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爽滑的做法食谱

爽滑无腥味的猪肝 (新手友好型)的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑无腥味的猪肝 (新手友好型)做法

  • 爽滑无腥味的猪肝 (新手友好型)

  • 小时候想不通这粉粉臭臭的猪肝有啥好吃的，哪怕妈妈夹到碗里了，也只是象征性的小咬一口，然后皱着眉毛满脸嫌弃地把它夹回给妈妈。长大后偶尔尝试一次猪肝汤粉，它竟然也没有那么难吃。今日斗胆一试，成功！光盘！用料猪肝半斤青椒红椒洋葱如图料酒、生抽、蚝油各1勺淀粉2勺盐适量(1勺...
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简单易学的水煮爽滑牛肉片美食做法

  • 水煮爽滑牛肉片

  • 无辣不欢的三口之家用料牛肉克花椒粒豆芽把莴笋根食用小苏打或者碱水煮爽滑牛肉片的做法牛里脊切大薄片，加入生抽，食用油，食用小苏打或者食用碱抓匀腌制15分钟，如果不想吃顺滑的牛肉小苏打少放点每片裹一层面粉擀面杖拍打称薄片，国内热水把敲打好的牛肉炒7/8成熟，捞出一小块火...
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超简单蔬菜豆腐汤，酸爽滑嫩开胃的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蔬菜豆腐汤，酸爽滑嫩开胃做法

  • 超简单蔬菜豆腐汤，酸爽滑嫩开胃

  • 六月底了，最近几天天气阴沉，闷着场雨，人也觉得又热又闷又潮，非常不舒服，没有胃口。早上走路送两孩子上幼儿园，来回需要五十分钟左右，回到家里都要虚脱了，可是早饭还是要吃的，翻翻冰箱，想到了这道汤。有番茄的酸，杭椒的微辣，金针菇的爽脆，内酯豆腐的软滑，有营养还管饱，热乎乎的一碗汤下肚...
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爽滑Q弹消暑的马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑Q弹消暑的马蹄糕做法

  • 爽滑Q弹消暑的马蹄糕

  • 小时候想吃马蹄一定要等到冬春时马蹄收获的季节才可能吃到。如今就不同了，即使没有新鲜的马蹄，马蹄粉制作的马蹄糕自己随时想吃就做。罐头的清水马蹄商店里也可以买到。第一次在粤式茶楼里吃到马蹄糕觉得真的好好吃。夏天做来吃，清凉爽滑Q弹，加上马蹄丁脆脆的口感，感觉用来消...
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「老饭盒鸡蛋糕」黄金蒸蛋2步搞定，爽滑细腻一抿则化！好吃的烹饪方法 「老饭盒鸡蛋糕」黄金蒸蛋2步搞定，爽滑细腻一抿则化！的地道做法和步骤

  • 【老饭盒鸡蛋糕】黄金蒸蛋2步搞定，爽滑细腻一抿则化！

  • 鸡蛋，作为厨房小白们入门的第一道菜。烹饪技术难度不高但出品效果总会层次不齐。就好比一份炖蛋，水温太烫会成蛋花汤、时间蒸久就老了、水放多就变稀。往往一份最简单的家常食材最考验料理人的功夫与耐心了。就好比这份鸡蛋糕，和家常炖蛋拥有同样爽滑细腻的口感。挖上一勺放...
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清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶做法

  • 清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶

  • 💕今天给大家分享一款清凉爽滑的自制饮品～草莓🍓冻撞奶，开胃爽口💯无添加✅做法简单✅新手可做✅百分百成功✅赶紧试试吧用料草莓380克水1200克白凉粉60克冰糖50克椰浆适量清凉爽滑❗️高颜值✨零难度成功💯草莓冻撞奶的做法准备好食材草莓洗净切块喜欢有果粒感的可留50克草...
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简单易学的自制劲道爽滑面条美食做法

  • 自制劲道爽滑面条

  • 折腾了N次，浪费了面粉一斤多，终于能做出劲道Q弹爽滑的蔬菜面条了✌️赶紧写个方子记录下来，免得到时候又忘记要点了😂盐是骨，碱是筋。加了这两样，面条更劲道，口感更有面的韧劲儿。但是碱可能会破坏面粉中的维生素B1和B2，不喜欢可不加，我一般会放少量碱。蛋清的蛋白质能增加面条的筋...
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牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭，秒光盘🔥的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭，秒光盘🔥做法

  • 牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭，秒光盘🔥

  • 牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭，秒光盘🔥用料牛肉、香菜、鸡蛋清/姜、蒜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐巴见详细做法牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭，秒光盘🔥的做法1⃣️牛肉用鸡蛋清、1勺食用油、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐巴4勺清水抓至牛肉完全吸水后...
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🍮低卡甜品咖啡奶冻｜Q弹爽滑的美味！的做法步骤及图解,美味正宗的🍮低卡甜品咖啡奶冻｜Q弹爽滑的美味！做法

  • 🍮低卡甜品咖啡奶冻｜Q弹爽滑的美味！

  • 冬天开始长肉了，爱吃甜品又怕胖怎么办？咖啡奶冻了解一下，热量≈100kacl减肥期吃货的福音有没有~用料吉利丁片3片七次方胶囊咖啡粉1个牛奶100毫升🍮低卡甜品咖啡奶冻｜Q弹爽滑的美味！的做法旋开摩卡壶上下壶，下壶添加清水，内壁有水位刻度线的。撕开七次方咖啡粉胶囊上下的封皮，放入...
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无骨爽滑香沙姜猪手的做法步骤及图解,美味正宗的无骨爽滑香沙姜猪手做法

  • 无骨爽滑香沙姜猪手

  • 最近弄了两次沙姜猪手，孩儿爸赞不绝口用料沙姜5块猪蹄1只料酒2勺盐2小勺克油1勺克干净冰水1盆，浸没猪脚为止无骨爽滑香沙姜猪手的做法猪手叫卖家起了骨，回家洗干净晾干水然后铺开撒一层薄盐，腌制20分钟。像卷寿司的手法把猪手卷起来再用绳子扎紧。扎紧以后放到水里煮，我放了一...
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鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]做法

  • 鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]

  • 口感滑嫩味道鲜美的肉丸，最受小朋友心喜爱。用料猪肉4肥6瘦750克鸡蛋白3个盐适量味好美胡椒粉3g味好美生姜粉3g鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]的做法新鲜猪肉洗净切快放入绞肉机搅成泥（可以根据自己口感绞到肉泥碎的程度），加味好美生姜粉、胡椒粉、盐、鸡蛋白；顺时...
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爽滑美味的芒果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑美味的芒果慕斯做法

  • 爽滑美味的芒果慕斯

  • 这款芒果慕斯，希望能给炎热的夏季带来一丝的清凉。成品顺滑，芒果奶香味浓。一口品下去，真是无比满足。用料蛋糕体材料:（28*28方盘的量）蛋黃4个葵花籽油40克（任何无色无味色拉油)牛奶52克低粉52克慕斯材料：淡奶油200克、糖25克、芒果泥200克、牛奶50克、吉利丁片10克表面装饰：芒果...
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爽滑牛肉片||巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑牛肉片||巨下饭做法

  • 爽滑牛肉片||巨下饭

  • 用料牛肉300克土豆1个香菜2根大蒜3瓣爽滑牛肉片||巨下饭的做法牛肉切薄片，用生抽，蚝油，白糖，盐调匀腌十分钟入味锅内热油，加牛肉片翻炒变色后盛出热油爆香蒜末，加土豆片（或其他配菜）翻炒至八成熟加牛肉片，再加少许生抽调味加香菜碎，收汁出锅下饭的爽滑牛肉片好了...
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夏天减脂菜绿豆凉粉做法，Q弹爽滑，还不长胖好吃的烹饪方法 夏天减脂菜绿豆凉粉做法，Q弹爽滑，还不长胖的地道做法和步骤

  • 夏天减脂菜绿豆凉粉做法，Q弹爽滑，还不长胖

  • 夏天来了，绿豆粥、绿豆冰沙满天飞。吃不完的绿豆别再煮粥了，今天教大家”绿豆凉粉“做法，配上我多年来自制的万能调料汁，凉粉Q弹爽滑，口感香辣，好吃还不长胖！（绿豆具有高纤维、低脂肪特点，是很多营养师公认的减肥食材之一）（用剩的绿豆渣还能做成饼，不会浪费哈）用料绿豆1斤清水3斤盐1勺...
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奶香浓郁，面条爽滑～蘑菇北极虾炒菠菜面的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁，面条爽滑～蘑菇北极虾炒菠菜面做法

  • 奶香浓郁，面条爽滑～蘑菇北极虾炒菠菜面

  • 过年也可以做点清淡的解解腻，做一盘蘑菇北极虾炒菠菜面，好吃又好看。用料菠菜面条面粉220克鸡蛋3个菠菜粉20克面条配菜北极虾50克盐3克牛奶200毫升蘑菇1盒胡萝卜1根洋葱半个黄油30克黑胡椒1克奶香浓郁，面条爽滑～蘑菇北极虾炒菠菜面的做法用菠菜粉加入面粉揉面，很方便。我使用...
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馄饨/云吞 口感松软爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨/云吞 口感松软爽滑做法

  • 馄饨/云吞 口感松软爽滑

  • 这个馄饨包法是我自创的，不仅能吃到爽滑的馄饨皮口感，还能吃到陷里面流着汁水的肉馅。汤底制作也很简单又美味，不妨一试。用料馄饨皮适量瘦肉适量香菇适量（可不放）葱适量淀粉适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量盐适量馄饨/云吞口感松软爽滑的做法图上材料洗净，香菇泡发待用，不喜吃香菇...
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又Q又弹爽滑鲜嫩的芝士烤牛奶｜搅一搅就好好吃的烹饪方法 又Q又弹爽滑鲜嫩的芝士烤牛奶｜搅一搅就好的地道做法和步骤

  • 又Q又弹爽滑鲜嫩的芝士烤牛奶｜搅一搅就好

  • 嗨新年快乐啊！快手简单的烤牛奶做起来吧！成功不翻车的秘诀就是⚠️一定要熬制到浓稠再倒出来冷淡，不然一烤就会瘫痪😄用料牛奶500克细砂糖25克蛋黄2个玉米淀粉50克芝士片一片又Q又弹爽滑鲜嫩的芝士烤牛奶｜搅一搅就好的做法两个蛋黄➕糖淀粉牛奶倒入锅里搅拌均匀加入一片芝士片...
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吸溜吸溜的Q弹爽滑懒人手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的吸溜吸溜的Q弹爽滑懒人手擀面做法

  • 吸溜吸溜的Q弹爽滑懒人手擀面

  • 作为一个南方狗，非常理解南方人在制作中式面点时的困惑，毕竟不像北方小伙伴们经常面条饺子图片。做面条，虽然有些焙友有压面机，但是手擀面的口感总是比机器做出来的要好吃，但大部分厨师机对含水量少的手擀面团有些力不从心。论扭力，柏翠Q7的超大功率的800W直流厨师机是非常合适...
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简单易学的爽滑骨汤牛肉面美食做法

  • 爽滑骨汤牛肉面

  • 家有爱吃面的娃～汤特别浓，吃起来面很滑！好吃极了！原材料牛腱子肉、羊骨头、面粉、水、生抽、老抽、酱油、黄豆酱、料酒、葱姜蒜、花椒、大料、茴香籽、桂皮、香叶、良姜、白芷、草果（一个）冰糖两块用料牛腱子肉、羊骨头面粉、水爽滑骨汤牛肉面的做法首先把牛腱子肉洗净，切比拳头...
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酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉做法

  • 酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉

  • 用料小青柠4个生抽2勺蚝油1勺粉丝适量香菜一小撮小米椒5个文蛤350克小香葱1根蒜泥1勺陈醋4勺盐半勺花椒粉半勺辣椒粉1勺花生碎1勺熟白芝麻2勺绿线椒4个酸酸辣辣爽滑无比的凉拌柠檬花甲粉的做法红薯粉对半剪开后用水泡软，洗净的文蛤用清水浸泡，加入一勺油静置吐沙2小时～（忘记...
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鲜花芋饺，软糯爽滑！的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花芋饺，软糯爽滑！做法

  • 鲜花芋饺，软糯爽滑！

  • 心心念的传统芋饺，不用面粉和水，只需芋头+木薯粉。“吃上芡粉饺，包银包金包发财”！软糯爽滑，又带有一点韧性！颜值爆表！做法简单！用料芋皮：小芋头500g木薯淀粉200g芋饺馅：肉末250g葱花2根胡萝卜半根酒酿1大勺盐1g生抽5g蚝油5g白胡椒粉少许鲜花芋饺，软糯爽滑！的做法准备食材，小芋头洗净...
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🔥秒杀饭店在家也能做‼️爽滑Q弹的红烧蒜汁鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥秒杀饭店在家也能做‼️爽滑Q弹的红烧蒜汁鲍鱼做法

  • 🔥秒杀饭店在家也能做‼️爽滑Q弹的红烧蒜汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼姜蒜小米辣料酒生抽蚝油鸡精白糖🔥秒杀饭店在家也能做‼️爽滑Q弹的红烧蒜汁鲍鱼的做法今天吃四个鲍鱼用牙刷刷鲍鱼两边的裙边刷洗干净去掉内脏拔下鲍鱼的牙齿处理好的鲍鱼切花刀切蒜末和小米辣锅里放入纯净水加入姜片和料酒水沸后倒入鲍鱼煮30秒油锅烧热后倒入蒜...
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爽滑红糖银耳苡仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑红糖银耳苡仁汤做法

  • 爽滑红糖银耳苡仁汤

  • 银耳本身是凉性的，，，适合夏天吃，，，但是凉性东西过量对女生并不好，，，而加了红糖红枣，，，就更加适合女生。。。嘻嘻而且很好喝！！！重点是加了一些玉米渣有点西米的感觉，，，嘴巴很有感觉哦用料玉米渣银耳红枣苡仁红糖爽滑红糖银耳苡仁汤的做法先将银耳泡发苡仁用水浸泡一会银耳和苡仁一同放入锅中...
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手擀面(爽滑筋道)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面(爽滑筋道)做法

  • 手擀面(爽滑筋道)

  • 不喜欢挂面，就喜欢自己擀的面，好吃无添加！我这个是用压面机压的，如果用擀面杖来擀，水要放到200克！用料中筋面粉500克鸡蛋1个(50克)盐1.5克水150克手擀面(爽滑筋道)的做法所有材料混合一起！之后揉面，因为水少，是揉不成团的，用压面机压面的话面团就是要干的，这样才筋道！然后用保鲜袋装...
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牛油果奶昔-清香爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果奶昔-清香爽滑做法

  • 牛油果奶昔-清香爽滑

  • 用料牛油果1个鲜牛奶150-250ml均可蜂蜜小半勺牛油果奶昔-清香爽滑的做法准备好食材把牛油果竖着切开，成两半。用铁勺挖出果肉。tips：牛油果买个小的核也小些，我买了一个将近半斤重的，核也太大了，不划算，而且一个人吃一个买太大了也容易增加太多热量，不利于减肥。把牛奶和牛油果...
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