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老干妈肉末茄子的做法食谱

简单易学的老干妈肉末茄子美食做法

  • 老干妈肉末茄子

  • 用料茄子一个猪肉沫少许干辣椒3-5个老干妈一勺蚝油一茶匙鸡精随口味胡椒随口味花椒随口味老干妈肉末茄子的做法一个茄子切块干辣椒3-5个切圈锅中加油加入肉末和干辣椒圈炒香后加入茄子茄子比较吸油让油全部沁入后加小半碗水（ps：可不加水我觉得加水的稍稍软一点）待茄子软后加...
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老干妈蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的老干妈蒸茄子做法

  • 老干妈蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。蒸好的茄子...
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肉末老干妈炒韭菜好吃的烹饪方法 肉末老干妈炒韭菜的地道做法和步骤

  • 肉末老干妈炒韭菜

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料食用油15g干辣椒丝5g青小米辣3根尖椒碎100g老干妈油辣椒30g料酒5g老抽10g肉末老干妈炒韭菜的做法锅中倒入油，倒入干辣椒，猪肉末，炒至变色成熟。倒入小米辣、尖椒碎、老干妈、料酒、老抽，快速翻炒均匀。最后倒入韭菜末，翻炒半分钟出锅...
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西红柿老干妈素茄子的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿老干妈素茄子做法

  • 西红柿老干妈素茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个辣椒2个蒜3-4瓣姜2片葱7cm老干妈1勺蕃茄酱（不是番茄沙司）1大勺味精5粒西红柿老干妈素茄子的做法圆茄子去皮、切条，泡水里西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好大火炒茄子茄子炒软扒拉到一边，把西红柿和配料放进去炒西红柿也炒软以后，和茄子拌在一起小火放调料，放...
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简单易学的老干妈肉末油条美食做法

  • 老干妈肉末油条

  • 最稀饭油条泡麻辣烫了~~正巧碰到早上的油条没有吃完，于是中午来个油条的午餐，唔哈哈~~没想到弟弟说好吃，一盘子都不够~而且做起来也是超简单，超方便的~稀饭吃油条的孩纸可以试试，真的超级棒^_^用料油条两根猪肉100g老干妈豆豉酱适量盐适量色拉油适量鸡精适量淀粉少量蒜头三瓣...
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老妈的茄子的做法和图解 好吃的老妈的茄子家常做法

  • 老妈的茄子

  • 暑期到了，为了避免让孩子们经常吃外食，每天都在想着给他们吃什么！最近楼阳台菜园的茄子大丰收，烤茄子已经有些腻了，想着换个做法吧，这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子，没有名字，却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒（今天没有，放的青椒）豆瓣酱老妈的茄子的做法茄子洗净，擦干水...
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茄子西红柿老干妈炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的茄子西红柿老干妈炒牛肉做法

  • 茄子西红柿老干妈炒牛肉

  • 爱吃牛肉又省事系列，这种做法真是随意搭配配菜用料大蒜3瓣牛肉500g生抽看肉量老抽一点10ml左右茄子1个盐西红柿2个拳头大的胡椒粉5g左右茄子西红柿老干妈炒牛肉的做法腌牛肉：使用胡椒粉、生抽、老抽、一点盐。生抽较多可以用手掌做容器，2掌，主要靠生抽调味。老抽一点上色用，0....
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老妈酱茄子的做法和图解 好吃的老妈酱茄子家常做法

  • 老妈酱茄子

  • 小的时候家里会自己做大酱，也就是现在市售的黄豆酱，东北叫下大酱，自己家种得菜园子自己家的酱，老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂，擦干水分，一定要擦干，热锅放炒菜的油就好，小火把茄子煎软，别煎糊...
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懒人菜老干妈蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜老干妈蒸茄子做法

  • 懒人菜老干妈蒸茄子

  • 我家大厨一直是我老公，我呢比较懒所以他不在家的时候我就做最简单的菜来吃，一个蒸锅蒸上馒头，蒸个鸡蛋，再蒸个茄子，一顿饭十分钟就好了，可怜我家那个不错的油烟机都没用上，不过没有油烟对皮肤好不是吗？用料茄子2个老干妈2勺生抽1勺盐2克懒人菜老干妈蒸茄子的做法把茄子洗干净，切成...
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老干妈炒肉末米豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒肉末米豆腐做法

  • 老干妈炒肉末米豆腐

  • 老干妈乃神器，直接配饭或是炒菜，甚至用作包子馅都是非常好吃的。肉末米豆腐加入老干妈，又给这道菜带来一道风味。重口味就是湖南人的爱！用料米豆腐300g猪肉末150g老干妈适量葱末适量盐适量味精适量酱油适量油适量老干妈炒肉末米豆腐的做法米豆腐切块，猪肉末中加入适量盐和味精...
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下饭菜！老干妈肉末茄子盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜！老干妈肉末茄子盖饭做法

  • 下饭菜！老干妈肉末茄子盖饭

  • 简单！快速！用料少！十分钟晚餐，你值得拥有！用料茄子1个肉末200克葱一点老干妈半瓶（100g）青蒜1根生抽1勺下饭菜！老干妈肉末茄子盖饭的做法青蒜和小葱一点切段备用。大概300g的茄子一个洗干净。茄子切块1立方厘米大小葱起锅，热锅热油下肉末。备好灵魂材料老干妈我这瓶牛肉末的经过我...
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「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法

  • 【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭

  • 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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老干妈烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈烧茄子（少油版）做法

  • 老干妈烧茄子（少油版）

  • 知道茄子最吸油，但今天这道菜油很少用料茄子一个姜两片蒜三瓣糖小半勺老抽一勺海鲜酱油两勺老干妈两勺黄豆酱一勺老干妈烧茄子（少油版）的做法茄子（圆的长的都可以）切粗条，撒盐腌25分钟，帮助茄子出水。将腌好的茄子拿手使劲捏去多余水分！！！看到蒜了吗，茄子最配蒜，还有糖，大概就这么丢就...
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老妈蒜茄子的做法和图解 好吃的老妈蒜茄子家常做法

  • 老妈蒜茄子

  • 用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥，加入茄子拌匀，冷藏半天即可入味...
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女神老干妈的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的女神老干妈的烤茄子做法

  • 女神老干妈的烤茄子

  • 被问过很多次烤茄子的方法，今天写出来，留给我老年痴呆脑袋不好使的时候看一看。这是我最喜欢的茄子吃法~非常简单，只要你有家庭常用的调料和一瓶老干妈就万事OK啦~用料茄子两根老干妈（干煸肉丝那一款）三大勺耗油两勺酱油三勺糖两勺蒜末看你心情青椒末看你心情花生油一丢丢烧烤...
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老干妈肉末四季豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈肉末四季豆丝做法

  • 老干妈肉末四季豆丝

  • 用料五花肉末400克四季豆300克小米椒4根切末老干妈脆辣椒酱两汤匙糖一汤匙醋一汤匙花椒粉一汤匙辣椒粉半汤匙油若干蒜蓉若干老干妈肉末四季豆丝的做法四季豆洗净斜切丝，备用五花肉馅用花椒粉，糖，辣椒粉，拌匀，炒成肉臊子备用锅内倒油少许，烧热后，倒入蒜蓉，炒香，倒入四季豆丝，翻炒至...
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「老干妈肉末长豆」的做法步骤及图解,美味正宗的「老干妈肉末长豆」做法

  • 【老干妈肉末长豆】

  • 家常菜，非常好吃荤素搭配又营养。做法也很简单哦~用料长豆小青椒肉末蒜葱盐老干妈牛肉酱色拉油【老干妈肉末长豆】的做法长豆洗净，放在水里焯一下，沥干肉末放少许淀粉，用盐腌10分钟锅里放油，放入肉馅，青椒，蒜，煸一下变色后捞出来锅里放少量油~我们现在健康为主。放入长豆炒熟，再放...
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老妈炒茄子的做法和图解 好吃的老妈炒茄子家常做法

  • 老妈炒茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...
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肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）做法

  • 肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）

  • 奈何脑公不喜欢吃这道菜，只能记录着，以后没什么机会做了。(╥﹏╥)用料肉末适量豆腐适量老干妈1勺酱油2-3勺盐适量豆瓣酱1勺淀粉1勺蒜俩瓣芹菜1-2根姜2-3片水适量肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）的做法1姜、蒜切成末。芹菜分杆和叶，杆切成末，叶切碎备用2猪瘦肉剁成末，取三分之一的姜末放入...
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老干妈茄子的做法和图解 好吃的老干妈茄子家常做法

  • 老干妈茄子

  • 用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀（底不能切断）放水里泡十分钟左右（后面炒就不需加水）锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的老干妈，小火煮几分钟。最后撒葱花。出锅了。...
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简单易学的老干妈肉末豆腐美食做法

  • 老干妈肉末豆腐

  • 用料肉末200克左右（肥瘦相间）豆腐一盒（嫩豆腐）老干妈一勺（根据各人可谓，不怕辣可以多放点）油适量姜适量（切碎末）洋葱小半个（切碎丁）老抽，生抽适量盐，五香粉，花椒粉适量葱花适量老干妈肉末豆腐的做法盒装豆腐打开切块，倒入盘中待用开火热锅倒入适量食用油，放入适量花椒，油五分热时放入姜末，...
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老干妈肉末炒荷兰豆好吃的烹饪方法 老干妈肉末炒荷兰豆的地道做法和步骤

  • 老干妈肉末炒荷兰豆

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪肉馅（瘦）100g荷兰豆150g蒜末10g干辣椒2个老抽10g老干妈豆豉30g食用油20g老干妈肉末炒荷兰豆的做法荷兰豆撕掉老筋以后，洗干净备用。荷兰豆切成丝，不用切的很细。切成丝的目的是为了快速成熟和更容易入味。锅内倒入油，倒入干辣椒、...
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老干妈哨子的做法和图解 好吃的老干妈哨子家常做法

  • 老干妈哨子

  • 用料老干妈1勺瘦肉500g姜，蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉，用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉，用热水煮。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。...
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香菇肉末老干妈辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉末老干妈辣酱做法

  • 香菇肉末老干妈辣酱

  • 用料精廋肉（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）800g小米椒700g辣椒面200g花椒粉200g大蒜200g老姜200g白芝麻250g花生米300g豆豉600g酱油200g油16000g盐适量鸡精适量白糖适量干香菇2两香菇肉末老干妈辣酱的做法把肉用料理机打成肉末（我是直接买的肉末，可以自己打），干香菇泡发（至少1个小时，温水泡...
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简单易学的老干妈肉末酱美食做法

  • 老干妈肉末酱

  • 这是一道厨房菜鸟+懒人专用可以拥有的.而且做起来超级简单.做菜的话可以当调味料用，或者简单点，实在饿不行了，直接配白饭！简直好吃😋用料肉末500克老干妈一瓶老干妈肉末酱的做法只要一瓶老干妈（最爱）+廋肉末就可以了！就放在锅里炒熟肉末，就成了个肉酱啦……...
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