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妈妈牌卤猪脚的做法食谱

简单易学的妈妈牌卤猪脚美食做法

  • 妈妈牌卤猪脚

  • 妈妈的味道哟，从小吃到大，喜欢吃就学着做，本人喜欢吃香菇，就加了点，希望以后孩子能记住我的味道☀️☀️用料八角1个桂皮食指长桂皮香叶4片盐适量生抽4勺香菇2个猪蹄1只蒜半个妈妈牌卤猪脚的做法把猪蹄过水把所有用料放倒高压锅，倒入水，腌制半个小时大火滚了之后用小火煮个半个小时...
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妈妈牌卤面的做法和图解 好吃的妈妈牌卤面家常做法

  • 妈妈牌卤面

  • 用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油，放入生姜，蒜头，葱头放入海蛎炒一会，再放入肉炒，加盐再放入白菜炒一会，加水煮开调味：盐，生抽，老抽（比平常咸一点）放入面条，蒙锅（不能翻炒！！！）待面条变色后熟了，放入香菜...
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简单易学的妈妈牌炖猪脚美食做法

  • 妈妈牌炖猪脚

  • 用料生抽若干勺猪脚半只香菇随意蒜头随意妈妈牌炖猪脚的做法猪脚洗净加酱油腌制一会（如果猪脚品质一般可用开水过一下）腌制猪脚放高压锅倒入酱油，多少看个人口味，无需加水，喜欢多汁可以两三汤勺水。电磁炉开1000瓦，炖11分钟。就OK了。如果是灶头，用中火，时间8分钟左右，看猪脚多少...
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妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌猪脚醋（高压锅版）做法

  • 妈妈牌猪脚醋（高压锅版）

  • 美食是有属于他自己的味道和故事的。比如爸爸的沙尖鱼，妈妈的黄瓜肉饼、猪脚醋。用料姜4片甜醋1/6瓶（致美斋甜醋和海天陈醋）水适量猪脚1只（两斤多）红糖适量妈妈牌猪脚醋（高压锅版）的做法洗干净猪脚，刨毛，可用开水涮一下加入一定数量的姜倒入海天陈醋致美斋甜醋以及少量红糖加入适...
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香焖猪脚(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的香焖猪脚(妈妈的味道)做法

  • 香焖猪脚(妈妈的味道)

  • 用料猪脚500克花生100克香菇15朵冰糖适量盐10克大蒜1根老抽1勺生抽2勺料酒适量香焖猪脚(妈妈的味道)的做法花生提前泡水两个小时，香菇用前开水泡下洗净。猪脚洗净备用冷水下锅，放入姜片葱段，料酒煮开去腥煮开两分钟捞出洗净备用起锅放入少量油放入冰糖炒出糖色翻炒均匀，下入...
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简单易学的妈妈牌卤猪蹄美食做法

  • 妈妈牌卤猪蹄

  • 用料猪蹄半只八角2个香叶1片桂皮1小块酱油3-4勺盐1盐勺冰糖适量蒜1整个香菇适量鸡蛋5个妈妈牌卤猪蹄的做法猪蹄泡去血水，洗干净，水开去除血沫，再洗一遍。加入一点水，不用多。香料，酱油，盐，冰糖，香菇，蒜头。猪蹄高压锅上气后压2分钟，解气后加入鸡蛋，把鸡蛋没入汤里，开小火慢炖，多翻面，注...
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妈妈牌之猪脚饭好吃的烹饪方法 妈妈牌之猪脚饭的地道做法和步骤

  • 妈妈牌之猪脚饭

  • 在冬天来一碗温暖滋补的猪脚饭再适合不过了而且用不着烦恼要煮什么配菜每次都要吃上两碗饭我妈:不吃了？我：都吃了两碗，还想吃吃不下了这两年减肥把胃缩小了两碗饭是极限了用料猪脚适量藠头葱适量苤蓝（大头菜）适量姜适量鸡精适量酱油适量油适量盐适量妈妈牌之猪脚饭的做法材料...
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妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌爱心❤猪肝粉做法

  • 妈妈牌爱心❤猪肝粉

  • 猪肝粉，宝宝补铁必备~自己做的，干净卫生用料猪肝200克姜5片葱5段妈妈牌爱心❤猪肝粉的做法新鲜猪肝，切片，泡水反复清洗，去除血水准备葱姜水倒入猪肝中猪肝冷水上锅放入葱姜片撇去浮沫用漏勺捞起猪肝沸水状态下捞起凉水下，冲洗猪肝再次凉水下锅这次明显干净了没有什么浮沫晾凉备...
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🐷妈妈牌酸猪脚做法的做法步骤及图解,美味正宗的🐷妈妈牌酸猪脚做法做法

  • 🐷妈妈牌酸猪脚做法

  • 一直很想做妈妈牌酸猪脚，没有外面卖的那么甜腻，可以吃很多。待做，待买沙煲，记录一下妈妈口述的做法~用料猪手半只致美斋甜醋1瓶黄姜2~3两冰糖2小粒本地白萝卜3~4条鸡蛋适量，个人喜欢盐适量，按自己口味🐷妈妈牌酸猪脚做法的做法😍😝...
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「张妈妈厨房」猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的「张妈妈厨房」猪脚姜做法

  • 【张妈妈厨房】猪脚姜

  • 张妈妈厨房用料猪脚小黄姜【张妈妈厨房】猪脚姜的做法张妈妈的材料是10斤姜10斤甜醋1斤黑糯米醋猪脚1大盆我自己做呢，2斤姜2斤甜醋100ml黑糯米醋应该够了吧就煮1斤猪脚生姜刷干净、沥水拍一拍白锅烘干，撒点盐慢慢炒，不要糊了姜放入瓦煲倒入甜醋煮滚煮45分钟摊凉后抹去盖子的...
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妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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妈妈牌猪肉芹菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌猪肉芹菜饺子做法

  • 妈妈牌猪肉芹菜饺子

  • 饺子可以包各种馅，但最爱的还是妈妈包的猪肉芹菜馅儿饺子长大了离家远，只有逢年过节回家的时候才能吃上一口今年过年趁妈妈包的时候赶紧学了起来一种味道，一种情怀！这个菜谱只是单纯的做个馅料的记录方便我自己看用料芹菜根猪肉克花椒粉克食用油勺香油克葱根姜片生抽勺老抽盐...
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妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）做法

  • 妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）

  • 用料鸡爪只猪蹄只鸡蛋卤料包酱油妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）的做法唯一麻烦的一步：将鸡蛋煮熟（电磁炉10分钟左右）、鸡爪过水（放到沸腾水里，半分钟捞出来）猪脚：我妈咪的是用电压力锅浓熟（标准是电压力锅一响，立即关掉，以免猪脚太软）木有压力锅的我，是用电饭锅的，煮沸腾，手动判断猪脚是否...
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周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄做法

  • 周末大菜妈妈牌酱卤猪蹄

  • 我是隔了一段时间才发的菜谱，看图片我就流口水了……酱猪蹄这玩儿意儿真真是太好吃了……🤤🤤🤤用料猪蹄（前蹄）4只黄豆4把花椒30粒八角3个桂皮1块香叶3片姜6片葱半根胡萝卜🥕1/3根香菜1根洋葱1/5个冰糖10克干辣椒5个枸杞15粒盐14克（3调料勺）生抽1勺老抽3勺料酒1勺陈醋1勺黑椒...
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妈妈牌芹菜猪肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌芹菜猪肉饺子做法

  • 妈妈牌芹菜猪肉饺子

  • 妈妈牌水饺，馋一馋异乡人我家喜欢把饺子馅儿炒熟了包，是外面吃不到的幸福的味道用料芹菜2斤左右猪肉500克葱2根姜适量生抽4勺盐适量蚝油2勺木耳适量胡萝卜1根鸡蛋6个虾米（我家没有了，就没有放）适量妈妈牌芹菜猪肉饺子的做法芹菜胡萝卜切碎（懒人直接用的料理机搅拌），撒上适量盐腌...
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妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法

  • 妈妈牌炖肉

  • 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
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简单易学的妈妈牌卤肉饭美食做法

  • 妈妈牌卤肉饭

  • 随时随地妈妈的味道都是最好的😄用料五花肉克香菇朵鸡蛋个生抽(金)勺冰糖克料酒洋葱妈妈牌卤肉饭的做法主要材料备齐，我没有特地称食材，都是适量，可以根据吃的人数来增减。先把肉放锅里炒，炒出油，肉至金黄色。小美里冷水15分钟煮上蛋。这是炒至变色的肉肉里出来的油直接炒洋葱...
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妈妈牌之广式猪脚姜好吃的烹饪方法 妈妈牌之广式猪脚姜的地道做法和步骤

  • 妈妈牌之广式猪脚姜

  • 煲煲猪脚姜激死朱元璋拎住猪脚姜撞到朱元璋放低猪脚姜叫声朱元璋叫叫下朱元璋晤见左猪脚姜拉住朱元璋问距拿番煲猪脚姜在广东猪脚姜还有这样一段绕口令哈哈哈说来还是我家的新年必备菜式说来小时候我并不喜欢这道菜现在喜欢得不得了我想这是需要一定的年纪才能欣赏的吧一...
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妈妈牌之糯米撑猪肠的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌之糯米撑猪肠做法

  • 妈妈牌之糯米撑猪肠

  • 糯米撑猪肠成了我家不可多得的美味猪大肠在我们这里很难买到大多都被酒楼和私人承包了买猪肠要提前托我爸的朋友留下来才能有肥肥的猪肠辛辣的胡椒和各种配料充满着猪肠糯米吸收了猪肠的肥腻炖猪肠的水成了汤一道两味完美配着饭吃好几碗用料猪大肠1条糯米黑豆黑芝麻红枣...
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妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌超EASY卤鸡蛋做法

  • 妈妈牌超EASY卤鸡蛋

  • 鸡蛋囤太多，卤出来香喷喷一次可以炫3个用料鸡蛋10个老抽1.5勺花椒20粒八角3个干辣椒2个茶叶适量香叶2片香葱5根姜片2片妈妈牌超EASY卤鸡蛋的做法1.鸡蛋洗干净，放入冷水，水开后继续煮10分钟2.开水别倒，捞出鸡蛋冲冷水，剥壳+浅划几刀（蛋黄好入味）3.鸡蛋放回开水，水位没过鸡蛋1厘米...
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简单易学的妈妈牌打卤面美食做法

  • 妈妈牌打卤面

  • 最喜欢的妈妈手中的美味~~以前，每年过生日的时候都会点名要求吃这个，现在漂泊在外，饥肠辘辘时最想吃的也是这个，每回热气腾腾呼噜噜的吃掉一大碗，胃和精神都能得到巨大的满足~用料鲜切面两人份肉末200g木耳适量香菇适量黄花菜适量芹菜适量生抽5ml料酒5ml甜面酱2勺生姜三片盐适...
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简单易学的妈妈牌猪脚姜美食做法

  • 妈妈牌猪脚姜

  • 吃过很多猪脚姜，还是妈妈做的最好吃~正宗广东猪脚姜，这个配方味偏甜但我就喜欢甜一点的，泡米饭吃超赞，不好甜的可以适当减糖。喜欢的可以加鸡蛋，还有猪皮！直接放猪皮其实很好吃不会腻，这次姜放多了就放不下其他东西了~用料猪手（猪脚也可以）1只添丁陈醋2瓶黑片糖一片约90g新姜三斤...
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妈妈牌猪肉芹菜水饺的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌猪肉芹菜水饺做法

  • 妈妈牌猪肉芹菜水饺

  • 作为一枚在南方生活的北方人、饺子不单单是一道美食，她是妈妈的味道，是家乡的味道……是抹不去的乡愁用料芹菜适量猪肉一斤克生抽2勺香油1勺葱2根盐适量姜适量鸡精1勺蚝油1勺香菇4朵面粉适量妈妈牌猪肉芹菜水饺的做法五花肉搅碎～特别说明在这一次之前，每次饺子或者馄饨都是手...
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妈妈牌天津卫三鲜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫三鲜打卤面做法

  • 妈妈牌天津卫三鲜打卤面

  • 在异地生活就想吃家乡的这口三鲜打卤面！立马给婆婆打电话，要来了做法~因为就两个人所以菜码我准备的比较少~你们可以根据自己的喜好弄菜码，比如糖醋面筋丝、豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、黄豆、红粉皮啥的~以下是我两人餐的用量，还有剩可以吃三顿~用料木耳6朵五花肉炒菜用肉的两...
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阿妈卤猪脚的做法和图解 好吃的阿妈卤猪脚家常做法

  • 阿妈卤猪脚

  • 6月去台湾玩的时候忍不住带回一本跟阿妈学做菜，试的第一道就是卤猪脚了，想要卤出皮Q肉嫩的猪脚，一定是有技巧的！用料猪脚1000G葱30G大蒜30G冰糖30G沙拉油10CC糖30G米酒20CC酱油及酱油膏各50CC胡椒粉及五香粉少许阿妈卤猪脚的做法料理前要先焯烫猪脚去除腥味与杂质，焯烫时冷水...
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