当前位置:烹调屋 >

酒店味道的做法食谱

广式清蒸鱼(石斑鱼)家常做法,酒店味道的做法步骤及图解,美味正宗的广式清蒸鱼(石斑鱼)家常做法,酒店味道做法
  • 广式清蒸鱼(石斑鱼)家常做法,酒店味道

  • 广式蒸鱼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。用料石斑鱼1条料酒适量姜丝适量葱丝适量辣椒丝适量蒸鱼豉油适量广式清蒸鱼(石斑鱼)家常做法,酒店味道的做法1、选择自己喜欢的鱼洗净改刀,加入适量料酒腌制10分钟2、撒上姜丝,水开后上锅蒸10分钟(具体根据鱼的大小做调整);3、蒸好后出...
  • 5027
日料店的味道|味噌鳕鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的日料店的味道|味噌鳕鱼🐟做法
  • 日料店的味道|味噌鳕鱼🐟

  • 日本味噌也是豆子发酵,但是感觉比我们的豆瓣酱要更清香一点,用来煮汤很好喝,发酵食物的香气真的很难不爱啊~味噌和鱼类搭配也是超棒的~用料鱼鳕鱼2块调料味增1大勺清酒1大勺味淋1大勺代糖1小勺盐1/4小勺日料店的味道|味噌鳕鱼🐟的做法1.鳕鱼解冻,正反面撒盐,腌制15分钟,去除腥味和...
  • 14231
鲍汁扣花胶!在家就能做出酒店的味道!好吃的烹饪方法 鲍汁扣花胶!在家就能做出酒店的味道!的地道做法和步骤
  • 鲍汁扣花胶!在家就能做出酒店的味道!

  • 这一期,就让Summer给大家呈现一道经典的潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶!做好的鲍汁扣鱼胶,浓稠的汤汁紧紧包围着鱼胶的边缘,咸香的鲍汁深深的浸入鱼胶中,弹滑鲜嫩的鱼胶轻咬下去,便能吸允满口的鲍汁。鱼胶的口感软糯但不乏Q弹,胶质丰富,没有想象中的腥味,这一道菜足以撑起了整顿晚餐!...
  • 17157
凉拌木耳酒店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌木耳酒店的味道做法
  • 凉拌木耳酒店的味道

  • 这个配方我做了很多吃,反响不错,亲朋好友都特别喜欢,夏天,或者平时没胃口,请客吃饭作为前菜开胃很不错用料干木耳一小把香菜1颗生抽2到3勺小米辣4个冰糖4课蒜头2颗柠檬醋3勺香油几滴凉拌木耳酒店的味道的做法先把木耳用温水泡发,我一般都是自己泡,这样比买外面泡发好的新鲜,感觉...
  • 28220
饭店的味道--川味爆虾球的做法步骤及图解,美味正宗的饭店的味道--川味爆虾球做法
  • 饭店的味道--川味爆虾球

  • 外面的饭店不能吃,因为有添加剂,为了自己的身体健康,还是在家做吧,照样能做出来饭店的味道,只需要简单的几步就能搞定,今天这个川味爆虾球就不错,味道很重,属于重口味的菜了,大家如果习惯了靠大虾的味道可以换这个尝尝,很不错,重点推荐一下!用料鲜虾仁1斤青红椒适量郫县...
  • 29760
酒店风味 家常做二的做法步骤及图解,美味正宗的酒店风味 家常做二做法
  • 酒店风味 家常做二

  • 好好吃饭好好生活用料肉肉酒店风味家常做二的做法火腿豆瓣青椒鸭珍咸菜牛肉丝凉拌莴苣红烧鲳鱼白切五花肉红烧小土豆油焖笋洋葱大肠清蒸小龙虾咖喱牛肉红烧鱼头白灼基围虾油爆沼虾洋葱牛肉梭子蟹咸菜毛豆白菜肉圆榨菜香干咸菜豆芽干菜四季豆火腿炖鸽子腌白菜毛豆时件酱爆...
  • 27531
和酒店味道一样的清蒸石斑鱼(简易万能蒸鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的和酒店味道一样的清蒸石斑鱼(简易万能蒸鱼)做法
  • 和酒店味道一样的清蒸石斑鱼(简易万能蒸鱼)

  • ☺️清蒸鱼最能完整保持营养价值,而且味道鲜美。配粥特别好吃用料石斑鱼1条盐3克油10克葱1根蒸鱼豉油5勺料酒1勺姜6片和酒店味道一样的清蒸石斑鱼(简易万能蒸鱼)的做法😊1:在鱼身两面都划上几刀,均匀抹上盐和料酒,在鱼身两面都放些姜片,腌制10分钟。锅里大火烧水,然后放鱼放上去蒸...
  • 13300
不加酒味道不输饭店的草头(金花菜)的做法步骤及图解,美味正宗的不加酒味道不输饭店的草头(金花菜)做法
  • 不加酒味道不输饭店的草头(金花菜)

  • 用料金花菜(草头)蒸鱼豉油不需要任何别的调料可哦~不加酒味道不输饭店的草头(金花菜)的做法油锅烧热,到油表面冒烟的程度,倒入洗净的金花菜翻炒炒差不多,沿锅边淋入一圈蒸鱼豉油。(大概深锅铲一铲,浅锅铲的话一铲半的样子)。就可以关火出锅了~太快手,以至于根本没来得及拍照片。...
  • 4470
做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋做法
  • 做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋

  • 用料皮蛋2个青椒5个食用油适量生抽2勺大蒜6瓣盐若干醋2勺做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的做法青椒5只,洗净,备用冷锅放食用油,油热后将青椒整只放入,煎至皮微微有点焦,青椒变软大蒜切末,用油爆香取一只碗,1:1放入生抽和醋(喜欢吃醋的人可以多放一点),放入少量食盐(注意这一...
  • 4487
🔥简单零失败的清蒸金鲳鱼❗️酒店大厨的味道的做法步骤及图解,美味正宗的🔥简单零失败的清蒸金鲳鱼❗️酒店大厨的味道做法
  • 🔥简单零失败的清蒸金鲳鱼❗️酒店大厨的味道

  • 一家大小都爱吃鱼,蒸鱼是我家的常备菜🐠今天就用新入手不久的米博多功能烹饪机试下清蒸金鲳鱼❗️用料金鲳鱼1条胡萝卜丝少许姜丝、葱花各适量小米椒适量料酒2勺蒸鱼功能适量🔥简单零失败的清蒸金鲳鱼❗️酒店大厨的味道的做法准备好所有材料、金昌鱼处理好、洗干净、姜丝、胡...
  • 15854
番茄🍅炒蛋🥚(大酒店的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄🍅炒蛋🥚(大酒店的味道)做法
  • 番茄🍅炒蛋🥚(大酒店的味道)

  • 番茄🍅炒蛋🥚,以前不懂总煮🉐️不好吃,现在知道方法后,每次都做到特别好吃😋秘诀就是你有没有放番茄酱(😂)用料西红柿3个鸡蛋7个盐适量糖4汤匙葱4个蕃茄酱适量水适量番茄🍅炒蛋🥚(大酒店的味道)的做法准备材料:番茄🍅切块,鸡蛋打散,葱拍碎备用锅烧热后,倒油烧开,倒鸡蛋炒熟,盛出备用。锅...
  • 25475
清蒸石斑鱼、鲈鱼、桂鱼,在家做出星级酒店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸石斑鱼、鲈鱼、桂鱼,在家做出星级酒店的味道做法
  • 清蒸石斑鱼、鲈鱼、桂鱼,在家做出星级酒店的味道

  • 石斑鱼,也被称为“海中雏鸡”肉质洁白细嫩,类似鸡肉,中国四大名鱼之一。石斑鱼蛋白质含量高,脂肪含量低,属于高级食用鱼类。鱼皮胶质含量高,多吃有美容护肤的功效,适合妇女产后食用。这个菜谱同样也适合做鲈鱼和桂鱼哦!用料石斑鱼一条姜1块葱一把蒸鱼豉油40g食用油50g清蒸石斑鱼...
  • 4264
在家做出饭店的味道!的做法步骤及图解,美味正宗的在家做出饭店的味道!做法
  • 在家做出饭店的味道!

  • 我和老公都喜欢吃~用料姜6片虾5斤盐适量花椒一把八角4个香叶4片米酒一碗酱油2勺老抽1勺白糖一勺葱段4段干辣椒适量小米椒适量蒜适量在家做出饭店的味道!的做法龙虾去头,虾线,留尾,刷干净,晾干。准备以上材料准备两勺米酒,加水。如果你的米酒够清就不要加水烧油,加入虾尾炸至变色...
  • 31180
家庭版剁椒蒸鱼头,味道胜比大酒店👍的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版剁椒蒸鱼头,味道胜比大酒店👍做法
  • 家庭版剁椒蒸鱼头,味道胜比大酒店👍

  • 好怀念家乡的剁椒蒸鱼头,每每回忆吃完那解馋的酸菜鱼,再来一碗浸入鱼汁的面条,哇!那美味只有试过才知道😝用料水库草鱼头一个料酒适量老抽一勺蚝油适量生抽适量白醋少量胡椒粉适量盐适量姜片7-8片姜末、蒜末、葱白混合物适量油适量葱花适量家庭版剁椒蒸鱼头,味道胜比大酒店👍...
  • 5965
蒸米粉(肠粉店味道)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸米粉(肠粉店味道)做法
  • 蒸米粉(肠粉店味道)

  • 作为地道的广东客家人,米粉必不可少,但基本都是以炒和汤米粉为主,今天我分享一下蒸米粉,配上自制肠粉店味道酱汁,不干不上火,真的太赞啦😋用料瘦肉或鸡胸肉、牛肉适量(看个人喜欢)克米粉3块(我这是三人量)鸡蛋1个蚝油1大勺酱油2勺淀粉2小勺葱花适量蒜2个白胡椒粉适量水适量蒸米粉(肠...
  • 6947
酒店味道的海参虾仁煲好吃的烹饪方法 酒店味道的海参虾仁煲的地道做法和步骤
  • 酒店味道的海参虾仁煲

  • 抄袭别人的作品,确实超👍,赞,所以好吃在发表下哦😊以前老是用鸡呀或者排骨炖海参一点也不好吃腥味比较重,此种做法跟酒店大厨煮出来一个味一样样超赞👍。用料鸡半只,大骨半根海参发好6一8个酱油生抽,老抽野生香菇6个葱一小把姜三片新鲜大虾6只鸡精少许干贝少许酒店味道的海参虾...
  • 28850
不输酒店啤酒鸭 色香味俱全的做法步骤及图解,美味正宗的不输酒店啤酒鸭 色香味俱全做法
  • 不输酒店啤酒鸭 色香味俱全

  • 十几块的鸭子,做出了酒店吃不起的样子。实际做法很简单用料冻鸭1只青红辣椒适量姜蒜稍微多一点调味品生抽老抽料酒蚝油盐冰糖八角桂皮不输酒店啤酒鸭色香味俱全的做法鸭子🦆解冻切块焯水,锅中烧油下🦆,大火翻炒至变色放姜蒜干辣椒八角桂皮翻炒,放酱油生抽蚝油翻炒均匀上色倒...
  • 30781
红烧鸭子(饭店味道)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭子(饭店味道)做法
  • 红烧鸭子(饭店味道)

  • 掌握了这种做法,可以举一反三,做出红烧肉、红烧排骨、红烧鸡块、红烧牛肉、一切红烧的菜肴~用料鸭1只桂皮1块八角2个香叶4片干花椒少许葱姜蒜少许料酒少许生抽少许冰糖少许盐少许香辣酱少许胡萝卜少许红烧鸭子(饭店味道)的做法鸭肉剁块,洗净;冷水下锅焯水,加葱姜;水烧开以后淋入适...
  • 11945
饭店的味道~清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的饭店的味道~清蒸鱼做法
  • 饭店的味道~清蒸鱼

  • 饭店里一道清蒸鱼最少都在百元以上,自从在家做过以后,很少再去饭店点这道菜。而且味道和饭店一样,做法还超级简单。平时给娃买不同的鱼换着吃!清蒸鱼还是刺少的深海鱼比较好吃,我一般都选多宝鱼、老虎斑、青斑、桂鱼、鲈鱼,最近喜欢上了深海冷冻鱼,所以今天就做清蒸黄花鱼🐠用料...
  • 28570
油炸小鱼—吃出酒店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的油炸小鱼—吃出酒店的味道做法
  • 油炸小鱼—吃出酒店的味道

  • 疫情期间,去的巧,刚上岸的小鱼,新鲜且便宜得很。可以用这个方子炸许多鱼,包括福清有名炸鳗鱼。用料A鱼10条B油炸粉100克B水5寸碗小半碗,适量添加C调料,料酒,胡椒粉,酱油,糖适量D蒜头5粒E油用来炸,量半锅油炸小鱼—吃出酒店的味道的做法处理A鱼和C调料调味腌制。将蒜头切碎,压碎,和鱼...
  • 12917
鸡蛋菠菜汤(跟酒店里喝的一个味道!)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋菠菜汤(跟酒店里喝的一个味道!)做法
  • 鸡蛋菠菜汤(跟酒店里喝的一个味道!)

  • 用料菠菜1把鸡蛋2个虾米少许香葱少许五香粉少许料酒少许香油几滴淀粉1勺胡椒粉少许盐1勺生抽少许味极鲜几滴鸡蛋菠菜汤(跟酒店里喝的一个味道!)的做法汤煮开后加入淀粉水!再加入蛋液!做好后味道鲜美!...
  • 27292
五星级酒店的味道在家也能做到---清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的五星级酒店的味道在家也能做到---清蒸鲈鱼做法
  • 五星级酒店的味道在家也能做到---清蒸鲈鱼

  • 酒店的清蒸鱼一直是带孩子的家长必点的一道菜,人家的鱼为啥那么嫩,那么鲜?自己家鱼买的比他们新鲜,比他们大为啥做出来那么腥?其实只要简单的几步,我们在家也能做出酒店级的味道用料盐克鱼五星级酒店的味道在家也能做到---清蒸鲈鱼的做法1.刺少一点的鱼,(鳜鱼,鲈鱼,多宝鱼,石斑)我是...
  • 29530
五香牛肉干(老店味道)的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉干(老店味道)做法
  • 五香牛肉干(老店味道)

  • 传统老店的技法,值得推荐,保证你越嚼越香,从此不再想从外面买了。用料牛里脊肉葱姜适量八角适量花椒2把糖适量酱油适量老抽适量盐适量五香牛肉干(老店味道)的做法将牛肉切大块,泡出血水冷水入锅烧开,加入料酒,去腥,打沫,煮至8成熟。将牛肉块取出凉水冲洗。顺牛肉丝切5-8毫米厚的大...
  • 7776
手撕包菜 | 饭店味道的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜 | 饭店味道做法
  • 手撕包菜 | 饭店味道

  • 手撕包菜一直是我下馆子时很喜欢点的一道菜。自从学会了这道菜,在家经常做,绝对不输饭馆的味道哦!用料包菜半个五花肉100克干辣椒1个花椒20粒蒜2瓣姜1片葱花5克料酒1勺生抽2勺米醋1勺白胡椒粉1勺鸡粉1勺盐2克手撕包菜|饭店味道的做法圆白菜半个,用刀从根部劈开。用手撕成杏儿...
  • 29118
饭店版🉐️啤酒鸭         🈚️鸡精🈚️味精    味道超赞👍👍的做法步骤及图解,美味正宗的饭店版🉐️啤酒鸭         🈚️鸡精🈚️味精    味道超赞👍👍做法
  • 饭店版🉐️啤酒鸭 🈚️鸡精🈚️味精 味道超赞👍👍

  • 都是家里常见的调料品,制作步骤很少,超容易上手😄用料鸭子1只啤酒1-2罐盐1小勺生抽、老抽、蚝油适量冰糖(白糖)4-5粒生姜2-3片大蒜2-3瓣干辣椒3-4个桂皮1-2块八角2个蒜苗2根饭店版🉐️啤酒鸭🈚️鸡精🈚️味精味道超赞👍👍的做法先准备好以上👆所有材料⚠️大罐啤酒550mL一瓶或小罐啤...
  • 10532