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- 来自《回家吃饭》节目中大厨的方子。用料高汤：鸡肉猪瘦肉火腿蒸瑶柱配料：葱姜料酒食材：熟米饭猪肉后臀尖海米咸蛋黄香菇去皮芥兰杆日本黄大根瑶柱红黄甜椒芹菜盐鸡精白胡椒粉装饰：小葱香菜白芝麻🍲五星大厨汤泡饭👨🏻🍳的做法提前准备：高汤、瑶柱、香菇、米饭。1.高汤：鸡肉、...
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- 「来自巴黎五星酒店hotellefouquet甜点主厨Nicolaspaciello的代表作，100%开心果闪电泡芙，满口浓郁开心果香，相信你一定会喜欢！」👨🏻🍳配方来自巴黎五星酒店hotellefouquet甜点主厨Nicolaspaciello的分享👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料含糖开心果酱开心果打发甘纳许泡芙面糊...
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- 就是完美！（煮汤之前可以先煮上米饭🍚。）用料必选泡菜60g左右海虹（贻贝）肉4-5粒韩国大酱3/4汤匙盐适量油2茶匙水650ml非必选虾仁随便加蟹棒随便加卷心菜两三片叶子土豆一个很小的金针菇随便加又赞又简单的泡菜汤（星星版）的做法土豆切片，厚度2mm左右。卷心菜切丝，不要太细。起锅，热油...
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- 酱酱酱～～～～～酱用料干黄酱1/3黄酱1/3姜汁泄酱用香油两勺一碗万能酱五星大厨私房配方实验篇的做法酱混合用姜汁泻开两勺香油上火蒸制两个小时小贴士六必居的首选...
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- 用料祝姐生曰快乐星星下厨房的做法家庭小聚👏🏻🍷😀😀😀👏🏻👏🏻💞💞😂😂👍🏻❤️👀👏🏻娃们吃的开心😀😀💞✨🍭蓝色星期—:伏特加45ml、君度酒15ml，蓝色甘桂酒11sp。🌹🌹🌹🌹😍😀🍹🍻💖💖💖🍴🍮🎂💖🎵✈️🍝🌭🌶🍮...
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- 一次性发酵，只要有耐心，就能做出一盘超级好吃的汉堡🍔用料高筋面粉450克黑麦粉50克鸡蛋2个（约100克）冰鲜奶250克奶粉20克盐6克酵母8克细砂糖50克（或60克）黄油60克白芝麻适量跟着五星级酒店大厨做汉堡的做法所有材料（除黄油）放进面包机，搅拌5分钟后加入软化的黄油，再搅拌25分钟，取出...
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- 转用料小葱30克洋葱20克盐6克鸡精4克白胡椒粉2克糖2克料酒10克花生油40克五星大厨的调味配方---葱油手撕鸡的做法1、先将鸡肉焯水。2、锅里放入姜片、洋葱和小葱，再放入焯过水的鸡肉，大火煮开，中火煮40分钟。3、煮好的鸡肉放入冰水中。4、凉透后用手撕成条状。5、小葱和洋葱...
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- 用料酱油适量盐适量糖适量肉末100克虾仁10只香菇3朵胡萝卜半根木耳8朵自制鸡蛋蒸饺子【五星级大厨水准】的做法准备配菜调制馅料准备面团包制饺子包好摆盘放入煎锅准备出锅开始享受美食吧...
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- 用料鸡腿俩只香菇15朵生姜四五片葱一根盐10克料酒一大勺生抽一大勺白糖10克黑胡椒粉少许植物油一小勺简单，快捷，不输五星大厨的香菇鸡腿的做法鸡腿沿腿骨剪开铺平，准备腌制，冷水泡发香菇盐10克料酒一大勺黑胡椒粉少许，腌制半小时翻面再撒上少许盐和黑胡椒粉，再腌制一小时，夏天放...
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- 用料黑全麦粉200克普通面粉50克玉米半根胡萝卜小半根芦笋3根蘑菇2个萨拉米香肠8-10片马苏里拉奶酪50克酵母3克盐2克蕃茄酱依个人喜好罗勒碎依个人喜好派大星披萨（黑全麦五角星披萨）的做法取一个大碗，倒入普通面粉、黑全麦面粉、酵母以及盐，分几次倒入温水，用勺子搅拌成团状。...
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![「星期五星期五晚上E04」鱼汤面片的做法步骤及图解,美味正宗的「星期五星期五晚上E04」鱼汤面片做法]( "「星期五星期五晚上E04」鱼汤面片的做法步骤及图解,美味正宗的「星期五星期五晚上E04」鱼汤面片做法")
- 用料鲫鱼4条黑豆土豆白洋葱大葱西葫芦盐香菇粉糯面粉淀粉水芝麻粉芝麻叶紫苏油青阳辣椒辣椒酱大酱【星期五星期五晚上E04】鱼汤面片的做法用完高压锅快速放气的方法是在锅盖上淋一点冷水4条大鲫鱼（可以放满一整锅）去掉鲫鱼的内脏用剪刀剪掉尾巴腮和鱼鳍操作如图3条对半切放...
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- 最近给宝宝做各种辅食泥，一时兴趣来了就做起这个来了用料糖桂花三大勺小南瓜半个紫薯一个山药一根土豆一个胡萝卜一根白糖或者蜂蜜适量炼乳适量五彩星星泥的做法以上各种蔬菜切块蒸熟或者微波炉打熟。南瓜和胡萝卜水份较多，建议微波炉打熟。打熟之后一一，加入少量的绵白糖和...
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![五星级酒店大厨教的红烧牛肉好吃的烹饪方法 五星级酒店大厨教的红烧牛肉的地道做法和步骤]( "五星级酒店大厨教的红烧牛肉好吃的烹饪方法 五星级酒店大厨教的红烧牛肉的地道做法和步骤")
- 用料大蒜五瓣或者更多一点，酥烂的大蒜很好吃。用菜刀敲开就行了。生姜切片五片，宽度大概一元硬币厚度。葱花1小把，最后出锅装饰加色。海鲜酱海天海鲜酱一汤勺或者多加半汤勺蚝油跟海鲜酱一样一汤勺或多加半汤勺白酒五十度以上的白酒两汤勺生抽两汤勺老抽一汤勺牛肉500克茴香...
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![哎呀呀，堪比五星级酒店大厨的「鲍鱼捞饭」的做法步骤及图解,美味正宗的哎呀呀，堪比五星级酒店大厨的「鲍鱼捞饭」做法]( "哎呀呀，堪比五星级酒店大厨的「鲍鱼捞饭」的做法步骤及图解,美味正宗的哎呀呀，堪比五星级酒店大厨的「鲍鱼捞饭」做法")
- 阿姐从广州空运过来的新鲜鲍鱼，价格不菲，很珍惜！就想着怎么美美的享用🥣想来想去，还是做一做捞饭妥当😄用料新鲜鲍鱼10只红葱头10个大葱小葱各2-3根料酒2勺李锦记味极鲜酱油2勺蚝油1勺冰糖5克土鸡汤1钵黄油10克西兰花🥦10朵姜片6片老抽1勺哎呀呀，堪比五星级酒店大厨的【鲍鱼捞...
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![跟五星级酒店大厨学来的 胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的跟五星级酒店大厨学来的 胡辣汤做法]( "跟五星级酒店大厨学来的 胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的跟五星级酒店大厨学来的 胡辣汤做法")
- 胡辣汤真是中国传统美食了，配什么一起吃都很合适。学校专门请来了大厨为我们讲课，学来后赶紧和你们分享一下😂用料海带适量面筋一把水煮花生一把净水适量熟油30克葱1段姜1块胡椒面20克小麦淀粉25克盐适量跟五星级酒店大厨学来的胡辣汤的做法1⃣葱姜切末，净锅加熟油，油热放葱...
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![星星泡芙的做法和图解 好吃的星星泡芙家常做法]( "星星泡芙的做法和图解 好吃的星星泡芙家常做法")
- 用料鸡蛋1个水60克低筋面粉40克奶粉10克糖3克玉米油10克星星泡芙的做法油，水，糖，烧热到冒泡泡关火（锅留在热灶上），筛入面粉和奶粉烫好的面团面团放碗里，等不烫了，分三次加入搅拌好的鸡蛋液鸡蛋液不要加完了，加多了不成型搅拌时可以预热烤箱180℃，10分钟可以挤两盘（挤的不完美没关系，...
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![五星汤的做法和图解 好吃的五星汤家常做法]( "五星汤的做法和图解 好吃的五星汤家常做法")
- 消食导滞、祛湿养胃。用料谷芽10克麦芽10克山楂3克木棉花5克陈皮1克五星汤的做法150-200毫升水煎煮为40-60毫升饮用即可小贴士3岁以上有积食、湿气重时用，用的那天要配合素食。...
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![被老公赞为五星级大厨水平的鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的被老公赞为五星级大厨水平的鱼汤做法]( "被老公赞为五星级大厨水平的鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的被老公赞为五星级大厨水平的鱼汤做法")
- 我本厨艺小白，终于二十多年来做了一道自己都吃惊的菜。用料选择一条刺少的鱼（像我这样不爱吃鱼的只能接受没刺的）1条盐适量鸡蛋2个葱4根被老公赞为五星级大厨水平的鱼汤的做法平底锅煎鱼，两面金黄捞出，放入煲中煎两个荷包蛋把鸡蛋放入煲中，葱打成结放入，加入姜。加入开水，水量没...
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![跟着五星大厨学 | 西班牙蒜香大虾配中东小米的做法步骤及图解,美味正宗的跟着五星大厨学 | 西班牙蒜香大虾配中东小米做法]( "跟着五星大厨学 | 西班牙蒜香大虾配中东小米的做法步骤及图解,美味正宗的跟着五星大厨学 | 西班牙蒜香大虾配中东小米做法")
- 菲仕乐在北京开了一个咖啡烹饪学院，上个月正好遇上做活动，拉着一帮姐妹们就跑去体验了一次。浓浓的德式风格，线条简洁明快，所见厨具都出自菲仕乐，即便是不锈钢勺子拿在手上的质感也是特别的。这次的大厨来自希尔顿的西餐厨师，胖胖的，笑眯眯的脸，特别好脾气，等我们一群热闹闹的聊了...
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![海胆炒饭（五星级大厨做法）的做法步骤及图解,美味正宗的海胆炒饭（五星级大厨做法）做法]( "海胆炒饭（五星级大厨做法）的做法步骤及图解,美味正宗的海胆炒饭（五星级大厨做法）做法")
- 老婆做的（五星级大厨做法）海胆炒饭真的很好吃，每一颗海胆都不放过。我们这个海胆的量是放多了的，1斤我们分两次做了。亲们做的时候可以海胆放少点，还有就是蒜放多点，炒饭会更香。用料海胆250克米饭6碗蒜5瓣葱3根海胆炒饭（五星级大厨做法）的做法首先海胆沥干水分，锅里热油，把海胆炒...
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![香港五星级酒店烹制秘笈～酒醉花蛤（下厨小白秒变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的香港五星级酒店烹制秘笈～酒醉花蛤（下厨小白秒变大厨）做法]( "香港五星级酒店烹制秘笈～酒醉花蛤（下厨小白秒变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的香港五星级酒店烹制秘笈～酒醉花蛤（下厨小白秒变大厨）做法")
- 多年前受过香港的一位美女老师的真传。她的名字我不便公开，但她是花了重金学了500道香港五星级酒店的菜肴，其中有一道就是酒醉花蛤。当年她亲手做了这道菜品。很幸运的是，我不但大饱眼福，而且，大饱口福。这道海鲜让人回味无穷，过口难忘。我此次制作方法稍做改良，即保留了经典的...
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- 同样的食材，为什么我们做出来的菜没有别人做的好看好吃呢？原因很简单，别人有秘诀！用料各类炒青菜秘诀对应编号五星级酒店大厨不外传的10个炒菜秘方！的做法炒青菜不加冷水炒青菜的过程中不宜加冷水，否则会使青菜变老，应该加开水使其口感鲜嫩，青菜也不宜炒过长时间。甜椒急火快炒炒...
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![堪比五星⭐大厨的「荷塘小炒」的做法步骤及图解,美味正宗的堪比五星⭐大厨的「荷塘小炒」做法]( "堪比五星⭐大厨的「荷塘小炒」的做法步骤及图解,美味正宗的堪比五星⭐大厨的「荷塘小炒」做法")
- 今天來做一道清爽养生的荷塘小炒，以莲藕为主，加上荷兰豆、胡萝卜做配饰，多种健康蔬菜，营养均衡，味道鲜美，爽口清新，色彩搭配上都相当出众，加入了太太乐鲜鸡汁和麻油，纯素也可以让人食指大动，垂涎欲滴。用料莲藕1小节荷兰豆10根胡萝卜1小段青豆2汤匙甜玉米粒2汤匙盐适量砂糖适量玉米...
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![五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药]( "五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药")
- 乌米不是黑米哟，是糯米，用南烛叶的汁，泡染成的，这里用的“乌米”是提前制作的，含了4种糯米，放冷冻的，提前拿出来解冻，松散后，备用；用料冷冻的熟乌米600g胡萝卜适量萝卜干适量香菇2朵小虾米一把腊肉一小块鱼饼1/4条洋葱1/4个小葱2根蚝油2勺盐1勺油条碎半包五星级酒店配方-乌米饭【大...
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![五星私厨de清蒸多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的五星私厨de清蒸多宝鱼做法]( "五星私厨de清蒸多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的五星私厨de清蒸多宝鱼做法")
- 💝记录、分享一下赵先森5⭐级的私房『清蒸多宝鱼』做法。果果妹妹说：巴比做的比五星级酒店里的好吃多了！😍是的，不谦虚的话，可以这么说~😘用料多宝鱼1条葱丝5克姜丝5克李锦记蒸鱼豉油2-3勺盐3克花生油10克香菜（可不放）2根五星私厨de清蒸多宝鱼的做法🐠洗干净，控水，鱼身体两面用刀...
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烹调屋
