椒...
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酱爆鲜鱿的详细做法大全,简单又营养的酱爆鲜鱿做法
  • 酱爆鲜鱿

  • 酱爆鲜鱿制作很方便快手,大火翻炒五分钟就能端上桌,家里临时来了客人也不怕招待不周。鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩,加上鱿鱼劲道的口感,一道菜就能给人大大的满足感!用料鱿鱼1只青尖椒1个红尖椒1个姜丝5克豆瓣酱2大勺米酒(料酒)1大勺酱爆鲜鱿的做法鱿鱼片直刀切花刀,形成...
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酱爆鱿鱼脚的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼脚家常做法
  • 酱爆鱿鱼脚

  • 用来记录自己做过的,吃着还不错的菜用料鱿鱼3只青椒2个蒜2瓣糖2小勺姜2片盐1小勺料酒一勺耗油1勺老抽1勺生抽0.5勺葱2根花椒15粒干辣椒6个酱爆鱿鱼脚的做法青椒手撕成块,锅不放油,干煸到没有水分,盛起来备用锅里放水,鱿鱼脚切成粒,焯水两分钟锅里放油,炒香葱姜蒜,放入干辣椒,花椒...
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简单易学的XO酱爆炒鱿鱼美食做法
  • XO酱爆炒鱿鱼

  • 用料主食材:鱿鱼配料:红尖椒、绿柿子椒、葱段姜丝蒜片调料:XO酱两勺、两勺生抽一勺蚝油一点糖(小勺!)XO酱爆炒鱿鱼的做法鱿鱼放入开水中焯两秒钟捞出,沥干水分。葱姜蒜下锅爆香,随即放入生抽等调料调味,再放入XO酱。调料炒香后,随即放入鱿鱼继续爆炒,全程大火。小贴士这道菜全程需要...
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简单易学的XO酱爆鲜鱿美食做法
  • XO酱爆鲜鱿

  • 又是新的一周开始了,这周上桌的头一道菜相当好做,却很是好吃。有个跟我关系甚好的姐们儿,说,只要是用XO酱料理的东东,她都喜欢吃,我一直记得这句话,于是周日的时候,头一次尝试用这种酱料,从饭还没吃完,这道菜的盘子已空的现像来看,俺这姐们儿对美食确实有鉴赏力!用料鲜鱿鱼一条XO酱适...
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简单易学的xo酱爆鱿鱼美食做法
  • xo酱爆鱿鱼

  • 第一次写菜谱,第一次做这个菜,但是自认为还算挺成功的,算得上是一个简单又好吃的菜,记下心得,分享大家~用料鲜鱿鱼3-4条蚝油一小勺生抽适量xo酱适量葱头一颗(小的)柿子椒一个葱姜适量xo酱爆鱿鱼的做法将新鲜鱿鱼收拾洗净,切成条,热水焯下沥出备用~葱姜、葱头、柿子椒、洗净切好备用~...
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酱爆鱿鱼丝的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼丝家常做法
  • 酱爆鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼适量姜3片蒜3瓣蒜苗适量洋葱适量辣椒适量豆瓣酱适量糖适量面粉适量耗油适量盐适量生抽适量酱爆鱿鱼丝的做法鱿鱼切丝,洗净,加入适量面粉(或小麦粉)腌制5分钟辣椒、蒜苗切段,洋葱切丝,蒜切末水烧开,放入姜片,1勺料酒,将鱿鱼丝焯水后捞出锅内油微热后倒入蒜末、姜、辣椒翻炒...
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简单易学的XO酱爆干鱿鱼美食做法
  • XO酱爆干鱿鱼

  • 顶级酱料爆鱿鱼,美味高级,超级鲜香下饭!本次使用国产2鱿3只,XO酱一勺,用时10分钟,家常快手菜,干鱿可以在家常备一些哦!用料干鱿鱼3个红辣椒1根青辣椒1根XO酱一勺蒜头一颗XO酱爆干鱿鱼的做法干鱿鱼提前泡发4-8小时,切井字花,沸水下锅淖一下,会卷成漂亮的鱿花。注意:切反了是卷不起来的...
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酱爆鱿鱼圈的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼圈做法
  • 酱爆鱿鱼圈

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱿鱼圈350g生姜1片植物油10g蒜2瓣郫县豆瓣酱15g青椒0.5个洋葱0.3个生抽15g糖3g孜然粉3g酱爆鱿鱼圈的做法烧一锅清水,水沸腾后放入1片姜,放鱿鱼圈煮1分钟,然后捞出沥干水分。中火加热炒锅,放入油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油。然后放入鱿...
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酱爆鲜鱿的做法和图解 好吃的酱爆鲜鱿家常做法
  • 酱爆鲜鱿

  • 我的故乡有个“港”字,但并不是海港,只是内河港。小时候我没什么机会吃海鲜,都是吃河鲜的多。记得来了广东第一次吃赖尿虾的时候,真是不知从何下手。大学的舍友住在南沙,节假日经常收留我们,经常做点好吃的犒劳我们这些穷学生。我那时候跟着他们一起开车去十八涌、十九涌,第一次...
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简单易学的xo酱爆炒鲜鱿美食做法
  • xo酱爆炒鲜鱿

  • 欢迎关注微博@真馜花用料鲜鱿鱼500克虾15只XO酱1茶匙蒜头45红葱头1个姜片10片葱10克料酒10克水20克xo酱爆炒鲜鱿的做法鲜鱿切花纹,和虾一起焯水,水沸后倒入,鱿鱼卷和虾变弯、红即可倒出冲水至冷却,沥干水。不要等水沸,否则会煮太过。蒜头、葱白、姜片下油锅爆香倒入鲜鱿和虾翻...
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酱爆鱿鱼干的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼干家常做法
  • 酱爆鱿鱼干

  • 每次逛小吃街,总会买些鱿鱼吃,可是卖的好小一只,吃的不过瘾,又怕买的鲜鱿鱼用药水泡了,于是买了鱿鱼干,在家自己做,孩子吃了打呼过瘾,比外面卖的强多了,抚慰了老母亲的心。哈哈,话不多说,上菜谱。用料鱿鱼干1只辣豆瓣酱2大勺蒜几瓣葱1根糖一小勺生抽半勺料酒1勺姜几片孜然粉适量白芝...
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爆炒鱿鱼(酱爆鱿鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼(酱爆鱿鱼)做法
  • 爆炒鱿鱼(酱爆鱿鱼)

  • 用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼(酱爆鱿鱼)的做法①姜蒜,小米辣,干辣椒,切好备用。②切好的作料下锅,加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。(油一定要热,一定要炒香!!)③切号的鱿鱼下锅翻炒。熟了后加入葱段翻炒两下即可出锅。小贴士油一定要热,作料炒香是关键。鱿鱼炒的...
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酱爆鱿鱼头的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼头家常做法
  • 酱爆鱿鱼头

  • 因为爱的人爱吃,所以第一次尝试用料鱿鱼只鲜鱿鱼头8只豆瓣酱1勺洋葱1个料酒1勺冰糖6块姜1片酱爆鱿鱼头的做法好不容易有心做个菜谱,发现过程之中没拍照,好汗呀!1油锅加热,放入葱姜翻炒,2加入黄豆酱,冰糖3放入处理好的鱿鱼4放料酒,生抽,盐调味5放入洋葱翻炒一分钟出锅!小贴士犹豫去...
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火爆鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的火爆鲜鱿鱼家常做法
  • 火爆鲜鱿鱼

  • 用料新鲜鱿鱼一只尖椒适量尚厨坊鲜辣酱或蒜蓉辣酱2勺火爆鲜鱿鱼的做法处理鱿鱼是个恶心的过程,我就不放图了。肚子里的东西都扔掉,不用尝试去仔细分析都是什么器官。只需要留下它的头和肚子。-头上有嘴和眼睛,记得都挖掉,剪开。平均隔两根须一刀切成小份。除了嘴和眼,它“脸”...
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爆炒鲜鱿鱼的做法和图解 好吃的爆炒鲜鱿鱼家常做法
  • 爆炒鲜鱿鱼

  • 用料鱿鱼1斤姜适量料酒1勺蒜1瓣生抽2勺盐半茶匙蚝油1勺葱适量胡椒粉少许食用油适量淀粉1勺爆炒鲜鱿鱼的做法原材料准备,大量的葱姜蒜,去除海鲜腥味。鱿鱼去除内脏去皮,洗净切块,不要让我切花刀,没那技术。另取一小碗,把所有调味料和少许水调成料汁,备用。锅中烧开水,倒入鱿鱼,十秒...
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Xo酱爆炒鱿鱼好吃的烹饪方法 Xo酱爆炒鱿鱼的地道做法和步骤
  • Xo酱爆炒鱿鱼

  • 好吃😋用料鱿鱼6只蒜8瓣姜3片蚝油2勺生抽3勺Xo酱1勺生粉水半碗生葱2根Xo酱爆炒鱿鱼的做法全熟了再放xo酱上碟~小贴士鱿鱼清理干净切片,锅里下油,多放一点油,爆香蒜沫和姜沫,炒到金黄色,下鱿鱼翻炒,炒到差不多熟加酱油,生粉水,吵到全熟下xo酱,最后放葱炒2下,上碟ok...
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爆鲜鱿鱼须的做法和图解 好吃的爆鲜鱿鱼须家常做法
  • 爆鲜鱿鱼须

  • 很喜欢鱿鱼须,可鲜嫩,可劲道,喜欢的不得了用料鱿鱼须400克红椒1个青椒1个葱1根洋葱半个姜粉1勺蒜4瓣生抽2勺老抽1勺耗油1勺爆鲜鱿鱼须的做法青红椒切宽丝备用洋葱宽丝备用鱿鱼须用水洗净用热水焯一下(焯的鲜嫩,不焯的劲道),捞出放入凉水中备用葱姜蒜爆香,放入洋葱煸香,放入青红...
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酱爆鱿鱼筒的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼筒家常做法
  • 酱爆鱿鱼筒

  • 用料鱿鱼2姜多片生抽均勺糖2克料酒勺青椒个酱爆鱿鱼筒的做法切好出水...
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XO酱豉椒爆鱿鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱豉椒爆鱿鱼卷做法
  • XO酱豉椒爆鱿鱼卷

  • 选用干货鱿鱼(烧烤使用)吃起口感比较好、不宜太厚!用料干鱿鱼300克黄甜椒30克红甜椒30克青圆椒30克姜片蒜片5克小葱段5克紫苏叶10克XO酱豉椒爆鱿鱼卷的做法先用干鱿鱼用冷水浸泡4-5个小时、过面泡。再把鱿鱼外膜去掉、清洗干净、刀切三角形状(切的时候要注意肚及背面)切错了就...
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XO酱韭菜花炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱韭菜花炒鱿鱼做法
  • XO酱韭菜花炒鱿鱼

  • 小鱿鱼干是湛江闺蜜帮买的,又嫩又鲜美用料韭菜花半斤小鱿鱼干4两安记鲍鱼XO酱1小勺盐少许XO酱韭菜花炒鱿鱼的做法浸泡小鱿鱼,泡软后去除中间透明软骨并洗干净,然后一开二韭菜花洗干净切段油热下锅炒鱿鱼炒到👆🏻装碟炒韭菜花,炒软再倒入鱿鱼翻炒后下XO酱,少许盐起锅装碟,快手菜...
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酱爆鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼家常做法
  • 酱爆鱿鱼

  • 酱香,鲜美的酱爆鱿鱼。用料鱿鱼350克青椒1个洋葱半个姜3片蒜2瓣葱适量六月香甜面酱小半勺六月香豆瓣酱小半勺生抽小半勺料酒2勺白糖小半勺酱爆鱿鱼的做法鱿鱼的眼睛,里面黑色及硬壳去掉,清洗处理干净,外面一层红膜可以去掉也可以不用去,鱿鱼丝对半切开,鱿鱼切成1~1.5cm左右。配...
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酱爆鱿鱼%的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼%家常做法
  • 酱爆鱿鱼%

  • 用料鱿鱼数个姜片(小片)4-5片葱丝适量盐小许鸡粉小许料酒小许酱油适量老抽小许蚝油小许蒜切粒适量酱爆鱿鱼%的做法蒜粒姜片爆香加鱿鱼翻炒酱料全部放下去,除了葱丝。等鱿鱼可以上碟了再把葱丝撒下,快速翻两下起碟就完成咯。...
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酱爆鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼做法
  • 酱爆鱿鱼

  • 川味儿的酱爆鱿鱼,鲜香猛辣,朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦,许多辣香在烟花般烫舌,满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳,倒不杀人;辣椒面却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔麻住,哭笑不得,身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把孜然粉5克辣椒粉15克小米椒3个郫县豆瓣酱15克生抽15克...
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酱爆鱿鱼腿的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼腿家常做法
  • 酱爆鱿鱼腿

  • 多希望鱿鱼只长腿用料鱿鱼500g洋葱半个盐3克料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺生抽1勺西芹2根酱爆鱿鱼腿的做法鱿鱼焯水,水开后下入,半分钟赶紧捞出(很容易缩水),晾干西芹切断热油锅,下豆瓣酱,下西芹段,翻炒致变色,下入鱿鱼放调料,放入西芹叶子,翻炒至西芹变软出锅,很下饭小贴士火候自己掌握,我...
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