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司康方的做法食谱

简单易学的日本酒店司康方美食做法
  • 日本酒店司康方

  • 用料黄油165克低筋面粉280克泡打粉5克鸡蛋1个盐一小捏克细砂糖28克酸奶80克日本酒店司康方的做法混合液体黄油粒和粉类混合搓成小疙瘩液体和小疙瘩混合面团整理成2.5厘米厚的面饼切模造型入烤箱180度25分钟...
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荞麦粉奶酪司康(留方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦粉奶酪司康(留方自用)做法
  • 荞麦粉奶酪司康(留方自用)

  • 荞麦粉,面筋比较少,质感可媲美低筋粉,用它替代低筋粉做点心,不要太健康哦。用料荞麦粉200克奶油50克糖40克盐1克泡打粉3克奶酪100克牛奶50克荞麦粉奶酪司康(留方自用)的做法荞麦粉加糖、盐、泡打粉混合均匀,加入软化奶油搓匀,放入切成粗粒的奶酪,加适量牛奶搅拌成团。把面团按成2...
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巧克力司康(君之配方)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力司康(君之配方)做法
  • 巧克力司康(君之配方)

  • 司康这种小点心,太招人喜欢,制作超级简单,味道又非常可口,绝对是下午茶的首选。而且司康的黄油和糖用量都不高,与其他高热量甜点比起来,更让人放松很多。这款巧克力司康是一款和其他司康不同的新配方,口感外酥内软,加上浓郁的巧克力,不能更赞!准备好材料,短短10分钟的制作过程,就能放...
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玉米司康(随随鱼的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米司康(随随鱼的配方)做法
  • 玉米司康(随随鱼的配方)

  • 淘宝微淘上看到的,做出来给儿子老公吃,爱的不得了,就去搜了原作者☞随随鱼(新浪博客),谢谢她的分享,现在也分享给大家!用料高粉100g低粉100g幼砂糖25g盐2g泡打粉9g黄油66g全蛋液40g牛奶90g玉米粒90g玉米司康(随随鱼的配方)的做法高低粉混合倒入盆中倒入糖,盐和软化后的黄油将材料混...
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司康基本方的做法和图解 好吃的司康基本方家常做法
  • 司康基本方

  • 二猫的司康方子。。。依旧简单粗暴。。外婆生前很爱吃。。。走了这几年也没再做过了。。。还是先记下来。。。万一哪天串说想吃用料低筋面粉500g泡打粉18g冷冻黄油丁110g盐2g鸡蛋2个糖粉90g淡奶油100g牛奶40g果干碎60g司康基本方的做法面粉。。泡打。。冷冻黄油丁。。。...
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简单易学的自用司康配方美食做法
  • 自用司康配方

  • 用料黄油90克淡奶油80克中筋面粉200克糖50克泡打粉8克盐1克香草精5克(可不加)全蛋液60g蓝莓,蔓越莓干或葡萄干150克自用司康配方的做法黄油切1厘米小块放冰箱冷冻10分钟。烤箱200度预热10分钟。把鸡蛋打散,加入到淡奶油中,加入香草精搅拌均匀备用。中筋面粉加糖,盐,泡打粉,搅拌...
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全麦坚果司康(中岛老师配方)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果司康(中岛老师配方)做法
  • 全麦坚果司康(中岛老师配方)

  • 司康是我的新宠用料低筋面粉90克全麦面粉10克黄蔗糖2大勺泡打粉1小勺以上是配料A下面是配料B原味豆浆40毫升植物油2大勺另外坚果(我用的松仁)20克刷表面的豆浆适量全麦坚果司康(中岛老师配方)的做法将配料A全部倒入搅拌盆中,用类似淘米的手法拌匀再在面粉中挖个坑,倒入配料...
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干酪司康(留方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的干酪司康(留方自用)做法
  • 干酪司康(留方自用)

  • 少油配方用料中筋面粉230克黄油50克泡打粉6克盐2克牛奶180克干酪80~120克干酪司康(留方自用)的做法冷黄油和过筛的面粉泡打粉盐,用手搓匀成细沙状。加入牛奶,拌成软面团。烤箱预热200度。干酪擦成粗丝,加入面团,轻轻揉30秒,揉匀。把面团按成2厘米厚的饼状,用6厘米的杯口刻出小圆饼...
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三種味道酸奶司康(Carol的方子)的做法步骤及图解,美味正宗的三種味道酸奶司康(Carol的方子)做法
  • 三種味道酸奶司康(Carol的方子)

  • scone也叫英式鬆餅可是都不好直接叫它鬆餅,因為經常會跟美式鬆餅搞混~下面就來介紹下我綜合的以台灣烘焙達人胡涓涓Carol方子為基底的三味司康(原味、義大利香草、蔓越莓)。用料低筋麵粉200g泡打粉6g白砂糖30g鹽2g黃油50g酸奶(建議濃稠形的)80g雞蛋1只蔓越莓干一小把義大利香草...
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司康 - 万能配方的做法步骤及图解,美味正宗的司康 - 万能配方做法
  • 司康 - 万能配方

  • 这个配方的司康,可添加葡萄干,草莓干,蓝莓干,蔓越莓干,柠檬碎,或者咸蛋黄,肉松。可甜可盐~用料甜味:中筋/低筋面粉200g糖40克泡打粉6克盐1克黄油75克鸡蛋+淡奶油140克香草精(可不放)3克柠檬碎/葡萄干/草莓干/蓝莓干咸味:中筋/低筋面粉200克糖10克泡打粉6克黄油75克鸡蛋+淡奶油140克咸...
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蔓越莓核桃司康(君之方)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃司康(君之方)做法
  • 蔓越莓核桃司康(君之方)

  • 9个桃心司康的量~用料低筋面粉100克泡打粉1Tbp盐1/4Tbp细砂糖15克蔓越莓15克熟核桃碎20克鸡蛋液1Tbsp牛奶50ml黄油25克蔓越莓核桃司康(君之方)的做法面粉过筛泡打粉、盐、幼砂糖放入厨师机搅拌盆。厨师机装搅拌头,一档防止飞粉,二档搅拌均匀。加入软化好的黄油。一档开始一会...
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奶油司康(留方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油司康(留方自用)做法
  • 奶油司康(留方自用)

  • 加了很多淡奶油和黄油的司康,有罪恶感的小点!用料中筋粉250克糖40克盐3克泡打粉4克黄油85克鸡蛋1个淡奶油120克蔓越莓80克奶油司康(留方自用)的做法蔓越莓用低度酒泡软;淡奶油和鸡蛋搅拌均匀;黄油室温软化。将面粉、糖、盐和泡打粉混合均匀,加入黄油揉搓成粗颗粒状。放入蔓越莓,...
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低脂健康寿司(方便快捷)的做法步骤及图解,美味正宗的低脂健康寿司(方便快捷)做法
  • 低脂健康寿司(方便快捷)

  • 减肥不知道吃什么,去逛超市看到卖寿司的,果断买上各种材料,开始了我的寿司处女作!用料鸡蛋一个东北大米半碗糯米半碗玉米渣子一把生菜2片黄瓜半根胡萝卜半根火腿肠一根紫菜片5张寿司醋2-3勺肉松适量沙拉酱适量其它配菜可自由组合搭配低脂健康寿司(方便快捷)的做法准备好基本的...
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司康饼(蓝带方子)的做法步骤及图解,美味正宗的司康饼(蓝带方子)做法
  • 司康饼(蓝带方子)

  • 简单快手,配果酱、奶油或者单吃都可以的司康,附上蓝带方子和我改作的方子。用料低粉225克泡打粉5克盐3克白砂糖40克冻硬的黄油55克葡萄干40克鸡蛋1个牛奶75毫升改作的方子:5克小苏打和1/4个柠檬汁代替泡打粉蔓越莓干代替葡萄干40克司康饼(蓝带方子)的做法粉类过筛,与糖、盐混匀...
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咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康的做法步骤及图解,美味正宗的咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康做法
  • 咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康

  • 用料低筋面粉100克泡打粉1.2g细砂糖10g(甜司康30g糖)盐1.25g黄油25克切达芝士两片(甜:不放)牛奶36ml甜的:加鸡蛋液15ml刷蛋液咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康的做法液体综合/低粉:不超过50%1.低粉,泡打粉,盐,糖,黄油:捏碎2.切达芝士牛奶融化不要过度搅拌3.刷蛋液4.185,131.低粉95g,抹茶粉5g...
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快手原味司康--小嶋的配方的做法步骤及图解,美味正宗的快手原味司康--小嶋的配方做法
  • 快手原味司康--小嶋的配方

  • #小小美食日记#司康酥松又好吃,而且低糖少油,学会原味司康以后自己可以增加各种材料有很多变化,比如葡萄干司康、蔓越莓司康、黑芝麻司康、核桃司康等等,这个方子是我再《跟着小嶋做烘焙》里面看到的,实践下来发现真的不难用料低粉165g,全麦粉25f,泡打粉10g,发酵黄油52g,细砂糖9g,...
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简单易学的玉米面司康小方美食做法
  • 玉米面司康小方

  • 司康真是好朋友,想加什么加什么!最近迷恋各种粗粮粉粉,玉米面也是个好东西啊!本身有足够的粗糙感以及朴素玉米香气,用来做司康最合适不过啦~成品热吃赞,凉后会偏干些(毕竟玉米粉在,油脂又不多),所以配牛奶特别好~用料【热量】≈600kcal玉米面20g(增减控制在5g左右)低筋面粉80g泡打粉3...
  • 18900
咸味司康饼#零失败配方#的做法步骤及图解,美味正宗的咸味司康饼#零失败配方#做法
  • 咸味司康饼#零失败配方#

  • 这款属于咸司康,能吃出一点点咸味,不用占奶油、果酱。如果想要吃甜司康,那可以盐减半,糖增加20克。用料黄油85克盐2克泡打粉6克淡奶油80细砂糖30克低筋面粉250克鸡蛋1只蛋液少许咸味司康饼#零失败配方#的做法备齐所有原料、工具。如果是冬天的话黄油不易软化,建议使用安佳易涂...
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万能司康/饼干方子的做法步骤及图解,美味正宗的万能司康/饼干方子做法
  • 万能司康/饼干方子

  • 咸味:香葱火腿奶酪甜味:红枣核桃红糖封面图是不加奶,多加蛋和油,做成酥脆的椒盐味饼干液体也可以用适量淡奶油替代,就不用加黄油了黄油也可以用植物油替代,一样用搓的总之,这是个很灵活的方子,又快手!唯一的缺点就是比面包油多!用料低筋面粉200克油25%(根据搓粉状态调整)50克糖15%30...
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司康—外教私藏配方的做法步骤及图解,美味正宗的司康—外教私藏配方做法
  • 司康—外教私藏配方

  • 外教私藏司康饼配方失败率极低很适合手笨的学员操作哦😂用料泡打粉8克细砂糖40克盐2克蛋黄1.5个牛奶20克低粉300克奶油50克黄油110克朗姆酒3勺司康—外教私藏配方的做法葡萄干切碎泡入朗姆酒(最好第二天使用)软化好黄油倒入面粉揉搓成大粒状砂糖泡打粉放一起然后倒入面粉里...
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原味司康(自用配方)的做法步骤及图解,美味正宗的原味司康(自用配方)做法
  • 原味司康(自用配方)

  • 以前做过几次司康印象里太难吃了但看别的同学每次发菜谱都怀疑是真的那么好吃吗于是再次多做了几次尝试再根据自己的喜好口感调配了材料外酥内软内部湿润绵软没错果然和我以前做的不一样~记录此方⬇️用料紫罗兰低筋粉150克紫罗兰中筋粉100克糖55-60克泡打粉6克黄油(冷冻或...
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蔓越莓司康(Jamie Oliver配方)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康(Jamie Oliver配方)做法
  • 蔓越莓司康(Jamie Oliver配方)

  • 按照JamieOliver的配方做的,我做了原配方的一半分量,做了10块司康。原配方用的是自发粉(self-raisingflour),我家里没有,就用了低筋面粉和泡打粉代替。比例大概是1杯低筋面粉(150克左右)配2茶匙TSP泡打粉。用料蔓越莓干75克橙汁适量无盐黄油(冷的、切块)75克低筋面粉(代替自发粉)250...
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サラサラの全麦司康(基础方子)的做法步骤及图解,美味正宗的サラサラの全麦司康(基础方子)做法
  • サラサラの全麦司康(基础方子)

  • 原方来自一位日本作者,容我想起来补上。全麦粉的加入带来サラサラ的松脆口感,提升咀嚼度和满足感,配果酱超搭!如果没有果酱,可以加入你爱的各类干果一起烤制。前次手头没有牛奶,用清水替代牛奶,加入椰蓉和提子干,也是香甜可口,成品就是头图啦。用料薄力粉(低粉)100g中力粉(中粉)100g全...
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司康司康的做法和图解 好吃的司康司康家常做法
  • 司康司康

  • 夏天的周末哪里都不想去。只想宅在家里,某人冲了咖啡说缺少些点心,那就烤一炉最方便的司康吧。因为家里还有剩余很多的巧克力,所以就巧克力➕蔓越莓吧。用料低筋面粉100克(新良蛋糕)细砂糖15克(舒克曼)盐1.1克泡打粉4克(百钻无铝)牛奶34.5克(三元)黄油25克(无盐)蔓越莓干依据喜好黑巧...
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私家秘方~英式司康的做法步骤及图解,美味正宗的私家秘方~英式司康做法
  • 私家秘方~英式司康

  • 司康是最简单快手的美食配上鲜奶油和草莓酱松脆中带着柔软奶香喜欢这样的味道用料黄油70克泡打粉4克鸡蛋1个低筋面粉125克细砂糖30克盐2克香草精1/4勺淡奶油50克坚果适量私家秘方~英式司康的做法提前准备好食材过筛低筋面粉加入切块后的黄油碎用手轻轻的揉搓低粉和黄油看...
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