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老妈牌豆腐汤的做法食谱

简单易学的老妈牌豆腐汤美食做法

  • 老妈牌豆腐汤

  • 用料肉肉一小块豆腐适量辣椒少许菠菜适量香菜适量淀粉适量胡椒粉、姜粉、盐适量老妈牌豆腐汤的做法第一步，准备食材。淀粉适量碎肉入锅，熬出香味；放入豆腐，调入盐、姜粉、胡椒粉，炖15分钟；放入淀粉，1分钟后，加香菜、菠菜、辣椒碎，出锅。...
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简单易学的老妈牌卤水豆腐脑美食做法

  • 老妈牌卤水豆腐脑

  • 幸福莫过于能吃上老家的卤水豆腐。从小吃到现在的美味，吃一辈子都不厌。老妈从泡豆子，磨豆子，烧豆汁，使卤水全是老妈亲自做的。好吃到想哭😋用料卤水适量水适量黄豆适量老妈牌卤水豆腐脑的做法先泡豆子：需要泡48小时以上。把坏豆挑出，再用清水淘洗干净放在一个加入清水的盆里。...
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简单易学的老妈牌酿豆腐美食做法

  • 老妈牌酿豆腐

  • 老妈来过暑假啦，我计划把她的家常菜全部记下来，以后自己照着做。天天看别人的菜谱，没想到自己做还挺麻烦╮(╯_╰)╭。第一次上传，大家将就着看吧，我会越做越好看的~~哼哼~~用料豆腐一大块肉末大概5块钱的小香葱看口味姜末料酒生抽盐老妈牌酿豆腐的做法原料：豆腐、肉末、葱葱切...
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老妈豆腐娘的做法和图解 好吃的老妈豆腐娘家常做法

  • 老妈豆腐娘

  • 记录美食！烧这个菜最重要的是先放盐，再加入青豆泥，否则，你就喝豆浆吧😓用料手剥青豆500克水2个500克老妈豆腐娘的做法500克青豆，加500克水青豆放入搅拌器，精磨档绞十秒钟。烧热锅再放入油。生姜、大蒜切碎放入油锅加入图中水约为500克加入适量盐。加入搅好的青豆浆注意全程小火...
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葱烧豆腐「妈妈牌」的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧豆腐「妈妈牌」做法

  • 葱烧豆腐【妈妈牌】

  • 从小吃到大，简单家常美味，却一直写下来没有记录过。。。用料北豆腐1大块大葱葱白1段约4cm生抽勺盐克糖克葱烧豆腐【妈妈牌】的做法北豆腐切长方片。大葱葱白一段切成粗丝。葱绿切一点葱花。热油，下锅煎豆腐。保持中火，有耐心，不要急着翻动。成型之后翻面煎，直到两面金黄再盛出...
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老妈牌炖鸡的做法和图解 好吃的老妈牌炖鸡家常做法

  • 老妈牌炖鸡

  • 用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
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老妈牌炒鸭的做法和图解 好吃的老妈牌炒鸭家常做法

  • 老妈牌炒鸭

  • 在老妈的指导下终于完整操作一次炒鸭，老妈水平同学同事赞不绝口，关键步骤非常简单。均以姜蒜辣椒为配菜，盐醋酱油为调料的恒定组合，美味美味美味！（年纪大了，居家美食让我幸福温暖）用料鸭半只（大约2斤，如果少了可加猪肉，或加魔芋豆腐）姜适量蒜叶小盘青椒8个盐若干醋几滴酱油少许敏悦辣...
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「妈妈牌」番薯绿豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈牌」番薯绿豆汤做法

  • 【妈妈牌】番薯绿豆汤

  • 无论你走过多少路，无论你去过多少地方，无论你品尝了多少美食，无论你取得多大的成功，你的身上、你的味觉、你的记忆深处，都会有妈妈的影子。初夏，一早，蝉鸣一浪又一浪。我就会想喝每年夏天午后妈妈给我们做的一碗番薯绿豆汤。温温的喝一碗去上学。用料绿豆2把莲子10颗老姜1-2片番...
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老妈牌姜煸鸡的详细做法大全,简单又营养的老妈牌姜煸鸡做法

  • 老妈牌姜煸鸡

  • 用料姜1块酱油1勺盐2盐勺鸡腿肉4小只老妈牌姜煸鸡的做法鸡腿肉洗净，加入1勺酱油，2盐勺盐，1盐勺生粉，腌制一小时以上。姜块切丝。热锅热油下姜丝炒一会，加入鸡块中火炒一会，上色后加入没过鸡肉的水，盖盖子，大火一会转小火，煮大概15-20分钟，直到水干开始油煎，不定时翻炒一下，煎至鸡块软...
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老妈牌甜酒的做法和图解 好吃的老妈牌甜酒家常做法

  • 老妈牌甜酒

  • 每年老妈都要酿甜酒，我们本地话叫扒甜酒或者说逼甜酒，也是我们这边女人的月子酒，坐月子少不了的炒鸡酒，或者煮鸡蛋，都是靠这个甜酒来补益身体，现在老妈已经90+岁了干不动了，这几年都是我和姐姐动手，老妈总是不放心的坐在旁边指导，早前些日子在老妈家里已经做好了两大埕，今天我自己...
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老干妈豆腐的做法和图解 好吃的老干妈豆腐家常做法

  • 老干妈豆腐

  • 用料盐半茶匙克淀粉一点勺老干妈两勺勺豆腐六块块酱油一点勺葱白适量段老干妈豆腐的做法实物图成功方法...
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老妈牌芋头糕的详细做法大全,简单又营养的老妈牌芋头糕做法

  • 老妈牌芋头糕

  • 用料芋头1个粘米粉500克花生米200克盐10克(随个人口味调整)金不换10g(大概10片叶子)老妈牌芋头糕的做法芋头擦丝剥好的花生米，用开水泡发一起倒进去加盐加金不换和粘米粉铺玉米包叶铺盘铺盘后抹平整成品出炉小贴士蒸笼上铺炊帕，再铺上干的玉米包叶或者香蕉树叶，最好加上调好...
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简单易学的老妈牌萝卜豆腐包美食做法

  • 老妈牌萝卜豆腐包

  • 每年冬天我们老家都会做萝卜豆腐包，过年前会包好多储存好招待客人，每次吃到这个包子都会觉得有了过年的气氛，可是今年特殊不能走亲戚，每天的新闻也是疫情相关，希望糟糕的日子赶紧过去，春天快快来到。用料豆腐2斤萝卜3根盐适量粉条适量五花肉半斤葱姜适量面适量老妈牌萝卜豆腐包...
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老爸牌豆腐的做法和图解 好吃的老爸牌豆腐家常做法

  • 老爸牌豆腐

  • 用料豆腐红椒青椒盐糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油热，葱蒜炒香放入豆腐块煎炒，放入盐，胡椒粉，糖干锅时加少许水快收干时放入红椒和青椒...
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简单易学的老干妈牌麻婆豆腐美食做法

  • 老干妈牌麻婆豆腐

  • 推荐想吃辣又不能吃辣的人吃吧用料豆腐1盒肉末适量老干妈1勺香菇5朵春笋半根小香葱3根大蒜3瓣老干妈牌麻婆豆腐的做法肉切末，香菇、春笋、大蒜切碎豆腐切块把油搞里头肉末、蒜泥、香菇，笋末搞里头搅拌搅拌炒一炒，然后一勺灵魂老干妈，小火炒一炒加一小碗水看到没，女神长这个样...
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老妈牌·霉豆腐好吃的烹饪方法 老妈牌·霉豆腐的地道做法和步骤

  • 老妈牌·霉豆腐

  • 老家的霉豆腐～选用白豆腐用稻谷收割后留下的禾表作为铺垫！放置阴凉通风处自然酶发半月余～吃起来时口齿留香～回味无穷用料豆腐一板食用盐适量鸡精适量五香粉适量食用熟油适量老妈牌·霉豆腐的做法买好白豆腐后改小块淋干水分用禾表作为铺垫铺好白豆腐放置阴凉通风处自然酶发出...
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妈妈牌汤圆的做法和图解 好吃的妈妈牌汤圆家常做法

  • 妈妈牌汤圆

  • 用料糯米粉1水0.85妈妈牌汤圆的做法以上是比例开水放汤圆，搅拌一下，不粘锅底。汤圆浮起来以后关最小火加盖子。煮得汤圆胖了，开盖加一点生水，再盖上煮。在胖了再加水，反复加三次水。...
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潮汕妈妈牌香煎豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕妈妈牌香煎豆腐做法

  • 潮汕妈妈牌香煎豆腐

  • 征服嘴叼老弟用料豆腐5块猪肉适量葱4根蒜4瓣辣椒1个盐适量味精适量潮汕妈妈牌香煎豆腐的做法热油。将大豆腐切成2半，下锅，整齐摆放。油要多一点。将豆腐煎至两面金黄。煎的过程中不要经常动豆腐，以免破碎，可以用锅铲掀开一角看一下是否煎好。将煎好的豆腐装盘，放至旁边备用。...
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老妈牌乱炖的做法和图解 好吃的老妈牌乱炖家常做法

  • 老妈牌乱炖

  • 这几天上班比较忙，终于抽空回了趟家，然后就各种吃吃吃，啊！减肥白减了！由于是我老妈自己做的，味道虽然没那么好但就是记忆中的味道！用料土豆个1豇豆一把猪肉差不多一斤白菜半个姜三片八角2个盐适量冰糖5块粉条一把老妈牌乱炖的做法切好葱姜蒜，还有大料切切切切切切配菜切好热油炒...
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老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉做法

  • 老妈牌腐乳蒸肉，红烧肉

  • 红烧肉，承载着一代人的记忆，大江南北，无论是南米北面还是各种差异，红烧肉是南北通吃，大家都喜欢的一道菜！今天还原的是母亲大人做了将近半个世纪的红烧肉，小时候过年才能吃到，今天因为忙，没有拍下图片，后续会依依补上，也会把菜谱尽可能精确到g数！用料五花肉500克葱1根姜3片海天红烧酱...
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老妈牌烤鸡的做法和图解 好吃的老妈牌烤鸡家常做法

  • 老妈牌烤鸡

  • 用料食材鸡腿🍗用料生姜粉鲜辣粉老妈牌烤鸡的做法腌制一天再烤味道更佳...
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简单易学的老妈牌煎豆腐美食做法

  • 老妈牌煎豆腐

  • 一直喜欢吃妈妈做的煎豆腐。以前都是单纯煎豆腐，今儿加了点青椒，好看又好吃😋简单宜操作，推荐给厨友们。用料豆腐块盐克鸡精勺姜片料酒勺老妈牌煎豆腐的做法热锅冷油，油热后入姜煎一会儿，捞出姜（防止煎豆腐时糊了）入豆腐煎至两面金黄（宜中慢火煎）放入前面捞出的姜、盐，翻炒片刻青椒...
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老妈牌扁米的做法和图解 好吃的老妈牌扁米家常做法

  • 老妈牌扁米

  • 老妈牌扁米，很多地方叫做阴米(估计因为特殊的制作方法而得名)自小就经常吃扁米粥，扁米饭，真是从小吃到大，小时候老妈每隔三两年都会做一大箩，然后用陶瓷罐封好保存，存放几年都不会坏的，大家别杠，老一辈年代的食物的制作方法和存放都是和我们现在不一样，而且还真是有他们独到的智慧...
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老妈牌饺子的做法和图解 好吃的老妈牌饺子家常做法

  • 老妈牌饺子

  • 用料猪肉克姜片萝卜葱盐克青椒老妈牌饺子的做法半瘦半肥肉萝卜先切条，再切丁萝卜不可以加太多，肥肉多点更好吃加葱和青椒加盐、花椒、胡椒等调料，开始剁馅剁好后，加生抽；加一个生鸡蛋、香油。...
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妈妈牌汤面的做法和图解 好吃的妈妈牌汤面家常做法

  • 妈妈牌汤面

  • 妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香，我不吃蒜，每次都要把蒜叶子挑出来，然而，这个味道确是最喜欢的味道，到了自己做饭依然会下蒜，然后再跳出来用料瘦肉，干鱿鱼，干虾，香菇，面，青菜，蒜，小芹菜，盐，酱油妈妈牌汤面的做法干鱿鱼香菇和大虾提前用热水泡一下，蒜和芹菜切好备用。瘦肉腌一下，备用青菜...
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