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香橙葡萄干面包卷的做法食谱

简单易学的香橙葡萄干面包卷美食做法

  • 香橙葡萄干面包卷

  • 用料1(65度汤种&馅心)橙汁100g（汤种）面包粉50g（汤种）橙汁200g葡萄干60-70g砂糖50g粟粉20g黄油10g（液体）用料2(面包体)汤种84g面包粉240g橙汁60-65g砂糖35g全蛋液55g燕子耐高糖酵母3g盐小捏黄油22g香橙葡萄干面包卷的做法1(65度汤种&馅心)65度汤种：橙汁加热到70度，加入面...
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天然酵种橙香葡萄干欧包。的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种橙香葡萄干欧包。做法

  • 天然酵种橙香葡萄干欧包。

  • 首先谢谢金大旺老师，哈哈，是面包启蒙老师，从此一发不可收拾，走上了手揉面包的不归路。然后谢谢爱和自由老师无私滴奉献了自己养酵母的经历，写的特别详细。现在我也有用一瓶自己的天然酵母啦～我花了一天时间把老师的博客全部看完了。最后谢谢自己的心血来潮和坚持不懈。第一次养...
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香草酒酿葡萄面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的香草酒酿葡萄面包卷做法

  • 香草酒酿葡萄面包卷

  • 总是爱用香草酒做各种各样的果干，然后再放进面包里，一颗颗晶莹剔透的葡萄干咬下去，肉厚多汁的感觉简直太幸福啦！用料高筋面粉128克低筋面粉22克鲜酵母6克无盐黄油15克黑糖25克牛奶110克盐2克自制香草酒适量葡萄干40克香草酒酿葡萄面包卷的做法葡萄干提前1-2天用香草酒泡制，香...
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葡萄干杏仁枸杞面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干杏仁枸杞面包卷做法

  • 葡萄干杏仁枸杞面包卷

  • 低糖健康美味用料高粉300克牛奶140克鸡蛋30克盐2克糖12克酵母3克葡萄干适量枸杞适量杏仁20颗牛奶10克黄油15克葡萄干杏仁枸杞面包卷的做法将牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉按顺序放入面包机，面粉中挖个小坑放入酵母，启动和面程序。20分钟第一个和面程序完成后加入切小的黄油，再来...
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葡萄干面包卷(两个的量)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干面包卷(两个的量)做法

  • 葡萄干面包卷(两个的量)

  • 加了葡萄干，黑芝麻，花生碎，香香甜甜的，很好吃。用料高粉440克低粉60克牛奶和鸡蛋2个360克糖(甜面包糖加量)50克盐4克酵母6克黄油或色拉油40克奶粉可不加26克葡萄干面包卷(两个的量)的做法面团发酵好后，分成两个滾圆松弛15分钟。先将面团擀成长方形。撒上事先泡好的葡萄干。和...
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淡奶油葡萄干面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油葡萄干面包卷做法

  • 淡奶油葡萄干面包卷

  • 还有剩的淡奶油，为了消耗掉做一个面包卷吧，这方子也是自己琢磨着配的，希望好吃😊用料高筋面粉230克全麦粉80克鸡蛋1个淡奶油90克酸奶100克亚麻籽粉20克盐1克红糖粉20克酵母粉5.4克葡萄干适量黑芝麻适量枫糖适量椰蓉适量淡奶油葡萄干面包卷的做法葡萄干提前泡水洗干净，用纸巾...
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免揉黑糖葡萄干面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的免揉黑糖葡萄干面包卷做法

  • 免揉黑糖葡萄干面包卷

  • 面包配方演变自《食帖·了不起的面包》中的免揉肉桂卷，原方非常喜欢，免揉，免二发，从准备材料到面包出炉1小时10分钟完成，成品色香味皆赞，做给朋友吃的时候遇到孕妇不宜吃肉桂和部分人不爱肉桂的问题，这么好的面包面团可不愿放弃，就弄了个变化式增添不同口味。另外，步骤上有些许小...
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葡萄干核桃肉桂面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干核桃肉桂面包卷做法

  • 葡萄干核桃肉桂面包卷

  • 肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面，然后将面饼紧紧地卷成三明治面包的形状，用手指将口封好。在将烘焙好的面包切片时，切片上回出现一个肉桂漩涡，不仅外观好看，而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味道...
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面包机奶香葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机奶香葡萄干面包做法

  • 面包机奶香葡萄干面包

  • 比起酸奶版更松软也更方便操作！用料牛奶165克鸡蛋1个盐3克白砂糖30克高筋面粉270克干酵母5克黄油25克葡萄干半碗面包机奶香葡萄干面包的做法把用料按牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉的顺序依次放入面包机，最后酵母撒在四角和中间，和面模式23分钟，黄油从冰箱取出室温软化。葡萄干洗...
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简单易学的橙皮丁葡萄干面包美食做法

  • 橙皮丁葡萄干面包

  • 葡萄干面包（Cramique）是一种放了葡萄干的奶油面包手头上没有吐司模具，先将就一下～用料高筋面粉200g盐4g糖18g酵母8g水70g鸡蛋1个黄油50g橙皮丁15g葡萄干35g橙皮丁葡萄干面包的做法除了橙皮丁、葡萄干外的材料放入面包机中搅拌成均匀光滑的面团将橙皮丁，葡萄干揉入面团中用玻璃...
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亚麻籽葡萄干奶油面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽葡萄干奶油面包卷做法

  • 亚麻籽葡萄干奶油面包卷

  • 这一款非常非常适合小朋友吃，超松软！如果家里没有亚麻籽也可以不放，纯纯的奶油卷也非常好吃！小小QQ的！很赞！用料高粉200g全蛋液40g牛奶80g奶粉15g细砂糖20g（已减糖，不甜的）盐2g酵母3g黄油30g涂抹用全蛋液若干亚麻籽20g亚麻籽葡萄干奶油面包卷的做法松下PM105面包机除黄油、亚麻籽，...
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核桃葡萄干橙皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃葡萄干橙皮面包做法

  • 核桃葡萄干橙皮面包

  • 用料高筋面粉225克土鸡蛋1个糖20克酵母粉4克盐2克水70克椰子油30克糖渍橙皮15克葡萄干随意核桃随意出品吐司1个核桃葡萄干橙皮面包的做法混合搅拌，后油法加入椰子油发酵至2倍大小，大约1小时混合糖渍橙皮，核桃，葡萄干，整形发酵至1.5倍刷蛋液，170度烤20分钟...
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葡萄干卷的做法和图解 好吃的葡萄干卷家常做法

  • 葡萄干卷

  • 来自藤田千秋的《绝对好吃的手工面包》，第一次做出来之后，面包外壳松脆，内里柔软，甜味很淡，完全依靠葡萄的甜味，感觉很天然。该配方是6个的量用料高筋面粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄干60盐2.5黄油5装饰用高筋面粉少许摸盆黄油少许葡萄干卷的做法把葡萄干放入水中煮沸，然后关火...
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葡萄干面包的做法和图解 好吃的葡萄干面包家常做法

  • 葡萄干面包

  • 这个配方已经做了很多次了，每次都是成功的，由于我很少做面包这些所以没有买厨师机，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半个小时就出膜了！用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克水120克高活性干酵母2克细砂糖5克盐1克植物油6克葡萄干面包的做法将除了葡萄干以外的所...
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简单易学的葡萄干面包卷美食做法

  • 葡萄干面包卷

  • 转自晓廷爱烘焙（部分有更改）用料高筋面粉（上一道、金象）400克细砂糖60克盐4克奶粉（爱他美白金4段）20克干酵母6克鸡蛋2个（约80克）全脂牛奶160克黄油（提前拿出室温软化）60克装饰用蛋黄液1个酒浸红葡萄干（朗姆酒）90粒左右葡萄干面包卷的做法把高筋粉，糖，盐，奶粉，鸡蛋，干酵母，牛奶，放入松下105面...
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香肠面包卷&葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的香肠面包卷&葡萄干面包做法

  • 香肠面包卷&葡萄干面包

  • 天气转凉啦，又可以愉快的烤烤烤了(◔◡◔)用料高筋面粉200克酵母5克奶粉10克糖20克盐4克黄油20克牛奶100克蛋液30克火腿肠2根葡萄干一把黑芝麻适量香肠面包卷&葡萄干面包的做法准备材料把图一中除黄油外的所有材料放入面包机（先放液体，蛋液留一点刷表面）。揉面30分钟揉到...
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全麦香橙葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦香橙葡萄干面包做法

  • 全麦香橙葡萄干面包

  • 好吃用料全麦粉140克高筋粉90克橙皮30克葡萄干50克核桃颗粒30克砂糖9克盐5克酵母5克橄榄油8克水130克高筋粉适量全麦香橙葡萄干面包的做法除葡萄干，橙皮，核桃外的配料全部揉成面团，揉到扩展阶段加入葡萄干，橙皮，核桃，揉面，28度左右发面到2倍大发好的面团，排气，分成2份，揉成圆形，盖上...
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简单易学的橙皮葡萄干面包美食做法

  • 橙皮葡萄干面包

  • 这款传统面包，在比利时和法国北部地区的人们经常食用，可做主食，也可做零嘴用料橙皮碎15g高筋面粉200g酵母8g盐4g细砂糖18g水70ml鸡蛋1g黄油或橄榄油50g\50ml葡萄干35g橙皮葡萄干面包的做法面粉，盐，白砂糖，酵母，水等和出面团。加入鸡蛋，黄油后揉光滑；再加入葡萄干，橙皮碎等搅拌均匀...
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简单易学的葡萄干橙皮面包美食做法

  • 葡萄干橙皮面包

  • 暖暖的橙香味，幸福甜美用料高筋面粉490克细砂糖90克鸡蛋1个55克黄油80克盐5克酵母6克水235克葡萄干70克奶粉35克糖渍橙皮50克葡萄干橙皮面包的做法材料中除黄油橙皮葡萄干外全部混合均匀，手揉或厨师机搅打至表面光滑，可以根据自己的面粉吸水性留少许备用，静置十分钟后加入软...
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葡萄卷面包的做法和图解 好吃的葡萄卷面包家常做法

  • 葡萄卷面包

  • 用料老面160克高粉320克葡萄干80克糖50克盐4克酵母4克牛奶110克蛋液70克玉米油30克葡萄卷面包的做法准备材料。葡萄干用水浸泡30分钟后擦干水分。老面从冰箱里提前拿出来解冻老面撕成小块，和除色拉油外的材料混合揉成团。加入黄油后揉至出薄膜基础发酵2-2.5倍大，用手指蘸面...
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葡萄干面包的详细做法大全,简单又营养的葡萄干面包做法
香橙黑麦葡萄软面包的做法步骤及图解,美味正宗的香橙黑麦葡萄软面包做法
蓝带橙皮葡萄干面包Cramique的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带橙皮葡萄干面包Cramique做法

  • 蓝带橙皮葡萄干面包Cramique

  • 方子改自《法国蓝带面包制作基础》橙皮葡萄干面包与皮力欧许面包都是传统面包。在比利时、法国北部地区的人们经常食用。此方子可制作一个450克的吐司模具：吐司模一个用料用料A面包专用粉200克即发酵母4克细砂糖20克水70毫升鸡蛋1个黄油（室温）50克用料B柳橙皮碎15克葡萄干35...
  • 11700
葡萄干蛋卷的做法和图解 好吃的葡萄干蛋卷家常做法

  • 葡萄干蛋卷

  • 29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A：蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B：蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C：葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒浸泡过夜，或包上保鲜膜用低火叮1分种让其快速软化.挤干葡萄干的水份，均匀的洒在垫有油纸...
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巧克力核桃卷&葡萄干橙丁卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力核桃卷&葡萄干橙丁卷做法

  • 巧克力核桃卷&葡萄干橙丁卷

  • 用料高筋面粉300克奶粉15克糖60克盐5克酵母4克蛋黄60克清水130克无盐黄油75克巧克力核桃卷&葡萄干橙丁卷的做法巧克力核桃卷&葡萄干橙丁卷（前一天16：00打面，约17：30基础发酵好，放入冰箱冷藏，次日早上8：30左右发酵好，用时15小时）材料:100%山茶花粉300g、5%德运脱脂奶粉15g...
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