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黑米糯米蒸蛋糕的做法食谱

简单易学的黑米糯米蒸蛋糕美食做法

  • 黑米糯米蒸蛋糕

  • 用料黑米130克糯米粉50克牛奶90克鸡蛋5个细砂糖60克玉米油20克蔓越莓干或葡萄干适量黑米糯米蒸蛋糕的做法将黑米洗干净，凉干水分放入破壁机中，加入20克油，90克奶，打成黑米浆。将黑米浆倒入面盆中，加入50g糯米粉，加入5个蛋黄搅拌均匀成蛋黄黑米糯米糊。蛋白5个，加入60g白糖，打至硬...
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蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软做法

  • 蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超松软

  • 我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法，一样的配方，因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的，自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻，口感相对粗一点点、一点点而已！但是口感比市售米粉好吃太多，又稳定。松软、养生、不上火的米糕，吃起来和蛋糕没太大...
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粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉无油蒸锅板）的做法步骤及图解,美味正宗的粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉无油蒸锅板）做法

  • 粉糯蛋糕 糯米粉蛋糕（糯米粉无油蒸锅板）

  • 因为买了一袋水磨糯米粉，没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了，在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯，鸡蛋香味中藏着些奶香，冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g鸡蛋4个蛋黄中的糖5g蛋白中的糖25g柠檬汁少许粉糯蛋糕糯米粉蛋...
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蒸黑米蛋糕的做法和图解 好吃的蒸黑米蛋糕家常做法

  • 蒸黑米蛋糕

  • 配方仅供自己参考记录（稍改动tracy易彩的方子）这个比蒸蛋糕更不腥07.18今天做了一次，明显觉得这个黑米的量占比太多了，对小孩不友好。综合昨天做的发糕，突然想到要做黑米纸杯发糕，材料配比已想好，等实践了12.16以后用新发的方子这个方子不使用了，不过这种蒸锅蒸的方法如果蒸箱坏...
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黑米蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的黑米蒸蛋糕做法

  • 黑米蒸蛋糕

  • 这道蛋糕的口感特别松软细腻，吃的时候还带着一股浓浓的米香。淋上一点自制的酸奶或者果酱，是不是有点米其林高级甜点的感觉？用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升鸡蛋3个（单个约重50克）黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入干磨杯中，搅打1分钟，打成粉后倒出在玻璃碗中备用。把三...
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软糯不上火的黑米蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软糯不上火的黑米蒸蛋糕做法

  • 软糯不上火的黑米蒸蛋糕

  • 因为家里的小公举老上火，都不敢用烤箱了，改用蒸的，蒸蛋糕口感也很优秀。用料鸡蛋3个五桥牌黑米粉40克新良糯米粉70克奶粉30克无铝泡打粉5克白糖40克橄榄油30克牛奶50克软糯不上火的黑米蒸蛋糕的做法第一步，准备一个无水无油的大面碗，将鸡蛋（全蛋）加白糖用蛋抽搅打均匀，再加入牛奶...
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蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）做法

  • 蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）

  • 记录下来，下次再做更方便，如果能帮到大家，更是一件开心的事。这次因为家里鸡蛋不够，所以掺进俩鸭蛋，其中一个鸡蛋是双黄，好开心😁用料鸡蛋6个糯米粉160g白糖70g黑米粉15g黑芝麻和葡萄干少量蒸黑糯米蛋糕（不用泡打粉）的做法全蛋加入白糖全蛋打发，提起打蛋器头写个8字不会马上消失就...
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黑米糯米糕的做法和图解 好吃的黑米糯米糕家常做法

  • 黑米糯米糕

  • 🏠有男宝豆子一枚，从添加辅食开始就每天记录每日豆食，希望科学育儿，健康辅食，记录宝贝的成长，👴回忆！用料黑糯米：20g水：温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温水用料理棒打碎，打成糊状，打入盆里，用剩余的30g水把料理机把沉淀物冲下来，加入60g中筋面粉...
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黑糯米糕的做法和图解 好吃的黑糯米糕家常做法

  • 黑糯米糕

  • 用料鸡蛋（65克左右）3个细砂糖15克牛奶90克糯米粉25克黑米粉100克黑糯米糕的做法鸡蛋大火蒸35分钟小贴士参考后记得交作业😘...
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从黑米到黑米蛋糕(蒸)的做法步骤及图解,美味正宗的从黑米到黑米蛋糕(蒸)做法

  • 从黑米到黑米蛋糕(蒸)

  • 今天，我特别想吃纯天然的杂粮蛋糕，怕上火不能烤，必须低油低糖，于是，我想到做这款黑米蛋糕。用料粮食类共计115g其中：黑米70g其中：黑糯米30g其中：芝麻15g有机牛奶100g有机洋鸡蛋3个非转基因玉米油少量（估计3g）白砂糖20g(增加风味)安佳奶粉5~10g(增加风味)椰帝椰蓉5~10g(增加风味)Lor...
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黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）做法

  • 黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）

  • 作为早餐或是下午茶☕️都很健康美味的糕点🍰用料黑米粉70g粘米粉20g糯米粉30g鸡蛋2个细砂糖50克牛奶95克植物油10g柠檬汁（或白醋）3-4滴黑米糕（米发糕、蒸蛋糕）的做法将蛋清与蛋黄分离，盛放蛋清的容器必须无油无水蛋黄里加入食用油和牛奶后用打蛋器顺时针手动搅拌均匀把黑米粉、...
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熊本熊! 黑米糕「港式黑糯米糕 黑米盏」的做法步骤及图解,美味正宗的熊本熊! 黑米糕「港式黑糯米糕 黑米盏」做法

  • 熊本熊! 黑米糕【港式黑糯米糕 黑米盏】

  • 小时候去餐厅吃饭，最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也！无需色素笔，不用捏面人，回家就说干就干。五谷杂粮小点心不妖不表一身正气黑米养生护发黑米糕。用料🌕基础黑米糕(1...
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全蛋糯米黑米蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋糯米黑米蒸蛋糕做法

  • 全蛋糯米黑米蒸蛋糕

  • 不要害怕失败，每次失败补救都能让你开发新技能。为了低油低糖健康的蒸蛋糕，我这是研究糯米蒸鸡蛋糕的时候失败研发的。很好避免了全蛋蛋糕做法的大量消泡问题。配方适合做一个8寸中空活底模蛋糕。用料鸡蛋6个细砂糖70克黑米50克糯米50克牛奶20克玉米油15克全蛋糯米黑米蒸蛋...
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蒸糯米蛋糕的做法和图解 好吃的蒸糯米蛋糕家常做法

  • 蒸糯米蛋糕

  • 一直做失败蒸蛋糕，糯米蛋糕不需要蛋黄蛋白分离，又不用发得很高，用料又省，简单方便，适合新手。打发过程一个人不方便拍照，没有图。用料鸡蛋10个白砂糖180克糯米粉（非水磨）320克水磨糯米粉80克蒸糯米蛋糕的做法1、全蛋加到大的打蛋盆里面2、用电动打蛋器1档打发至大泡泡加入一半糖3...
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黑米黑芝麻糯米蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑米黑芝麻糯米蒸糕做法

  • 黑米黑芝麻糯米蒸糕

  • 前奏20-25分钟，最后蒸40分钟用料黑米（或黑米粉）100克黑芝麻（或黑芝麻粉）20克糯米（或糯米粉）20克牛奶100克玉米油15克白砂糖30克鸡蛋3个柠檬汁或白醋3-4滴黑米黑芝麻糯米蒸糕的做法蛋黄、蛋清分离，放入无水无油的盆中黑米、黑芝麻、糯米淘洗干净（黑芝麻难洗，可以使用漏勺过滤清洗），和...
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黑糯米蒸糕的做法和图解 好吃的黑糯米蒸糕家常做法

  • 黑糯米蒸糕

  • 用料黑米粉120g蛋3隻細砂糖35g粟米油30g奶50g泡打粉4g黑糯米蒸糕的做法全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。篩入粉類拌均勻。牛奶十油混合拌勻。取一小部分面糊和牛奶液拌勻，再倒入面糊中拌均勻，入蒸盆水滾後放入鍋，大火蒸30分鍾。...
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简单易学的黑米糯米糕（蒸）美食做法

  • 黑米糯米糕（蒸）

  • 蛋糕吃久了总觉得不得劲，这款黑米糯米糕带着点嚼劲，满足你我挑剔的口感哟！依旧低糖少油健康为上！想甜自己加糖哟！用料鸡蛋带壳50g5个黑米或黑米粉80克糯米粉60克糖12克玉米淀粉（蛋白霜）6克蜂蜜15克玉米油10克水60克黑米糯米糕（蒸）的做法80g黑米用料理机打成粉（买市售磨好的黑米粉也...
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糯米蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的糯米蒸蛋糕做法

  • 糯米蒸蛋糕

  • 用料糯米粉140克鸡蛋5个糖50克牛奶70克玉米油20克柠檬汁几滴糯米蒸蛋糕的做法5个蛋（忘记拍摄了）成品图切面组织早餐...
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清蒸黑米糕（黑米蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黑米糕（黑米蛋糕）做法

  • 清蒸黑米糕（黑米蛋糕）

  • 吃货们就爱不正经的吃法，今日推荐一款蒸制的黑米糕，也叫黑米蛋糕，因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋（蛋清110g蛋黄80g）三个糖30克牛奶45克玉米油40克柠檬汁几滴清蒸黑米糕（黑米蛋糕）的做法准备食材。同时，上蒸...
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糯米蒸糕的做法和图解 好吃的糯米蒸糕家常做法

  • 糯米蒸糕

  • 小时候的味道记录食谱用料糯米1000克糖适量红豆500克绿豆500克红枣适量葡萄干适量糯米蒸糕的做法绿豆、红豆、糯米分别浸泡一晚，备用。绿豆、红豆分别放电饭锅里按煮饭键煮熟，放少量白糖拌匀。糯米捞出放屉布上，中间用筷子扎几个孔，冷水上锅大火蒸一小时左右。糯米倒入盆中，准...
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简单易学的黑糯米蒸蛋糕美食做法

  • 黑糯米蒸蛋糕

  • 柚仔最爱TOP3之一用料黑糯米120g鸡蛋3只牛奶40g玉米油30g糖15g黑糯米蒸蛋糕的做法黑糯米直接清洗干净，稍稍沥干，不用泡；直接加3个蛋黄用料理机搅打一阵。继续加入牛奶和玉米油搅打5分钟（久一点）蛋白加入15g白糖打发至尖尖角同戚风蛋糕的制作，混合糯米糊和蛋白糊蛋糕糊倒入模具，...
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糯米蒸蛋糕的做法和图解 好吃的糯米蒸蛋糕家常做法

  • 糯米蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋5个糯米粉（非水磨）200-250克细砂糖120克泡打粉2-4克糯米蒸蛋糕的做法五个鸡蛋加白砂糖（120-150随你加，喜欢甜的多加点也没事）打发大概四分钟左右打发至蛋糊发白，体积增加大概2倍多即可直接把糯米粉和泡打粉加入蛋糊中混合的时候要注意不要消泡了，单手拍不是特别准确，反正...
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黑糯米蛋糕的做法和图解 好吃的黑糯米蛋糕家常做法

  • 黑糯米蛋糕

  • 因为家里工具不是很齐全所以一般会选择做烘焙类的甜点。但是因为男朋友说蒸蛋糕对他来说是儿时的一段美好的记忆，那种三色的蛋糕有一种记忆的味道。后来就再也没吃过了。这次也是正好家里有黑米所以先来一个黑糯米蛋糕。下一次做“原味蒸蛋糕”下面的方子是第一次写，不知道...
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糯米黑米糕的做法和图解 好吃的糯米黑米糕家常做法

  • 糯米黑米糕

  • 用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀，加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合，入蒸锅40分钟或者烤箱140度烤40-55分钟哈哈出炉再用吸管插几个洞...
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黑米蒸蛋糕的做法和图解 好吃的黑米蒸蛋糕家常做法

  • 黑米蒸蛋糕

  • 黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。而且黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），蒸的蛋糕不上火，非常适合小孩和...
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