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果凝的做法食谱

果时手记VOL.8│玫瑰果凝：你好啊，爱情的做法步骤及图解,美味正宗的果时手记VOL.8│玫瑰果凝：你好啊，爱情做法

  • 果时手记VOL.8│玫瑰果凝：你好啊，爱情

  • 质朴的爱情让人沉迷，细水长流是我对爱情的终极幻想。以前看《流星花园》，那些激昂、浪漫的片段惹得少女心爆棚，期盼着能有轰轰烈烈的爱情。年年岁岁，少女心依旧，但面对爱情，更渴望的是平淡和宁静，守着心爱的人，在阳光下过着简单而平凡的生活。好多人说，爱情是有保质期的。即便是花...
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百香果凝酱的做法和图解 好吃的百香果凝酱家常做法

  • 百香果凝酱

  • 用料百香果150g白糖110g黄油70g全蛋3个蛋黄1个百香果凝酱的做法把黄油，百香果，白糖倒入锅里，把白糖煮化,关火。百香果煮好后放5一7分钟（冬天3一5分钟)，把蛋搅拌均匀，慢慢倒入煮好的百香果内，边倒快速搅拌。倒入瓶子里放凉就可以了小贴士一定不要太烫的时候就倒入蛋液，不然会凝固...
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菠萝凝乳的做法和图解 好吃的菠萝凝乳家常做法

  • 菠萝凝乳

  • 菠萝买了两个，用半个做了凝乳，根据柠檬凝乳创新，口感酸酸甜甜，抹吐司片不要太好吃呀，如果换成凤梨，那可能会更好吃！用料海南菠萝半个水40克鸡蛋2个蛋黄1个黄冰糖碎80克黄油20克菠萝凝乳的做法海南菠萝切片泡盐水一小时，捞出加水破壁机打汁菠萝汁倒入不粘锅内，加黄冰糖碎，冰糖融化水...
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凝脂奶意的做法和图解 好吃的凝脂奶意家常做法

  • 凝脂奶意

  • get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料鸡蛋100g椰丝粉2g枸杞1g奶粉60g葡萄干1g凝脂奶意的做法将100g水（温度60度）加入奶粉40g，拌匀备用。取容器将鸡蛋100g打散后加入牛奶，拌匀蒸15分钟取出。将20g奶粉加入开水20g拌匀，浇在炖蛋上，撒上枸杞1g...
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百香果凝乳（蛋黄酱）-Passionfruit Curd的做法步骤及图解,美味正宗的百香果凝乳（蛋黄酱）-Passionfruit Curd做法

  • 百香果凝乳（蛋黄酱）-Passionfruit Curd

  • 这里的量可以制作2量杯量的凝乳。用料百香果125ml，6个左右鸡蛋3个，大个头蛋黄2个，大个细砂糖220g新鲜柠檬汁2汤勺黄油150g百香果凝乳（蛋黄酱）-PassionfruitCurd的做法百香果对切，用勺挖出果肉备用。黄油室温软化，切成块。鸡蛋和蛋黄略微打散。准备好其他材料。在一煮锅内，倒入除...
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宝宝辅食-百香果凝乳的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-百香果凝乳做法

  • 宝宝辅食-百香果凝乳

  • 百香果中含有165种对人体有益的物质，味道酸酸甜甜的很是开胃。但因为百香果的味道有一点微酸，我始终找不到适合宝宝的吃法。偶然间在网上学到这个百香果凝乳抹酱的方子后，可把我给美坏了，正适合现在天气热没有胃口的时候来加一点点。微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝...
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百香果凝乳的做法和图解 好吃的百香果凝乳家常做法

  • 百香果凝乳

  • 用料百香果汁220克鸡蛋黄4个60克左右柠檬汁15克白糖40克百香果凝乳的做法将所有材料混合放入小奶锅搅拌均匀，稍微煮至温热，过筛一遍，滤去一些残渣颗粒物然后继续小火加热，全程不断搅拌，直到浓稠，放入容器密封保存酸酸甜甜口感非常好，抹面包吃非常棒，也可以加点黄油打发做成饼干夹...
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百香果凝酱- 南半球的小猫的做法步骤及图解,美味正宗的百香果凝酱- 南半球的小猫做法

  • 百香果凝酱- 南半球的小猫

  • 小猫新书《水果的盛宴》,非本人原创明年偶需要完成的目标之一。用料百香果150ml无盐黄油70g细砂糖110g鸡蛋（中等大小）3个蛋黄1个百香果凝酱-南半球的小猫的做法将百香果、砂糖、黄油中火加热，搅拌至砂糖完全融化，在即将要沸腾之前关火。离火后降温3-5分钟。将鸡蛋和蛋黄打匀，...
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百香果凝乳的详细做法大全,简单又营养的百香果凝乳做法

  • 百香果凝乳

  • 用料鸡蛋3个黄油70克蛋黄1个百香果10个糖100克百香果凝乳的做法百香果取汁170g，加糖，黄油加热融化，快沸腾的状态关火，稍微晾凉鸡蛋+蛋黄打散，一点一点加入晾凉的百香果汁，不能一下倒进去以免变成蛋花。倒回锅里小火加热，一边加热一边搅拌，大概15分钟，时间自己把握，像视频中的状态就...
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『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳做法

  • 『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳

  • 《蛋糕圣经》P292柠檬凝乳LemonCurd柠檬凝乳源自英国，被称为柠檬奶酪或柠檬黄油。柠檬凝乳给人如阳光般新鲜、轻盈的感觉会让你在把它从罐子中取出来时就爱上它了。适合做芝士蛋糕的顶部装饰、做蛋糕卷或比斯吉卷的甜美夹心、夏洛特蛋糕的轻盈馅料。用料蛋黄71g糖128g柠檬...
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简单易学的酸奶水果凝脆美食做法

  • 酸奶水果凝脆

  • 当俏皮可爱的水果小姐遇上温婉尔雅的酸奶欧巴，此时的他们会碰撞出什么样的火花呢？用料自制酸奶适量蜂蜜适量蓝莓/樱桃/芒果/橙子适量各种形状磨具任意酸奶水果凝脆的做法取一杯酸奶倒入容器中加适量蜂蜜搅拌均匀往磨具中铺入油纸，把酸奶倒入容器中铺平并撒入之前准备好的果...
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简单易学的百香果柠檬凝乳美食做法

  • 百香果柠檬凝乳

  • 记录用料百香果53g柠檬少量细砂糖40g柠檬皮屑全蛋53g百香果柠檬凝乳的做法百香果取果肉过筛混合柠檬皮、柠檬汁、搅拌均匀全蛋加糖打散，倒入百香果柠汁，中小火喝水加热，不断搅拌至浓稠，冷藏。小贴士细砂糖根据水果甜度调整...
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柠檬凝乳的详细做法大全,简单又营养的柠檬凝乳做法

  • 柠檬凝乳

  • 用料鸡蛋2个（100克）白糖110克柠檬汁85克（新鲜柠檬挤出）黄油85克柠檬皮1/2个柠檬凝乳的做法打半个柠檬皮放在柠檬汁中，平底锅加水（不超过1/3高）中火加热。鸡蛋搅匀，加白糖搅匀，加柠檬汁搅匀。架在中火加热的锅上，刚开始只需不时搅拌，使受热均匀，不需要剧烈搅拌。当温度较高时，比较剧烈...
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简单易学的柠檬百香果凝乳美食做法

  • 柠檬百香果凝乳

  • 柠檬凝乳本就是清爽好吃的面包抹酱，加入百香果汁颜色更艳，香味更丰富迷人，做好的酱做夹馅或者法甜调味都很好用，没有人能拒绝这口酸甜清香，吮指好吃！用料柠檬汁（约4-5个柠檬）80g柠檬皮屑10g百香果汁30g全蛋2个蛋黄2个细砂糖145g黄油75g柠檬百香果凝乳的做法提前准备所有食材，鸡蛋...
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柠檬凝乳果酱酸奶松饼的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬凝乳果酱酸奶松饼做法

  • 柠檬凝乳果酱酸奶松饼

  • 又来刷新买的果酱惹ww纠结了好久用哪瓶最后还是决定用柠檬小清新口味哒w松饼和铜锣烧明明就是同一种东西嘛，在岛国叫pancake，来到霓虹夹了红豆馅就叫铜锣烧咯这个菜谱综合了所有我喜欢的松饼方子加以修改而成，没有加【泡打粉】和【小苏打】酸奶松饼加上小清新柠檬凝乳，啊啊啊...
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百香果凝乳（鸡排猪排酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果凝乳（鸡排猪排酱汁）做法

  • 百香果凝乳（鸡排猪排酱汁）

  • 用料百香果汁100克鸡蛋2个蛋黄1个白砂糖40克黄油25克盐1克柠檬汁10克百香果凝乳（鸡排猪排酱汁）的做法挖果汁去核取汁100克加入40克糖开小火稍微加热，不用煮沸，轻轻拌均至砂糖融化，离火轻轻摇动晾至手温，加入已搅均的鸡蛋和蛋黄，过筛去渣，继续开小火搅拌。开始有点黏绸，加入10克柠...
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简单易学的百香果凝乳蛋糕美食做法

  • 百香果凝乳蛋糕

  • 广西桂林地区，住在梯田景区里家里每年种很多百香果所以，冰箱里也私藏了一些百香果😆这一次做蛋糕不知道做什么口味的于是，百香果派上了用场这次做百香果味奶油，抹茶戚风中和了奶油的甜腻，真🉑一试～本次百香果凝乳制作量比较多，成品不记得称了，得到吃饭的碗满满一碗，平时用来抹吐司...
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橙子凝乳的做法和图解 好吃的橙子凝乳家常做法

  • 橙子凝乳

  • 根据柠檬凝乳改了一下。糖加的较少，比较酸用料鸡蛋2个糖35克盐0.5克橙子2个玉米淀粉10克黄油20克橙子凝乳的做法橙子打湿用盐搓一下，放置10分钟后洗掉盐，刮取橙皮屑。注意别太大力，轻轻刮出来就好，不要刮到白色部分，会发苦橙皮屑跟盐，糖搅拌均匀。橙皮刮到图里这样就可以，不要完...
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火龙果木耳桃胶凝露的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果木耳桃胶凝露做法

  • 火龙果木耳桃胶凝露

  • 秋天来了，秋燥也来了，最近皮肤好干，太难受了，赶紧用凤梨破壁机做一杯木耳凝露来喝喝，滋阴润燥，美容养颜美食微信：15989844115用料桃胶4小颗冰糖根据个人喜好木耳3小朵红枣片8片火龙果1小个火龙果木耳桃胶凝露的做法准备食材，木耳桃胶提前泡发，洗净备用。红枣洗净，火龙果切好备用。...
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柠檬凝乳的做法和图解 好吃的柠檬凝乳家常做法

  • 柠檬凝乳

  • 特别声明：此配方100%照搬《蛋糕圣经》这本书的“柠檬凝乳”配方。不是我原创，不是我原创，不是我原创。用料蛋黄71克细砂糖128克柠檬汁92克黄油57克盐一小撮柠檬屑4克柠檬凝乳的做法蛋黄加砂糖搅匀，再加柠檬汁与黄油混合均匀全程小火不停搅拌，注意不要煮沸，控制在91度（没有温度枪...
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百香果凝酱和百香果酱的做法步骤及图解,美味正宗的百香果凝酱和百香果酱做法

  • 百香果凝酱和百香果酱

  • 今天教大家做两款百香果酱，百香果含人体必需的17种氨基酸及多种维生素，微量元素等160多种有益成分，其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效，部分参照“例外”厨房用料百香果凝酱百香果100克蛋白75克蛋黄45...
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人见人爱百香果凝酱的做法步骤及图解,美味正宗的人见人爱百香果凝酱做法

  • 人见人爱百香果凝酱

  • 百香果闻起来香，直接吃有点酸，用来做果酱有一百种水果的香气，用途多多，不管中餐西餐，用一点点简直有化腐朽为神奇的作用。用料百香果十个以上鸡蛋和去籽后的纯果汁1：1比例牛油随意（不喜欢可以不放）白砂糖添加到自己喜欢的甜度即可人见人爱百香果凝酱的做法百香果洗净取果肉用漏网...
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蜜桔凝乳的做法和图解 好吃的蜜桔凝乳家常做法

  • 蜜桔凝乳

  • 前阵子别人给了一箱蜜橘，都快烂了也没吃完，昨晚灵光一现拿来做了凝乳酱。今天早晨拿它来抹吐司，乖乖，口感不但清爽而且灰常灰常的温柔，于是又拿来涂司康也是很搭。真好吃，而且做法简单，值得一试！用料蜜橘3个约270g无盐黄油70克砂糖30克蛋黄2个香草精4滴蜜桔凝乳的做法蜜桔剥皮，一...
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柠檬凝酱的做法和图解 好吃的柠檬凝酱家常做法

  • 柠檬凝酱

  • 很久以前，我随手做过一次柠檬酱，放了鸡蛋牛奶糖什么的，但当时没记录下来。今天为了消耗掉一些柠檬汁，再次想到做柠檬酱，参照厨友们的类似做法，记录一下。用料柠檬汁285克鸡蛋2个黄油55克盐1克细砂糖160克柠檬凝酱的做法柠檬汁放入奶锅中，加入细砂糖、盐，搅拌均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀...
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凝固酸豆乳和凝固老酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的凝固酸豆乳和凝固老酸奶做法

  • 凝固酸豆乳和凝固老酸奶

  • 酸奶，在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义：添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳)，由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品，成品中必须含有大量的、相应的活性微生物。我国食品安全国家标...
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