当前位置：烹调屋 >

滑鸡煲仔饭的做法食谱

滑鸡煲仔饭的做法和图解 好吃的滑鸡煲仔饭家常做法

  • 滑鸡煲仔饭

  • 美味不能偷懒！用料鸡腿肉，羊肚菌或者新鲜香菇，长粒米，鸡蛋，葱姜蒜，八角，香叶，蒸鱼豉油，糖，淀粉，小葱，白酒，鸡精滑鸡煲仔饭的做法第一步：处理鸡肉鸡腿剔骨，切成小块加一勺淀粉，生抽，白胡椒粉，蚝油，姜丝，盐，糖抓匀胡椒粉可以多放点哈腌制1个小时或者冷藏过夜做煲仔饭首远长粒香米当然圆粒米也一...
  • 13854
腊肠滑鸡煲仔饭（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠滑鸡煲仔饭（电饭煲）做法

  • 腊肠滑鸡煲仔饭（电饭煲）

  • 图片借用于下厨房厨友我只是整理的方法好吃的很用料腊肠2根鸡块适量蔬菜适量鸡蛋1个腊肠滑鸡煲仔饭（电饭煲）的做法腌制好：少油葱姜蒜下锅炒至变色倒入电饭煲中同米饭一起焖煮腊肠易熟之后同鸡蛋一起闷几分钟即可烫好无需焖煮直接拌饭即可一定要少水否则成粥了酱汁浇在饭上拌...
  • 28754
煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法）做法

  • 煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法）

  • 仔细看每一个步骤。用料香肠煲仔饭一锅大米120-150g鸡蛋一个香肠你喜欢用多少就用多少调味汁做法在文里有写。猪油适量煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法）的做法蒸鱼豉油30g、白糖一茶匙、酒一汤匙和大半汤匙清水混合均匀；蒸鱼豉油没有的话可以用普通生抽，...
  • 12344
香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡腊味煲仔饭做法

  • 香菇滑鸡腊味煲仔饭

  • 日常用食物来寄托对广东的思念用料鸡胸肉/鸡腿肉1块冬菇(香菇)8个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺糖1勺广式腊肠1条大米1杯李锦记煲仔饭酱油适量香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇提前半小时泡发，鸡胸肉或者鸡腿肉(鸡腿肉比较嫩滑好吃)切丁，香菇泡发后切丝，加生抽、蚝油、糖、淀粉...
  • 29497
冬菇滑鸡煲仔饭好吃的烹饪方法 冬菇滑鸡煲仔饭的地道做法和步骤

  • 冬菇滑鸡煲仔饭

  • 用料香菇朵鸡腿肉只姜片大米杯生抽勺糖克盐克麻油勺蚝油勺酱油勺料酒勺虫草花白胡椒粉玫瑰露冬菇滑鸡煲仔饭的做法一图搞掂...
  • 27864
广式腊肠滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠滑鸡煲仔饭做法

  • 广式腊肠滑鸡煲仔饭

  • 煮饭这件事很简单，但要做好一锅煲仔饭，真是可难可易。从前只有烧柴和煤，这种用瓦锅烧的饭是360度的集结了民间智慧。它的用料不刻板，排骨肉饼腊肉只要你喜欢的，都可以放得上。这波操作也很便捷，食材准备好半小时左右就可以吃上一口热乎的饭菜～只要时间火候控制得好，成就的绝对是...
  • 18675
滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)做法

  • 滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)

  • 想吃滑鸡香肠煲仔饭，家里又没有煲仔锅，没关系，我教你用电饭煲来做，一样可以吃到香喷喷美滋滋的煲仔饭，而且方便又快速，记得用‘’太太乐‘’原味鲜头道特级鲜酱油，即味鲜又上色，做起来喽！以下用量可以按需调整，想淡点要咸些，米多米少，请随意，喜欢就好！用料大米2杯紫米1把鸡腿1只香肠1~2...
  • 25684
土锅菜谱--菌菇滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的土锅菜谱--菌菇滑鸡煲仔饭做法

  • 土锅菜谱--菌菇滑鸡煲仔饭

  • 自从入手土锅之后，就特别喜欢用它来闷制米饭，虽然麻烦点，但是做出来的米饭确实不一样，只要有时间还是会选择这个“麻烦”的方法！今天在米饭的基础上，添置了一些食材，蘑菇和鸡肉的味道沁入到了米饭中，淡淡的味道正如这个春天的时节！生活也是一样，偶尔也要换一个心情，才会更加美好~~~...
  • 11724
香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡南瓜煲仔饭做法

  • 香菇滑鸡南瓜煲仔饭

  • 用料洋葱姜切姜丝鸡腿香菇南瓜米生抽蚝油香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法准备食材。油锅放洋葱炒香备用。油锅下姜丝、鸡肉，变色出锅备用。用锅里剩的油下香菇、南瓜，轻炒出锅备用。食材备用。米洗好加水，放生抽、耗油。加入炒好的食材，盖上盖子按下煲仔饭开始制作。最后再次调味就...
  • 8877
滑鸡腊肠煲仔饭❤️详细版的做法步骤及图解,美味正宗的滑鸡腊肠煲仔饭❤️详细版做法

  • 滑鸡腊肠煲仔饭❤️详细版

  • 用料腊肠2根大米杯姜片葱根油克酱油勺鸡半只滑鸡腊肠煲仔饭❤️详细版的做法半只鸡洗干净切块腌制2小时以上葱花葱头姜丝准备好腊肠两根切片大米先浸泡10分钟加适量盐和一点油浸泡10分钟后把大米沥干水分（最少沥30分钟）把腌制好的鸡肉放进锅中翻炒煎炒至黄金色炒好的鸡肉装起...
  • 5211
市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭做法

  • 市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭

  • 用料米1杯半鸡腿1只腊肠1根香菇1朵姜丝少许香菜少许辣椒粒少许葱花少许调味料：生抽适量香油适量蚝油适量生粉适量甜米酒适量胡椒粉适量市井美味-滑鸡腊味砂煲饭/煲仔饭的做法1、鸡腿肉香菇和姜丝加调味料腌制入味（我今天是把鸡肉和香菇分开腌制的，都可以哦）2、米提前泡好，入砂...
  • 15432
电饭锅版的滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版的滑鸡煲仔饭做法

  • 电饭锅版的滑鸡煲仔饭

  • 用料鸡腿1只鸡翅2只香米适量土豆一个胡卜萝半根食盐少许姜2片蒜2瓣小红辣椒1个生抽2茶匙蚝油1汤匙料酒1茶匙生粉1汤匙植物油适量蒸鱼鼓油适量香葱适量以上食材是两个人的量电饭锅版的滑鸡煲仔饭的做法鸡腿起骨和鸡翅斩小块，加入姜片、盐、生抽、蚝油、生粉、料酒，抓匀后腌...
  • 15149
电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭做法

  • 电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭

  • 用料香菇6朵大米3杯姜2片生抽酱油1勺盐3克蚝油1勺腊肠1根葱1根胡萝卜（可不放）半根食用油1勺电饭煲香菇滑鸡腊味煲仔饭的做法香菇泡发，鸡肉切块洗干净沥干水。香菇剪成小块继续泡发腊肠切片胡萝卜切片，没有胡萝卜可不放。鸡肉加切好的姜丝，加酱油加蚝油加入食用油和盐拌匀后加...
  • 6412
香菇滑鸡煲仔饭的做法的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡煲仔饭的做法做法

  • 香菇滑鸡煲仔饭的做法

  • 煲仔饭可谓广东特色，在外面吃总觉得不卫生，那就自己动手吧！这次买了一只正宗农家散养土鸡，切取土鸡鸡腿部分，更加美味！（底部有福利）用料土鸡鸡腿1只鸡蛋1个大米200g广东菜心8根香菇4个色拉油2勺盐少许料酒1勺砂糖0.5克烤肉酱2勺生抽2勺蚝油1勺香油0.5勺蒜头2个香菇滑鸡煲仔饭的做...
  • 25084
冬菇滑鸡煲仔饭（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇滑鸡煲仔饭（面包机版）做法

  • 冬菇滑鸡煲仔饭（面包机版）

  • 用料大米330g水450g鸡腿1条食用油3大勺盐，姜，蒜适量糖2小勺胡椒粉适量生抽2大勺蚝油1大勺酱油1大勺香菇，西兰花适量冬菇滑鸡煲仔饭（面包机版）的做法淘好的大米放入面包桶，加入450g清水和一大勺油，拌匀。启动鸡腿肉洗净，切好后用盐，蚝油，生抽，胡椒粉，少许糖，蒜，腌1h香菇切去根部，西兰花摘...
  • 15385
香菇滑鸡煲仔饭（农师傅版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡煲仔饭（农师傅版）做法

  • 香菇滑鸡煲仔饭（农师傅版）

  • 一人量用料香菇7朵小葱4根鸡腿3只/300g米1杯香菇滑鸡煲仔饭（农师傅版）的做法香菇浸泡2h煲仔酱油：酱油40g+水150g+冰糖5粒下锅，加入洋葱和葱白段，大火煮沸，小火5min，倒出。（这是2人量）淘米至淘米水清澈，浸泡1h。腌制鸡肉，加入酱油、油、淀粉搅拌均匀，腌制1h砂锅内壁均匀抹花生油，下米，加...
  • 26136
经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭做法

  • 经典粤菜-菌菇滑鸡煲仔饭

  • 粤菜中最经典的吃“饭”方式应该是煲仔饭，被配菜汁水浸润过的米饭油光光，以及散发着焦香味的锅巴，光是想想就饿。分享给大家的这个改良版的煲仔饭我个人非常喜欢，肉很嫩，各种菌菇的鲜香味十分饱满，米粒或多或少的浸润到了配料的汤汁，十分诱人。用料鸡腿肉100克大米150克葱花1大...
  • 9077
香菇滑鸡煲仔饭好吃的烹饪方法 香菇滑鸡煲仔饭的地道做法和步骤

  • 香菇滑鸡煲仔饭

  • 这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭，超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难，只要掌握煮饭的火候，正确煮米饭的方法，以及一点小小的诀窍，在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的煲仔饭！煮好了一锅完美的煲仔饭，吃之前记得加豉油。煲仔饭豉油是用生抽、酱油、糖等调料调...
  • 18649
砂锅牛肉滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅牛肉滑鸡煲仔饭做法

  • 砂锅牛肉滑鸡煲仔饭

  • 入手新锅，开煮煲仔饭，好好味啊！用料生抽勺淀粉勺糖克盐克姜切成丝油克牛肉适量鸡肉半只蚝油适量砂锅牛肉滑鸡煲仔饭的做法泡米20分钟，然后中强火煮12分钟。落捞好的肉。小贴士准备有气喷出来的时候落肉，然后再多6分钟，关火，焖20分钟。...
  • 29590
粗粮滑鸡煲仔饭 - Cast Iron Skillet的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮滑鸡煲仔饭 - Cast Iron Skillet做法

  • 粗粮滑鸡煲仔饭 - Cast Iron Skillet

  • 北京的煲仔饭，我吃了好几家评论不错的，都很失望，不是料太少，吃起来不过瘾，就是锅巴不够脆，要不就是酱汁太咸又没滋味。费劲巴力的研究了一段时间的“粤语”视频后，综合整理了一下，弄出来一个令人非常满意的“粗粮版煲仔饭”，用广东话说：“真係太好味了”。粤菜真的好厉害，从选材开始...
  • 13466
超快手的香菇滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的香菇滑鸡煲仔饭做法

  • 超快手的香菇滑鸡煲仔饭

  • 以前一直以为煲仔饭很耗时间，外面吃又太油，所以距离我上一次吃煲仔饭是猴年马月的事了。下午心血来潮，想着刚买了两个鸡腿，自己试做下看如何。不得不说。。。我实在是太有烹饪的天分了。。因为没想要上传，所以中间没有拍图片，我尽量编辑得详细些哈用料大米一杯半鸡腿2只香菇数...
  • 15648
煲仔鸡饭的做法和图解 好吃的煲仔鸡饭家常做法

  • 煲仔鸡饭

  • 这是今天上课的内容，整理后传上给大家分享。用料鸡半只，香米半斤，青红椒少许，煲仔鸡饭的做法鸡切小块，加入盐、姜丝用手抓一下，再放入糖、料酒抓，放入生抽继续抓后。放入蚝油抓匀后加一点点水抓，倒入一点点老抽用手抓，加入生粉用手转动使调料入味，最后加入一点点油拌匀。香米洗净后...
  • 5564
懒人版香菇滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版香菇滑鸡煲仔饭做法

  • 懒人版香菇滑鸡煲仔饭

  • 用料大米2杯鸡腿2只香菇8朵生抽适量生粉适量盐适量油适量老抽3滴胡椒粉适量克葱花适量懒人版香菇滑鸡煲仔饭的做法米洗好，香菇泡好鸡腿剔骨切丝香菇丝鸡肉丝加入调料搅拌均匀，不需要腌制。米饭滚开半熟倒入所有材料盖上盖，继续电饭锅煮饭剩余时间。准备好葱花和煲仔饭酱油，生...
  • 5202
茶树菇滑鸡红薯煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的茶树菇滑鸡红薯煲仔饭做法

  • 茶树菇滑鸡红薯煲仔饭

  • 在这个降温天，来一锅热呼呼的煲仔饭，是不是会带给你丝丝的暖意呢？新鲜的茶树菇，味道鲜美，口感爽脆，配搭着鲜嫩的鸡肉，很是让人喜欢。今天的煲仔饭加入了红薯丁一起煮，软糯的红薯是很有营养的粗粮，不妨经常吃。煮煲仔饭最重要的是火候，开始要用中大火煮开，饭煮开后就应该调至小火，慢慢...
  • 28825
腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊味滑鸡菌菇煲仔饭做法

  • 腊味滑鸡菌菇煲仔饭

  • 用料鸡肉蘑菇腊肠大米鸡蛋腊味滑鸡菌菇煲仔饭的做法鸡肉抹盐，淀粉，料酒然后和菌菇放一起用橄榄油，耗油腌制腊肠切片米洗好用水泡一小时砂锅抹一层油，放米，水放到没过米1厘米左右，放盐味精，鲜酱油调味大火煮开转小火铺上腌好的鸡肉菌菇和切好的腊肠盖上盖子小火闷78分钟吧喜欢生...
  • 25750

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接