当前位置:烹调屋 >

鱼 虾的做法食谱

鱼 虾的做法和图解 好吃的鱼 虾家常做法
  • 鱼 虾

  • 用料1.椒盐虾青红黄椒洋葱蒜虾椒盐2.干烧鲳鱼鱼五花肉末葱姜末笋丁香菇丁料酒生抽老抽辣椒糖盐3.带鱼葱姜八角料酒酱油醋糖鱼虾的做法准备工作:炸虾,切蒜末洋葱末,切彩椒丁,准备椒盐炸虾至酥,热油入蒜末抄香+洋葱末+彩椒丁+虾炒匀+椒盐出锅油焖虾(葱姜蒜番茄酱生抽一汤勺糖两茶勺...
  • 27613
柠檬鱼虾的做法和图解 好吃的柠檬鱼虾家常做法
  • 柠檬鱼虾

  • 用料柠檬1个草鱼适量虾适量葱姜蒜适量酱油盐适量辣椒适量香菜个人喜好柠檬鱼虾的做法姜切丝,辣椒切圈,葱切段,蒜切末,柠檬切片备用鱼切薄片放盐腌制,鱼骨留下熬汤。腌制的时间去准备虾,准备好虾时间也差不多了。虾去头,挑虾线洗净。锅里放油下姜丝蒜末炒香,放鱼骨两面煎黄,放适量...
  • 26779
鱼虾串的做法和图解 好吃的鱼虾串家常做法
  • 鱼虾串

  • 而且鲈鱼无论是清蒸还是炖煮都是很好吃的。当然了少不了我这种吃法。这可是我从韩国小吃炸鱼得来的灵感,把鱼肉打成泥混合点蔬菜,中间裹上虾,放烤箱一烤就完事。外皮透着焦香,内里又很嫩,比在外面吃烧烤还过瘾。用料鲈鱼100克虾6只胡萝卜25克黄瓜20克玉米淀粉10克白芝麻猪肝粉...
  • 28370
虾炖鱼的做法和图解 好吃的虾炖鱼家常做法
  • 虾炖鱼

  • 新鲜的梭鱼和海虾炖在一起味道实在是棒棒哒~从小就爱吃海鲜,尤其是妈妈做的虾炖鱼,味道一级棒~每次放假回家必吃。用料蒜6瓣姜2-3片醋适量花椒一把适量葱五六段八角2-3个酱油适量盐适量辣椒5~6个蚝油适量豆瓣酱适量花生油适量虾油适量虾炖鱼的做法新鲜的梭鱼去鳞和内脏打理干...
  • 5723
《鱼香虾仁》的详细做法大全,简单又营养的《鱼香虾仁》做法
  • 《鱼香虾仁》

  • 我很喜欢《鱼香肉丝》的味道,但由于肉丝肉质关系,有时煮后比较老不怎么好吃。于是,我想用另一种食材代替肉丝,想来想去,决定尝试用鲜虾仁,今晚尝试一下,真的很好吃,虾仁鲜美肉质,加其他配料,爽口、开胃、大人小孩都喜欢。用料料酒1勺虾仁250克尖椒1个胡萝卜半根黑木耳20克豆鼓、酱...
  • 31576
鱼虾豆腐的做法和图解 好吃的鱼虾豆腐家常做法
  • 鱼虾豆腐

  • 用料虾6只鱼肉60克豆腐2块葱花少许糖适量生粉少许酱油适量鱼虾豆腐的做法豆腐切小块,放油煎一下,放鱼肉,大火,放水,煮三分钟后放虾,盖锅盖,煮三分钟,用碗倒酱油生粉糖勾芡和豆腐拌均匀,放葱花,起锅!上菜!...
  • 20347
鱼香虾的做法和图解 好吃的鱼香虾家常做法
  • 鱼香虾

  • 不开玩笑,我能把盘子都吃了😋用料青虾500g大葱1根姜2片蒜2瓣番茄酱200g鱼香虾的做法青虾掐头去尾,去壳去虾线,放盐、生粉,腌制5分钟大葱切段蒜切瓣,姜切丝放油,葱姜蒜爆香,大火放入虾,大火翻炒倒入番茄酱出锅✅小贴士火候要掌握好...
  • 22103
鱿鱼虾饼的详细做法大全,简单又营养的鱿鱼虾饼做法
  • 鱿鱼虾饼

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料馅料虾仁200g玉米粒50g鸡蛋清20g淀粉3g盐1g黑胡椒粉1g其它鱿鱼圈200g食用油10g生抽10g盐1g白糖1g清水100g鱿鱼虾饼的做法鱿鱼沸水入锅,焯水15秒后捞出。虾仁剁成泥备用。往虾仁中加入玉米、淀粉、蛋清、盐、黑胡椒,按一个方向搅拌...
  • 27642
鱼虾丸的做法和图解 好吃的鱼虾丸家常做法
  • 鱼虾丸

  • 看着小宝贝一天天的长大,看到她欢快地吃着我亲手为她做的每一餐,满满的幸福感!用料虾10只葱半根蛋清一个淀粉适量西兰花少量胡萝卜少量儿童酱油少量鱼虾丸的做法将葱丝,姜丝,虾肉,西兰花,胡萝卜放入料理杯。(我自己随手放了一小段十厘米长的芹菜)开动料理机打成肉糜。然后做成丸子...
  • 19651
鱼虾煲的详细做法大全,简单又营养的鱼虾煲做法
  • 鱼虾煲

  • 锅入油:姜葱算青红海椒炒香加一勺豆瓣酱炒香,下洋葱翻炒,放酱油耗油鸡精,下金针菇粉丝加适量的水,水开下鱼虾煮放点盐3-4分钟关火,撒上葱花开整。用料虾鱼葱姜蒜青红椒盐鸡精耗油酱油洋葱粉丝金针菇鱼虾煲的做法鱼虾煲就这样了小贴士看上面👆🏻写的详细...
  • 29403
鱿鱼虾的做法和图解 好吃的鱿鱼虾家常做法
  • 鱿鱼虾

  • 用料虾7只鱿鱼2只花椒10粒盐克洋葱个干辣椒个土豆胡萝卜青椒生姜大蒜小葱熟芝麻料酒1勺耗油1勺一品鲜酱油1勺豆瓣酱1丢丢干辣椒3个鱿鱼虾的做法虾开背,去虾线,鱿鱼洗干净切段,料酒盐少许腌制10分钟。调料准备配料切好备用腌制的鱿鱼虾沥水倒入宽油下锅迅速翻炒虾变色盛出备...
  • 25338
鱼香墨鱼虾的做法和图解 好吃的鱼香墨鱼虾家常做法
  • 鱼香墨鱼虾

  • 冰箱里有好多墨鱼仔和虾,我又比较喜欢鱼香味的菜于是就做了这个用料墨鱼仔适量虾仁适量西红柿一个青椒一个木耳10朵左右洋葱半个豆瓣酱适量大蒜4颗白糖,盐,醋,淀粉,水调汁鱼香墨鱼虾的做法墨鱼仔和虾仁洗净,热水加料酒,花椒粒和姜片焯一下大蒜打成蒜蓉,洋葱切丁,西红柿去皮切小块,...
  • 32539
焗黄鱼、虾的做法和图解 好吃的焗黄鱼、虾家常做法
  • 焗黄鱼、虾

  • 不用油爆、水煮、清蒸,这道菜简单,味道融入黄鱼、虾的鲜美香嫩用料油30克盐10克生粉10克黄豆酱10克生抽30克料酒10克黑胡椒粉5克冬瓜500克洋葱半只大蒜头一整只小米辣3只杭椒3只小葱3根生姜3片黄鱼1条(400-500克),背面剖开,沥水,洒5克盐腌半小时明虾12只,盐5克,料酒10克,黑胡椒粉5...
  • 11076
鲜虾鱼粥的做法和图解 好吃的鲜虾鱼粥家常做法
  • 鲜虾鱼粥

  • 砂锅粥也是潮汕的一个特色粥,做法丰富多样,粥料千姿百态,今天因为女儿有点感冒就想煮淡点,所以今天这锅粥的料是最简单料最少样的。用料虾只大米1杯白胡椒粉1勺葱2根芹菜1根盐2克鳘鱼块4块瘦肉沫1两料酒3勺小蘑菇5粒鲜虾鱼粥的做法用料酒和盐粉洗过的鱼减少腥味,一般煮鱼粥鱼...
  • 16259
烤鲈鱼虾的做法和图解 好吃的烤鲈鱼虾家常做法
  • 烤鲈鱼虾

  • 用料鲈鱼条姜片葱根盐克料酒勺酱油勺蒜瓣虾烤鲈鱼虾的做法盐和料酒腌制一下加入蒜泥葱姜最后加入酱油小贴士烤箱200度25分钟...
  • 27267
鲍鱼虾鱼煲的做法和图解 好吃的鲍鱼虾鱼煲家常做法
  • 鲍鱼虾鱼煲

  • 用料鲍鱼30只虾一斤鲈鱼2条蒜两头耗油适量李锦记蒸鱼豉油适量鸡精适量鲍鱼虾鱼煲的做法准备好食材,鲈鱼清洗干净沥干水。鲍鱼清洗干净。基围虾去虾线。(份量根据自己需求准备)用厨房纸把鱼身上的水擦干,这样煎鱼皮不会破。锅里放油,油比做菜略微多一点,油热放鱼,鱼两面煎酥。...
  • 30214
鱼尾虾的做法和图解 好吃的鱼尾虾家常做法
  • 鱼尾虾

  • 用料面包渣虾鸡蛋(只要蛋清)料酒葱姜花椒盐糖淀粉鱼尾虾的做法虾去头,在脊背上用刀轻轻划开,去泥线放入料酒、葱、姜、花椒、盐、糖,搅拌均匀,腌制15分钟左右取一只虾,均匀沾满淀粉,在蛋清里面沾一下,最后放进面包渣沾均匀油锅7分热,把沾好面包渣的虾放进去炸至金黄就可以了沾料可...
  • 18542
鲜虾鱼扒的做法和图解 好吃的鲜虾鱼扒家常做法
  • 鲜虾鱼扒

  • 配上红酒是不是更烂漫!生活不只是眼前的苟且,还有吃和远方!用料虾适量鱼扒两块西蓝花适量鲜虾鱼扒的做法鱼扒香煎,西蓝花和鲜虾水煮熟了后摆盘!...
  • 30157
鱼虾煲的做法和图解 好吃的鱼虾煲家常做法
  • 鱼虾煲

  • 白粥专属搭配。用料虾250克只鱼250克姜五片葱两根生抽,盐,花生油。鱼虾煲的做法虾,鱼,清洗好,分开放。(鱼,虾分开煎,顺序不分先后)煎鱼煎虾。煎好鱼,虾后,准备好姜,葱,放瓦煲内。放入鱼,虾,加少许酱油、1.5碗水,中火一起煲。煲开后,再煲五分钟左右就可以了。小贴士老少皆宜,超好吃的。...
  • 5704
鱿鱼虾煲的详细做法大全,简单又营养的鱿鱼虾煲做法
  • 鱿鱼虾煲

  • 鱿鱼虾煲用料虾10只鱿鱼虾煲的做法鱿鱼虾煲...
  • 4599
鱼虾肉的做法和图解 好吃的鱼虾肉家常做法
  • 鱼虾肉

  • 用料鱼虾肉鱼虾肉的做法图一图二...
  • 30279
墨鱼虾粥的做法和图解 好吃的墨鱼虾粥家常做法
  • 墨鱼虾粥

  • 用料墨鱼8两虾半斤小香芹2根墨鱼虾粥的做法海鲜市场买没有泡过水的大墨鱼,怎么煮都不缩水。根据用餐人数,我只用了半只,一只三斤重。虾去虾线米煮半熟,下墨鱼、虾,大火烧开5分钟,根据自己口味下盐,鸡粉(我没有下已经很鲜甜)一定要买潮汕小芹菜就是喜欢墨鱼这口脆甜,简单好吃。...
  • 19031
鱼虾饼的做法和图解 好吃的鱼虾饼家常做法
  • 鱼虾饼

  • 用料虾N只淀粉少许鸡蛋1个盐少许鱼香油白胡椒粉鸡精玉米粒葱姜鱼虾饼的做法准备葱姜水,开水烫葱姜,放凉备用。鱼肉剁成泥,虾切丁,备用。鱼泥与虾丁放入盆中,打入一个蛋清,放少量盐、香油、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀。鱼虾泥中慢慢倒入少量放凉的葱姜水,一个方向搅打上劲。加入少量...
  • 21170
鱼虾烩的做法和图解 好吃的鱼虾烩家常做法
  • 鱼虾烩

  • 本来是想写鱼龙混杂,觉着有点贬义,即改为鱼虾烩。那么好吃又漂亮的菜菜,不能乱叫的。腌好的做鱼卷后剩下的石斑鱼片;少许虾仁;各色的彩椒;还有半截没削皮的莴笋。这些一点点一小撮不能成一道菜。索性,一股脑,一起,凑成一道菜。味道却也没的说。鱼虾混杂后也是一道很惊艳的菜,对吗?不...
  • 20471
鱼曰:虾说~~~银鱼会虾皮(香煎银鱼虾皮)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼曰:虾说~~~银鱼会虾皮(香煎银鱼虾皮)做法
  • 鱼曰:虾说~~~银鱼会虾皮(香煎银鱼虾皮)

  • 全家就我一个人能享受了腥味!每次做这个,大宝贝总捂鼻子,偶然发现,孜然粉遮盖腥味真是不错!用料银鱼适量虾皮适量花椒粉适量孜然粉适量胡椒粉少许盐适量玉米淀粉适量鱼曰:虾说~~~银鱼会虾皮(香煎银鱼虾皮)的做法步骤:1.将银鱼干与虾皮泡一个小时,泡去大部分盐分!2.捞出,沥干水分!3.放入少...
  • 20667