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白醋豆花的做法食谱

白醋豆花的做法和图解 好吃的白醋豆花家常做法

  • 白醋豆花

  • 疫情期间，爷俩想吃豆腐脑，内脂又买不到，于是百度了白醋点豆花，一次次的实践，一次次的总结经验，终于越做越顺手了[调皮]，这个量加上调至卤汤汁，一家五口没问题。用料黄豆180克水1200-1300毫升白醋20-25毫升水25-35毫升白醋豆花的做法180克干黄豆洗净加水浸泡一晩。如果不早上做，也...
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简单易学的花花版醋溜白菜美食做法

  • 花花版醋溜白菜

  • 夏天太热，不想吃饭，来一盘开胃的醋溜白菜，美味下饭～用料白菜6片蒜2瓣干辣椒圈适量花椒10粒陈醋2勺白糖5克花花版醋溜白菜的做法白菜撕成小块，放在清水里浸泡十分钟～蒜切末，花椒、辣椒圈备用～白菜泡好冲洗捞出，沥干水分～起锅烧油，油热将准备的配料下锅，煸出香味～将白菜倒进锅里，翻炒至七...
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醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆做法

  • 醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆

  • 用料土豆1个青椒1个干辣椒1个五花肉100克醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆的做法土豆切丝抓洗三次，泡水。热锅下猪肉，葱，辣椒，干辣椒，蒜末，土豆丝，白胡椒粉，米酒，白醋，再加青椒，花椒油，最后一次放白醋。...
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自制豆腐--白醋版的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐--白醋版做法

  • 自制豆腐--白醋版

  • 感觉做豆腐时间挺有意思的事儿，现在能在家做出来的美食儿，尽量就不在外面吃啦！用料黄豆400克清水2000毫升白醋30克兑白醋清水125毫升自制豆腐--白醋版的做法400克黄豆用大量水泡足8小时以上，图为泡发后的豆子。用原汁机打浆，400克豆子配2000毫升水，豆子和水同时放入原汁机中。...
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白醋版豆腐的做法和图解 好吃的白醋版豆腐家常做法

  • 白醋版豆腐

  • 用料白醋45ml清水150ml黄豆200克清水21000ml清水31500ml白醋版豆腐的做法黄豆捡出不好的加水泡一宿。泡好的黄豆加清水2（1000ml）放入料理机打成豆浆。打好的豆浆过滤豆渣，加入清水3（1500ml）大火烧开，转中火煮开3-4分钟，中间不能离开需要不断搅拌防止豆浆溢出。煮好的豆浆关火静...
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白醋点豆花的做法和图解 好吃的白醋点豆花家常做法

  • 白醋点豆花

  • lknow，喜欢吃豆花的宝宝不少，特殊时期不好买，一般家庭又不可能常备胆水或石膏或内脂，今天就教大家一道白醋点豆花，原料常见，做法也简单，偶尔解解馋～用料干黄豆500克水4000克＋1000克白醋(酸度3.5)约150克水(兑白醋用的)约150克白醋点豆花的做法黄豆头一天晚上择洗干净，冷水泡上第二...
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自制豆腐（白醋点豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐（白醋点豆腐）做法

  • 自制豆腐（白醋点豆腐）

  • 上次自己动手做豆腐还是6年前的事儿，因为当时刚购置了惠人原汁机，一时兴起就做了一次，尽管非常成功但是毕竟有些费事也就没再继续做了。现在特殊时期不方便买豆腐，家里有黄豆就想着自己动手做啦，看到网上有用料理机打豆浆做豆腐索性就换个玩儿法再试一试对比一下😊用料白醋50...
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醋溜西葫芦/莲花白/土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜西葫芦/莲花白/土豆丝做法

  • 醋溜西葫芦/莲花白/土豆丝

  • 用料蔬菜醋溜西葫芦/莲花白/土豆丝的做法花椒多多的放，葱，蒜爆香放入蔬菜，加盐，淋醋（鸡精）断生就行...
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一日腌糖醋樱花白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的一日腌糖醋樱花白萝卜做法

  • 一日腌糖醋樱花白萝卜

  • 分享一夜快腌法，白糖白醋和白萝卜即可。用料白萝卜半根纯净水适量白糖或冰糖适量白醋4勺一日腌糖醋樱花白萝卜的做法白萝卜切片，用塑料樱花模具压出花型，模具淘宝有售把8颗冰糖或3勺糖混合4勺白醋在小碗里拌均，可以放一勺纯净水，不要水也可，把切好得萝卜放入调料小碗中，用保鲜膜...
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“素”来健康——五分钟白糖白醋炒花生苗的做法步骤及图解,美味正宗的“素”来健康——五分钟白糖白醋炒花生苗做法

  • “素”来健康——五分钟白糖白醋炒花生苗

  • 难得出去采购新鲜蔬菜，小朋友最爱的花生苗来一个😊用料花生苗（去根切段）300克盐2-3克白醋10毫升糖10克油适量红葱头半个水一点点“素”来健康——五分钟白糖白醋炒花生苗的做法红葱头切片，起锅烧一点点油爆香，加入花生苗大火翻炒。接着加入盐、糖、白醋翻炒。加入一点点水（不会...
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自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）做法

  • 自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）

  • 本方包括两种制作方法：内脂和白醋。👉继2020.3.21首次制作后，白醋版实验了好几次，同年5月7日终于成功了😉。白醋和水的调制比例需要根据白醋的度数来定，如果白醋太多，做出来的就会酸。经实验，100g冷开水，搭配6°白醋15g或4.5°白醋20g，用于制作150g豆子刚刚好。其他度数的白醋按...
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白醋点豆腐的做法和图解 好吃的白醋点豆腐家常做法

  • 白醋点豆腐

  • 参考了的配方记录下自己家用量用料黄豆200克水（打豆用）1100克水（煮豆浆用）200克白醋20ml水（稀释白醋用）100ml白醋点豆腐的做法黄豆提前一晚泡发，大概会膨胀到原来的2~3倍黄豆（200g）+水（1100ml）使用破壁机打碎过滤出豆渣，得到生豆浆煮熟豆浆，把豆浆里面的泡沫撇掉一定不要离开，豆浆超级...
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简单易学的白醋点豆花豆腐美食做法

  • 白醋点豆花豆腐

  • 想吃豆花～我这个水量不准。因为泡了300g黄豆家用豆浆机没法一次性打。所以分成两次每次加了一半黄豆后加的水到1200ml刻度线。（300g黄豆按照我的做法做出来的豆腐也大概300g左右）用料黄豆300克水1500ml+150ml白醋30ml白醋点豆花豆腐的做法黄豆泡发2-3倍大加1升水用豆浆机打...
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什锦豆腐脑（白醋点豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的什锦豆腐脑（白醋点豆腐）做法

  • 什锦豆腐脑（白醋点豆腐）

  • 用料黄豆150克水1500克醋30克紫菜适量豌豆适量虾仁干适量辣椒油适量火腿肠一条花生米适量什锦豆腐脑（白醋点豆腐）的做法黄豆浸泡8小时豆浆机果汁功能磨两遍，过滤不粘锅煮开煮开后加300ML，分三次加入调好的醋水（1：5），边搅拌边加入点好的豆腐花，用滤网滤掉水放入放置了纱布的模具小...
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家庭版白醋点豆花🌸的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版白醋点豆花🌸做法

  • 家庭版白醋点豆花🌸

  • 烤鱼剩下的薄荷勾起了对豆花蘸水的思念😘可惜特殊时期超市里豆腐豆花缺货，自制豆花解馋用料黄豆（我家豆浆机一次只能接受这么多的量，有破壁机的可以用量翻倍来做）110克白醋30ml水120ml家庭版白醋点豆花🌸的做法我家豆浆机有干豆模式，省去了泡豆子的时间，如果没有的，黄豆提前泡发...
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豆豆丶奶油的醋溜白菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆豆丶奶油的醋溜白菜做法

  • 豆豆丶奶油的醋溜白菜

  • 用料大白菜850g干辣椒3根生抽2汤勺盐和鸡精适量陈醋2.5汤勺淀粉适量豆豆丶奶油的醋溜白菜的做法白菜片成薄片，帮子和菜叶分开放放辣椒炸香变深色，开始冒烟放白菜帮子，炒到熟透，水份变干下白菜叶，炒到塌下来放生抽，盐，鸡精。炒到水份变少分次加入陈醋，最后趁还有汁时候加点淀粉搅...
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自制黑、白老豆腐（白醋点浆）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑、白老豆腐（白醋点浆）做法

  • 自制黑、白老豆腐（白醋点浆）

  • 只要条件允许，就会动手自制一些家庭所需食材。过年从老家带回一些黑豆黄豆，直接煮食孩子们貌似不领情，那咱们就做成豆腐吧。这款简单易做的豆腐，请大家跟着我一步步来解析它的制作方法吧。左边打的黄豆豆浆比较细腻，做出来的豆腐也是细腻的；右边打的黑豆豆浆有点粗，所以豆腐也有...
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豆花（简单白醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆花（简单白醋版）做法

  • 豆花（简单白醋版）

  • 豆花是一种用黄豆制作的小吃，将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆一般加入胆巴或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。但在国外这么多年苦于买不到这两样，就试着用白醋来做，成功了！是家乡的味道哟！豆花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中，加上盐，辣椒、小葱等佐料，蘸着吃，鲜嫩可口，蘸...
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白醋白萝卜的做法和图解 好吃的白醋白萝卜家常做法

  • 白醋白萝卜

  • 用料白萝卜一小段白醋白萝卜的做法白萝卜切一小段，削皮，切丝加白醋，味精，盐，糖，蒜末，拌匀即可...
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糖醋莲花白的做法和图解 好吃的糖醋莲花白家常做法

  • 糖醋莲花白

  • 用料莲花白1/4个白糖1勺香醋1勺生抽0.5勺盐少许鸡精少许糖醋莲花白的做法莲花白洗净，用手撕碎，滤水备用油锅热，大火下莲花白翻炒炒至半熟，加糖醋汁，生抽，盐调味保持大火翻炒均匀，加鸡精，出锅小贴士1:炒的时候不要加水，调料不用太多，因为白菜会出水2:保持大火，不然就不脆了...
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醋溜莲花白的做法和图解 好吃的醋溜莲花白家常做法

  • 醋溜莲花白

  • 菜肴特点脆香爽口，清香酸辣，开胃下饭，降脂瘦身。用料卷心菜干辣椒香醋姜末醋溜莲花白的做法卷心菜切方块，洗干净待用干辣椒剪刀剪成小段待用炒锅烧热加少许油，放入姜末、红尖椒煸香，然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒（火要大，动作要快），调味，加盐、蘑菇精不勾芡，煸炒让菜肴入味，出锅...
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自制豆腐花（白醋点豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花（白醋点豆腐）做法

  • 自制豆腐花（白醋点豆腐）

  • 自己在家用白醋就能点出美味豆花，比外面买的鲜美很多。用料黄豆250g水适量凉白开200ml白醋40ml调理盐稍许生抽稍许麻油稍许辣油稍许榨菜末稍许紫菜稍许虾皮稍许葱花稍许自制豆腐花（白醋点豆腐）的做法黄豆洗净，用清水泡12小时以上。黄豆加水，用豆浆机打成豆浆。（一壶不够三人份...
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唐醋莲花白的做法和图解 好吃的唐醋莲花白家常做法

  • 唐醋莲花白

  • 用料醋白糖香油唐醋莲花白的做法先把白菜洗好然后搬成小的也不要太小了因为抄出来分离也不是很多...
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自制豆腐（白醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐（白醋版）做法

  • 自制豆腐（白醋版）

  • 用料黄豆1斤白醋50ml清水（打豆浆）4000ml清水（降温）1000ml清水（稀释白醋）250ml自制豆腐（白醋版）的做法1斤黄豆提前一个晚上清洗干净，用清水浸泡黄豆泡发至2到3倍大小，加清水用豆浆机或者破壁机打成豆浆多虑好的豆浆倒入锅里大火煮开转小火煮1到2分钟舀出表面白沫，放入2000ml凉白开降...
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自制黑豆豆腐（白醋点浆）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑豆豆腐（白醋点浆）做法

  • 自制黑豆豆腐（白醋点浆）

  • 今天用婆婆种的黑豆做了黑豆豆腐，用白醋水点浆，吃得放心用料黑豆500克清水（打豆浆）8斤白醋50克水（稀释白醋）250克自制黑豆豆腐（白醋点浆）的做法黑豆泡一个晚上，天气热要放冰箱泡8斤清水分几次打豆浆，用破壁机打，一次就打的很细腻将豆浆勺到纱布过滤我觉得做豆腐最麻烦就是过滤的过程...
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