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日式海盐牛角的做法食谱

牛角面包，日式海盐牛角，可颂的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包，日式海盐牛角，可颂做法

  • 牛角面包，日式海盐牛角，可颂

  • 用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液40-50克淡奶油45克牛奶90克细砂糖50克黄油38克牛角面包，日式海盐牛角，可颂的做法步骤：1）把牛奶、鸡蛋、奶油、糖、酵母放入主锅内，30秒/速度3混合，然后加入面粉、盐，再3分钟揉面。2）加入黄油，5分钟揉面，轻松揉出手套膜。3）取一大碗，碗底抹油，面...
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简单易学的日式牛角海盐面包美食做法

  • 日式牛角海盐面包

  • 上次买了海盐面包给孩子们吃，孩子们一抢而空，所以打算自己做一点试试。用料高筋面粉250克全麦粉50克酵母4克水120克（和鸡蛋加起来200-210g左右）鸡蛋2个（80g）蜂蜜20g炼乳20克（没有的话蜂蜜加20g）海盐2.5克黄油10克+10g（包裹时用）日式牛角海盐面包的做法除黄油以外的所有配料放入面包...
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自由发挥日式盐面包「牛角」的做法步骤及图解,美味正宗的自由发挥日式盐面包「牛角」做法

  • 自由发挥日式盐面包「牛角」

  • 一直都更喜欢吃咸口的面包~用料高筋粉300克糖20克鸡蛋1个黄油25克奶粉10克酵母8克盐9克牛奶160克有盐黄油随意花生酱随意自由发挥日式盐面包「牛角」的做法除黄油和盐外所有材料倒进面缸，低速混合均匀后倒入盐，开高速揉出厚膜后加入室温软化的黄油。低速混合后开高速揉出手...
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日式海盐卷（盐可颂）的做法步骤及图解,美味正宗的日式海盐卷（盐可颂）做法

  • 日式海盐卷（盐可颂）

  • 最近很火🔥的一款面包，口感外皮香脆，内里松软，味道带一点点咸。感觉是一款很适合国人口味的面包🍞。网上购买的课程学习的，实践多次，感觉很不错。波兰种提前一天制作。用料波兰种高筋面粉30克酵母0.5克水30克面团高筋面粉400克低筋面粉100克砂糖20克盐9克全脂奶粉30克波兰种60...
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日式盐面包（长得像可颂的可爱小牛角）的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包（长得像可颂的可爱小牛角）做法

  • 日式盐面包（长得像可颂的可爱小牛角）

  • 我特别爱吃面包，但是里面的糖分是长胖的第一要素，而日式盐面包减少了糖的用量，用盐弥补少糖带来口感上的不足，越嚼越香，甚至有点上头（？）以下是六个的量，需要就自行翻倍。用料高筋面粉180克奶粉8克干酵母2克糖（帮助发酵）5克盐5克水110-120克鸡蛋1个（小）黄油5克裹入用黄油（最好是有盐，没有...
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日式海盐卷的做法和图解 好吃的日式海盐卷家常做法

  • 日式海盐卷

  • 用料面团配料日清山茶花面粉360克日清低筋面粉120克全蛋液70克水230克总统淡奶油45克德运全脂奶粉20克总统无盐黄油（面团用）35克太古砂糖30克盐10克法国燕子牌酵母粉5克夹馅配料总统有盐黄油（夹馅用）60克表面配料全蛋液适量海盐片适量海盐卷20个量日式海盐卷的做法准备食材，称...
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日式盐可颂/海盐卷/盐面包（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐可颂/海盐卷/盐面包（直接法）做法

  • 日式盐可颂/海盐卷/盐面包（直接法）

  • *仅作为配方记录*偷懒或者忘记做法国老面的试试呗本配方可以做6个请根据面粉吸水率进行水量的增减用料高筋面粉（山茶花）204克绵白糖10克炼乳（雀巢鹰麥）6克速效干酵母2克盐（面团用）3克水120克无盐黄油（面团用）10克有盐黄油（卷馅用）30克日式盐可颂/海盐卷/盐面包（直接法）的做法除黄油外...
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日式海盐牛角包（不用放冰箱）的做法步骤及图解,美味正宗的日式海盐牛角包（不用放冰箱）做法

  • 日式海盐牛角包（不用放冰箱）

  • 第一次做，成功用料黄油（揉面用）20克高筋面粉260克细砂糖20克盐（揉面用）5克冰水180克酵母粉2克日式海盐牛角包（不用放冰箱）的做法除了盐和油，全部倒入厨师机，揉成面团后，加入盐和油，揉成手套膜整行成一个光滑的面团，发酵至2倍大发酵好后，分成37g的小面团（大一点，小一点没有太大关系，但是规...
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海盐牛角包的做法和图解 好吃的海盐牛角包家常做法

  • 海盐牛角包

  • 用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克酵母2.5克白砂糖15克鸡蛋（留一点刷面）1个水115克淡奶油25克黄油15克盐4.5克咸味黄油20克海盐牛角包的做法把除黄油外的所有材料放入小美，揉面5分钟，再加入无味黄油揉面3分钟，取出室温醒发成二倍大（约一小时）分成8个面团整形醒发20分钟整形...
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日式盐面包｜海盐卷的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包｜海盐卷做法

  • 日式盐面包｜海盐卷

  • 方子可以做9个盐面包用料法式面包粉250克糖12.5克盐5克酵母2.5克奶粉5克水160克黄油8克内陷黄油9小块日式盐面包｜海盐卷的做法所有材料一起放进厨师机搅拌缸（包括黄油），揉到扩展状态室温发酵30分钟，冰箱冷藏发酵一晚从冰箱拿出直接分成9个面团面团搓成水滴状，搓的再长一点更好...
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日式海盐卷的详细做法大全,简单又营养的日式海盐卷做法

  • 日式海盐卷

  • 用料高筋面粉320克牛奶195克细砂糖32克鲜酵母9克盐5克全蛋液10克黄油32克日式海盐卷的做法准备食材除黄油外所有食材倒入厨师机内，慢速搅拌至无干粉转高速面团搅打至结实的厚膜状态、微微锯齿状时加入软化的黄油面团继续搅打至结实有弹性的薄膜状态取出面团，滚圆，23°环境下...
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手揉日式海盐牛角包🧂（水合法💧超轻松）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉日式海盐牛角包🧂（水合法💧超轻松）做法

  • 手揉日式海盐牛角包🧂（水合法💧超轻松）

  • 🧐🧐🧐🧐超好吃啊超级好吃！！！赶紧去做！！！😏😏😏经过3次反复试验这一次整理的配方！！！超级容易！简单！！而且真的是我的配方里数一数二好吃的！重点是，不用辛苦的揉面啊！这是改良过的🧂日式盐面包🧂用厨房里简单易有的材料不要单独买海盐不放鸡蛋就用无盐黄油用料💗老面部分冷藏12小时（水合法...
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超柔软的日式海盐牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的日式海盐牛角面包做法

  • 超柔软的日式海盐牛角面包

  • 森林家的日式海盐牛角面包因为喜欢森林家的日式海盐牛角面包，但是只有在小红书上才有，于是决定把这个菜谱记录下来！用料老面0.5克酵母，60克高粉盐1克，水40克克高筋面粉175克低筋面粉75克砂糖15克水145克盐5克奶粉10克黄油15克酵母3克超柔软的日式海盐牛角面包的做法用手将面揉...
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日式牛角包的做法和图解 好吃的日式牛角包家常做法

  • 日式牛角包

  • 用料高筋面粉（凯莎琳）240克低筋面粉（王后）60克鸡蛋液22克酵母4克盐5克水180克奶粉10克黄油25克糖30G涂抹黄油3-5克一个面团蛋液抹面适量日式牛角包的做法1、除黄油外所有材料都放入厨师机里面，先液体、盐、糖、面粉、最上放酵母。揉到扩展状态放入黄油，揉出手膜面团揉好后醒发1...
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日式海盐黄油卷---盐可颂的做法步骤及图解,美味正宗的日式海盐黄油卷---盐可颂做法

  • 日式海盐黄油卷---盐可颂

  • 全家都爱的一款面包，第一次做算成功吧*^_^*用料高筋粉250克糖10克干酵母3克水150克盐5克室温黄油20克日式海盐黄油卷---盐可颂的做法除了盐和黄油全部材料倒入面包机，揉成光滑的面团然后加入盐和黄油继续揉至光滑面团↓取出面团，松弛三十分钟再揉一会面团整好型盖上保鲜膜放...
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海盐牛角包🥐｜日式盐可颂 直接法面包的做法步骤及图解,美味正宗的海盐牛角包🥐｜日式盐可颂 直接法面包做法

  • 海盐牛角包🥐｜日式盐可颂 直接法面包

  • 日本盐面包：微咸、柔软，一种游弋在朴素和奢侈之间若隐若现的风味。面包底部黄油煎过的焦香和柔软中空的内心合二为一，简直就是人间美味！其他菜谱请移步：鲜奶吐司🍞：法棍🥖：欧包：贝果🥯：用料高筋面粉500克酵母5克砂糖25克盐10克奶粉10克水325克黄油15克包馅黄油🧈适量海盐牛角包🥐｜...
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在上海超火的海盐牛角的做法步骤及图解,美味正宗的在上海超火的海盐牛角做法

  • 在上海超火的海盐牛角

  • 对于像小编一样，恨不得每天都吃面包的人来说，面包远远不只是扛饿而已，每一种面包都拥有着它们独特的魅力！烘焙就像是一场浪漫的未知旅行，有着难以阻挡的魅力，说起“盐”，以前觉得是料理的调味料之一但现在这种“可盐可甜”的奇妙风味，逐渐闯进了我们的味蕾天地，这款面包加了少许的...
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烤完就忍不住吃了两个的「日式海盐牛角面包」好吃的烹饪方法 烤完就忍不住吃了两个的「日式海盐牛角面包」的地道做法和步骤

  • 烤完就忍不住吃了两个的【日式海盐牛角面包】

  • “日式海盐牛角”里面夹着一块咸黄油，烘烤过程中渗透进了面包组织中。让这款面包口感香极了做起来又非常简单自己做面包，健康、卫生、美味跟着视频一起做起来~用料鸡蛋1牛奶50-60克（与鸡蛋总量100克-110克）鲜酵母（干酵母）9克（3克）糖20克奶粉10克高筋面粉160克淡黄油20克盐2克咸黄...
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简单易学的日式海盐牛角面包美食做法

  • 日式海盐牛角面包

  • 外表很淳朴的一款面包，有着特别柔软的口感和与众不同的内心。中心裹卷的黄油，在经过高温烤制后缓慢融化形成空洞，增加了面包的整体风味和绵柔的口感，混合黄油的香气，嗅觉和味觉的双重碰撞。用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克干酵母2.5克砂糖15克海盐（可食用盐代替）4.5克鸡...
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牛角海盐包的做法和图解 好吃的牛角海盐包家常做法

  • 牛角海盐包

  • 一直很喜欢这款咸面包，黄油加上海盐的调味，面包变得更加松软细腻。小美6分钟揉面出膜，分分钟搞定各类面团。用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克全蛋液35克盐4.5克酵母2.5克水115克黄油16克有盐黄油（卷面包时候用）50克淡奶油25克糖15克刷蛋液1个蛋黄半个蛋白混合牛角海盐包...
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简单易学的日式海盐羊角卷🥐美食做法

  • 日式海盐羊角卷🥐

  • 约为9个量。不是那种起过酥的可颂奥，这款是比较有嚼劲的口感。我自己不想吃太油，所以我把包在内馅中的有盐黄油省略了。用料高粉200克糖10克盐1克牛奶80克蛋一个酵母5克黄油20克海盐（表面装饰）适量日式海盐羊角卷🥐的做法除黄油外（并且留一些蛋液用于刷表面）所有材料放面包机和...
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简单易学的日式海盐牛角包美食做法
海盐牛角 盐之花的做法步骤及图解,美味正宗的海盐牛角 盐之花做法

  • 海盐牛角 盐之花

  • 樱花(Cherryblossom)就源于一个美丽动人的神话故事据说在很久以前有一个聪明美丽的姑娘名叫木花开耶姬木花开耶姬即樱花的意思有一年年底，她从冲绳出发途经九洲，关西、关东，于第二年五，六月间到达北海道沿途中，她把一朵朵樱花撒遍全国各地从此，樱花在全国盛开千载且年年灿若云...
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日式牛角包的详细做法大全,简单又营养的日式牛角包做法

  • 日式牛角包

  • 吃腻了甜面包，换换这款咸口的日式牛角包吧，懒人版，直接法，一次发酵也能做出超松软，还能拉丝的日式牛角包，赶紧和芳姐一起做起来吧用料高筋面粉210克细砂糖25克蛋液57克盐3.5克酵母3克黄油25克炼乳25克牛奶70克日式牛角包的做法准备好所有材料除黄油和盐以外，所有材料全部混合倒...
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海盐牛角的做法和图解 好吃的海盐牛角家常做法

  • 海盐牛角

  • 用料酵母3克高筋面粉300克有盐黄油20克无盐黄油20克鸡蛋2个海盐5克(撒表面)牛奶150克炼乳30克(可不加)海盐牛角的做法除黄油和海盐以外所有原料放入厨师机大约15-20分钟出膜后加入软化的无盐黄油继续打呀打最好打出手套膜(鸡蛋液留1/3)整形室温发酵2小时(此时室温20℃)心...
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