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2种配方的蛋糕卷的做法食谱

简单易学的2种配方的蛋糕卷美食做法
炸鸡的4种裹粉技巧+ 2种腌料配方的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡的4种裹粉技巧+ 2种腌料配方做法

  • 炸鸡的4种裹粉技巧+ 2种腌料配方

  • 因为爷爷奶奶和妈妈都不吃辣，所以找了两种口味的炸鸡腌料配方，忙了我一中午。还有尝试了不同的裹粉方式，看看哪种口感更好。得记下来！用料炸粉：面粉3生粉1炸鸡的4种裹粉技巧+2种腌料配方的做法【用牙签在鸡腿/鸡翅上扎一些洞】tips：一方面，便于入味；另一方面，和划刀相比，可以锁住汁...
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炸豆腐（含2种蘸料配方）的做法步骤及图解,美味正宗的炸豆腐（含2种蘸料配方）做法

  • 炸豆腐（含2种蘸料配方）

  • 为了少油烟想方设法把一切炸物用空气炸锅/烤箱解决炸的方法许多种各大平台都有可去搜搜搜了好一会儿还是喜欢自己口味的蘸料故记录之用料老豆腐1块油少许【火候】空气炸锅180度3分钟+10分钟+10分钟【蘸料❶】蒜蓉1勺辣椒酱1勺蚝油1勺白砂糖1勺水少许【蘸料❷】醋3勺盐少...
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6寸蛋糕胚/4中1方杯-2个蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的6寸蛋糕胚/4中1方杯-2个蛋配方做法

  • 6寸蛋糕胚/4中1方杯-2个蛋配方

  • 根据自家道具，参考多人配方与做法，反复调试，适合自家口味，口感像旺仔小馒头。配方参考者：思思皮的空气炸锅版山本空气锅：温度120度，预热5分钟，烤时间30分钟，焖10分钟。（其他人说的提温减时，对我家设备不适用，总是烤不漂亮）烤箱单次量最高3个鸡蛋，如果做多了，次锅使用，明显消泡。效果不如...
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面包配方2的做法和图解 好吃的面包配方2家常做法

  • 面包配方2

  • 用料盐克面包配方2的做法如图...
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戚风蛋糕、卷（1方2用的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕、卷（1方2用做法

  • 戚风蛋糕、卷（1方2用

  • 📝记录下自己最顺手的方子（7寸三能烟囱模此方子还可以用三能28*28的烤盘做蛋糕卷中层180度15-20分钟）（做香葱肉松卷的话把混合好的香葱跟肉松均匀的撒在烤盘上送入烤箱）如果在打发蛋清的过程中加再5g玉米淀粉可使蛋糕体相对稳定些用料鸡蛋（黄与清分离4个白砂糖（蛋黄用15g🌽玉米...
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12种口味冰淇淋蛋糕（附蛋糕胚配方）的做法步骤及图解,美味正宗的12种口味冰淇淋蛋糕（附蛋糕胚配方）做法

  • 12种口味冰淇淋蛋糕（附蛋糕胚配方）

  • 多种口味蛋糕非常好吃。用料牛奶味牛奶244克细砂糖75克淡奶油190克盐3克玫瑰味在牛奶味儿的基础上加入100克玫瑰酱，把奶油减到185草莓味在牛奶味儿的基础上加入130克草莓酱，把奶油加到195鸡蛋味在牛奶味的基础上加入两个鸡蛋橙子味把牛奶换成等量的橙子汁儿，把奶油减到30芒...
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简单易学的2个8寸蛋糕配方美食做法

  • 2个8寸蛋糕配方

  • 这个配方可以做两个8寸蛋糕。用料鸡蛋10个低筋面粉180克细砂糖（100蛋白，60蛋黄）160克牛奶100克玉米油100克柠檬汁几滴2个8寸蛋糕配方的做法准备两个无水无油的容器，把蛋白，蛋黄分离。1⃣️蛋黄里面加入白糖，打发至发白状态2⃣️先加入油，搅拌均匀，在加入牛奶搅拌均匀3⃣️在加入过筛的...
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裸蛋糕卷2的做法和图解 好吃的裸蛋糕卷2家常做法

  • 裸蛋糕卷2

  • 今天用新方子做蛋糕卷，做出来细腻松软，真正做到了入口即化用料黄油50克牛奶50克鸡蛋5个(大个)低粉60克糖80克每日橙汁15克裸蛋糕卷2的做法将朗姆酒换成了每日橙汁，中层165度23分钟，可以调成25分钟按步骤做牛奶和黄油煮开，边缘冒泡，做出来的蛋糕更松软细腻搅拌均匀的烫面糊打发...
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蛋糕配方2的做法和图解 好吃的蛋糕配方2家常做法

  • 蛋糕配方2

  • 用料鸡蛋3个玉米油20克面粉80克牛奶50克细砂糖5克蛋糕配方2的做法成品成品成品成品...
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蛋糕卷配方的做法和图解 好吃的蛋糕卷配方家常做法

  • 蛋糕卷配方

  • 用料鸡蛋4个低粉72克牛奶56克油30克盐0.8克糖60克蛋糕卷配方的做法戚风蛋糕做法，上160，下170，18分钟...
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各种蛋糕卷配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的各种蛋糕卷配方分享做法

  • 各种蛋糕卷配方分享

  • 各种蛋糕卷配方分享用料配方配方各种蛋糕卷配方分享的做法蛋糕卷配方配方配方配方配方配个配方配了配方小贴士各种蛋糕卷配方分享给你们...
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轻乳酪蛋糕2个配方～的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕2个配方～做法

  • 轻乳酪蛋糕2个配方～

  • 我是一名自学烘培的新手，从心血来潮买了个烤箱开始，就跟着下厨房从最初的蛋挞，蔓越莓饼干，牛轧糖等等开始学起，创建菜谱一来是为了把做过的点心都记录下来，以后再做方便查找配方。二来，也可以给其他伙伴做参考。用料全脂牛奶160克鸡蛋。6个奶油奶酪250克玉米淀粉20克黄油50克低...
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肉松蛋糕卷（新配方）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松蛋糕卷（新配方）做法

  • 肉松蛋糕卷（新配方）

  • 配方改良了，蛋糕卷变厚了，更有质感🎉用料蛋5只牛奶60g油60g糖65g低筋面粉80g肉松适量沙拉酱适量油纸1张肉松蛋糕卷（新配方）的做法蛋白与蛋黄分离，打蛋白至出现小泡，加入少许白醋，加入一半糖，打至抽起有坚挺的小钩。蛋黄+油+牛奶，用手动打蛋器划圈，拌匀，筛入低筋面粉，用手动打蛋器划圈...
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厚实的4蛋蛋糕卷配方的做法步骤及图解,美味正宗的厚实的4蛋蛋糕卷配方做法

  • 厚实的4蛋蛋糕卷配方

  • 蛋糕卷厚实，留下做记录，方便查找用料低筋面粉80克鸡蛋4个砂糖50克玉米油50克牛奶50克柠檬汁几滴香草精几滴厚实的4蛋蛋糕卷配方的做法如图...
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无泡打粉 无酵母的酒香米发糕配方( 2 种)的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉 无酵母的酒香米发糕配方( 2 种)做法

  • 无泡打粉 无酵母的酒香米发糕配方( 2 种)

  • 个人感觉"用米酒酒水+糙米做的米发糕"比"用面粉+酵母（或+泡打粉）做的发糕"好吃多了!过年怎么能够错过这么好吃又制作简单的并带有吉利名称的美食呢?2种配方还是我自己摸索的哦!不过用糙米和发酵后倒入模具蒸是一位热心的湖南老奶奶告诉我的，在此我要真心的向她表示感谢!特别...
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“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方的做法步骤及图解,美味正宗的“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方做法

  • “卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方

  • 饼皮的制作视频见这个链接：这个菜谱重点讲了怎样铺饼皮、怎样卷的一些顺手小技巧。收拾冰箱时翻出一些平时的剩余边角料，就地取材做了毛巾卷。我的小号平底锅，蛋皮直径对应的是6寸蛋糕大小。因为是边角料，有多少用多少，但是比例要对。做蛋皮的面糊要比较稀，比铜锣烧稀，和蛋包饭...
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瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷蛋糕卷配方分享做法

  • 瑞士卷蛋糕卷配方分享

  • 分享快乐用料牛奶190g色拉油190g食盐3g低筋粉200g砂糖50g蛋黄210g蛋白450g砂糖200g柠檬汁20g奶油200g瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法1.牛奶、色拉油、食盐和砂糖搅拌均匀，加入低筋粉搅拌均匀，最后加入蛋黄搅拌即可2.蛋白、砂糖和柠檬汁放入搅拌机内，中速，搅拌至蛋白完成(中性发...
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蛋糕卷（烫面配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（烫面配方）做法

  • 蛋糕卷（烫面配方）

  • 做蛋糕卷，我一直都是做烫面的，这个方子的糖我只用到30克，一样很好吃。用料鸡蛋5个牛奶50克油40克细砂糖（加蛋白里）30到40克低粉50克玉米淀粉10克红色素一滴蛋糕卷（烫面配方）的做法烫面的粉是可以不用过筛。小火奶锅，加入50牛奶和40油混合，搅拌到乳化有点儿像酸奶一样就可以。有点...
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蛋糕卷LUNAR配方的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷LUNAR配方做法

  • 蛋糕卷LUNAR配方

  • 用料蛋黄65g沙拉油45g牛奶85g低筋面粉75g蛋白125g砂糖60g蛋糕卷LUNAR配方的做法蛋黄沙拉油搅拌均匀加入牛奶面粉过筛搅拌均匀无颗粒米糊状蛋白打发至7-8分混合面糊和蛋白上火180下火120烤15分钟...
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四种千层蛋糕配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的四种千层蛋糕配方分享做法

  • 四种千层蛋糕配方分享

  • 千层蛋糕制作教程用料配方配方四种千层蛋糕配方分享的做法配方成品成品成品成品小贴士千层蛋糕制作教程分享...
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蛋糕卷配方mark的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷配方mark做法

  • 蛋糕卷配方mark

  • 用料蛋糕卷配方mark的做法抹茶卷卷配方巧克力卷卷配方...
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自制安全泡打粉 配方 2种的做法步骤及图解,美味正宗的自制安全泡打粉 配方 2种做法

  • 自制安全泡打粉 配方 2种

  • 此2种自制安全泡打粉配方献给和我一样关爱家人健康的朋友们！不过第1种不是我创造发明的哦！在此顺便感谢他的分享！！！第2种却是我摸索创造的哦！注意：食用柠檬酸我跑了很多药店与超市和农贸市场都没卖的!最后才发现淘宝有卖的!用料第一种：无铝安全泡打粉用搅拌机打成粉末的食用柠檬...
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可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）的做法步骤及图解,美味正宗的可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）做法

  • 可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）

  • 今天这个没裂，高度完美，也没受热不均，超级棒，记录一下以下是碎碎念～夏天到了温度贼高，把4个鸡蛋拿出来，再依次称量好其他材料，蛋糕就已经变成室温，蛋壳上都是水珠，然后打出来的鸡蛋清跟水一样稀😱当时还以为会失败，做出来的蛋黄糊特别也特稀，就又多加了差不多10g粉类（也就是配方的分量...
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38l烤箱蛋糕卷配方的做法步骤及图解,美味正宗的38l烤箱蛋糕卷配方做法

  • 38l烤箱蛋糕卷配方

  • 用料鸡蛋4个油25克水75克低粉70克可可粉10克白糖40克38l烤箱蛋糕卷配方的做法过筛可可粉和低粉，把四分之一糖水油加热到70度左右倒入面粉中蛋清分离，蛋黄加入1中，混合成蛋黄糊。蛋白打发到湿性发泡，分三次加入余下的糖三分之一蛋白倒入蛋糊中，切拌。均匀后倒入余下的三分之二...
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