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肠配的做法食谱

简单易学的德式烤肠配土豆泥美食做法

  • 德式烤肠配土豆泥

  • 烤肠！土豆泥！西兰花！简单粗暴！便宜大碗！用料西兰花土豆沙拉酱德式烤肠黑胡椒德式烤肠配土豆泥的做法土豆去皮切块下锅煮40min，如果有微波炉，切块添水高火转10min，时间不是一定的，以土豆软了为标准。煮软的土豆捞出捣烂，加入沙拉酱，继续搅拌，然后土豆泥可以待命。西兰花洗净，下水，放少量...
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石榴糖浆羊肉肠配希腊酸奶土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的石榴糖浆羊肉肠配希腊酸奶土豆泥做法

  • 石榴糖浆羊肉肠配希腊酸奶土豆泥

  • 这道菜是我在我在别的网站上看到，然后根据自己的口味改良的。不用怕羊肉丸子（肉肠）会腥膻的问题，配料能够很好的解决。希腊酸奶可以用sourcream代替，不能用有糖的酸奶代替。石榴糖浆在点甜鲜的同时也是用于上色的，可以用稀释的焦糖代替。手机拍照的关系像素达不到很高，但是非常...
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简单易学的煎肠配土豆泥美食做法

  • 煎肠配土豆泥

  • 用料土豆2个香肠2根小茴香1勺大蒜1瓣油适量酱油1勺水适量紫洋葱1片白糖1勺煎肠配土豆泥的做法土豆去皮，洗干净切成小块，放锅里蒸15分钟压成土豆泥肠用牙签扎几下，大蒜轻拍，不用去皮锅热倒油，煎肠，小火。加小茴香、大蒜煎好后，取出备用洋葱切丝，小火煎炒洋葱洋葱炒软后，加白糖，再加...
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新西兰香煎小牛肠配烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的新西兰香煎小牛肠配烧土豆做法

  • 新西兰香煎小牛肠配烧土豆

  • 用料进口小牛肠2根土豆2颗橄榄油适量黄油适量黑胡椒适量盐适量新西兰香煎小牛肠配烧土豆的做法土豆切大块和小牛肠一起上锅煮10分钟。用平锅加橄榄油烧热，将土豆和小牛肠一起放入锅中。小火煎至金黄色，加入黄油煎香加适量盐。摆盘后撒适量黑胡椒...
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黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒煎烤肠配时蔬做法

  • 黑胡椒煎烤肠配时蔬

  • 晚餐喜欢喝杯红酒🍷这道西式拼盘有肉有蔬菜，快手菜！用料台湾烤肠2根灯笼椒半个鲜香菇5朵土豆1个洋葱半个西红柿1个黑胡椒适量盐适量黄油适量黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法各种配菜洗净凉干，烤肠切小口，不要切断！不易熟的蔬菜如土豆和香菇先用开水焯一下，煮熟备用。炒菜锅烧热，放黄油...
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「春播主厨刘鑫」德式猪肉肠配酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨刘鑫」德式猪肉肠配酸菜做法

  • 【春播主厨刘鑫】德式猪肉肠配酸菜

  • 这是一道德国传统料理。饱满、熏制过的德国香肠经平底锅煎热后肉香四溢，搭配酸爽的德国酸菜，隔壁是喷香的土豆泥，摘几片生菜，切几块水果，搭配啤酒来吃，感觉一级棒。播食材购买链接：【春播主厨刘鑫】：侨福芳草地-北京怡亨酒店行政总厨倡导“吃出个性，吃出文化，吃出理念”，希望根据每...
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简单易学的小红肠配啤酒美食做法

  • 小红肠配啤酒

  • 深夜食堂看的意犹未尽，想到了我社会龙哥每次必点的小红肠，遂尝试🤔用料风味香肠10玉米油少许小红肠配啤酒的做法准备从中间切开，一分为二用小刀划口，就是三刀最合适，从三个面去切。我是用小火煎的，瞬间就会爆开😋也不会摆盘，就是盛出来。自己觉得味道很好...
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香肠腊肠自用配方（备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠腊肠自用配方（备忘）做法

  • 香肠腊肠自用配方（备忘）

  • 🌸🌸🌸🌹今年的腊肠口感超棒！这里将配方先记录一下，往后就不用满世界的找啦！😛😛俗话说，好记性不如烂笔头！！👌哈哈！！备忘备忘！🌹🌹用料糖适量克盐适量克生抽适量勺香肠腊肠自用配方（备忘）的做法B广式腊肠前腿肉10斤糖粉300克，盐70克生抽60克白胡椒粉16克，白酒175克（浓香型55度+）红曲粉5g...
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肠粉配方的做法和图解 好吃的肠粉配方家常做法

  • 肠粉配方

  • 这方子是为了记录这个分量够四人吃很滑很弹牙的肠粉可以媲美外面卖的以下的分量是用碗量的水和粉的比例是1:1.5用料马蹄粉4勺玉米淀粉4勺澄粉1碗粘米粉1碗半土豆淀粉半碗水5碗油少许盐少许肠粉配方的做法烧开水。蒸盘里刷油小贴士以上的粉浸泡一会。蒸的时候要搅拌均匀六...
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麻辣香肠，广味香肠三种配方的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠，广味香肠三种配方做法

  • 麻辣香肠，广味香肠三种配方

  • 老公和孩子非常喜欢吃香肠，2020年12月底的时候，从四川买了用柏树枝熏过的香肠和腊肉，他们说不喜欢烟熏味，就一直盘算着自己做点香肠，周六早市有黑猪肉，剩下来的不多了，处理27块钱一斤，买了145元，又遇到23块钱一斤肥猪肉，买了190元，想着没买肠衣怎办，后悔没有在淘宝上买，快走到早市出口...
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烤肠亲自配料版～足以媲美卖的烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的烤肠亲自配料版～足以媲美卖的烤肠做法

  • 烤肠亲自配料版～足以媲美卖的烤肠

  • 我和娃儿都还喜欢吃烤肠，然而我又是喜欢看配料表的人，索性自己做吧，虽然累点，但是吃的健康用料猪肉（前腿肉后腿肉都可以，2肥8瘦）1000克盐15克糖15克玉米淀粉30克葱姜水160克左右胡椒粉5克蜂蜜20克料酒适量（10克左右吧，毕竟加了胡椒粉，都是去腥的作用）红曲粉2克（可加可不加，加了颜色好...
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腊肠配方的做法和图解 好吃的腊肠配方家常做法

  • 腊肠配方

  • 传统配方，十斤肉，盐，高度白酒，糖，酱油都是150克，这是偏咸口味的，我是根据自己口味改良，身边的亲戚朋友，邻居们都是比较认可的，都是喜欢偏甜口味的，配方还是原来的配方，只是改了重量，有喜欢的朋友可以试一下。用料猪肉十斤52℃三花酒150克白糖400克盐100克鲜味酱油100克新鲜猪粉肠1000...
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香肠配方的做法和图解 好吃的香肠配方家常做法

  • 香肠配方

  • 用料广味香肠配方：1公斤肉，糖50克，盐15克生抽15克，白胡椒粉2克，高度白酒30克。川味香肠配方：1公斤肉20克盐，糖10克，辣椒和花椒各10克，不喜欢麻的话，花椒减量，然后五香粉2克，白酒10克，鸡精2克香肠配方的做法川味烟熏香肠广味香肠...
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自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）做法

  • 自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）

  • 闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠，每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微，而且调料里含一级致癌物，我跟闺女说以后不许再吃了，闺女问我：“妈妈，那您能给我做健康的烤肠么？”，闺女这么信任我我肯定不会拒绝她，答应她后就买了羊肠衣，肠衣...
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妈妈的香肠 配方一的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的香肠 配方一做法

  • 妈妈的香肠 配方一

  • 用料肉十斤，肥三瘦七糖200g盐125-150g酒100-150g白胡椒粉2勺花椒粉3勺五香粉2勺妈妈的香肠配方一的做法肠衣wholefoods有卖，sausagecasing...
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广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)做法

  • 广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)

  • 今年冬天来得晩，再加上猪肉也变得越来越贵，本来不想做腊肠的，奈何自家那口子从来不吃外面卖的腊肠，只吃自家做的腊肠。这两个月来一直唠叨着要吃腊肠，只好咬咬牙去菜市场里提了十斤新鲜的猪肉回来做。一说到做腊肠就眼泪汪汪，吃的那个满嘴都是肉香，做的的那个费工又费时！但也甭说...
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吐司配香肠的做法和图解 好吃的吐司配香肠家常做法

  • 吐司配香肠

  • 用料吐司、香肠吐司配香肠的做法如图如图如图如图如图如图...
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家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）做法

  • 家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）

  • 怎么说呢我也不知道我做出来的算什么肠~虽然长得像腊肠但又不是，也不能叫脆皮肠。反正就叫家庭自制肉肠吧~~好吃就行了~~我做了两次，第二次调出喜欢的口味了记录一下~喜欢的可以拿走~~(｡･ω･｡)为了节约成本我用了一部分鸡胸肉，不在乎成本的可以直接换成牛肉馅~~(*/ω＼*)五香猪肉...
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绝配下饭 蚕豆配素腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的绝配下饭 蚕豆配素腊肠做法

  • 绝配下饭 蚕豆配素腊肠

  • 我是西北人，没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆，也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝配下饭蚕豆配素腊肠的做法准备食材～食材洗净，素腊肠切块...
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自制烤肠/灌肠（不用自己配置调料版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肠/灌肠（不用自己配置调料版）做法

  • 自制烤肠/灌肠 （不用自己配置调料版）

  • 喜欢吃烤肠，又不想买外面的，趁着猪肉便宜，那就自己动手做个纯肉版的，口味上又想啥都吃到，无意中看到有卖烤肠配料的，且味道多种多样，就买了3袋自己试着做做吧，之前也做过自己配置调料的，总是感觉配的不是很完美，买调料就会省很多事，有利有弊，看个人喜好吧用料猪肉2000克淀粉30g料酒30...
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香肠馅配方的做法和图解 好吃的香肠馅配方家常做法

  • 香肠馅配方

  • 香肠馅配方（以500克肉的重量为基准。口味比较重。如果希望口味轻一些，可以在配方的基础上减25-30%。再减的话，香肠可能会过早变质了。）用料主料猪肉馅500克配料干性配料盐5克土豆淀粉40-50克辣椒粉5克花椒粉2.5克白胡椒粉2.5克白糖5克姜粉4克鸡精1克孜然2.5克湿性配料水150-2...
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青菜配腊肠的做法和图解 好吃的青菜配腊肠家常做法

  • 青菜配腊肠

  • 宅在家的日子食材已经愈发不够了哈哈。翻箱倒柜只能拿腊肠配青菜啦。腊肠是北方自家腌制的那种，别的腊肠也可以啦。用料香肠1根油菜一把耗油1勺姜2片盐一小匙青菜配腊肠的做法腊肠切片，你喜欢的大小薄厚就好哈哈哈。不过我建议不要太厚哦~然后少油小火下锅和姜丝一起煎制~...
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妈妈的香肠 配方二的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的香肠 配方二做法

  • 妈妈的香肠 配方二

  • 用料猪肉十斤，肥三瘦七糖150-200g白酒100g盐125g味精50g白胡椒粉2勺花椒粉2勺五香粉40g妈妈的香肠配方二的做法肠衣sausagecasing...
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自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）好吃的烹饪方法 自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）的地道做法和步骤

  • 自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）

  • 之前是买的专用肠粉粉
后来发现原来自己调配的粉做
也这么好吃而且还很简单！
只需要粘米粉、木薯淀粉和玉米淀粉
就可以做成广式太简单不过啦～
做了这个后
之后可能都不会买专用粉了☺️
配料是六人份
少人吃可以份量减半。用料粘米粉160克木薯淀粉200克玉米淀粉20克...
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肠粉酱汁-配料笔记的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉酱汁-配料笔记做法

  • 肠粉酱汁-配料笔记

  • 酱汁是肠粉的灵魂，粉皮不那么成功的话，全靠它拯救！300克瘦肉约熬制5次一家人吃！做多可分装成单次量165克，分开冷冻保存！需要时解冻蒸热！以下两厨友的做法感觉也很不错，不用肉肉也很香的感觉。（美食台foodvideo）（小霏霏妈妈33）用料瘦肉180克地瓜粉适量香菇5朵鱿鱼干-小1只虾米适量蒜3...
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