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Khoo的做法食谱

「Rachel khoo」薄荷茶(The a La Menthe)的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」薄荷茶(The a La Menthe)做法

【Rachel khoo】薄荷茶(The a La Menthe)
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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Rachel khoo的热三明治马芬Croque Madame muffinsCheese, ham, and egg sandwich muffins
6枚量用料白酱材料：黄油13g中筋面粉8g牛奶185g，温热的第戎酱½tsp肉豆蔻粉½tsp芝士（格鲁耶尔、伯爵奶酪、帕尔马干酪、车打干酪）¼cup盐和黑胡椒适量其他材料：白吐司6片，去边融化黄油40g火腿70g，切块鸡蛋（小号）6个Rachelkhoo的热三明治马芬CroqueMadamemuffinsCheese,ham,andeggs...
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「Rachel khoo」西柚蛋白塔（Tartelettes au Pamplemousse Meringuess）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」西柚蛋白塔（Tartelettes au Pamplemousse Meringuess）做法

【Rachel khoo】西柚蛋白塔（Tartelettes au Pamplemousse Meringuess）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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玛德琳(Rachel Khoo版,含有黄油, 从菜单出局!)的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳(Rachel Khoo版,含有黄油, 从菜单出局!)做法

玛德琳(Rachel Khoo版,含有黄油, 从菜单出局!)
焙西式蛋糕甜品我会筛选最简易的recipe,然后严格按配方料理这样出来的成品才会好味,做熟了还可以脱谱整吧哈哈"啊这里加多点牛奶吧"那样的随意会出现在其他炖煮的菜式出自RachelKhoo"MyLittleParisKitchen"Episode2_show/id_-------------------------------------------...
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「Rachel khoo」豆豆肉丸汤（Bouillon de Cassoulet）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」豆豆肉丸汤（Bouillon de Cassoulet）做法

【Rachel khoo】豆豆肉丸汤（Bouillon de Cassoulet）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」洋葱贻贝配苹果酒（Moules Matinieres with Cider）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」洋葱贻贝配苹果酒（Moules Matinieres with Cider）做法

【Rachel khoo】洋葱贻贝配苹果酒（Moules Matinieres with Cider）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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Rachel khoo的柠檬凝乳玛德琳蛋糕Madeleinesà la crème au citron
（所有图片均来自rachel的视频截图）最近喜欢rachel的盆友越来越多。看了她的书和视频，用词超级简单，用我的四级水平翻译几个方子留用——说好了，这个欧巴我可没做过，不好吃不许打欧巴。当天试了柠檬凝乳口味很棒，来汇报次日做了玛德琳，证明方子可行，但是家里没有树莓了，用了蓝莓代替...
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「Rachel khoo」奶酪梅干蛋糕（Cake au Fromage et Pruneaux）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」奶酪梅干蛋糕（Cake au Fromage et Pruneaux）做法

【Rachel khoo】奶酪梅干蛋糕（Cake au Fromage et Pruneaux）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」生蚝（Les Huitres）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」生蚝（Les Huitres）做法

【Rachel khoo】生蚝（Les Huitres）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」可可粒巧克力慕斯（Mousse Aux Eclats de Chocolat）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」可可粒巧克力慕斯（Mousse Aux Eclats de Chocolat）做法

【Rachel khoo】可可粒巧克力慕斯（Mousse Aux Eclats de Chocolat）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel Khoo」意大利香草包的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel Khoo」意大利香草包做法

【Rachel Khoo】意大利香草包
RachelKhoo'sKitchenNotebook:CosmopolitanCook中出现的快手简易餐包，从BBC和Rachel的个人网站上都没找到食谱，所以根据视频写一个，材料的用量是我自己估计的，做时不妨适当调整。用料高筋粉300g盐3g酵母3g水180-195g迷迭香、巴马臣芝士、油浸番茄干、黑橄榄等任意【Rach...
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蘑菇通心粉-Rachel Khoo的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇通心粉-Rachel Khoo做法

蘑菇通心粉-Rachel Khoo
PEEPINGMUSHROOMPASTA，选自RachelKhoo的RachelKhoo’sKitchenNotebook可制作四人分量用料黄油30g面粉或者自发粉30g牛奶（室温）500ml洋葱1/4个丁香clove1整个月桂叶bayleaf一片粗管通心粉250g肉豆蔻nutmeg1小搓海盐，白胡椒适量含颗粒的芥末酱grainymustard2tbsp现磨的帕尔马干...
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「Rachel khoo」和风拌生牛肉（Steak Tartare with a Japanese Twist）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」和风拌生牛肉（Steak Tartare with a Japanese Twist）做法

【Rachel khoo】和风拌生牛肉（Steak Tartare with a Japanese Twist）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」薰衣草烤鸡（Poulet a la Lavande）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」薰衣草烤鸡（Poulet a la Lavande）做法

【Rachel khoo】薰衣草烤鸡（Poulet a la Lavande）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)做法

【Rachel khoo】柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」浮岛（Iles Flottantes）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」浮岛（Iles Flottantes）做法

【Rachel khoo】浮岛（Iles Flottantes）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」小扁豆沙拉（Salade de Lentilles du Puy）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」小扁豆沙拉（Salade de Lentilles du Puy）做法

【Rachel khoo】小扁豆沙拉（Salade de Lentilles du Puy）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」热三明治马芬（Croque Madame Muffins）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」热三明治马芬（Croque Madame Muffins）做法

【Rachel khoo】热三明治马芬（Croque Madame Muffins）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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Rachel khoo 花椰菜芝士汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的Rachel khoo 花椰菜芝士汉堡做法

Rachel khoo 花椰菜芝士汉堡
第一个菜谱就是瑞秋邱的notebookLondon，自己翻译了菜谱，普惠大众。用料花椰菜200g罐装扁豆140g面包屑85g车打芝士140g切碎的欧芹2汤匙肉豆蔻粉少许擦碎的柠檬皮1个烘烤过的榛子碎1汤匙海盐和现磨胡椒粉鸡蛋1个橄榄油或蔬菜油2汤匙生菜1棵番茄1个切片焦糖洋葱蒜辣酱黄油50g...
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「Rachel khoo」奶酪土豆碗（Nids de Tartiflette）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」奶酪土豆碗（Nids de Tartiflette）做法

【Rachel khoo】奶酪土豆碗（Nids de Tartiflette）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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Rachel Khoo的厨房笔记油炸孢子甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的Rachel Khoo的厨房笔记油炸孢子甘蓝做法

Rachel Khoo的厨房笔记油炸孢子甘蓝
并不是Rachel教的是在厨房笔记伦敦篇里某一集里看到某大厨这么做所以自己也来试试味道不错淡淡的苦味炸的时候也确实像Rachel说的那样有焦糖甜甜的味道Anyway挺快手的不如来试试吧用料孢子甘蓝随意盐随意油随意RachelKhoo的厨房笔记油炸孢子甘蓝的做法孢子甘蓝冲洗干净把...
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「Rachel khoo」冬季沙拉（Salsd D'hiver）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」冬季沙拉（Salsd D'hiver）做法

【Rachel khoo】冬季沙拉（Salsd D'hiver）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「Rachel khoo」锅煎比目鱼（Sole Meuniere）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」锅煎比目鱼（Sole Meuniere）做法

【Rachel khoo】锅煎比目鱼（Sole Meuniere）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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「BBC巴黎私厨」Rachel Khoo的甜栗子奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的「BBC巴黎私厨」Rachel Khoo的甜栗子奶油酱做法

【BBC巴黎私厨】Rachel Khoo的甜栗子奶油酱
最近看BBC的《巴黎私厨》，对最后一集里的甜栗子奶油酱很是心动，眼下正是栗子的季节啊！搜索了一下还没有人搬运到下厨房，那么就自己动手吧，反正步骤也很简短！用料去皮熟栗子200g淡奶油适量红糖2勺干邑酒1勺半香草荚1支【BBC巴黎私厨】RachelKhoo的甜栗子奶油酱的做法200g去皮熟...
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「Rachel khoo」纸包烤鳟鱼（Truite en papillote）的做法步骤及图解,美味正宗的「Rachel khoo」纸包烤鳟鱼（Truite en papillote）做法

【Rachel khoo】纸包烤鳟鱼（Truite en papillote）
方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女，热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理，而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家，但却多了一份女性细腻感和随兴而为的俏皮。不过分讲究，纯粹只...
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