当前位置:烹调屋 >

芥酱的做法食谱

简单易学的芥酱凉拌豇豆美食做法
  • 芥酱凉拌豇豆

  • 夏天了凉拌菜的天下吃完通鼻舒爽😆用料豇豆克鲜酱油糖青芥辣热开水少量盐半勺五香粉少量芥酱凉拌豇豆的做法豇豆洗净切段,水烧开加半勺盐,豇豆丢下去煮开后再煮个3~5分钟,煮酥但是不要酥烂了,捞出来之后放冷水浸一下之后捞出。糖加少量水化开,加入鲜酱油和青芥辣,五香粉撒一点点...
  • 15320
中式芥末酱的做法和图解 好吃的中式芥末酱家常做法
  • 中式芥末酱

  • 都是西式芥末酱的方子,我发个中式芥末酱吧。其实很简单,拌凉菜,凉面,凉粉,必不可少。这个方子不呛,如果喜欢特别呛的,请移步我的另一个方子用料芥末籽/粉15克100°C开水50克中式芥末酱的做法芥末籽倒入开水,也可以煮一分钟加盖闷五分钟芥末籽的话搅拌器或者蒜臼磨碎成糊状即可。...
  • 5070
酱芥菜头的做法和图解 好吃的酱芥菜头家常做法
  • 酱芥菜头

  • 用料芥菜头两个盐酱油甜面酱糖酱芥菜头的做法芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮先切成片,再切成条用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖彻底晾凉后,和晾好的芥菜条混合拌...
  • 6566
蜂蜜黄芥酱的做法和图解 好吃的蜂蜜黄芥酱家常做法
  • 蜂蜜黄芥酱

  • 用料蜂蜜1勺黄芥酱1勺丘比沙拉酱(香甜,卡路里减半)2勺蜂蜜黄芥酱的做法找个喜欢的勺子,按比例放入所需材料,然后搅拌均匀即可!这个是酱酱的全家福~配上炸好鸡中翅,酸甜爽口,味道棒棒哒!...
  • 16856
芥末虾球芥末酱美乃滋青芥末做法一分钟学会-懒人酱料芥末鸡柳百搭的做法步骤及图解,美味正宗的芥末虾球芥末酱美乃滋青芥末做法一分钟学会-懒人酱料芥末鸡柳百搭做法
  • 芥末虾球芥末酱美乃滋青芥末做法一分钟学会-懒人酱料芥末鸡柳百搭

  • 芥末虾球受很多人的喜欢,饭店一盘少说68💰吧,自己在家做经济又实惠,一次吃过瘾。其实最经典的是芥末虾球的芥末酱,这个酱配炸鸡柳、炸鸡块儿,炸蘑菇等都很好。今天单独写出来,以供参考。一分钟就搞定🤣⚠️注意事项就是,第一次做,一定少放青芥末,一点点加到自己满意口味即可用料沙拉...
  • 14726
苦芥沾麻酱的做法和图解 好吃的苦芥沾麻酱家常做法
  • 苦芥沾麻酱

  • 太空科技学院的旁边种着一大丛桂花。我每周二四在那里上数学课。昨天坐在教室里解随堂习题,桂花香气弥漫。一恍惚好似回到上海大学时代,那时我不爱学习,上课走神爱逃课。那时大家都还年轻,三十岁好似遥不可及的事情。-----------------------我是回归正题的分割线-----------...
  • 16675
芥末酱的做法和图解 好吃的芥末酱家常做法
  • 芥末酱

  • 来自池银暻《我爱三明治》芥末酱是是用芥菜籽,水,食盐和柠檬汁搅拌而成的调味酱。第戎芥末酱源自法国的第戎地区,口感非常柔和且有质感。整粒芥末酱里有整粒的芥菜籽,非常适合搭配肉类食用。用料芥末酱勺芥末酱的做法柠檬芥末抹酱:蛋黄酱3大勺,白糖1小勺,柠檬汁1小勺,整粒芥末酱2...
  • 28944
黄芥末籽酱的做法和图解 好吃的黄芥末籽酱家常做法
  • 黄芥末籽酱

  • 某日突然知道了吃沙拉的酱,黄芥末籽在老三铺子看到2块钱50g果断买下用料黄芥末籽25g白醋三汤匙食盐一小勺黄芥末籽酱的做法将黄芥末籽过水洗干净,放入小瓶放入装满热水的小碗,等待水凉就可以闻到芥末香气放入一小勺盐,三勺白醋,混合均匀。小贴士等需要吃的时候,当做调料之一,拌...
  • 25931
黑醋芥末酱的做法和图解 好吃的黑醋芥末酱家常做法
  • 黑醋芥末酱

  • 用料黑醋勺法国第戎芥末勺橄榄油盐黑胡椒黑醋芥末酱的做法芥末,黑醋搅拌均匀加橄榄油搅拌均匀加盐,黑胡椒搅拌均匀可以用可以用来蘸芦笋可以用来拌沙拉小贴士在这个酱里面可以加核桃仁或者蒜末...
  • 13433
酱芥兰头的做法和图解 好吃的酱芥兰头家常做法
  • 酱芥兰头

  • 这是一个类似于糖醋萝卜的凉菜、酱菜或者叫腌菜,是下饭配粥搭酒酒料餐前餐后菜。用小美70℃烹煮,不同于市面盐腌日晒,干净卫生,酥脆爽口!腌黄瓜、子姜…同样可以这样做。用料芥兰头250克蒜1、2瓣辣椒半根酱油(喜重口味就下多点)30~50克冰糖或者白糖(只是中和咸味,以不吃出甜为主)小...
  • 29576
自制芥末酱的做法和图解 好吃的自制芥末酱家常做法
  • 自制芥末酱

  • 参照Youtube上肥丁手工坊的方子,自制芥末酱,材料简单,味道温和,第一次试做,按减半量用料有机芥末籽25克白酒醋30ml开水30ml海盐0.25茶匙姜黄粉0.1茶匙枫糖浆1汤匙自制芥末酱的做法白酒醋whitewinevinegar,酸味较温和,味道最理想,用苹果醋也可。有机黄芥末籽organicyellowmustards...
  • 23787
罗勒芥末酱的做法和图解 好吃的罗勒芥末酱家常做法
  • 罗勒芥末酱

  • 法式芥末酱,味道偏苦,需加入蜂蜜调和用料希腊酸奶4份芥末酱1份蜂蜜1份柠檬汁1份罗勒叶0.5份罗勒芥末酱的做法混合所有原料,享用可搭配鸡肉、水果、蔬菜、考伯沙拉等...
  • 10539
芥末酱虾仁的做法和图解 好吃的芥末酱虾仁家常做法
  • 芥末酱虾仁

  • 这道芥末虾球真情推荐啊,真的超好吃,喜欢芥末味的厨友们一定会爱的,以前下馆子吃确实是吃得有点心疼,也不够过瘾,一份才10个虾球,价格58元,还没过道嘴瘾就空盘了,本王今天要出教程了,走过路过千万不要错过啦,过了这村就找不到我这家店了,赶紧收藏起来哦!用料虾仁250克蛋黄1个沙拉酱30...
  • 7980
虾酱炒芥蓝的做法和图解 好吃的虾酱炒芥蓝家常做法
  • 虾酱炒芥蓝

  • 自从在泰国菜馆吃了芥蓝以后,就觉得这种蔬菜很美味啊!茎部脆脆的,叶子又不会因为加热而纠缠在一起。吃起来很有嚼劲。最近的虾酱也是我的最爱,老刘同志经常做虾酱炒鸡蛋,吃得腻了,换个蔬菜来炒,老刘同志说很好吃。只不过这次买的芥蓝老了些而已。用料芥蓝250g虾酱两大勺蒜蓉辣酱...
  • 14115
酱腌芥兰头的做法和图解 好吃的酱腌芥兰头家常做法
  • 酱腌芥兰头

  • 用料芥兰4斤海天金标生抽4斤盐50克醋130克冰糖100克八角,桂皮,花椒,草果少许酱腌芥兰头的做法购买新鲜芥兰头削皮洗净切片后切条,大概手指粗细切条小贴士腌酱醋芥兰头1.芥兰头削皮洗净后切成手指粗细的条状,加盐揉均匀,出水后腌制两小时,取出晒晾至蔫2.酱油4斤,醋125克,冰糖大半把...
  • 23362
酱油淋芥兰的做法和图解 好吃的酱油淋芥兰家常做法
  • 酱油淋芥兰

  • 酱油淋芥兰用料芥兰1小把美极鲜酱油1汤匙盐3克生抽1汤匙白糖2克湿淀粉半小碗酱油淋芥兰的做法芥兰择洗干净将芥兰焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油焯好水的芥兰过凉水后装盘码好锅中放半碗清水,加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥...
  • 30144
德式芥末酱的做法和图解 好吃的德式芥末酱家常做法
  • 德式芥末酱

  • 世界杯期间做这样的一款蘸酱,预祝德国队捧杯!用料黄油10g红葱头1只白葡萄酒100ml鱼高汤(水)300ml淡奶油60ml大藏芥末籽酱20g盐味胡椒适量德式芥末酱的做法中火融化黄油,放入红葱头末炒软倒入白葡萄酒,煮至浓缩到1/2,再倒入鱼高汤(水),煮至浓缩到1/2加入鲜奶油搅拌至收汁,过滤掉洋葱...
  • 18521
肉酱芥蓝的做法和图解 好吃的肉酱芥蓝家常做法
  • 肉酱芥蓝

  • 我觉得青菜用蒜末爆炒一下就很好吃了~但男生们大多都是食肉动物~得在青菜上面叠一些肉他们才会吃~最后还是肉吃完了菜还剩下一些~╭(╯^╰)╮用料猪肉片芥蓝蒜末食用油盐芡汁=淀粉+清水腌料=姜片+葱花+料酒+食用油+酱油沙茶酱肉酱芥蓝的做法猪肉片用腌料腌制一段时间~时...
  • 28448
酱香芥菜丝的做法和图解 好吃的酱香芥菜丝家常做法
  • 酱香芥菜丝

  • 功夫菜用料咸荠菜疙瘩1000克生抽20克老抽5克橄榄油50克八角、花椒各2克葱丝10克白糖5克辣椒丝3克酱香芥菜丝的做法先将咸芥菜疙瘩泡发12小时。切成细丝。爆香八角、花椒。放入葱丝、辣椒丝。放入切好的芥菜丝。依次放入生抽、老抽、白糖。炒制5分钟。炒制好。炒制好后放...
  • 10319
酱油淋芥蓝的做法和图解 好吃的酱油淋芥蓝家常做法
  • 酱油淋芥蓝

  • 用料芥兰200g水淀粉少许老抽适量食盐适量香油少许白糖适量酱油淋芥蓝的做法芥兰择洗干净,放入开水锅内焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油。焯好水的芥兰过凉水后装盘码好。锅中放半碗清水,加生抽、酱油、白糖、食盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥兰上即可食用...
  • 16353
酱油芥末的做法和图解 好吃的酱油芥末家常做法
  • 酱油芥末

  • 用料芥末1勺白糖3勺子醋2勺东古海鲜酱油2勺酱油芥末的做法碗中放入白糖,芥末放进去搅拌顺滑白糖完全融化,加入醋搅拌完全吸收,最后加入海鲜酱油充分搅拌均匀即可。万能芥末小蘸料。...
  • 13140
芥末沙拉酱的做法和图解 好吃的芥末沙拉酱家常做法
  • 芥末沙拉酱

  • 这个菜谱是为沙拉酱而建的,很适合夏令的调味。用料蛋黄酱30克沙拉酱10克青芥末酱6~8克柠檬汁2~3克绵白糖2~3克芥末沙拉酱的做法把全部材料混合调匀即可。配置说明:没有蛋黄酱就单用沙拉酱,但不用加糖;青芥末选辛辣程度较低的,调制出来口感比较温和,既有芥末味又不太呛鼻;柠檬汁是提...
  • 24517
花生酱芥兰的做法和图解 好吃的花生酱芥兰家常做法
  • 花生酱芥兰

  • 用料芥兰1根花生酱50克生抽5克凉白开适量花生酱芥兰的做法芥兰去硬皮切成5厘米长的条状烧开水,放适量盐,下芥兰煮开约2分钟芥兰捞出,过凉水,沥干备用花生酱加生抽,搅拌均匀少量多次加入凉开水,每次搅拌均匀再加下一次搅拌到花生酱如酸奶状就可以了,蘸酱完成装盘开吃,可以把芥兰放...
  • 29746
蜂蜜芥末酱的做法和图解 好吃的蜂蜜芥末酱家常做法
  • 蜂蜜芥末酱

  • 用料丘比沙拉酱(蛋黄味)一包芥末酱适量蜂蜜适量蜂蜜芥末酱的做法我在沃尔玛买的小包沙拉酱,一包都倒在碗里这个芥末酱不要一次性加那么多,第一次加一点,然后搅拌,搅拌好尝下,觉得合适就不用再加芥末,觉得不行,再加一点芥末,加到你觉得合适。最后一步,加蜂蜜,用量是适量哦,这是成品啦,嘻...
  • 9469
蜂蜜芥末酱(黄芥酱)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜芥末酱(黄芥酱)做法
  • 蜂蜜芥末酱(黄芥酱)

  • 这是我的第一道菜谱,非常喜欢黄芥酱,喜欢的朋友可以试一下哦~用料蜂蜜2勺沙拉酱2勺芥末酱1勺鸡蛋黄1个蜂蜜芥末酱(黄芥酱)的做法准备沙拉酱(香甜味)蛋黄酱也可以,依据自己口味而定。没有黄芥末粉,可以用普通的芥末酱。用量一定要少,要不味道太冲哦~(根据自己口味而定)准备煮好的鸡蛋蛋...
  • 21507