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煲母的做法食谱

低碳水党参黄芪当归煲母鸡汤（生酮友好）的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水党参黄芪当归煲母鸡汤（生酮友好）做法

  • 低碳水党参黄芪当归煲母鸡汤（生酮友好）

  • 这可以说是一道药膳，适合周末在家做饭的时候给全家人补补元气。煲汤在广东一带很流行，而且那里的人深信好的汤水很滋补。这个观念甚至一直被带入到东南亚其他有华人的国家。作为低碳水拥护者，我看重的是煲汤非常低的碳水化合物含量。用料新鲜母鸡1/2只（约1公斤鸡肉）党参8-10根...
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厦门姜母鸭 电饭煲版 简单的做法步骤及图解,美味正宗的厦门姜母鸭 电饭煲版 简单做法

  • 厦门姜母鸭 电饭煲版 简单

  • 用料鸭肉半只芝麻油2-3勺老抽适量生抽3-5勺盐适量姜适量多一点桂皮香叶一两片就好厦门姜母鸭电饭煲版简单的做法鸭肉洗净，加姜，料酒下去焯水。焯水后捞出，洗净，放置一旁，可以沥一下水锅中倒入香油，加姜片，炒到姜片干干的盛出备用，锅中香油留着鸭肉下锅翻炒至皮肉有点金黄，加香叶桂...
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母亲节-素菌菇咖喱煲饭的做法步骤及图解,美味正宗的母亲节-素菌菇咖喱煲饭做法

  • 母亲节-素菌菇咖喱煲饭

  • 本来想做挤挤面包给妈妈的，可是家里没鸡蛋了。十分想煮点儿什么，正好发现之前买了没用上的咖喱。配合家里只有菌类，那就做个素咖喱吧！用料咖喱2块干瘪地香菇6朵干瘪地针金菇一小把虫草一小撮母亲节-素菌菇咖喱煲饭的做法所有地菌类先过水一遍再泡温水或者开水，一般来说15分钟-...
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新鲜土茯苓煲老鸡母的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜土茯苓煲老鸡母做法

  • 新鲜土茯苓煲老鸡母

  • 用料老鸡母半只瘦肉一块新鲜土茯苓一旧蜜枣1~2个盐少许新鲜土茯苓煲老鸡母的做法新鲜土茯苓1旧就好，去皮备用新鲜土茯苓去皮后，切开一块一块，洗干净备用老鸡母，瘦肉洗干净，放入沸水中焯水把老鸡母，瘦肉，新鲜土茯苓，蜜枣放入锅里，放入盖过材料上的水炖2个半小时关电源，放盐调味就OK...
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丈母娘秘制香菇鸡肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的丈母娘秘制香菇鸡肉煲做法

  • 丈母娘秘制香菇鸡肉煲

  • 用料土鸡半只香菇十朵左右姜5片左右蒜头5瓣左右食用油少量盐巴少量胡椒粉少量生抽1勺老抽1勺冰糖1颗丈母娘秘制香菇鸡肉煲的做法把土鸡切块，加点盐巴、胡椒粉腌制30分钟，泡好香菇，切条状起锅，加少量食用油，热锅后放凉，大约1分钟后再打火（这样处理就不会粘锅），放入姜片和蒜瓣，放入鸡...
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猪肚煲母鸡的做法和图解 好吃的猪肚煲母鸡家常做法

  • 猪肚煲母鸡

  • 虽然不是广东人，但是特别喜欢煲汤，其实在我的家乡几乎也是顿顿饭都要有汤的，好像没有汤就是很凑合的一顿饭，不过煲汤不太多。但是这道猪肚煲母鸡倒是我家餐桌上常见的，尤其是过年的时候，几乎成了传统项目用料猪肚1只柴母鸡1只薏米当归姜片盐醋面粉黄酒猪肚煲母鸡的做法猪肚里外...
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老母鸡汤煲的做法和图解 好吃的老母鸡汤煲家常做法

  • 老母鸡汤煲

  • 特地让人千岛湖带的散养500天以上的老母鸡，天冷给家人一碗热腾腾的鸡汤，再温馨不过了。用料老母鸡1只盐适量克料酒1茶勺姜2-3片枸杞8-10粒葱3根老母鸡汤煲的做法老母鸡切块飞水2-3捞起清洗干净锅烧热加一点油倒入几块翻炒一会加入生姜，料酒。葱结大火烧开倒入砂锅小火慢炖2...
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益母草煲鸡蛋，，助孕调经的做法步骤及图解,美味正宗的益母草煲鸡蛋，，助孕调经做法

  • 益母草煲鸡蛋，，助孕调经

  • 一直月经不调，量少，准备要二胎所以要调理一下，益母草是让母上大人新鲜摘来寄我的哈用料益母草几把红枣纪子各几个鸡蛋1，2个冰糖适量益母草煲鸡蛋，，助孕调经的做法提前把益母草切段，洗干净，泡水待用，适量的水，放益母草跟鸡蛋，煲至鸡蛋熟了，把汤跟渣倒进炖盅，鸡蛋拆壳放进，红枣纪子，冰糖看...
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简单易学的益母草煲鸡蛋美食做法

  • 益母草煲鸡蛋

  • 据说，这是民间调经验方。其治证属血瘀内阻，经脉不通所致。治宜活血通经，化瘀止痛。汤中鸡蛋食疗价值较高，有补血益阴，除烦安神，健脾和胃的药用功效。益母草又名茺蔚、坤草，其性辛开苦泄，善入肝经血分，专于活血化瘀，调经通经，被历代医家誉为“妇科经产之要药”，故有“益母”之称，凡妇女...
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老母鸡煲汤的做法和图解 好吃的老母鸡煲汤家常做法

  • 老母鸡煲汤

  • 3.1斤的老母鸡一只用料老母鸡1只葱2根姜10片红枣5颗酒小量老母鸡煲汤的做法老母鸡切块，过下水先用大火烧，待煮开后转小火煲二个小时。关火待30分钟后出锅。小贴士一定要散养的土鸡煲出来才好吃...
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冬至滋补老母鸡甜汤煲的做法步骤及图解,美味正宗的冬至滋补老母鸡甜汤煲做法

  • 冬至滋补老母鸡甜汤煲

  • 家里有长身体的女娃，外婆拿出当年给女儿冬至滋补的绝活，今年给外孙女熬了一大锅老母鸡甜汤煲。儿时的记忆马上出现，有时会是一大锅猪蹄甜汤，满满的都是爱❤️。母亲160CM都不到，而我姐173CM，我167CM，除了运动就是这款冬季滋补甜汤陪伴我们的青春期。用料老母鸡1只红糖250g大红枣8...
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红糖+老姜煲益母草的做法步骤及图解,美味正宗的红糖+老姜煲益母草做法

  • 红糖+老姜煲益母草

  • 宫寒、月经不调早来晚来量多量少一中医推荐！我跟朋友都觉得特别好！来前喝三天来着喝三天一天两次早晚一次。想要不痛经的来看看用料益母草一抓老姜手板般大红糖、黑糖随量红糖+老姜煲益母草的做法准备药锅一大把益母草洗干净手板般大的姜拍扁（我找了两块小的）3碗水除了糖外放...
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给媳妇的益母当归煲鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的给媳妇的益母当归煲鸡蛋做法

  • 给媳妇的益母当归煲鸡蛋

  • 用料益母当归片鸡蛋个给媳妇的益母当归煲鸡蛋的做法益母30g，当归15g，洗干净（买的电子秤还没到，就预估了下）加两碗水，上锅煮，煮成一碗水的量过滤掉残渣，加入去壳鸡蛋（第一次煮的期间可以另起锅煮蛋）煮开即可小贴士活血化瘀，养血益肾，调经止痛。...
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简单易学的鸡屎藤煲老母鸡美食做法

  • 鸡屎藤煲老母鸡

  • 鸡屎藤煲老母鸡高压锅压20分钟用料老半鸡半只鸡屎藤半斤生抽三匙美味鲜1大匙大蒜5瓣清水两小碗鸡屎藤煲老母鸡的做法鸡屎藤老母鸡高压锅煮20分钟起锅啦...
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煲老母鸡汤的做法和图解 好吃的煲老母鸡汤家常做法

  • 煲老母鸡汤

  • 简单，美味，慢慢煲，要的就是时间的味道用料老母鸡1只2斤多盐适量克姜2片红枣5颗葱2-3根香菇5-7朵煲老母鸡汤的做法香菇泡好，婆婆说枣，香菇一般只能单数。整鸡，带鸡蛋，不剁开，洗干净所有食材放入砂锅，水尽量多，但是不要开了溢出来，稍微浅五分之一。什么调料都不放，快好了才放盐水开后，拧...
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电饭煲姜母鸭（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲姜母鸭（家常版）做法

  • 电饭煲姜母鸭（家常版）

  • 用料鸭1只老姜一块芝麻油6勺冰糖1勺食盐5克电饭煲姜母鸭（家常版）的做法买鸭子时，直接请卖家处理好剁成小块。回来冲洗干净。锅中加入芝麻油，把姜片煸出香味，把鸭肉全部放入锅中一起翻炒，把汤汁煸干。把炒好的鸭肉放入电饭煲中，加入适量的水，1勺冰糖，5克食盐，盖上锅盖，启动电饭煲的杂...
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简单易学的益母草（头）煲鸡美食做法

  • 益母草（头）煲鸡

  • 益母草（头）煲鸡的功效活血调经益母草味苦辛，性微寒，具有活血化瘀的作用，是治疗妇科疾病的常用药，鸡肉也具有补虚、活血脉的作用，喝益母草煲鸡对于气滞血瘀引起的月经不调、经血不下、痛经闭经、恶露不下等症具有一定的辅助治疗作用。养血补血鸡肉味甘，性微温，具有益气补血的作用，益...
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虫草花煲老母鸡好吃的烹饪方法 虫草花煲老母鸡的地道做法和步骤

  • 虫草花煲老母鸡

  • 虫草花煲鸡汤是天然滋补的营养品，性质平和、不寒不燥，含有丰富蛋白质，可增强免疫力，提高人体抗病毒的能力。有补气养血、保肝护肝、止咳化痰、生津止渴的功效。可用于治疗头晕目眩、失眠多梦、健忘、胸闷气短、阳痿早泄、久咳虚喘、腰膝酸软、四肢无力。而对于有些女性术后无...
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姜母猪手煲的做法和图解 好吃的姜母猪手煲家常做法

  • 姜母猪手煲

  • 以前在福建泉州的时候，得到一位神秘阿嬷姜母鸭的”真传“！今天突然想来做做看~或许是人品问题，逛了一圈都没买到鸭子。。。偶然想到冰箱里残余的两只猪蹄。。。于是乎心心念的姜母鸭，瞬间被改成了“姜母蹄”。。哇哈哈哈可是。。。可是。。。没想到啊。。。味道居然丝毫不输...
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用120天小母鸡煲原味鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的用120天小母鸡煲原味鸡汤做法

  • 用120天小母鸡煲原味鸡汤

  • 一般120天的小母鸡比较适合炒制做菜肴使用，煲汤用180天以上的老母鸡最佳（当然也不能太老啦，比如淘汰鸡）。今天尝试一下，用120天小母鸡，煲3小时原味鸡汤~！用料河田飞鸡半只500g/整只1300g河田飞鸡半只440g（焯水后）/整只1115g（焯水后）生姜13g/23g水1000g/2250g盐1g枸杞2g（煲好的）汤汁半...
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马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅做法

  • 马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅

  • 饭肉菜香融为一体！香味扑鼻而来！用料大米2杯糯米1杯油适量香肠1根鸡蛋1个生抽适量青菜适量葱花适量马克西母版煲仔饭|马克西母不粘锅的做法大米和糯米搓洗3遍加入和米同等量的水浸泡1小时以上，浸泡后米粒吸收了水分更易成熟香肠切斜片马克西母不粘锅把米和水一起倒入锅里烧...
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简单易学的猪肚煲老母鸡美食做法

  • 猪肚煲老母鸡

  • 味觉惊艳带小许刺激春夏必备之汤（图片源自七姑娘）用料老母鸡1只猪肚1副个干麦芽100-150克白胡椒粒（看口味）10-20粒陈皮（新会5年陈以上）一副（约5克）玉竹25克姜片（老黄姜）5片白酒几滴水4000克猪肚煲老母鸡的做法猪肚用食盐、生粉洗刷干净飞水；麦芽、玉竹略泡水冲洗；陈皮用牙刷擦洗一下...
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海参白果煲老母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的海参白果煲老母鸡汤做法

  • 海参白果煲老母鸡汤

  • 临近春季，家中一老一小都容易咳嗽，特收集了此汤，作为滋养预防用料老母鸡250克干品海参30克白果30克红枣3颗姜2片海参白果煲老母鸡汤的做法干品海参用水充分泡发后切块老母鸡洗净，切大块后汆水大枣去核所有材料放入瓦煲，加入清水1500毫升左右，大火煮沸后改文火慢熬两小时调入适...
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煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡做法

  • 煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡

  • 煲鸡汤已是言必称老鸡的政治正确，事实上真的是这样，让我们来做实验进行比较。用料母鸡2只盐克姜片煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡的做法特级较对著的《食经》说煲上汤，也是说，要用老鸡。原料：取两只同一鸡场同一养法同种土鸡。一个是三年的老母鸡，另一个是成年小母鸡，个头相等，肥瘦...
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菌汤老母鸡煲的详细做法大全,简单又营养的菌汤老母鸡煲做法

  • 菌汤老母鸡煲

  • 寒流来袭，这几天都是零下三四度，赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤，等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤我用到的混合菌菇包里面有：羊肚菌，鸡油菌，姬松茸，竹荪，茶树菇，杏鲍菇，蛹虫草，还有红枣，他是一个混合的汤包，配好的用料老母鸡只姜片混合菌菇包菌汤老母鸡煲的做法是我用的菌汤包老母鸡50...
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