- 光闻闻就流口水用料牛肉500g青辣椒3个芹菜一棵小香葱5棵洋葱一半蒜5粒姜3片干辣椒2个八角半粒青麻椒适量丁香2粒盐适量糖适量酱油适量料酒适量生姜粉适量香菜一棵香油适量丁香牛肉的做法1.牛肉切片,水中加姜片,料酒水煮去浮沫去腥2.热油放葱,姜,蒜,干辣椒,麻椒,八角,丁香,3.依次放...
- 26507
- 突然想吃香香辣辣的牛肉,没按手撕牛肉的步骤做,手撕牛肉要先卤煮一道才做。我等不了,急着吃,就直接切丁炸炒。自己捉摸着弄,也没称重,放在这是怕哪天给忘了配方。用料牛肉1500克蒜大独蒜10个姜适量生抽适量料酒适量盐适量干辣椒一碗辣椒面适量老抽适量五香粉适量芝麻适量花椒粉...
- 22620
- 妈妈教给我的,。醒面的时候熬点棒子渣粥。配上这肉饼。超级美味。肉饼制作简单却味道了得。外皮酥香,内里的肥牛肉丁配上大葱及黑胡椒后味道肉嫩咸鲜虽是肥肉丁但全无油腻感。用料牛肉肥肉丁约350G大葱一根普通面粉300G水约200ML黑胡椒粉少量盐适量油少许姜末少许料酒少许...
- 31685
- 没钱啦!买穷人食物也要做精致点呢……查克牛肉是美国最便宜的牛肉之一,因为是肩部肌肉,紧实有嚼劲,令一群牛排都要先腐烂一阵子再煎的美国人望而却步。不过勤俭持家如我,大减价买来了一堆查克牛肉,总要仔细琢磨琢磨该怎么吃……用料香菜一把柳丁半颗榨汁米酒半大匙日本淡酱油一...
- 24657
- 牛肉要么和青菜,要么和白菜都腻歪了,今天换个吃法。用料牛肉适量凉粉一块生姜适量葱适量青红椒2根蚝油一勺淀粉一勺盐适量红酱油半勺蒜头3个忘情水热的适量凉粉牛肉丁的做法配料切丁的切丁,切条的切条。牛肉、凉粉切丁锅烧热,倒油下生姜、葱、蒜瓣、牛肉翻炒几下。倒适量热水...
- 32845
- 用料牛肉500克料酒适量姜5片生抽适量盐适量蒜瓣七瓣葱段两棵大豆油适量辣椒面适量青花椒面适量熟芝麻适量糖适量鸡精适量麻辣牛肉丁的做法看后面看后面看后面牛肉用料酒,生抽,盐,糖,葱段,蒜瓣,姜片腌制一晚(盖保鲜膜冰箱冷藏一夜)第二天取出切成大块放姜,盐,花椒粒,八角,香叶,桂皮一...
- 15505
- 仿制姑妈做的八宝酱丁,好像没得到好吃的精髓。用料牛腩200克六必居干酱2勺老豆腐干100g牛肉酱丁的做法牛腩和老豆腐干切丁。本来今天准备买牛杂的,因为发现吃了牛软骨后,不仅可以去水肿,脸会瘦一点,而且皮肤也会明亮,所以打算再去买一点。谁知老板说要两三天后才有牛杂。于是我...
- 29833
- 过年家里买了好多橙子,想着方的消灭完。今天就做个橙子布丁吧,自己做干净卫生,营养又美味!口感Q弹嫩滑、橙香奶香浓郁,做法配料都很简单,快去试试吧!用料橙子两个牛奶200克白凉粉50克蜂蜜适量香橙牛奶布丁的做法橙子切成小块倒入锅中煮至软烂出汁煮好倒入碗中压平另起一锅加牛奶...
- 28696
- 用料牛肉500克莴苣2根土豆2个面粉酵母粉生抽1勺盐以自己口味为主油适量蚝油1勺胡萝卜1根牛肉三丁包的做法牛肉切丁用油生抽生粉抓匀腌制一会,期间把莴苣、胡萝卜、土豆切丁备用,起锅烧油,倒入腌制好的牛肉丁,翻炒变色,加入切好的各种丁,加入蚝油、生抽、盐翻炒发好的面如图状面...
- 15241
- 用料牛肉丁1600克柱候酱45克生抽120克黄豆酱13克冰糖22克叉烧酱32克辣椒3个南乳汁40克耗油28克麻油3克鸡精10克鸡粉6克老抽7克料酒20克白酒10克花椒0.5克八角2.5克香叶4片丁香1克甘草2克蒜粒80克姜160克葱结20克牛肉丁的做法焯水...
- 23473
- 用料牛肉克盐克方丁牛肉的做法把牛里脊切成蒜粒大小的肉块,用蒜量挺大的,剥两头蒜,切洋葱丝。腌制牛肉,少许生抽、1勺黄酒、半勺油、半勺淀粉、黑胡椒碎(黑胡椒碎要比黑胡椒粉味道更浓郁一些),洋葱丝,用手搅拌均匀,让肉更松弛。...
- 32602
- 找一种牛肉的快捷简单吃法快香下饭用料里脊肉280克蒜头2头黄油20克色拉油适量腌料洋葱香葱黑胡椒生抽淀粉食用油调味老抽生抽糖蒜头牛肉丁,嫩香,盖饭的做法牛肉切成2-3公分见方的小块,放入腌料,用手抓匀,腌制半小时。大蒜切均匀成块,旁边的黄油没拍到放入食用油,小火慢煎煎到金...
- 30447
- 用料牛肉200克藕或者香菇150g蒜100g小米辣100g姜100g花生芝麻100克黄豆酱300g生抽1勺老抽1勺料酒1勺藕丁牛肉酱的做法藕切丁,牛肉切丁,葱蒜切成末,小米辣剁碎锅内下油,可以多一点,下藕丁,小火炸3–5分钟,盛出国内下油,下姜蒜,小火炸出香味,下牛肉,炒至断生,下生抽老抽料酒黄豆酱,可以...
- 16843
- 用料米饭1碗鸡蛋3只老抽少许小葱根牛肉丁香菇酱油炒饭的做法牛肉丁香菇丁鸡蛋炒熟,加入米饭,加入酱油炒透,芹菜丁点缀。小贴士味精适量...
- 5721
- 用料牛肉克菠萝个菠萝牛肉丁的做法一斤牛肉去筋切丁,一斤牛肉2两水➕3分之一蛋液➕淀粉,抓进去水分滑油:油稍多➕牛肉不要搅动定型后轻拨开➕袋装湿润的百合青豆胡萝卜滑油,盛出炒:油➕葱姜炒香➕牛肉粒蔬菜➕芡汁大火➕木耳➕菠萝方丁,放菠萝里盖上盖子蒸1分钟菠萝掏空横着去...
- 5693
- 闺女喜欢吃牛肉,但对肉类总是嚼不细所以把她喜欢吃的肉类切末或切丁都比较容易吃下去。也很喜欢这样吃所以平时只要她喜欢吃的食物都会想办法让她爱上^_^用料香芹适量淀粉两勺料酒适量生抽适量蚝油适量花生油适量料酒适量白糖少许葱、姜、蒜适量鸡粉少量盐少许香芹炒牛肉...
- 26885
- 用料牛肉150克胡萝卜半根藕半节黄瓜半根蒜2瓣干辣椒/小米椒2个葱2段酱油半勺生抽1勺生粉1勺料酒1勺耗油1勺盐适量食用油适量牛肉三丁的做法牛肉腌制——牛肉切成小丁(7mm左右大小),用一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒搅拌均匀,再放入半勺食用油搅拌均匀,最后放一勺生粉,顺时针搅...
- 17430
- 就一碗白饭,也是醉了…用料牛肉100g香芹一颗(不是我矫情,超市里香芹和芹菜价格真真不一样)小米辣/朝天辣(要有一个干辣椒就完美了…反正我没有)一个(云贵川湘自行+1+2+3…)蒜捡瓣儿大的没错的生姜末照着两颗花生米的量切小葱两根(尽量选小而细的品种而非粗的火葱)生粉两小勺味极鲜/...
- 4271
- 我的三姨是一位特别传统的女人,家里的事情一手包办,每年开春时,她就会去外边儿挖笋,自己秘制煮熟晒干,然后每个亲戚都分一些。之前用笋干做了不少酱肉包子,这次剩下不多了,看还有些牛肉就做成了酱。这个点本来我是准备睡觉的。但是实在是忍不住,下楼空口吃了不少酱,怕以后忘记了,赶...
- 16358
- 之前在饭店吃过一次爆炒牛肉丁,味道很好,后来一直想着自己做,今天终于下手了,味道果然没有失望。用料牛肉300克洋葱半个青椒1个小红椒2个姜3片蒜8瓣生抽1勺盐3克老抽1勺食用油20克白胡椒粉1勺生粉5克爆炒牛肉丁的做法牛肉切丁,加入生粉、白胡椒粉、生抽腌制一会儿。洋葱辣椒等...
- 19498
- 牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,正是因为脂肪分布均匀,非常适合拿来做红烧。用料上脑500克京葱120克姜20克油50克花椒5克桂皮8克香叶6克八角4克冰糖20克生抽50克老抽60克盐适量上脑...
- 21697
- 用料牛肉克花椒粒料酒勺盐克大蒜瓣干辣椒段芝麻生抽老抽耗油油香辣牛肉丁的做法所有材料,牛肉先用开水加盐料酒淖一下油多放,烧热了加花椒炒香,加蒜和小米椒粒牛肉加进去炒加耗油生抽老抽盐干辣椒段炒出锅前撒芝麻...
- 23568
- 香辣牛肉干,在我的家乡是一道传统小食,可当零嘴,可佐酒,可下饭吃,当然亦是我的最爱。但做好一道美食何其容易?必定是最好的食材,最耐心的烹饪,最真诚的态度,凝聚千锤百炼、万般用心,才能成就美味。所以,牛肉必须选用新鲜的大米龙,细嫩柔韧,有嚼头还不老;四川汉源红花椒、二荆条辣椒是调...
- 8941
- 特别喜欢菜肴中有各种不同的颜色,好看,似乎也增加了进食的仪式感💃五颜六色和丰富多彩也本是生活的本源。这道菜中,有绿色的荷兰豆,红色的甜椒和黄色的甜椒,颜色很漂亮哟,增进食欲,营养健康😋👍红、黄、绿,是交通灯的颜色,所以副名小米宝就叫它交通灯牛肉丁咯🤣用料牛肉250克荷兰...
- 13876
- 给孩子吃的所以并没有放太多调味料也没有像外面做的呢么嫩因为没有放【嫩肉粉】有点嚼劲但是很有牛肉香我三岁的儿子都能吃得动用料牛肉300克黄油14克蒜半颗迷迭香1根黑胡椒玫瑰盐少许黄油牛肉丁的做法视频上有做法视频里有做法小贴士注意:1⃣️装盘时汤汁不要下去(可以另外...
- 25987