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家庭简易版清炖鱼的做法食谱

简单易学的家庭简易版清炖鱼美食做法

  • 家庭简易版清炖鱼

  • 用料鲤鱼一条一斤左右花椒十几粒大料三四瓣葱一两颗姜蒜若干片蒜两朵盐适量糖少许家庭简易版清炖鱼的做法将鱼请洗干净，鱼的两侧用刀切几道口子。在鱼肚子里摸盐，放上葱姜蒜。可以往鱼肚子里倒一点白酒。葱姜蒜花椒大料炒出香味。把鱼放进锅里过油。鱼肉表皮变色了就放水，放...
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家庭版酸菜鱼 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酸菜鱼 简易版做法

  • 家庭版酸菜鱼 简易版

  • 说起酸菜鱼我可以算是忠实粉了我是15年接触的酸菜鱼然后就走上了不归路哪里的酸菜鱼好吃我都会去不管多远，后面心想我可以动手试试外面吃的酸菜鱼加了菜类特别少只有白萝卜米粉我做的这个家庭版的，菜类我们可以加多点自由搭配想方便点可以直接买好人家酸菜鱼调料包或者海底...
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家庭版炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版炖鲤鱼做法

  • 家庭版炖鲤鱼

  • 用料蒜3瓣蚝油2勺姜4少葱少许料酒2勺生抽3勺酱油3勺醋3勺糖2勺八角2个水适量油30克家庭版炖鲤鱼的做法鱼洗净，放盘中备用起锅烧油，把八角葱姜蒜放入锅中炒香，然后放入糖，生抽，酱油，料酒，醋，蚝油烧至起泡，火不用太大，然后下鱼，我是一条一条下的，头一天剩了点草鱼也一起炖了，草鱼我划了...
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简易家庭烤鱼 （烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易家庭烤鱼 （烤箱版）做法

  • 简易家庭烤鱼 （烤箱版）

  • 用料草鱼2条洋葱半个料酒2勺洋葱半个葱姜蒜1把蔬菜自己喜欢的豆皮1张郫县豆瓣酱2勺简易家庭烤鱼（烤箱版）的做法1.鱼用料酒，盐，孜然，黑胡椒，腌制30分钟2.铺锡箔纸，刷油，铺上洋葱3.温度250度，烤30分钟，刷油再烤10分钟葱姜蒜、番茄、郫县豆瓣酱爆炒，加水，煮开备用1.烤好的烤鱼，放入汤锅内...
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家庭简易版剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版剁椒鱼头做法

  • 家庭简易版剁椒鱼头

  • 疫情期间不爱出去吃，爱吃剁椒鱼头，就自己做一个用料花鲢鱼头1个盐一勺（主要用于腌制鱼头）红剁椒4勺（根据个人吃辣程度）豆豉3勺（我用的老干妈豆豉，我家里人爱吃辣）姜四片料酒小半碗（主要用于腌制鱼头）蒜末这个可以多点，很香蒸鱼豉油两勺（出锅后浇上去）葱末少许（用于装饰）家庭简易版剁椒鱼...
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酸菜鱼（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（家庭简易版）做法

  • 酸菜鱼（家庭简易版）

  • 我不会烧菜，只会做简易版的剁椒鱼头、酸菜鱼，感觉会这两个大菜已经很拿得出手了，哈哈哈！舅舅有次带位开饭店的朋友来家里吃饭，尝过后说比饭店的味道都好，很欣慰啊！用料黑鱼1条好人家酸菜料包1包生粉适量鸡蛋白1只胡椒粉适量酸菜鱼（家庭简易版）的做法我家用的这款酸菜鱼料包，这个牌...
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红酒炖雪梨家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖雪梨家庭简易版做法

  • 红酒炖雪梨家庭简易版

  • 用料梨几个红酒适量冰糖适量红酒炖雪梨家庭简易版的做法我买了库尔勒香梨，因为小点，容易入味，造型也漂亮红酒倒的有点多，超过三分之二的梨的高度，加冰糖，大火煮开，小火炖20分钟这是炖好后的颜色，中间翻翻面，让整个梨颜色均匀，关火后，如果夏天可以放冰箱，我现在冬天就直接这样放着，过夜...
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土豆炖牛肉 家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖牛肉 家庭简易版做法

  • 土豆炖牛肉 家庭简易版

  • 平时上班工作忙，但是下班后又想吃道硬菜。简单易学的土豆炖牛肉做起来。🍻🍻🍻用料牛肉一块土豆2个料酒2勺葱半根姜3片香叶1片桂皮1块八角1个盐3克冰糖5块蚝油1勺味极鲜2勺老抽2勺土豆炖牛肉家庭简易版的做法牛肉浸泡6个小时，切块冷水下锅，加料酒、葱、姜。大火烧开漂出白沫...
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简易家庭版鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的简易家庭版鱼香肉丝做法

  • 简易家庭版鱼香肉丝

  • 大约是二人食一顿的量~根据微博“美食大厨王刚”视频，再结合我们可获得的食材，以及自己的口味，改良成简易家庭版~用料猪肉（里脊肉or腿肉）250克干黑木耳25g胡萝卜1根（200-300g）青椒2个（150g左右）郫县豆瓣酱约1瓷勺老干妈1/4瓷勺花生油20克干辣椒3个大蒜4瓣生姜20-30g葱5根左右盐1勺...
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简易版家庭烤鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版家庭烤鱼（烤箱版）做法

  • 简易版家庭烤鱼（烤箱版）

  • 用料鱼1条姜10片香菜适量油适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量胡椒粉适量香葱段适量辣椒适量糖适量简易版家庭烤鱼（烤箱版）的做法把鱼洗干净，用厨房纸巾吸干鱼身表面水分。用适量胡椒粉、盐、料酒、油、蚝油、生抽把鱼身和鱼肚涂抹均匀，洒上姜丝，腌制一个小时。预热烤箱，上层2...
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家庭版简易清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易清蒸鲈鱼做法

  • 家庭版简易清蒸鲈鱼

  • 最近几天胖了好几斤，但是又控制不住自己想吃肉肉的欲望。于是，下班后就转弯去了菜场，买了一条鲈鱼，清蒸吧！热量会小点？不知道！嘿嘿用料鲈鱼一条（大概一斤多一点）葱1根姜1块花椒少许料酒少许味好美姜粉少许家庭版简易清蒸鲈鱼的做法准备调料，鱼洗干净备用。腌制。把鱼改刀，盐，料酒，味好...
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鱼香肉丝（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝（家庭简易版）做法

  • 鱼香肉丝（家庭简易版）

  • 营养美味又简单的菜用料瘦肉适量木耳适量胡萝卜大半根辣椒4个葱蒜适量鱼香肉丝（家庭简易版）的做法胡萝卜、木耳、辣椒切丝儿猪肉切丝加入一点料酒、生抽、老抽、食用油、淀粉一起搅拌均匀搅拌如图备用葱蒜切好备用锅内放油烧热猪肉下锅翻炒盛盘锅内再次倒油烧热后葱蒜下锅...
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家庭简易版红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版红烧鲫鱼做法

  • 家庭简易版红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条姜5-6片蒜瓣3-4瓣生抽2勺啤酒200ml盐适量葱1根小米椒3个家庭简易版红烧鲫鱼的做法将鱼洗干净切花刀备用（这次买的鱼有鱼籽）锅内油热后，加入蒜姜小米椒翻炒将鲫鱼先煎一下，两面煎到金黄加入生抽啤酒少许的老抽，盖上锅盖烧至汤汁浓稠加入葱花香菜出锅，老抽放了有点多，...
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家庭简易版烤鱼火锅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版烤鱼火锅做法

  • 家庭简易版烤鱼火锅

  • 用料草鱼1条葱姜蒜适量料酒适量小米辣适量二荆条适量火锅底料适量莴笋1根香菇8朵生抽适量老抽适量辣椒粉适量大白菜半个家庭简易版烤鱼火锅的做法买一条草鱼，让摊主帮忙处理一哈~把鱼从中间切开，由于草鱼比较大，我让摊主把尾巴部分切了~放入切好的葱姜蒜、料酒、生抽、老抽...
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剁椒鱼头（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（家庭简易版）做法

  • 剁椒鱼头（家庭简易版）

  • 根据家里现有的调料制作而成，虽然用料不多，但味道不输饭店里的哦！简单好上手！口味比较无锡，所以不太辣，喜食辣的可以另外再放点辣椒。用料鱼头腌制鱼头1只（带点肉段）盐稍许生抽1勺老抽1勺黄酒1勺调料制作剁椒2勺大蒜大半只生姜同大蒜份量糖1小勺白醋稍许生抽1勺黄酒1勺胡椒粉稍许...
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简单易学家庭版炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学家庭版炖牛肉做法

  • 简单易学家庭版炖牛肉

  • 用料牛腩克葱根姜片花椒粒料酒勺蒜瓣干辣椒个桂皮草果小茴香生抽老抽豆瓣酱简单易学家庭版炖牛肉的做法牛腩洗净切大块，锅中坐水，下牛腩焯至变色，捞出洗净准备佐料锅中放油加入花椒炸香，捞出，加佐料炒香，并放入几块冰糖放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入牛腩翻炒均匀上色，加入料酒略炒...
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家庭版炖鱼的做法和图解 好吃的家庭版炖鱼家常做法

  • 家庭版炖鱼

  • 爸爸炖鱼一直很好吃，今天跟他要了制作步骤，记录下别忘了用料姜丝2片豆瓣酱2勺酱油2勺糖5克米醋2勺料酒1勺冷水一碗耗油1勺家庭版炖鱼的做法1.准备好的鱼去鳞去内脏，清洗干净后改刀，用料酒，姜片，一点点盐腌制半个小时。将酱油，料酒，米醋，白糖，豆瓣酱，耗油，冷水混合到一个大碗中，备用。2...
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糖醋鱼（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鱼（家庭简易版）做法

  • 糖醋鱼（家庭简易版）

  • 糖醋鱼酸甜可口，非常适合一家老小食用，儿子平常不爱吃鱼，今天这道鱼被他一个人干掉了半条多🤣用料桂鱼1条番茄酱3汤勺白糖3汤勺白醋1汤勺柠檬1个姜1块蒜2瓣葱白2大根盐少许菜油适量啤酒半罐淀粉适量清水一小碗熟白芝麻少许糖醋鱼（家庭简易版）的做法买鱼时叫师傅把鱼剖好，鱼身斜...
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美味馄炖家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的美味馄炖家庭简易版做法

  • 美味馄炖家庭简易版

  • 用料馄饨皮吃多少要多少猪肉吃多少要多少盐适量葱适量姜适量食用油（花生油）适量鸡精适量酱油适量美味馄炖家庭简易版的做法猪肉剁碎、适量葱末姜末加入酱油，盐食，食用油，鸡精！搅拌均匀准备混沌皮包成自己喜欢的形状披萨！！！！沾水！！！！煮熟捞出可以加入虾米、紫菜、香菜、香油！！！yyds...
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家庭简易版香辣鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版香辣鱿鱼做法

  • 家庭简易版香辣鱿鱼

  • 超级下饭的香辣鱿鱼，米饭收割机用料鱿鱼1只蒜1瓣姜适量料酒1勺小青椒3根花椒适量干辣椒适量生抽1勺豆瓣酱1勺盐适量鸡精适量油适量家庭简易版香辣鱿鱼的做法准备材料，鱿鱼清洗切断，鱿鱼的眼睛，嘴，还有触须上的白壳要去掉准备好调料锅里少许油下入鱿鱼炒至变色加入料酒煸炒一分...
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鱼饼（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼饼（家庭简易版）做法

  • 鱼饼（家庭简易版）

  • 吃了几天的牛肉，鸡肉和猪肉，想吃点鱼🐟，但是又不想吃到鱼骨，所以想到鱼饼这道菜！用料鱼肉一斤鸡蛋1个香菜2根红萝卜1根红薯粉20克盐1勺白糖1勺鸡精1勺料酒2滴鱼饼（家庭简易版）的做法市场买回来的鱼肉，比起自己剁方便多了😀准备配件，红萝卜切小粒，我是刨成丝后再切小粒！香菜切小粒！把...
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简单易学，家庭版：清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学，家庭版：清蒸鲈鱼做法

  • 简单易学，家庭版：清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条大葱1根蒸鱼豉油3勺白糖10克姜片2片花椒10粒简单易学，家庭版：清蒸鲈鱼的做法首先把葱白切细丝，泡入水中，（也可以不泡，泡一下主要为了美观）将买回来的鲈鱼（鲈鱼最好买一斤左右的，不要太大）清洗干净，打上花刀，然后用盐水浸泡二十分钟，锅上汽以后放入锅中蒸6分钟就可以锅中加...
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简单易学家庭版烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学家庭版烤鱼做法

  • 简单易学家庭版烤鱼

  • 用料草鱼（我用的鲤鱼）1条料酒4勺盐适量胡椒粉，孜然粉适量生抽适量葱姜蒜适量鲜花椒（干的也可以）适量火锅底料（红油辣的）适量郫县豆瓣酱适量简单易学家庭版烤鱼的做法鱼洗净背面划几刀，方便入味，加盐，料酒，胡椒粉，孜然粉，生抽，研制一个小时以上，放在冰箱腌一晚上更加入味烤盘包锡纸喷油，铺...
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家庭简易版烤秋刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版烤秋刀鱼做法

  • 家庭简易版烤秋刀鱼

  • 秋刀鱼经济实惠，当季鲜美，煎烤一流！用料秋刀鱼3条姜5～6片盐少许烧烤汁1勺黑胡椒粉适量家庭简易版烤秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净，去肚去鳃，鱼身划三刀。撒盐，两面抹均匀。一汤勺的烧烤汁，均匀淋到鱼上。撒上黑胡椒粉，两面都均匀沾上调料。放置腌制15～20分钟。家用煎盘放一点油，和姜片，加热...
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炖蛋甜品（家庭简易版）冰花炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的炖蛋甜品（家庭简易版）冰花炖蛋做法

  • 炖蛋甜品（家庭简易版）冰花炖蛋

  • 疫情期间在家做吃的，就想分享超简单超好吃的美食，所以这是我第一篇笔记。用料鸡蛋7个清水/牛奶2碗食用油（适量）10克冰糖250克炖蛋甜品（家庭简易版）冰花炖蛋的做法全蛋液加油搅拌，食用油一定要加，去蛋液腥味，食用油过多出来的炖蛋会过腻，蛋液打得越久越好，蛋越滑烧开水溶冰糖，2碗清水...
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