![蛋清+牛奶=双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清+牛奶=双皮奶做法]( "蛋清+牛奶=双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清+牛奶=双皮奶做法")
- 超级简单，有宝宝的亲们赶紧试试，宝贝还小的话建议减少糖量。2021.11.23很多宝宝反应蒸出来不成形，第一，考虑是不是增加了蛋清，那么相应的配料也要增加。第二，焖好后出锅，如果只有表面轻微晃动，直接冷藏，1-2小时即可定型。用料牛奶250克鸡蛋1个砂糖15克蛋清+牛奶=双皮奶的做法将一...
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![双皮奶，消灭蛋清好方法的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶，消灭蛋清好方法做法]( "双皮奶，消灭蛋清好方法的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶，消灭蛋清好方法做法")
- 简单好做又好吃，消灭蛋清好方法用料牛奶400克蛋清100克（大约3个鸡蛋）白糖20克蜜豆，水果等适量双皮奶，消灭蛋清好方法的做法牛奶煮至微开（周围冒小泡泡）倒入碗中晾凉，结出奶皮。牙签轻轻挑开奶皮倒出牛奶，碗底留一点牛奶牛奶，蛋清，白糖搅打均匀过筛过筛后的牛奶混合液，沿碗边慢慢倒入...
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![蛋黄双皮奶的做法和图解 好吃的蛋黄双皮奶家常做法]( "蛋黄双皮奶的做法和图解 好吃的蛋黄双皮奶家常做法")
- 用料蛋白1个鸡蛋1个糖少许牛奶1瓶果干少许蛋黄双皮奶的做法把蛋黄和蛋清分离。把牛奶放进蛋清里(一个鸡蛋清对三分之一瓶牛奶就够啦)。放糖。盖上保鲜膜。用牙签戳一些小洞。放到锅里蒸(一共二十分钟，十分钟煮，十分钟闷。五分钟之后，摘掉保鲜膜，放果干，十分钟之后放入蛋黄)。...
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![蛋清专享食谱：双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清专享食谱：双皮奶做法]( "蛋清专享食谱：双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的蛋清专享食谱：双皮奶做法")
- 去北海旅游的时候，双皮奶是美食街最常见的一种小吃，Q弹爽滑，夏日里吃冷藏款，凉凉的滑进胃里，特别舒服，冬日里吃刚出锅热乎乎的，又甜又暖，心里美美哒～～蓝莓、果干、蜂蜜、红豆……自己喜欢哪款，就可以在家随意搭配哪款～～用料牛奶500克糖50克蛋清4个蛋清专享食谱：双皮奶的做法准备500克牛...
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![双皮奶（水牛奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（水牛奶版）做法]( "双皮奶（水牛奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（水牛奶版）做法")
- 记得在大良某店吃过的双皮奶口感嫩嫩的很喜欢不像一般的双皮奶结成啫喱状的不好吃感觉太硬了像吃蒸蛋一样刚好昨天买了水牛奶就想到做个双皮吧用料蛋清4个水牛奶600g细砂糖适量双皮奶（水牛奶版）的做法蛋白和蛋清分离取蛋清加人适量细砂糖或者白砂糖都可以甜度可以自己控制...
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![391 消耗蛋清—双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的391 消耗蛋清—双皮奶做法]( "391 消耗蛋清—双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的391 消耗蛋清—双皮奶做法")
- 因为做芝士烤牛奶，剩了3个蛋清，扔了有点可惜，下厨房搜到了双皮奶的方子，正好可以消耗掉3个蛋清😀第一次尝试做，3个蛋清大约有110克左右，量可能有点多，原方子里是65-75克，下次尝试少一些用料牛奶500克蛋清3个细砂糖30克盐1克柠檬汁几滴391消耗蛋清—双皮奶的做法准备好所有的食材5...
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![自制双皮奶（水牛奶 牦牛奶双版本）好吃的烹饪方法 自制双皮奶（水牛奶 牦牛奶双版本）的地道做法和步骤]( "自制双皮奶（水牛奶 牦牛奶双版本）好吃的烹饪方法 自制双皮奶（水牛奶 牦牛奶双版本）的地道做法和步骤")
- 自己动手，丰衣足食~用料水牛奶200克×3鸡蛋清110克牦牛奶250克鸡蛋清45克糖（可不放）适量枸杞红枣若干自制双皮奶（水牛奶牦牛奶双版本）的做法牛奶们倒出来~热水上锅蒸10分钟这杯特殊待遇是牦牛奶哈哈哈拿出来，等待奶皮子特写奶皮子哈哈哈，蛋清打散~然后用竹签给奶皮子挑开一个口，...
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![简易双皮奶（蛋清版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易双皮奶（蛋清版）做法]( "简易双皮奶（蛋清版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易双皮奶（蛋清版）做法")
- 做完蛋黄溶豆剩下的蛋白，可以这样做哦，依旧是没有拍过程的我🙈🙈🙈~用料蛋清1个纯牛奶适量白砂糖适量水果适量简易双皮奶（蛋清版）的做法碗中打入1个蛋清，加入白砂糖，加入1.5倍的牛奶，搅打均匀奶液过筛两次，保证细腻顺滑的口感碗上盖一个盘子，或者盖上保鲜膜扎几个小孔，冷水上锅蒸6...
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![美味牛奶炖蛋（双皮奶）的做法步骤及图解,美味正宗的美味牛奶炖蛋（双皮奶）做法]( "美味牛奶炖蛋（双皮奶）的做法步骤及图解,美味正宗的美味牛奶炖蛋（双皮奶）做法")
- 给女儿做的营养有美味的双皮奶。简单快捷，营养美味。用料鸡蛋1个纯牛奶克200白糖25克美味牛奶炖蛋（双皮奶）的做法准备好原材料鸡蛋打散加糖，搅匀加入牛奶，搅匀过筛，倒入另外一只小碗。让小碗里没有浑浊的蛋黄最后剩下过筛后的牛奶蛋液放入蒸锅里蒸15分钟左右。再焖5分钟。热腾...
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![快手双皮奶，消耗蛋清的做法步骤及图解,美味正宗的快手双皮奶，消耗蛋清做法]( "快手双皮奶，消耗蛋清的做法步骤及图解,美味正宗的快手双皮奶，消耗蛋清做法")
- 做巧克力冰淇淋剩了两个蛋清，做个一人份双皮奶尝尝第一次发菜谱。啊~能把材料都用光的感觉真好！用料全脂牛奶250克蛋清2个柠檬汁两片挤汁糖1勺半快手双皮奶，消耗蛋清的做法倒一碗牛奶，要全脂的蛋清加糖搅匀牛奶碗盖保鲜膜，扎孔，微波炉高火3分半，放凉有奶皮。倒出牛奶和蛋清，糖搅...
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![窝蛋双皮奶的做法和图解 好吃的窝蛋双皮奶家常做法]( "窝蛋双皮奶的做法和图解 好吃的窝蛋双皮奶家常做法")
- 用料牛奶500克鸡蛋2个糖11勺瓷羹克窝蛋双皮奶的做法把牛奶放进一个奶锅里煮，放入砂糖，待牛奶沸腾，收火，搅拌一下牛奶，然后放到一边放凉备用。打散两个蛋白，蛋黄放到一边备用，待牛奶放凉后把鸡蛋白放进牛奶里，用筛子过筛一下。过筛后，把溶液倒进两个碗里中火蒸，一斤的牛奶可以做两碗...
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![双皮奶（消耗蛋清）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（消耗蛋清）做法]( "双皮奶（消耗蛋清）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（消耗蛋清）做法")
- 刚做了冰激凌，多出好多蛋清，那就想个办法消灭它吧，双皮奶走起～用料蛋白8个牛奶500克炼乳适量双皮奶（消耗蛋清）的做法蛋清手动打散，不用打发牛奶中加入适量炼乳，看个人口味蛋清倒入牛奶，搅拌均匀拌匀差不多是这样的过一遍筛，让液体细腻一些双皮奶的液体完成后，烤箱预热，在烤盘里放适量...
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![奶香十足没有双皮的假双皮奶（消耗蛋清淡奶油）生酮奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足没有双皮的假双皮奶（消耗蛋清淡奶油）生酮奶冻做法]( "奶香十足没有双皮的假双皮奶（消耗蛋清淡奶油）生酮奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足没有双皮的假双皮奶（消耗蛋清淡奶油）生酮奶冻做法")
- 做冰激凌或蛋糕时总会剩下蛋清，淡奶油，牛奶，来吧做个简单快手的双皮奶（实际上并没有双皮哈哈），那叫它奶冻好不好。我用了代糖，所以生酮也可以吃。以前的方子放的牛奶比较多，对严格生酮的集美来说不合适。其实我就是消耗材料而已。以下的方子重新改动，奶味更浓，奶冻更稠密。用料蛋清...
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![双皮奶窝蛋的做法和图解 好吃的双皮奶窝蛋家常做法]( "双皮奶窝蛋的做法和图解 好吃的双皮奶窝蛋家常做法")
- 用料鸡蛋2只鲜奶一盒砂糖适量双皮奶窝蛋的做法蛋黄和蛋清分开，蛋清打匀待用。鲜奶倒入锅里小火煮直沸腾离火倒入碗里等待冷却。鲜奶冷却后能看到上面有一层奶皮，边旋转边倒出皮下的鲜奶，表皮留在碗里鲜奶不用倒得太彻底，留少许鲜奶至润奶皮，。把倒出的鲜奶和蛋清一块打匀，加适...
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![双皮蛋奶的做法和图解 好吃的双皮蛋奶家常做法]( "双皮蛋奶的做法和图解 好吃的双皮蛋奶家常做法")
- 用料牛奶一袋蛋清一个糖一勺水果丁适量双皮蛋奶的做法将牛奶烧至微开晾凉加入蛋清糖搅拌后，放入烧开的锅里蒸10分钟取出晾凉加入可口水果ok...
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![双皮奶｛用于消耗蛋清｝的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶｛用于消耗蛋清｝做法]( "双皮奶｛用于消耗蛋清｝的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶｛用于消耗蛋清｝做法")
- 做蛋糕经常只用蛋黄剩下蛋清，双皮奶是个消耗蛋清的好方法…用料简单步骤少。孩子爱吃。值得一试。用料牛奶400克蛋白100g糖20克双皮奶｛用于消耗蛋清｝的做法牛奶加糖小火加热煮开。为什么强调小火呢…因为大火会糊锅边…不要问我怎么知道的…放凉牛奶，加入三个蛋清。为什么是...
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![双皮奶，只用奶，蛋清，糖，最简单的双皮奶零失败的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶，只用奶，蛋清，糖，最简单的双皮奶零失败做法]( "双皮奶，只用奶，蛋清，糖，最简单的双皮奶零失败的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶，只用奶，蛋清，糖，最简单的双皮奶零失败做法")
- 用料牛奶250克蛋白3个白糖（我用的绵白糖）15-20克水果或奥利奥碎可加可不加双皮奶，只用奶，蛋清，糖，最简单的双皮奶零失败的做法准备好所需材料三个蛋清加15-20克白糖搅拌加一盒纯奶250克搅拌搅到有气泡为止，撇掉气泡或放到气泡消失为止（我赶时间用的是撇掉气泡的方法）放上保鲜膜，扎...
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![清爽可口的牛奶布丁｜双皮奶「简单做」的做法步骤及图解,美味正宗的清爽可口的牛奶布丁｜双皮奶「简单做」做法]( "清爽可口的牛奶布丁｜双皮奶「简单做」的做法步骤及图解,美味正宗的清爽可口的牛奶布丁｜双皮奶「简单做」做法")
- 烹调汤圆酥时多出来的蛋清，正好做个清爽可口的牛奶布丁，饭后甜点也有咯～用料牛奶200毫升白糖10克鸡蛋1个（只需蛋清）清爽可口的牛奶布丁｜双皮奶【简单做】的做法将蛋清、白砂糖、牛奶混合搅拌均匀。盖上保鲜膜放入蒸烤箱中层，烹调程序选择原气蒸，时间约15-16分钟。蒸好之后静置30...
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![超级美味的双皮奶|3人份（牛奶+蛋清+奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的双皮奶|3人份（牛奶+蛋清+奶油）做法]( "超级美味的双皮奶|3人份（牛奶+蛋清+奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的双皮奶|3人份（牛奶+蛋清+奶油）做法")
- 因为太美味，胖友圈发文时，章姑娘问是否对牛奶有所要求？我用的是普通纯牛奶，在顺德，比较正宗的做法，是用水牛奶。这道中式甜品，领教了我们老祖宗的智慧呀，避免自己认知有限而断章取义，特意找度娘。牛奶：不管是叫奶牛抑或叫水牛，所产的牛奶一般都具备3.5%脂肪含量。本质上在牛的品种区...
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![双皮奶🍮-蛋清处理法的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶🍮-蛋清处理法做法]( "双皮奶🍮-蛋清处理法的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶🍮-蛋清处理法做法")
- 平时烘焙多余的蛋清处理法！用料蛋清1个鸡蛋的量糖5克牛奶75克双皮奶🍮-蛋清处理法的做法准备料，混合均匀称置零，添加牛奶加75克奶，搅拌均匀过筛过筛完应该是很细腻的！盖保鲜膜，戳洞！微波炉中低火3分钟！双皮奶就完工了，配上水果，酸奶，奶油，简直完美好吃！...
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![「双皮奶」鸡蛋加牛奶还能咋吃？做双皮奶！好吃的烹饪方法 「双皮奶」鸡蛋加牛奶还能咋吃？做双皮奶！的地道做法和步骤]( "「双皮奶」鸡蛋加牛奶还能咋吃？做双皮奶！好吃的烹饪方法 「双皮奶」鸡蛋加牛奶还能咋吃？做双皮奶！的地道做法和步骤")
- 双皮奶，顾名思义是有着双层奶皮的奶冻，第一层奶皮甘香，第二层香滑，层次丰富。做起来也只用到牛奶、蛋清、白糖三样，掌握原料配比和操作手势，也可以轻松做出细腻嫩滑、奶香甜美的双皮奶哦！用料水牛奶400毫升蛋清50克白砂糖40克【双皮奶】鸡蛋加牛奶还能咋吃？做双皮奶！的做法正宗的...
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![消耗蛋清——快手双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋清——快手双皮奶做法]( "消耗蛋清——快手双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋清——快手双皮奶做法")
- 之前做冰激凌只用了蛋黄，剩下蛋清，如果刚好要炒肉丝，做鱼片，做肉馅，那就可以把蛋清用掉，如果这些都不做，那么来个快手的双皮奶吧。传统版也写在下面了哦。教你各种口味香浓细腻顺滑无冰渣的冰激凌：用料蛋清2个牛奶220-240克糖15-20克柠檬汁几滴奶油（也可不加）20-40克消耗蛋清——快...
- 16932
![牛奶双皮奶的做法和图解 好吃的牛奶双皮奶家常做法]( "牛奶双皮奶的做法和图解 好吃的牛奶双皮奶家常做法")
- 用料牛奶400毫升蛋清2个白砂糖2勺牛奶双皮奶的做法1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再例入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2）拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分高的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶...
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![没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁做法]( "没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的没有奶皮的懒人版双皮奶~鸡蛋牛奶布丁做法")
- 这个方子也可以叫单皮奶😂😂操作特别特别简单易上手，考虑到很多人会跟我一样懒，想吃双皮奶又不想做奶皮，所以我就做了这个😀可以用一整个全蛋（蛋清+蛋黄），也可以只要两个蛋清。为了不浪费蛋黄，我用的是一整个全蛋。用料鸡蛋（全蛋）1个或蛋清2个牛奶200克白砂糖10克没有奶皮的懒人版...
- 29117
![双皮奶蛋挞的做法和图解 好吃的双皮奶蛋挞家常做法]( "双皮奶蛋挞的做法和图解 好吃的双皮奶蛋挞家常做法")
- 蛋挞自己烤，无需淡奶油和炼乳，只要牛奶和蛋白，做法简单，同样也是奶香浓郁，嫩滑无比，味道超级棒，孩子也喜欢，再也不用排队买！用料低筋面粉130克无盐黄油65克全蛋液30克糖粉30克全脂牛奶250克蛋清160克细砂糖20克双皮奶蛋挞的做法黄油室温软化加入糖粉。搅拌至颜色变浅。分多次加入...
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烹调屋
