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你会几种的做法食谱

新手必学的6款包馅面包整形方法,你会几种?好吃的烹饪方法 新手必学的6款包馅面包整形方法,你会几种?的地道做法和步骤
  • 几种一学就会的巧克力调温方法详细图文教程之(1.种子法 Seed Method)

  • 巧克力调温(tempering),其实说预结晶(pre-crystallising)更准确。这是一个通过操控液态巧克力的温度并同时搅动,以此令可可脂结晶体中的v型结晶体成为液态巧克力中主要结晶体的过程。理论这篇不多说了。这个过程是巧克力制作的基石。不会调温没法开心玩耍。好像看见很多教学...
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教你做高颜值水晶粽,几步就能学会!好吃的烹饪方法 教你做高颜值水晶粽,几步就能学会!的地道做法和步骤
  • 教你做高颜值水晶粽,几步就能学会!

  • 春已过盛夏至,又到粽叶飘香时~端午到啦,又开始粽横江湖的节奏,你最pick哪种口味的粽子?咸香火腿粽还是红枣豆沙粽?吃惯传统粽子,今年不如来颗冰美人水晶粽吧,Q弹软糯清凉解暑,快来拔草吧用料新良水晶粉100g水125g麦芽糖浆105g馅料适量粽叶适量教你做高颜值水晶粽,几步就能学会!的做...
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社会你郭哥的做法和图解 好吃的社会你郭哥家常做法
  • 社会你郭哥

  • 锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武用料锅德纲于谦张云雷杨九郎郭麒麟岳云鹏周九良秦霄贤孟鹤堂很多很多等等四百多位大佬们特别多特别多好多好多啊啊啊啊!社会你郭哥的做法滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽...
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几种料汁配比note的做法步骤及图解,美味正宗的几种料汁配比note做法
  • 几种料汁配比note

  • 用料酱油料酒醋白糖豆瓣酱淀粉葱姜蒜泡椒蜂蜜蚝油几种料汁配比note的做法鱼香汁:432214(勺)醋3糖2水2生抽1淀粉加葱姜蒜,豆瓣酱,泡椒糖醋汁123451料酒2生抽3糖4醋5水照烧汁1蚝油1淀粉2糖2蜂蜜2生抽3料酒4水日常炒鸡:1料酒3生抽1蚝油0.5白胡椒0.5盐3淀粉腌制花椒葱姜蒜干辣椒炒...
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虾怎么做都好吃!但这种你不一定会做~的做法步骤及图解,美味正宗的虾怎么做都好吃!但这种你不一定会做~做法
  • 虾怎么做都好吃!但这种你不一定会做~

  • 要说海鲜中,大家最喜欢吃的种类虾,必须算一个!它不仅肉质松软、口感细腻清香且营养价值极高不过要说如何烹制很多人似乎都不得要领除了清蒸就是爆炒稍微花哨一点,便无从下手用料虾粉丝大蒜生抽盐料酒白糖胡椒粉香葱虾怎么做都好吃!但这种你不一定会做~的做法1/将粉丝提前冷水泡...
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点开你就会的做法和图解 好吃的点开你就会家常做法
  • 点开你就会

  • 这美食背后的故事就是家里没菜了方便且人人都会.(封面图片骗到你们了吧,其实面是火鸡面超级辣,大家可以去买)用料食材:米饭用量:一碗食材:酸萝卜用量:看自己能吃多少食材:生姜用量:几颗食材:咸菜用量:看自己能吃多少食材:大蒜用量:看自己能吃多少点开你就会的做法点开就会没让你失望吧...
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网红懒人锡纸美食,你会做几道?好吃的烹饪方法 网红懒人锡纸美食,你会做几道?的地道做法和步骤
  • 网红懒人锡纸美食,你会做几道?

  • 天气渐暖,街边的小吃摊逐渐火爆起来,今天筱乐君改良成了一份“懒人版”街头美食小吃,操作非常简单,足不出户就能吃到街边美食啦用料食材:花甲适量粉丝适量豆腐适量肉末适量芝士片适量红薯适量马苏里拉芝士碎适量淡奶油适量金针菇适量肥牛适量调料:蒜末适量洋葱碎适量小米椒适量...
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「视频课程」中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!好吃的烹饪方法 「视频课程」中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!的地道做法和步骤
  • 【视频课程】中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!

  • 作为一个面包新手,肯定会对面包发酵的秘密感到十分好奇。当你第一次听说中种、烫种、老面种和液体面种的时候,是不是也是云里雾里十分迷惑呢?面种可以说是面包发酵的灵魂,在面种的帮助下,我们才可以将面包发酵成任何理想状态。//面种可以使面团形成更加疏松多孔的结构组织,使面...
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几种食材,简单几步,麻辣香锅太下饭的做法步骤及图解,美味正宗的几种食材,简单几步,麻辣香锅太下饭做法
  • 几种食材,简单几步,麻辣香锅太下饭

  • 用料虾500克鱼丸260克莴笋1根海带180克豆皮1张香锅炒料一袋葱姜蒜适量盐适量油适量几种食材,简单几步,麻辣香锅太下饭的做法照片中所有食材焯水备用葱姜蒜香锅炒料锅中入油,加入香锅炒料、葱姜蒜炒匀,放入虾翻炒再加入鱼丸、海带、豆皮翻炒均匀,最后加入莴笋(保持笋的清脆口感),...
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中餐点睛之笔,香哭几条街,一定要学会!你说不爱它,我不答应的做法步骤及图解,美味正宗的中餐点睛之笔,香哭几条街,一定要学会!你说不爱它,我不答应做法
  • 中餐点睛之笔,香哭几条街,一定要学会!你说不爱它,我不答应

  • 油泼辣子是陕西著名的特色美食之一:因为简单,直接,快速的做法,所以深受喜爱。他们用当地特色秦椒,打成辣椒粉末配上各种能提升香味的五香料,烧热的滚油,浇在调配好的辣椒粉的大碗中,欢腾的热油“噗呲”迸发出来的香味,听说街头淋油后,街尾都能闻到撩人的香。吃饺子拌面条吃凉皮夹肉...
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4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会的做法步骤及图解,美味正宗的4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会做法
  • 4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会

  • 两种卡仕达酱,4种果酱教你一次学会,用吃不完的水果做成果酱,营养丰富,用鸡蛋做的卡仕达,不加任何添加,这些酱不仅在烘焙中的应用非常广,在生活中也很实用哦。大部分的卡士达酱都是只用蛋黄。我们这里做的是全蛋版本的,避免多出的蛋清浪费。更适合家庭制作哦果酱也是减糖版的用料...
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杏子果酱(开启各种吃法,你会怎么吃?)的做法步骤及图解,美味正宗的杏子果酱(开启各种吃法,你会怎么吃?)做法
  • 杏子果酱(开启各种吃法,你会怎么吃?)

  • 杏子便宜,五块钱四斤😋直接生吃,吃多了容易烧心,做些果酱吃用料杏肉(去皮去核)900克白糖300克杏子果酱(开启各种吃法,你会怎么吃?)的做法杏子加盐和面粉浸泡15分钟洗干净,可以用稍微硬一点的杏子不然后面不好削皮个个削皮,要耐心哦买的离核的杏子挺好的,果肉净重900克倒入白糖300...
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几秒就学会做花生酱的做法步骤及图解,美味正宗的几秒就学会做花生酱做法
  • 几秒就学会做花生酱

  • 自从做了妈妈真的勤快了不少,孩子爱吃的在家变着花样做,妈妈们一起来做吧,在家吃饭的孩子更有归属感等长大了能回忆起妈妈的味道不再是外卖的味道用料花生250克糖10克盐1克几秒就学会做花生酱的做法花生放入烤箱,150度,30分钟,去皮放入破壁机内电动三次果汁按钮,次数越多越细腻...
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包你会肉包的做法和图解 好吃的包你会肉包家常做法
  • 包你会肉包

  • 肉包,咸菜包,蔬菜包,…只要看过来,稍加认真,就能实现包包自由。做包子真的不难,刚开始学要按方子来做容易成功!学做包子不要贪心,从基础开始,从简单开始,从不会到会,从丑到美……坚持就做得越来越好!用料面粉1500克酵母10克糖6克盐5克食用油1小勺温水(不烫手)750(l斤半左右)包你会肉包的...
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鸡肉丸子你要几粒?的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉丸子你要几粒?做法
  • 鸡肉丸子你要几粒?

  • 为什么今天要做鸡肉丸是因为杭州现在越来越多居酒屋整天看你们在微信里发这家鸡肉丸最好吃那家鸡肉丸也很棒……我是个小心眼儿的人最见不得人家夸别人了不就是个鸡肉球球!用料鸡胸2大块淀粉5g鸡蛋1个生抽一小勺糖一小勺盐半小勺洋葱少量胡萝卜少量黑胡椒少量鸡肉丸子你...
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几种粥的做法和图解 好吃的几种粥家常做法
  • 几种粥

  • 我就是自己记点东西怕忘了_(:3」∠)_用料各种几种粥的做法每份的量单位:克茯苓5红豆6薏苡仁6绿豆6桂圆5黑豆5红枣3魔芋1结晶果糖9如图...
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焗生蚝!你会选择哪种方式?的做法步骤及图解,美味正宗的焗生蚝!你会选择哪种方式?做法
  • 焗生蚝!你会选择哪种方式?

  • 做生蚝,用蒜蓉是最简单最不会出错的烹饪方式。我喜欢剥一些大蒜粒压成蒜蓉,锅中倒入油烧热,蒜蓉加入热油中翻炒出香味。关火并加入一些蒸鱼豉油,一道香喷喷的蒜蓉酱就做好了。蒜蓉、油和蒸鱼豉油的配比很随意,随便根据心情放,只要不放太咸了,都不会难吃。然后,将蒜蓉酱铺在收拾好...
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23种果蔬汁合集,总有一款会是你的爱的做法步骤及图解,美味正宗的23种果蔬汁合集,总有一款会是你的爱做法
  • 23种果蔬汁合集,总有一款会是你的爱

  • 这是一篇从夏天写到了冬天的果蔬汁合集,果多蔬少,有大家常喝的标准配搭方式,也有我自己把几种水果随便放在一起,味道也还算惊喜的新奇搭配。感谢百度百科,让我在码字的同时,学到了更多关于水果的知识。其实这更应该算是一篇整理文,把我知道的和我学到的关于水果的好处整理出来分...
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‼️原来古早蛋糕这么简单,学会这几点你也能第一次就成功的做法步骤及图解,美味正宗的‼️原来古早蛋糕这么简单,学会这几点你也能第一次就成功做法
  • ‼️原来古早蛋糕这么简单,学会这几点你也能第一次就成功

  • 这是一款口感非常细腻湿润,入口即化的原味古早蛋糕-‼️配方可做1个6寸圆形蛋糕-用料低筋面粉50克鸡蛋(60g/个)3个玉米油40克白糖45克牛奶40克柠檬汁3克‼️原来古早蛋糕这么简单,学会这几点你也能第一次就成功的做法提前将低筋面粉过筛备用。(‼️一定要提前称好并过筛哦,如果等...
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全网自制凉皮,你学会了吗?1次教会你洗面和不洗面2种做法!的做法步骤及图解,美味正宗的全网自制凉皮,你学会了吗?1次教会你洗面和不洗面2种做法!做法
  • 全网自制凉皮,你学会了吗?1次教会你洗面和不洗面2种做法!

  • 全网自制凉皮你学会了吗?今天1篇文中,教大家2种自制凉皮的做法:不洗面凉皮(约30分钟)VS洗面凉皮(约5小时),你可以根据自己的耐心和兴趣选择,总有1种你能学会!用料高筋面粉250克水500克盐适量熟油适量【以上为不洗面用料】全网自制凉皮,你学会了吗?1次教会你洗面和不洗面2种做法!的做法...
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7种最好少加进咖啡的物质!你知道几个?的做法步骤及图解,美味正宗的7种最好少加进咖啡的物质!你知道几个?做法
  • 7种最好少加进咖啡的物质!你知道几个?

  • 最近出来了很多新品咖啡,证明大家越来越爱往咖啡里加各种奇奇怪怪的东西……这里没有不支持的意思哦!很多好喝有趣的新品咖啡就是在不断尝试中诞生的。但是,我们也发现了7种不适合加进咖啡里的物质,它们可能会毁了你的体重,损耗你的健康用料咖啡1杯7种最好少加进咖啡的物质!你...
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简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋,的做法步骤及图解,美味正宗的简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋,做法
  • 简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋,

  • 首先去淘宝网购买几包,做皮蛋的无铅松花皮蛋粉,1包无铅松花皮蛋粉是200克,售价是1.58块钱1包,1包无铅皮蛋粉有100个鹌鹑蛋好做,用料无铅松花皮蛋粉1包200克浓茶水180克食用盐30克简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋,的做法用热水泡180克的浓茶水放凉备用,选100个...
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学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!好吃的烹饪方法 学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!的地道做法和步骤
  • 学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!

  • 老酒炖蛏用料蛏料酒姜葱盐学会这几招,蛏的鲜美你想象不到!的做法用盐水加几滴油把蛏养3-4小时蛏脚朝下,插在瓷罐里,插饱满倒入料酒,量约为蛏高度的1/4。把姜丝、葱把一起铺在蛏的上面当水烧开后,放进蒸笼隔水炖约6分钟6分钟后,调好淡盐开水倒入瓷罐,高度没过蛏再炖5分钟小贴士在...
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