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香炸比目鱼的做法食谱

香炸比目鱼的做法和图解 好吃的香炸比目鱼家常做法
  • 香炸比目鱼

  • 用料葱两根盐一勺姜两片大蒜四五瓣生抽少许糖少许料酒少许鸡蛋一只面粉一碗香炸比目鱼的做法大蒜,姜,葱切沫和鱼混合,放入盐,糖,生抽,料酒,抓匀,腌制半小时入味蛋液打散,腌制好的鱼,裹一层蛋液,然后放面粉里滚一圈,再裹一层蛋液,然后放面粉里滚一圈(我们全家都爱吃炸鱼时这层外层,所以裹...
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煎比目鱼段的做法和图解 好吃的煎比目鱼段家常做法
  • 煎比目鱼段

  • 用料冷冻比目鱼段1盒黄油1小盒橄榄油1勺研磨黑胡椒适量煎比目鱼段的做法比目鱼段先用厨房面纸吸下水分。平底锅内倒入少许橄榄油和一个黄油。小火煎比目鱼,一面煎2分钟,换另外一面煎两分钟,两面煎黄。装盘,研磨少许黑胡椒粉。...
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香煎比目鱼(多宝鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎比目鱼(多宝鱼)做法
  • 香煎比目鱼(多宝鱼)

  • 在我老家有这么一种鱼,名叫高眼儿(gaoyaner),个头不大,味道极其鲜美,肉质嫩滑,堪称鱼中精品。后来得知这种鱼的学名可能叫多宝鱼。用料多宝鱼盐香煎比目鱼(多宝鱼)的做法小多宝鱼轻轻撕掉鱼皮,鱼皮很薄轻轻一撕就掉了。摘掉鱼头跟内脏,清洗干净。洗干净的鱼沥干水分,撒入适量的盐腌制...
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日式比目鱼的做法和图解 好吃的日式比目鱼家常做法
  • 日式比目鱼

  • 同样都是煮,日式料理的味道就是不如咱们自己的,偶尔换个口味还不错。用料比目鱼1块水100克料酒100克米酒25克糖1小勺老抽25克姜2片日式比目鱼的做法煮开放鱼煮熟装盘小贴士适合懒人...
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葱香比目鱼的做法和图解 好吃的葱香比目鱼家常做法
  • 葱香比目鱼

  • 对于海鱼你最先想到的做法是什么?正逢#开学季#,我用格陵兰比目鱼来做一份好吃的葱香比目鱼,做法简单,也就两三个步骤,但是特别好吃😋。是的,同样用到来自MSC小蓝鱼🐟的有可持续水产认证的比目鱼。要知道这些远道而来的比目鱼,有着丰富的欧米伽3,口感多汁嫩滑,真的很不错呦!用料比目...
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香辣比目鱼的做法和图解 好吃的香辣比目鱼家常做法
  • 香辣比目鱼

  • 用料比目鱼豆瓣酱干辣椒花椒八角蒜末姜丝料酒老抽香辣比目鱼的做法比目鱼洗净切块,蒜切末讲切丝。用料酒和姜丝腌制一下鱼块锅里倒油下蒜末爆香,然后倒入豆瓣酱,干辣椒,八角和花椒略微炒一下加入清水煮开倒入鱼块,加点老抽,盖上锅盖煮十五分钟就可以了...
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红烧比目鱼的做法和图解 好吃的红烧比目鱼家常做法
  • 红烧比目鱼

  • 浓情秋意爱的比目鱼用料比目鱼1条老抽1勺盐3勺姜5薄片葱半根料酒2勺生抽2勺蒜4瓣八角1颗大料1勺蒸鱼豉汁2勺红烧比目鱼的做法拨掉比目鱼的皮,并清洗干净,切成鱼排形状,拿葱和姜还有料酒和生抽腌上半小时表面抹上一点点盐起锅热油放入葱姜蒜八角和大料下鱼块,煎到变色,注意受热...
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清蒸比目鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸比目鱼做法
  • 清蒸比目鱼

  • 用料比目鱼1条葱1根生姜1块盐2克料酒2勺酱油3勺干辣椒丝少许清蒸比目鱼的做法将比目鱼清洗干净,剪去鱼鳍,去掉鳃和鱼牙。把葱姜切丝,辣椒剪成细丝,如果有成品辣椒丝最好。比目鱼打十字花刀备用。用专用鱼铲把比目鱼放入开水锅内,焯水10秒钟,这一步一定不能省略哦!把焯水后的鱼放...
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香烤比目鱼的做法和图解 好吃的香烤比目鱼家常做法
  • 香烤比目鱼

  • 出国以后就爱上了烤箱觉得烤出来的食物不油不腻还很好的保留了本味~所以经常以前拿来红烧的食材现在都会放进烤箱试一试~哈哈ヾノ≧∀≦)o用料比目鱼1条葱1根姜6片洋葱1个蒜5瓣香烤比目鱼的做法将比目鱼处理干净,用刀在鱼身切口便于入味,再撒一点盐用手抹匀。在烤盘铺上锡纸,...
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蒜香比目鱼的做法和图解 好吃的蒜香比目鱼家常做法
  • 蒜香比目鱼

  • 用料比目鱼3片葱3段蒜2枚姜6片粉色海盐一点克黑椒研磨好的粉末食用油一勺蒜香比目鱼的做法热锅放油和蒜鱼煎至两面微黄,改小火,加入姜片和葱。葱姜蒜不要和鱼肉混合,尽量保重鱼肉的完整。小贴士出锅前,把粉盐和黑椒研磨均匀撒入。鱼入锅前尽量沥干水分,小心别烫手。...
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香煎 >◑◐<比目鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎 >◑◐<比目鱼做法
  • 香煎 >◑◐<比目鱼

  • 比目鱼,斗鸡眼,西西,没想到它也有鱼鳞呢…用料辣椒丝适量比目鱼1条小葱3根红椒适量(碎末)黄椒适量(碎末)香菇适量(碎末)花椒适量清酒适量生抽适量橄榄油适量香煎>◑◐<比目鱼的做法洗净并腌上半小时以内配料切碎煎鱼啦刚煎完鱼后炒完的配料浇在侧面哇噻好嫩的,其实每个鱼的味道真的不...
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煎比目鱼的做法和图解 好吃的煎比目鱼家常做法
  • 煎比目鱼

  • 用料比目鱼1片黄油20克柠檬1片食用盐适量黑胡椒适量淀粉一小勺煎比目鱼的做法比目鱼洗干净,吸干水份。准备粗盐,黑胡椒,柠檬片均匀涂抹在比目鱼上,腌制一小时。下锅前表面涂抹一层薄薄的淀粉放入20克黄油,小火加热黄油溶解后,放入比目鱼,小火煎炸至一面金黄,轻轻地翻面,再煎另一面...
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照烧比目鱼的做法和图解 好吃的照烧比目鱼家常做法
  • 照烧比目鱼

  • 家有小学生,开学季最头疼的就是做饭了,不仅要好吃,还得有营养,老觉得吃的好一点,孩子就能更聪明一点~尤其是鱼,各种鱼,立马安排上,照烧比目鱼,分分钟光盘呀,超级好吃哦~从山姆入了一袋比目鱼,比目鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3以及维生素,格陵兰比目鱼肉质鲜嫩,,而且是带有MSC小蓝鱼...
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炸比目鱼的做法和图解 好吃的炸比目鱼家常做法
  • 炸比目鱼

  • 上次做的酥香马口鱼我家妞妞没吃够但是买不到马口鱼,现在就有鲜的小比目鱼,就给孩子做个炸比目鱼吧!用料比目鱼1斤鸡蛋1个面粉适量面包渣适量油适量料酒适量盐适量胡椒粉适量炸比目鱼的做法把鱼收拾好洗净在鱼身上洒料酒盐胡椒粉腌制30分钟把鱼粘均面粉把鸡蛋打散,再把鱼粘上...
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比目鱼的做法和图解 好吃的比目鱼家常做法
  • 比目鱼

  • 用料比目鱼7两左右盐适量鸡蛋2只生粉一汤匙食用油适量柠檬2片小辣椒2条香菜适量比目鱼的做法第一步:先把比目鱼洗净两面抹上盐,一个小时左右。然后再把鱼洗一次晾干水份第二步:先把柠檬,小辣椒,葱,香菜,切好放一边备用第三步:打了2个蛋到盆里加上一汤匙生粉搅拌均匀第四步:平...
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香煎比目鱼的做法和图解 好吃的香煎比目鱼家常做法
  • 香煎比目鱼

  • 今天是第二次买比目鱼,觉得它挺好食,嫩~滑。用料比目鱼2件料酒一汤匙盐,黑胡椒适量香煎比目鱼的做法比目鱼洗干净,吸干水份加入盐,黑胡椒,料酒腌30分钟.热锅放油,将鱼两面煎至金黄色。上碟享用小贴士建议用平底锅来煎,会比较完整,因比目鱼太嫩....
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蒸比目鱼的做法和图解 好吃的蒸比目鱼家常做法
  • 蒸比目鱼

  • 因疫情,只好多囤些东西在冰箱里,尽量少出门。在超市里看到了比目鱼块,果断下手买两包。用料比目鱼块一包400克蒸鱼豉油50克葱丝适量姜丝适量凉开水25克蒸比目鱼的做法蒸鱼豉油50g,加水25g。备用依个人口味自行调比例,如果不加水我觉得有点咸。将鱼块自然解冻,小心用水冲一下,用...
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酱香比目鱼的做法和图解 好吃的酱香比目鱼家常做法
  • 酱香比目鱼

  • 用料比目鱼6条姜葱蒜大料两颗花椒十来粒料酒生抽面酱醋糖盐酱香比目鱼的做法洗鱼撕去外皮,去头鱼洗净后撒盐,倒料酒,放葱段,姜腌制30分钟腌制过程中配料,碗里加一勺料酒,三勺生抽,两勺醋,一勺糖,四分之一勺盐,(盐可根据自己口味加减)同时切好葱,姜,蒜,准备好大料,花椒鱼腌好后,热锅倒油,...
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烤比目鱼的做法和图解 好吃的烤比目鱼家常做法
  • 烤比目鱼

  • 零失误烤鱼简单快手美味用料比目鱼葱姜蒜生抽老抽料酒烧烤酱烤比目鱼的做法比目鱼洗净(身长50cm3磅重是我能买到的最小的)抹料酒生抽老抽蒜蓉姜放入烤箱烤20分钟200度出炉涂烧烤酱放葱洒芝麻吃不完的可以装饭盒造型也不赖喔...
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油泼比目鱼的详细做法大全,简单又营养的油泼比目鱼做法
  • 油泼比目鱼

  • 用料比目鱼1条蒜5瓣姜5片葱1根干红辣椒3个味极鲜酱油适量花生油适量花椒一小把儿油泼比目鱼的做法把比目鱼的内脏从嘴巴处清理干净。腹部改刀葱、姜、蒜、花椒入水烧开把改好刀的比例放入水中,小火炖半个小时,期间在旁边观察,防止沸沫溅出.煮好后放入盘中,倒入适量味极鲜酱...
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干炸比目鱼的做法和图解 好吃的干炸比目鱼家常做法
  • 干炸比目鱼

  • 我之所以叫它干炸鱼,是因为在炸鱼的过程中,不另裹其它粉类,鱼腌制后直接下油锅内烹制。这样炸出的鱼卖相虽然不及裹粉后炸出的好看,但口感和味道更胜之一筹。经过这样炸制出的鱼,口感酥脆,味道很香,下酒或吃饭都很棒。本菜谱中我使用的是比目鱼,当然什么鱼都可以这样炸制,但有一点...
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柠香比目鱼的做法和图解 好吃的柠香比目鱼家常做法
  • 柠香比目鱼

  • 在法国留学的时候最常买的鱼除了三文鱼就是比目鱼了因为其他都不认识哈哈法式做法一般会有酱汁我去掉了酱汁做的是简易版也可以叫香煎比目鱼吧只是突出了柠檬味用料柠檬1个蒜1瓣现磨黑胡椒碎适量黄油适量盐适量欧芹碎适量比目鱼1条柠香比目鱼的做法比目鱼洗净,擦干水分,两...
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炖比目鱼的做法和图解 好吃的炖比目鱼家常做法
  • 炖比目鱼

  • 意外好吃用料比目鱼500克西红柿4个彩椒1个香菜3根盐6克姜黄粉6克蒜1瓣油适量炖比目鱼的做法鱼收拾干净熬酱汁,放鱼炖熟时不时翻动一下装盘小贴士还想做一次...
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烧比目鱼的做法和图解 好吃的烧比目鱼家常做法
  • 烧比目鱼

  • 比目鱼,清蒸红烧都好吃。整只的清蒸比较漂亮,因为这是鱼段,所以选择烧着吃。用料比目鱼四段500g葱姜适量白糖10g料酒20ml酱油15ml盐5g烧比目鱼的做法比目鱼段自然解冻,用盐两面抹上腌15分钟爆香葱姜,加入酱油,白糖,料酒加热水烧开,放入鱼段,中火盖盖焖熟,中途可翻面。大火收汁装盘...
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锅塌比目鱼的详细做法大全,简单又营养的锅塌比目鱼做法
  • 锅塌比目鱼

  • 比目鱼富含蛋白质和多种维生素,适量食用可补虚益气,正适合作为冬补的食材。而锅塌的做法看来简单,但却能够最大限度的凸显比目鱼的细嫩肉质与鲜美,才成就了味蕾独一无二的愉悦感。用料比目鱼鸡蛋面粉鸡汤黄酒葱姜锅塌比目鱼的做法比目鱼去骨去皮取肉切片后用黄酒腌制,葱姜切丝...
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