- 东北人自己特别爱泡黄豆芽,小的时候冬天冷没什么蔬菜,老妈就会泡豆芽,现在生活条件好了,也一然爱吃这个菜😀用料黄豆芽500克干辣椒3个(自己调节)蒜5瓣生抽1勺香醋1勺(去豆子腥味)盐3克五花肉适量姜3片花椒适量干煸黄豆芽没有豆腥味的做法把五花肉煎到两面金黄,油脂全㸆出来(炒黄豆...
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- 喜欢吃红豆馅,有颗粒感的那种。如果你直接用高压锅煮红豆,会有一种豆腥味。你可以用我下面的方法来做,就不会有豆腥味了。用料红豆250克水好多(没有具体测量)白糖适量红糖适量没有豆腥味的【红豆馅】的做法红豆洗干净,泡水,我泡了一晚上。切记,多加点水,豆子会涨大的。泡好的红豆,...
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- 一直以来都超爱的家常菜。堪比饭店水准。用料豆腐2块肉末100克豆瓣酱2勺小葱3根姜2片蒜2瓣酱汁半碗生抽、耗油、耗油、淀粉、鸡精、水半碗各半勺花椒粉半勺胡椒粉半勺没有豆腥味超嫩超入味的麻婆豆腐的做法调料切好豆腐切好,冷水下锅,煮到沸腾,煮个三分钟,这样可以去除豆腥味...
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- 黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。黄豆益颜色,填精髓,增力气。可是,每次用豆浆机打豆浆的时候都感觉有豆腥味,让人大打折扣,在一次偶然的机会下发现添加一物可以让豆浆更好吃,而且很饱腹,又有营养。用料黄豆一小抓红豆一小...
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- 红豆泡软后多淘几遍再煮,煮好后多余水不要(也可以倒出来煮稀饭),然后拌上白糖,拌的时候用勺子碾到想要的细度用料红豆克水克煮红豆没有豆腥味的做法红豆泡软后多淘几遍再煮,煮好后多余水不要(也可以倒出来煮稀饭),然后拌上白糖,拌的时候用勺子碾到想要的细度...
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- 用料去皮绿豆500克细砂糖90克麦芽糖120克黄油150克细腻清爽绿豆糕(少豆腥味儿版)的做法去皮绿豆提前一晚浸泡,中途要换水清洗几次。泡好的绿豆先加水煮,焯水3-5分钟(可以去掉一些豆腥味),然后滤干水分,放高压锅蒸熟,大概四十分钟。放到盆里隔水蒸的,蒸好最检查下底部的绿豆是否熟烂...
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- 用料脱皮绿豆250克黄油40克玉米油40克白砂糖70克麦芽糖50克(没有就不放)奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)的做法网购脱皮绿豆,提前泡5小时左右(其实不用这么严谨,反正都要上高压锅什么压不烂),我用热水泡,快一些,中途还要换2,3次水,去除些豆腥味!对豆腥味敏感的人一定做这一步,泡好的绿...
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- 我买的汉美驰的破壁机,之前看网上都是泡豆一夜打,时间久且打出来的豆浆有一股豆腥味,和专业豆浆机做出来的味道也有差距。于是我查了一些资料:①豆类必须熟食才能消化,尤其是黄豆含有生物碱和皂类,生食影响蛋白质的消化,造成胀气。②如果破壁机没有蒸煮(足够时间)的功能,打出来的豆...
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- 我用的工具是料理机。为了喝这个豆浆前后倒掉好几次打好的豆浆。用料黄豆100克水1000ml没有豆腥味的浓香纯豆浆的做法先把豆子泡8小时,直到都泡开。泡好的豆子捞出,过水淘两遍后放锅里煮,煮20分钟,直到豆子煮熟(时间这块把握不准可以尝一尝豆子煮熟了没有)煮好的豆子捞出用量...
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- 婆婆的豆腐做的特别好吃,可是每次回到上海就吃不到好吃的豆腐,试过很多品牌的豆腐,都比不上婆婆自己做的。于是爱美食的我决定向婆婆学习做豆腐,经过多次试验,终于做出了可以和婆婆豆腐的味道不相上下的豆腐啦。分享给需要的小伙伴,欢迎大家提意见,大家相互学习。发现家里有不少...
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- 与其说绿豆沙,不如说是绿豆糖水。因为想吃沙一点的可以自己调控煮的时间和水分。用料绿豆适量冰糖(粉)适量绿茶包1包(做得多的用2包)无豆腥味绿豆沙的做法绿豆清洗干净,泡水3小时以上。期间可以换多几次水。泡好的绿豆,倒入(电饭煲也行)各种煲/锅里面,一次性加够水。注意事项:1,砂锅,...
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- 用料去皮绿豆250克黄油80克绵白糖80克豆沙馅适量抹茶粉适量绿豆糕(无豆腥味)的做法去皮绿豆淘洗直至水清澈,加水泡12小时(夏天放在冰箱冷藏层),泡豆子期间多换几次水去豆腥味最重要的一步!!绿豆焯水2次,将焯水后的绿豆清洗干净控水盖上保鲜膜上锅蒸1个半小时蒸好的绿豆用手轻轻一...
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- 邻居送了一把香椿,冰箱里还剩一小块豆腐,本着不浪费食物的精神,生生把他们配在了一起,竟做出神奇的美食来,连一向不爱吃豆腐的孩子们,都连连夸:好吃好吃,香椿味不再那么浓烈,豆腐也没有那么重的豆腥味儿,香椿的香味中和了豆腐的腥味,口感软糯馨香,做法又超级简单。不要被它的品相吓倒...
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- 想自己做绿豆糕是因为我外婆喜欢吃这种糕点,外面买的又特别甜,所以就自己试着做,原材料的用量是我经过3次尝试并改良的,现在一直用的这个,反正送给朋友和小朋友吃都很喜欢,希望对大家有用用料绿豆或脱皮绿豆500克黄油(原味)50克玉米油120克白砂糖120克奶粉(家里没有的不用加)3勺抹...
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- 要好吃,要营养,要快手,要下饭,那就选尖椒豆皮。制作简单,老少皆宜,基本上和番茄炒蛋,炒土豆丝属于同类型国民菜。但所有的豆制品虽然足够营养,但烹炒的时候总有一些挥之不去的豆腥味,假如使用生姜来去腥,我们谁还没有几个不吃姜蒜,油盐不进的朋友和家人?使用太太乐原味鲜小炒鲜+太太...
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- 用料红豆500克冰糖适量清水适量没有豆腥味的蜜红豆的做法红豆泡一宿煮红豆,水开后把水倒掉,换清水煮开,再倒掉,再换清水大火煮开,这是第三次煮开,加适量冰糖改用中小火煮至红豆软熟但不开花,收汁,放凉,没有豆腥味的蜜红豆就完成了。小贴士红豆煮的过程中换两次清水,去豆腥味...
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- 本菜谱的勺,指的是普通的铁勺,不是那种搪瓷勺哈!不然这菜就无法入口了……觉得豆腐老有股去不掉的豆腥味,所以就换成了日本豆腐。日本豆腐的主要成分还是鸡蛋,所以本汤应该叫“双料鸡蛋酸辣汤”🤣用料日本豆腐1条鸡蛋1个香菇5-7朵木耳一小把瘦肉一小撮淀粉两勺盐少许生抽2勺醋...
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- “流氓兔”绿豆糕用料脱皮绿豆500克黄油适量白砂糖适量桂花干适量枸杞适量豆沙适量绿豆糕无豆腥味有奶香味的做法脱皮绿豆用乱泉水浸泡15小时以上浸泡途中换一次水隔水蒸1.5小时,直到绿豆能用手捏成粉代表蒸透了搅拌机把绿豆搅成粉末状用手再反复捏碎锅中放黄油黄油融化后...
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- 楼下早餐店卖的豆浆滴滴香浓喝不够,但自己打的豆浆却有很大的豆腥味,很不好喝?难道是自己的豆浆机不如楼下早餐店的料理机?准备入手早餐店同款料理机时,多跟老板聊了两句,才发现老板的秘方,原来在豆子,不在原料,哈哈哈他们用的是烤熟的黄豆❗️烤熟的黄豆❗️烤熟的黄豆❗️在店老板的指...
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- 刚好家里有内酯豆腐豆腐冰激凌吃起来一点都不腻肠胃没负担更重要的是做起来方便~用料内酯豆腐1盒(340克)食盐2克黑巧克力25克淡奶油25克代糖(2倍甜度)10克香草精适量巧克力豆腐冰激凌(无豆腥味)低碳低卡的做法内酯豆腐在包装盒里切块(省着洗菜板啦),盛出来放入碗中,加入2克食盐,倒入...
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- 90年后的老呀姨把冻奶茶换成花胶奶冻。花胶对女生特别的好,但夏天太热,实在不想再喝汤,那就换一个做法吧——花胶奶冻,健康又养颜,口感特别Q弹🍮用料澳洲石斑鱼胶1-2条红豆适量莲子5克百合5克红枣2颗枸杞10粒姜片3-4片鲜牛奶适量【0⃣腥味】红豆花胶奶冻的做法先提前一天把花...
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- 奶奶给拿来了自家种的黄豆,早上打完豆浆还剩了一大碗豆渣。隐约记着李子柒做过豆渣饼,中午就吃它了~用料生豆渣适量鸡蛋1个面粉/淀粉适量葱叶3根木耳一小把胡萝卜1根其他喜欢的蔬菜适量(咸口|无腥味)豆渣饼的做法百度了一下去豆腥味,只有加牛奶比较可行。准备好所有食材。灵魂...
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- 平时炒青菜没有猪油是不香的,可我又不爱吃猪肉,更别提猪油了。所以去腥味对我来说是最重要的。这款猪油完全不会有腥味。你们可以试下用料猪板油4斤水比猪油多一点姜2片花椒15粒香叶2片八角1个无腥味猪油的做法猪油焯水,我忘记拍了。焯水后重新放锅里,然后放入所有的调料加入...
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- 新鲜滑嫩的豆腐脑,自己也能在家做。你是爱吃甜,还是爱吃咸呢?我加了一部分的花生,花生过敏的不喜欢的可以等量黄豆替换。因为孩子不喜欢豆腐脑淡淡的豆腥味,所以想到加一些花生,用花生的香味来掩盖豆腥味。用料黄豆110克花生40克葡萄糖内脂3克清水具体用量看菜谱无腥味豆腐脑的...
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- 平时吃淡水鱼一般都有泥腥味,用煎焗的方式可以最大的去掉腥味,保留鱼肉的甜味。用料脘鱼(草鱼)腩2块豆豉一勺葱1根姜4小片辣椒半个料酒2勺无腥味豆豉煎焗脘鱼的做法鱼块洗干净,用盐腌20分钟葱切段,姜切片,辣椒圈豆豉稍微冲洗一下,沥干水大火煎一下鱼块,调中小火盖上盖焗2分钟开盖...
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