烹调屋香辣比目鱼
- 菜谱
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用料
| 比目鱼 | |
| 豆瓣酱 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 蒜末 | |
| 姜丝 | |
| 料酒 | |
| 老抽 |
香辣比目鱼的做法
比目鱼洗净切块，蒜切末讲切丝。用料酒和姜丝腌制一下鱼块
锅里倒油下蒜末爆香，然后倒入豆瓣酱，干辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮开
倒入鱼块，加点老抽，盖上锅盖煮十五分钟就可以了
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用料
| 比目鱼 | |
| 豆瓣酱 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 蒜末 | |
| 姜丝 | |
| 料酒 | |
| 老抽 |
香辣比目鱼的做法
比目鱼洗净切块，蒜切末讲切丝。用料酒和姜丝腌制一下鱼块
锅里倒油下蒜末爆香，然后倒入豆瓣酱，干辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮开
倒入鱼块，加点老抽，盖上锅盖煮十五分钟就可以了
