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家庭版牙签牛肉的做法食谱

「家庭版牙签牛肉」好吃的烹饪方法 「家庭版牙签牛肉」的地道做法和步骤

  • 【家庭版牙签牛肉】

  • 正宗的牙签牛肉都是小块状，我贪心切成了条，肉多串了点，爽。整个过程其实只有串肉的时候最考验耐心，把腌好的肉串炸一回再丢回锅里炒就行了，简单粗暴。裹着香料咬进嘴里，香辣且有嚼劲。因为太好吃，出锅没几分钟盘里只剩白花花的牙签了。不说了，我再去做一锅：）用料牛里脊肉300g姜适量...
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牙签牛肉的详细做法大全,简单又营养的牙签牛肉做法

  • 牙签牛肉

  • 儿子喜欢吃牛肉，所以变着花样做各种牛肉美食。这个方子用了十来年了，简单好吃，几乎0失败。用料牛肉250克白芝麻10克油适量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺盐4克牙签适量干辣椒适量辣椒面2勺蚝油1勺牙签牛肉的做法新鲜牛前腿肉，最嫩最好吃。切成这么大一条，不要太厚。用盐、生抽、...
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家庭自制牙签牛肉，美味上瘾，一学就会～的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制牙签牛肉，美味上瘾，一学就会～做法

  • 家庭自制牙签牛肉，美味上瘾，一学就会～

  • 牙签串着每一颗牛肉，能随时享受吃烧烤时的爽快感。串牙签这一步，比较费时，但可以使牛肉在锅里不会互相粘连，均匀接受热油的洗礼。用料牛肉250克牙签一把大蒜3瓣生姜2块料酒1碗辣椒红油1碗花椒油2勺生抽2勺白糖20克辣椒粉3勺白芝麻20克花椒粉2勺家庭自制牙签牛肉，美味上瘾，一学...
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牙签牛肉干的做法和图解 好吃的牙签牛肉干家常做法

  • 牙签牛肉干

  • 给女儿准备的美食，因为要寄到千里之外，所以必须炒干，才能保质至少一周用料牛肉800克干辣椒6个大蒜20瓣油200克姜6片葱1根花椒粉2勺盐6克生抽3勺辣椒粉2勺牙签若干根花椒粉2勺花椒粒50粒牙签牛肉干的做法牛肉切长条牛肉用葱姜蒜末、啤酒两勺、花椒粉两勺、生抽三勺、生粉一勺...
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麻辣牙签牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣牙签牛肉做法

  • 麻辣牙签牛肉

  • 对了，视频里的水光面膜超好用！用料牛肉250克大蒜6瓣姜6片牙签准备多一些就好了孜然粉5克干辣椒粉20克花椒粉5克老抽1汤勺生抽3汤勺盐1茶匙芝麻10克料酒2汤勺桂皮1条八角1个香叶2片植物油能差不多淹没过肉串就行红糖1汤勺黑胡椒粉1茶匙白胡椒粉1茶匙麻辣牙签牛肉的做法牛肉...
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牙签牛肉🐂的做法和图解 好吃的牙签牛肉🐂家常做法

  • 牙签牛肉🐂

  • 21.3.18试试把库存牛肉做出点花用料新鲜牛肉一些油适量盐适量生抽适量胡椒粉多多孜然粉适量辣椒粉多多姜末适量牙签牛肉🐂的做法开水泡牙签30‘，防止烤焦牛肉切小丁+调料，搅和搅和，密封冷藏同步腌制纸巾吸干牙签水渍一个一个串好牛肉丁，入箱前再加一遍胡椒粉辣椒粉孜然粉烤盘...
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《回家吃饭》牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》牙签牛肉做法

  • 《回家吃饭》牙签牛肉

  • 明天就是周末了，在这特殊时刻，就宅在家里做些小吃看看剧也是惬意的。说到小吃，乐教授强烈推荐牙签牛肉，属于湘菜的牙签牛肉，不仅鲜香麻辣，在牛肉的处理上也没有选择腌制的方式，最大程度保留牛肉原本的肉香，明亮的色泽也让人食欲大开，现在就看看这道牙签牛肉是怎么做的吧！太太乐原味...
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牙签牛肉串的做法和图解 好吃的牙签牛肉串家常做法

  • 牙签牛肉串

  • 好久没做牛肉串吃，原来结婚前做过，有女儿后也偷懒做过简单的炸牛肉片，弄的好老不好吃，这次牛肉很新鲜，放了点小苏打要嫩好多，火侯还差上！用料牙签十几根牛肉250克左右盐少许姜三，四片葱几根蚝油少许老抽少许生抽少许小苏打3克料酒少许红薯淀粉少许黑胡椒粉少许牙签牛肉串的做法将...
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在家撸串——牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的在家撸串——牙签牛肉做法

  • 在家撸串——牙签牛肉

  • 用料牛肉500克牙签一大把孜然粉少许干辣椒5个葱3根孜然1勺姜3片料酒1大勺盐少许生抽1勺蒜5瓣生粉一勺油少许耗油1勺白糖少许在家撸串——牙签牛肉的做法牛肉洗净沥干横刀切小片加少许料酒生抽耗油孜然粉腌制十五分钟加生粉拌匀将葱姜蒜辣椒切末抓一小撮孜然备用一片一片...
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牙签串牛肉的做法和图解 好吃的牙签串牛肉家常做法

  • 牙签串牛肉

  • 我有故事你有酒吗用料牛肉适量牙签适量根牙签串牛肉的做法主料：牛肉（牛里脊最好）配料：食用油、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、白糖、孜然粉、生姜、蒜、小葱、干辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉切成2cmx3cm的薄片，用料酒和适量盐腌制半小时左右，控干水分，用牙签穿起来备用。葱姜蒜切...
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简易版牙签牛肉（可不加牙签）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版牙签牛肉（可不加牙签）做法

  • 简易版牙签牛肉（可不加牙签）

  • 美味！用料牛里脊300g孜然粉少量大蒜1瓣辣椒2个姜片若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺食盐适量淀粉5勺白芝麻可不加葱花若干冰糖可不加简易版牙签牛肉（可不加牙签）的做法准备牛里脊，顺着纹理切成长条。加入淀粉，料酒，生抽进行腌制。10分钟即可。用牙签把腌制好的牛肉串起来。这一步可不...
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炸牙签牛肉的做法和图解 好吃的炸牙签牛肉家常做法

  • 炸牙签牛肉

  • 牙签牛肉串，又嫩又爽口，吃了还想吃，吃着自己做的放心菜，心里就是踏实，回味无穷的美味佳肴菜。用料牛肉600克红油2勺孜然粉1勺植物油50克料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺粗辣椒粉1勺鸡精1勺牙签1包葱节3根姜片5片味精1勺花椒面1勺辣椒酱1勺香辣酱1勺薄荷15根花椒籽40粒小粉2勺十三香1勺...
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牙签牛肉卷的做法和图解 好吃的牙签牛肉卷家常做法

  • 牙签牛肉卷

  • 迷上了日式料理，休息就是喜欢折腾用料牛肉200克甜豆200克紫苏20片牙签20根孜然粉1勺料酒1勺油5克盐5克牙签牛肉卷的做法甜豆紫苏分别烫好：锅中烧开水放适量盐，甜豆烫5分钟，紫苏下水就捞起提前一个小时把牛肉片好并且放花生油、料酒、孜然粉腌好。一片牛肉、一片紫苏、然后摆...
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「原创制作」家庭版 ：牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「原创制作」家庭版 ：牙签牛肉做法

  • 【原创制作】家庭版 ：牙签牛肉

  • 牙签牛肉，是一道以牛肉作为主要食材，以孜然、辣椒作为调料制作而成的湖南的特色传统名菜，口味香辣。此菜我稍加改进，适合家庭制作。用料牛肉500克孜然粉2勺辣椒粉一勺红辣椒一个姜少许蒜子10小瓣葱3小根老抽2勺生抽2勺盐5克糖2克蚝油1勺淀粉4-5小勺【原创制作】家庭版：牙签牛...
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牙签牛肉的做法和图解 好吃的牙签牛肉家常做法

  • 牙签牛肉

  • 用料腌肉（腌半天）牙签无数根牛肉500克盐适量（根据个人口味加入）孜然粒适量（多点少点都没太大影响）鸡精1克以内生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油适量拌料烤肉粉适量（炒香）白芝麻适量（炒香）印度魔鬼椒4个（炒香捣碎）牙签牛肉的做法腌好的肉，油炸，出锅。拌入拌料即可。...
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牙签儿牛肉的做法和图解 好吃的牙签儿牛肉家常做法

  • 牙签儿牛肉

  • 用料牛里脊200g大蒜六瓣生姜一小块儿香菜适量芝麻一把花椒20颗左右黑胡椒碎少量孜然粉适量辣椒粉适量干红辣椒两个料酒两茶匙生抽两汤匙老抽一茶匙淀粉适量盐适量糖适量牙签一把牙签儿牛肉的做法准备食材（点大图，小图没有完全显示出来）。图片中食材的用量不是很准确，以下面文...
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小炒牛肉 牙签牛肉 无牙签版本 孜然牛肉 小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉 牙签牛肉 无牙签版本 孜然牛肉 小炒牛肉做法

  • 小炒牛肉 牙签牛肉 无牙签版本 孜然牛肉 小炒牛肉

  • 牙签牛肉好好吃啊！串牙签也太太太麻烦了，快手解决，不串牙签，做出孜然烧烤味儿用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺淀粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺盐适量老抽1勺糖少许芝麻一勺小炒牛肉牙签牛肉无牙签版本孜然牛肉小炒牛肉的做法牛肉切片，放入生抽、老抽、盐、五香粉、料酒、淀粉...
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家庭宴客菜——牙签肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭宴客菜——牙签肉做法

  • 家庭宴客菜——牙签肉

  • 牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。下厨房里已经有很多牙签肉的菜谱了为什么我还要写这个呢？因为这是加了香脆椒的升级版的牙签肉哈哈。跟我们旁边一家菜馆的招牌牙签肉一模一样、简单美味！用料猪里脊肉500g牙签一...
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简单易学的《家庭版牙签肉》美食做法

  • 《家庭版牙签肉》

  • 制作过程简单材料也不复杂关键是好吃用料瘦肉1000克蒜1个盐适量料酒2勺老抽1勺小米椒适量五香粉1勺牙签适量《家庭版牙签肉》的做法肉切丁放入碗里，加入料酒盐老抽蒜末辣椒末五香粉拌匀腌1小时用牙签串肉，每根牙签建议串2粒肉等下下锅可受热均匀锅里倒入200毫升的油，油热把...
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牙签牛肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的牙签牛肉（小美版）做法

  • 牙签牛肉（小美版）

  • 用料牛肉片450克生抽10克老抽10克蚝油10克料酒15克糖2克白胡椒粉2克油50克八角2个花椒10克豪吉川香麻辣汁15克白芝麻适量牙签牛肉（小美版）的做法牛肉片冲洗掉血水，沥干水分，加入生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒，腌制20分钟牙签泡开水消毒后，串上牛肉片油、八角、花椒放入主...
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没有牙签的牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有牙签的牙签牛肉做法

  • 没有牙签的牙签牛肉

  • 牙签用多了不环保，所以做了没有牙签的肉肉，味道是一样哒~用料牛肉克酱油料酒糖椒盐孜然没有牙签的牙签牛肉的做法买的是牛腿肉，让老板切的片，因为比较厚，肉质又没有牛里脊嫩，所以每一片都用牛排锤敲了一下。加一点酱油调色调味，一点料酒去肉腥，一点点糖提鲜，因为不加味精鸡精，用一...
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牙签牛肉粒的做法和图解 好吃的牙签牛肉粒家常做法

  • 牙签牛肉粒

  • 人间烟火气最抚凡人心家庭版牙签牛肉🥩用料牛肉，姜，蒜，小葱，干辣椒，孜然粒克生抽，老抽，料酒，盐，糖牙签牛肉粒的做法准备姜末、蒜末、小葱碎、干辣椒碎。牛肉切小块，加料酒、生抽、老抽、盐、糖，腌制20分钟。用牙签将牛肉串好。将牙签牛肉块放进空气炸锅，180℃，6分钟，期间翻面一次。起锅...
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牙签肉（猪肉版-牛肉味）的做法步骤及图解,美味正宗的牙签肉（猪肉版-牛肉味）做法

  • 牙签肉（猪肉版-牛肉味）

  • 最近特别馋烧烤，又不敢在外面吃东西，只好在家动手做，孩子点名要吃牙签肉，那就来个猪肉版的吧，用大厨四宝的烧烤王腌肉，能吃出牛肉的味道，真是太香了。用料猪肉400克大蒜4瓣葱花适量小米椒3个生抽15克蚝油10克料酒15克大厨四宝烧烤王15克玉米淀粉10克牙签适量白芝麻适量牙签肉（猪...
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牙签小牛肉的做法和图解 好吃的牙签小牛肉家常做法

  • 牙签小牛肉

  • 特殊时期不能出门在家研究美食也是件乐事用料牛肉250克孜然粉两勺盐适量克生抽1.5勺牙签小牛肉的做法：牙签开水泡2⃣️牛肉切片、放入生抽、蚝油、腌肉料一点点、盐一点点、淀粉、抓拌均匀腌20分钟左右3⃣️将腌好的肉用牙签串好下锅炸熟油温六成热即可下锅4⃣️另起锅放入少许...
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牙签牛肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的牙签牛肉（烤箱版）做法

  • 牙签牛肉（烤箱版）

  • 用料牛里脊肉400克料酒20克孜然粉15克甜面酱15克酱油10克盐2克细砂糖5克孜然粒适量食用油适量白芝麻适量干辣椒丝适量牙签牛肉（烤箱版）的做法牛里脊肉洗净后擦干水分，切成1cm左右的小块；切好的牛肉放入碗中，将除孜然粒、食用油外的所有佐料放入肉中；搅拌均匀，腌制一小时以上；将肉...
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