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爽脆的土豆丝的做法食谱

简单易学的爽脆的土豆丝美食做法

  • 爽脆的土豆丝

  • 用料土豆2个盐适量醋1勺干辣椒2个爽脆的土豆丝的做法土豆两个清洗干净去皮，切片切丝…0.2见方沸水中，焯水，然后锅烧干，滑油，放土豆丝，盐翻炒就可以了！美美的哦！！要吃酸辣的，加上辣椒，醋，就可以了小贴士1.沸水哦，不要煮太久，不然就不脆了！...
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酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝做法

  • 酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝

  • 最便宜的菜，最好做的菜，最好吃的菜，最___的菜？？？用料土豆1大个花椒2粒干辣椒2个姜1片葱1根盐适量糖适量生抽1小勺味精适量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法土豆切片再切丝，入水洗净去淀粉。（反复冲洗几遍，直到水从浑浊到清净）将土豆丝倒入热水锅中焯20秒。(倒入一点醋)些许透明后，捞起...
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醋溜土豆丝（脆爽可口）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜土豆丝（脆爽可口）做法

  • 醋溜土豆丝（脆爽可口）

  • 小个土豆两个胡萝卜适量青椒适量用料醋适量盐巴适量醋溜土豆丝（脆爽可口）的做法没拍步骤图，直接上成品了。1.土豆洗净泥土，削皮，用擦丝（也可手工切，我手切的大部分都能成土豆块，想想还是😁工具方便），擦丝后用水冲洗一遍土豆丝，沥干水。2.胡萝卜和青椒切丁。3.先热锅，放适量油，下土豆丝...
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青椒土豆丝，学會技巧土豆丝爽脆又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的青椒土豆丝，学會技巧土豆丝爽脆又下饭做法

  • 青椒土豆丝，学會技巧土豆丝爽脆又下饭

  • 土豆丝是一道非常家常的小菜，我們平時炒土豆丝容易断，容易糊锅，也會炒得不爽口，在做土豆丝做到了这步就非常简單做出爽脆又好吃的土豆丝了！用料土豆1个青椒1个油适量味精1克盐适量生抽半勺青椒土豆丝，学會技巧土豆丝爽脆又下饭的做法土豆和青椒切丝建議刀切，这樣口感會加分，泡水...
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「爽脆的」醋溜土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「爽脆的」醋溜土豆丝做法

  • 【爽脆的】醋溜土豆丝

  • 用料土豆2个葱1根蒜4瓣花椒10粒干辣椒3个陈醋/米醋2勺生抽2勺砂糖半勺花椒油半勺麻油1勺辣椒油（可选）1勺【爽脆的】醋溜土豆丝的做法土豆切丝后浸水，将其淀粉泡出后，换水继续泡，一是为了保持土豆口感脆的关键，二是在水里可以防止土豆氧化变黑。葱蒜切段备用。调味料提前准备好：...
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脆爽土豆丝的做法和图解 好吃的脆爽土豆丝家常做法

  • 脆爽土豆丝

  • 自己很喜欢这道菜，但是经常做的软趴趴，所以找了下方法，果然百试不爽，所以推荐给大家用料土豆2只干辣椒4~5个（或者泡椒）蒜两瓣生姜量和蒜差不多花椒粒醋一小勺盐油脆爽土豆丝的做法1，洗净土豆，去皮切丝，我是用切丝的工具给刷的，也很省力，如果自己切的话越细越好，不过一定要粗细都差不...
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树椒土豆丝（酸辣爽脆）的做法步骤及图解,美味正宗的树椒土豆丝（酸辣爽脆）做法

  • 树椒土豆丝（酸辣爽脆）

  • 爷爷的配方！用料土豆1个干辣椒1个醋3勺盐适量蒜2瓣葱适量姜1片花椒2粒大料1颗树椒土豆丝（酸辣爽脆）的做法土豆切丝，放入加了白醋和盐的水中浸泡，每十分钟换遍水，换三遍水热锅凉油下花椒大料，炒香后捞出下葱姜蒜，蒜末只放一半。炒两下把土豆丝从水里捞出下锅。沿锅边撒一些白醋，土...
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爽脆土豆丝（米博版）的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆土豆丝（米博版）做法

  • 爽脆土豆丝（米博版）

  • 很喜欢的一道家常小炒，今天用米博多功能烹饪机来炒，轻松享受烹饪过程。我的厨房拒绝油烟味😊😊用料土豆1大个大蒜2瓣小米椒1个食用油30克盐4克白糖5克白醋10克葱花少许爽脆土豆丝（米博版）的做法土豆切丝，放冷水里（泡个澡）。起码泡上十分钟大蒜放入主锅，盖上盖子和量杯。3秒/速度7...
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快手酸爽脆脆土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的快手酸爽脆脆土豆丝做法

  • 快手酸爽脆脆土豆丝

  • 无意中做了一道土豆丝，儿子居然包了一整盘，我得赶紧分享给大家！主要是脆脆的带一点的酸味，比较开胃。用料土豆一个醋一勺约20毫升盐适量红辣椒一个干的或者湿的植物油两勺快手酸爽脆脆土豆丝的做法土豆切丝泡水里十分钟到半小时可以去淀粉，炒起来不会粘连，辣椒切段，醋我用的是我...
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爽脆土豆丝的做法和图解 好吃的爽脆土豆丝家常做法

  • 爽脆土豆丝

  • 土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。土豆丝看起来很简单，但是要想炒的根根分明，不软烂还是需要小技巧的。用料土豆盐香葱油爽脆土豆丝的做法先把土豆切丝，然后多次漂洗，洗...
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炒土豆丝（酸辣爽脆）的做法步骤及图解,美味正宗的炒土豆丝（酸辣爽脆）做法

  • 炒土豆丝（酸辣爽脆）

  • 炒土豆丝很简单的一道快手菜。下饭神器😂注意几个小技巧，炒的会很好吃噢用料土豆2个（200G）小米辣2只青椒半个盐2g左右（适量）食用油适量（这道菜不需要太多油）醋1勺生抽1勺芝麻香油可有可无炒土豆丝（酸辣爽脆）的做法2只土豆洗净。削皮。使用刨丝板（器）刨成细丝（这对于刀功不好的朋友很...
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酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝-酸脆爽口做法

  • 酸辣土豆丝-酸脆爽口

  • 用料土豆2个尖椒1个花椒若干粒葱花适量蒜1瓣干辣椒2个醋适量盐适量酸辣土豆丝-酸脆爽口的做法两个土豆削皮切丝泡水备用尖椒洗净切丝备用准备花椒、蒜切片、葱花、干辣椒1、冷锅倒油烧热。2、放入花椒爆香，随后放入蒜、葱花炒香1、放入泡过的土豆丝、尖椒丝，中小火翻炒。2...
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(少油脆爽)酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的(少油脆爽)酸辣土豆丝做法

  • (少油脆爽)酸辣土豆丝

  • 疫情关家期间土豆不断，吃多怕胖，不吃浪费😹结合了几个餐厅师傅的精华改的版子。用料土豆2个蒜头3瓣葱少许花椒10粒青椒1颗红干椒适量香油1勺鸡精1勺盐0.5克糖0.5克生抽2勺陈醋3勺(少油脆爽)酸辣土豆丝的做法2只不大不小的土豆够3人份擦丝(刀工不好全靠装备)😝泡入纯净凉水...
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爽脆土豆丝/秘制版的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆土豆丝/秘制版做法

  • 爽脆土豆丝/秘制版

  • 用料土豆2个干辣椒5个油适量花椒10粒盐适量醋糖爽脆土豆丝/秘制版的做法土豆切成细丝，用清水寖泡冲洗两遍，一是洗去土豆的淀粉，二是防止氧化。土豆丝不用切的很细，太细了煮炒焯过后没有口感。趁土豆寖泡过程，切胡萝卜丝和青椒丝和香菜段备用。水煮开，土豆丝焯水，大概20妙左右，土...
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脆爽开胃 清炒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽开胃 清炒土豆丝做法

  • 脆爽开胃 清炒土豆丝

  • 用料用量自行增减土豆1个葱花、白醋少量油、盐适量脆爽开胃清炒土豆丝的做法炒丝土豆尽量选黄皮的，红皮淀粉高！圆滚滚的土豆洗净去皮，切成硬币厚度的片片，再切细丝！清水浸泡5－8分钟或者直接盆子装水换洗2－3次（要快的选后者）去掉多余淀粉，控水备用！洗掉淀粉的土豆丝炒出来更脆更爽口！...
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「百变土豆君」爽脆凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「百变土豆君」爽脆凉拌土豆丝做法

  • 【百变土豆君】爽脆凉拌土豆丝

  • 我们俩都很爱吃土豆，它实在是一位百变星君，可以做各种形状各种口味的菜！因此我们打算做一个系列出来😆第一道出场就是这个夏天没胃口/晚饭懒得做的时候，最适合的凉拌土豆丝！PS：我们用的淀粉较少的夏洛特土豆（长形黄皮）PS2：这也是练习刀工的一道菜，虽然有刨丝器更方便，但我不能让无花...
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酸辣土豆丝「爽脆版」的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝「爽脆版」做法

  • 酸辣土豆丝【爽脆版】

  • 一直好喜欢吃酸辣土豆丝特别是口感爽脆的土豆丝多翻实验终于试出这版酸辣爽脆可口又快手的土豆丝用料土豆2个白醋适量盐1克糖2克生抽1勺花生油适量蒜3瓣小米辣2只酸辣土豆丝【爽脆版】的做法把土豆削皮洗净切丝，放入盆中，放入水没过土豆，加入几滴白醋，浸泡10分钟把蒜洗净剁好...
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最爽脆版酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的最爽脆版酸辣土豆丝做法

  • 最爽脆版酸辣土豆丝

  • 家里人对土豆丝的要求就是脆！脆！脆！如果你也喜欢爽脆的土豆丝，这个方子绝对不会让你失望。用料土豆一个（大）白醋适量辣椒适量花椒适量葱适量盐适量蒜适量最爽脆版酸辣土豆丝的做法先把土豆去皮切丝，太薄或者太细，口感会较差，我图里的丝儿大概2.5MM左右的正方长丝儿。把切好的土豆...
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脆爽土豆饼的做法和图解 好吃的脆爽土豆饼家常做法

  • 脆爽土豆饼

  • 简单易做三步曲用料土豆1个鸡蛋1个盐适量辣椒面1勺脆爽土豆饼的做法✔将土豆去皮切丝^O^打入一个鸡蛋，开始搅拌均匀。加点儿盐。煎至两面金黄及可。结果可看顶面照片！...
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酸辣脆爽凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽凉拌土豆丝做法

  • 酸辣脆爽凉拌土豆丝

  • 夏天天气热，没有食欲。一道酸辣土豆丝，让你胃口大开用料土豆2个蒜5瓣醋1勺油30克盐适量青椒1个红辣椒1个胡萝卜1根香菜5根酸辣脆爽凉拌土豆丝的做法准备食材若干，洗净土豆去皮切丝大火烧开，放入土豆焯水断生。喜欢脆一点就焯的时间短一些。焯好的土豆用凉水冲凉，注意这一步是...
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想要特别脆爽口感的土豆丝？只需多一个焯水的步骤：脆爽版酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的想要特别脆爽口感的土豆丝？只需多一个焯水的步骤：脆爽版酸辣土豆丝做法

  • 想要特别脆爽口感的土豆丝？只需多一个焯水的步骤：脆爽版酸辣土豆丝

  • 之前发布过一个“好吃到舔盘的酸辣土豆丝”口感是我最爱的有点软的口感。不过也有人喜欢脆爽感的，那么只需要多一个步骤：焯水。用料土豆1个约200克干辣椒5-8个花椒20粒葱姜蒜适量白醋或者米醋或香醋2勺白糖3克盐2克想要特别脆爽口感的土豆丝？只需多一个焯水的步骤：脆爽版酸辣...
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凉拌土豆丝（脆脆爽爽）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌土豆丝（脆脆爽爽）做法

  • 凉拌土豆丝（脆脆爽爽）

  • 夏天，家庭主厨的宗旨是：能生吃的决不熟吃，能凉拌的决不炒😄😄。土豆是一年四季都在吃，现在是新土豆的上市的季节，口感更好，所以赶紧去做吧用料土豆1个大胡萝卜小半根蒜2-3瓣辣椒面1勺花椒20粒辣椒油1勺生抽1勺醋2勺盐适量葱2根香油适量糖少许凉拌土豆丝（脆脆爽爽）的做法土豆切薄...
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爽脆土豆丝（有祖传的让土豆丝爽脆的小技巧哟 寻常土豆丝 简简单单 是家的味道）好吃的烹饪方法 爽脆土豆丝（有祖传的让土豆丝爽脆的小技巧哟 寻常土豆丝 简简单单 是家的味道）的地道做法和步骤
凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝，清爽又简单的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝，清爽又简单做法

  • 凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝，清爽又简单

  • 用料土豆尖椒葱花香菜末辣椒面白芝麻胡椒粉白醋盐味精凉拌土豆丝~~脆脆的土豆丝，清爽又简单的做法自制辣椒油的做法：辣椒面、少许胡椒粉、白芝麻，放在无水的容器中，豆油烧热浇上去，搅拌均匀。锅内烧热水，水开后把土豆丝放进去，水再次烧开，立即关火。然后把土豆丝过两遍凉水，把水分...
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脆口酸爽开胃土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的脆口酸爽开胃土豆丝做法

  • 脆口酸爽开胃土豆丝

  • 炒出来的土豆丝是脆口而不断？这跟选土豆有很大的关系哦😜，炒土豆丝要爽口必须要选淀粉质少的大土豆，不要选儿时的那种小土豆，儿时的小土豆宜焖土豆块很粉糯好吃。而这款酸爽土豆丝很好下饭。用料大土豆2个姜、蒜3片、3瓣白醋2勺豉油2勺盐3克脆口酸爽开胃土豆丝的做法先将土豆...
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