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鸡笠玛的做法食谱

水晶鸡笠玛的做法和图解 好吃的水晶鸡笠玛家常做法

  • 水晶鸡笠玛

  • 用料玉米粉100克澄粉500克胡萝卜1根干木耳3朵马蹄子300克油50克花生米750克开水600克红葱头100克盐少许水晶鸡笠玛的做法把花生烘干，研花生米把红葱头剁碎，干木耳泡开剁碎，胡萝卜剁成小粒，放花生油下锅，把材料放进去，下盐澄面，玉米粉一起，倒入开水，揉成一团，再放点花生油，揉在一起融...
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酱香鸡笠玛的做法和图解 好吃的酱香鸡笠玛家常做法

  • 酱香鸡笠玛

  • 用料开水500克澄粉500克木薯粉150克花生250克木耳2朵红萝卜1根盐适量酱香鸡笠玛的做法全部粉放下次揉，一定要用开水烫烫面，有时间焖一下…花生馅，全部炒一遍…看看之前发表的，有记录…我用60克的，面团做的…称过面团，做的就均匀点，我没有称过…水开，12分钟就熟…熟之后一定要凉起...
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青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜做法

  • 青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜

  • 拌黄瓜谁都吃过。这道蓑衣黄瓜从本质上来说，其实就是拌黄瓜，只是用了点巧心思，让普通的黄瓜颜值飙升，令人眼前一亮。有时候，简单的菜加一点匠心，就能换来高颜值。用料黄瓜1根大蒜3瓣小米椒4个盐1/2茶匙白砂糖1茶匙醋2汤匙生抽2汤匙香油1茶匙青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜的做法1黄瓜洗...
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酱汁黄脚笠的做法和图解 好吃的酱汁黄脚笠家常做法

  • 酱汁黄脚笠

  • 黄脚笠是广东人叫法，曾在电视上看到香港著名美食家蔡澜称这个鱼为：“全世界最好吃的鱼种”，嘿，这么高评价～我家也很喜欢吃常买来做，清蒸或红焖都好。但更喜欢酱汁略焖一下，就是红烧啦。如果是野生的那就无敌了用料黄脚笠葱姜料酒老抽生抽盐糖酱汁黄脚笠的做法干净锅子，油烧热，锅热...
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「暖笠笠煲仔菜」最适合天冻冻好吃的烹饪方法 「暖笠笠煲仔菜」最适合天冻冻的地道做法和步骤

  • 「暖笠笠煲仔菜」最适合天冻冻

  • 今天下午收到暴雨预警，早点收工回家，多变的四月天今日降温，唯有暖笠笠煲仔菜引发食欲😋用料豆腐干4片鲜东姑2大只辣椒3只五花肉50克潮州芹菜1根香菜2根葱2根小洋葱🧅1个姜5片沙茶酱适量生抽适量「暖笠笠煲仔菜」最适合天冻冻的做法最近爱上这个小洋葱🧅，炒菜基本都用它来爆香...
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笠原将弘梅干青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的笠原将弘梅干青花鱼做法

  • 笠原将弘梅干青花鱼

  • 笠原的菜给自己看用料盐克酱油勺笠原将弘梅干青花鱼的做法选自该书成品图recipe...
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暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）做法

  • 暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）

  • 秋冬已至，来一盘暖笠笠的印度咖喱满满的幸福感用料鲜大虾8-10土豆（代替米饭的饱腹感）1个番茄2个洋葱1个印度masala粉1/4包印度红咖喱粉适量（调整辣度）蒜头2瓣姜1小片盐2勺椰子油适量暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法食材一览图虾去头去虾线，适量咖喱粉腌制10-20分钟洋葱切细条；土...
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海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理做法

  • 海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理

  • 亲测超级好吃！正好消耗掉中午做亲子丼剩下的一半米饭。米饭上铺满海鲜和蔬菜，鸡蛋和汤料搅匀后淋上去，蒸熟之后再浇个芡汁撒些葱花！入口即化的滑嫩鸡蛋羹完美地包裹住每一粒米饭，鲜美弹牙的海鲜每一口都是满足！对食材和做法做了些微调，自己方便和喜欢最重要～以后剩米饭可以不做炒...
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日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）的做法步骤及图解,美味正宗的日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）做法

  • 日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）

  • 这个配方的灵魂在于用火将鸡肉的皮烤得恰到好处用料鸡腿肉1只鸡蛋2个葱半根海带鲣鱼干汤汁我自己用昆布浓缩汁代替了120ml清酒或者味淋60毫升酱油30毫升米饭看饭量日式滑蛋鸡肉饭（笠原将弘版）的做法葱切斜段备用将鸡腿肉鸡皮部分在平底锅上煎烤出烤痕，翻面，肉的部分也稍微烤...
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暖笠笠-支竹羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的暖笠笠-支竹羊腩煲做法

  • 暖笠笠-支竹羊腩煲

  • 热气腾腾的砂锅炖得酥软的羊腩吸满了浓郁汤汁的腐竹一家人围坐在一起品尝简直是冬天里暖暖的幸福用料羊排1200克胡萝卜1根炸腐竹250克腐乳3块海鲜酱2勺花生酱2勺姜片10片葱头1个蒜头6瓣桂皮香叶八角1个草果1个小茴香陈皮三分之一个当归2片片黄片糖四分之一块暖笠笠-支竹...
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（搬运）笠原将弘的鸡胸肉勾芡蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的（搬运）笠原将弘的鸡胸肉勾芡蘑菇做法

  • （搬运）笠原将弘的鸡胸肉勾芡蘑菇

  • 看起来很好吃！搬运过来记录一下，出自笠原将弘《大忙人的30分钟快手餐》。健康的食材炖煮出的味道温和的食物适合作为夜宵。用片栗粉涂满鸡肉，形成一层薄膜，口感如吃果冻般顺滑，涂上片栗粉后呈泥状的鸡肉，会让身心慢慢温暖起来。用料鸡胸肉200克蟹味菇1包金针菇1袋香菇2朵片栗粉...
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笠原将弘的炒乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的笠原将弘的炒乌冬面做法

  • 笠原将弘的炒乌冬面

  • 因为这个封面太诱人，买的这本书我是乌冬面的搬运工食材的克数没必要完全细抠，根据自己喜好来才是自己喜欢的炒乌冬面一般我是一团面，一小块猪五花肉，1/3胡萝卜，半根辣椒，1/4还要少的小卷心菜，（青菜还可以加西葫芦丝，蘑菇丝什么的），一个水波蛋高汤的话：头一晚用一个鸡架或者两个鸡腿骨...
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吃完暖笠笠～广式焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的吃完暖笠笠～广式焖羊肉做法

  • 吃完暖笠笠～广式焖羊肉

  • 广东入冬点少得吃羊肉呢？最钟意吃爸爸整嘅羊肉，有次翻屋企睇住爸爸整，从而偷师了😎，都有几分爸爸煮嘅味道哦～用料山羊排1200克左右大葱1根姜片5-6片八角2粒桂皮4根小的香叶3-4片甘蔗1节红萝卜4根小的柱侯酱2-3勺盐适量冰糖适量支竹适量吃完暖笠笠～广式焖羊肉的做法来吧～跟着我一...
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简单易学的海南笠（li）美食做法

  • 海南笠（li）

  • 海南特色小吃——笠从小吃到大，还是觉得自己做的好吃一边吃笠，再配个咸鸭蛋，绝了😂用料蒜末一个盐少许（按自己口味来放）酱油两到三勺虾仁一把（也可以不放）鱿鱼丝少许糯米1斤半山米3杯（我家用炼奶罐勺的）油少许（可用猪油更香，我家没有就用了玉米油）海南笠（li）的做法山米和糯米提前洗净，晾...
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笠原家牛肉饭—笠原将弘的日式米饭料理（有改动）的做法步骤及图解,美味正宗的笠原家牛肉饭—笠原将弘的日式米饭料理（有改动）做法

  • 笠原家牛肉饭—笠原将弘的日式米饭料理（有改动）

  • 好久没吃米饭了，突然怀念～正好冰箱里还有之前冻起来的牛肉，那就做个牛肉饭吧～这道盖饭料理是日料中很经典的甜咸口，口感上有点像食其家的牛丼饭，但是比一般的牛丼饭有更多的汤汁，米饭浸润在其中，非常入味。在原版笠原家牛肉饭中，最后会把生鸡蛋拌在米饭中，我手头没有可生食鸡蛋，所以...
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简单易学的暖笠笠の寿喜烧美食做法

  • 暖笠笠の寿喜烧

  • 如何保持新鲜感？就是和熟悉的人在家做没做过的美食。热腾腾的火锅，香喷喷的热气，暖笠笠的寿喜烧。用料金针菇1把香菇2朵娃娃菜半颗上海青3颗洋葱半个大葱1根豆腐半块魔芋丝4颗牛肉250克牛油适量寿喜烧汁适量暖笠笠の寿喜烧的做法备料如图香煎豆腐，让它们在火锅中不会那么容易...
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暖笠笠的萝卜羊肉煲好吃的烹饪方法 暖笠笠的萝卜羊肉煲的地道做法和步骤

  • 暖笠笠的萝卜羊肉煲

  • 天冷了来锅暖身的萝卜羊肉煲吧补身又保暖清爽不油腻用料羊肉750克萝卜一根姜适量料酒适量盐适量八角2个大葱半根暖笠笠的萝卜羊肉煲的做法姜片、大葱切好，准备好八角萝卜切块羊肉加入姜片冷水下锅煮沸腾洗净为求快高压锅压了十五分钟后倒入砂锅再煲；沸腾后倒入萝卜大葱～焖了...
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寒冬暖笠笠簡單的煲仔飯的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬暖笠笠簡單的煲仔飯做法

  • 寒冬暖笠笠簡單的煲仔飯

  • 今天是近年最冷的除夕,能暖笠笠的煲仔飯就最好不過了。用料排骨300克蒜蓉豆豉醬1湯匙黃豆醬1湯匙粟粉1湯匙米2杯芋頭隨個人喜好臘腸2條葱1根寒冬暖笠笠簡單的煲仔飯的做法預先將排骨洗淨加入蒜蓉豆豉醬,黃豆醬和粟粉醃大約半小時。洗好米,加適量水放一旁備用將芋頭和臘腸...
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笠的做法和图解 好吃的笠家常做法

  • 笠

  • 笠，算是海南的一种特色食物。因为我们是用椰子叶编织的外壳，除去海南，其他地方只能用别的材料编织。笠，其实就是把米装进椰子叶编织的外壳里面的饭，方便外出携带使用。到因为米经过炒制，经过水煮，椰子叶的味道渗透到米里，味道特别鲜美可口！用料米一斤盐两克蒜蓉一勺笠的做法先用椰...
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笠原将弘的日式小牛饭的做法步骤及图解,美味正宗的笠原将弘的日式小牛饭做法

  • 笠原将弘的日式小牛饭

  • 出自《笠原将弘的日式米饭料理》。用料A水400mlA砂糖、料酒、淡口酱油、白葡萄酒各2大勺A海带3gA洋葱1个小牛肉300g热米饭2碗姜5g笠原将弘的日式小牛饭的做法锅中加入A配料，用中火加热，煮开后换成小火，再煮10分钟。把牛肉完全解冻，尽量展开10分钟后加入牛肉片和生姜。调成中...
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简单易学的笠原家牛肉饭美食做法

  • 笠原家牛肉饭

  • 菜谱来自《笠原将弘的日式米饭料理》作者：笠原将弘译者：费腾这本书是厨神室友Su留下的～（摸摸书皮）用料海带3g水两杯砂糖2大勺料酒2大勺（淡口）酱油2大勺白葡萄酒（没有的话，个人觉得影响不大）2大勺肥牛片300g洋葱1个生姜5g米饭爱吃多少煮多少笠原家牛肉饭的做法洋葱切细条（😂图上太粗...
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简单易学的暖笠笠牛雜煲美食做法

  • 暖笠笠牛雜煲

  • 先生愛吃牛。今年廣州難得冷風颼颼，就決定弄鍋牛雜煲，升起炭爐，在冷鋒中談笑風聲。用料牛展500g牛雜（金錢肚、牛肚、牛筋）500g白蘿蔔1隻柱侯家適量蔥姜蒜適量油適量鹽適量頭抽適量香葉八角香果少許冰糖少許九江（酒）少許暖笠笠牛雜煲的做法先將大蔥切段，白蘿蔔切塊，牛展切大塊，牛雜...
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清蒸珍珠笠的做法和图解 好吃的清蒸珍珠笠家常做法

  • 清蒸珍珠笠

  • 家宴怎能没有鱼？！可是我们这天依然闷热闷热高温不下啊，到中秋也不会凉快下来，清蒸吧，不煎不炸也不烤~红珍珠笠颜色又好看喜庆过节吃好，瞧我肿么这一季都是大红大绿滴啊，唉，年纪大了喜欢鲜艳哈，鱼肉还比较细嫩清蒸也好。用料豉油珍珠笠料酒盐姜葱清蒸珍珠笠的做法鱼清洗干净后用白...
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关东煮🍢（暖笠笠冬日必备）的做法步骤及图解,美味正宗的关东煮🍢（暖笠笠冬日必备）做法

  • 关东煮🍢（暖笠笠冬日必备）

  • 冬天到了～～想起来以前在便利店吃着热乎乎的关东煮的读书时光。下面让我们一起复刻关东煮吧～用料白萝卜1根鱼丸1袋苹果1个海带结适量红萝卜半根香菇8朵包菜1个玉米1根莲藕1节牛肉丸1袋莴笋1根面筋1盒豆腐炸1盒关东煮🍢（暖笠笠冬日必备）的做法把苹果、红萝卜、白萝卜、玉米、香...
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笠原将弘的王道！什锦锅的做法步骤及图解,美味正宗的笠原将弘的王道！什锦锅做法

  • 笠原将弘的王道！什锦锅

  • 菜谱来自《笠原将弘的上品锅》因为很喜欢吃各种日式汤锅，比较健康，也能吃到不少蔬菜，作为减肥人群再适合不过了。而且随着年纪的增长，慢慢开始欣赏食材本身的原香，所以一大锅蔬菜和肉的混合真的再鲜美不过了。由于地域限制，原方很多材料我买不到，所以用了手边差不多的东西来替代...
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