当前位置:烹调屋 >

香辣鸡丁的做法食谱

香辣鸡丁的做法和图解 好吃的香辣鸡丁家常做法
  • 香辣鸡丁

  • 用料干辣椒个蒜瓣油克鸡胸肉块盐克姜片酱油勺青椒粒柠檬一片辣椒粉鲜菇白芝麻洋葱芹菜蒜耗油香辣鸡丁的做法鸡肉切丁,用油、酱油、辣椒粉、盐腌制腌制的鸡肉入锅爆炒到七分熟,盛出来备用加点油,姜、蒜、干辣椒入锅爆香,加入青辣椒炒至七分熟,加入鸡丁、洋葱、芹菜干、鲜菇一起...
  • 20465
香辣鸡丁的详细做法大全,简单又营养的香辣鸡丁做法
  • 香辣鸡丁

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉130g土豆1g腌鸡料料酒10g白胡椒粉根据自身口味添加生抽10g调味料孜然粉8g辣椒粉5g老抽4g食用油15g孜然粒根据个人口味添加熟白芝麻根据口味添加椒盐依口味添加香辣鸡丁的做法鸡肉切丁加入腌料,提前腌制20分钟。热锅烧油放...
  • 10618
香辣黄辣丁的做法和图解 好吃的香辣黄辣丁家常做法
  • 香辣黄辣丁

  • 用料白糖克黄辣丁香辣黄辣丁的做法在...
  • 28046
香辣丁香鱼的做法和图解 好吃的香辣丁香鱼家常做法
  • 香辣丁香鱼

  • 看着辣,吃着不辣用料丁香鱼干把姜片盐克干辣椒糖熟芝麻香辣丁香鱼的做法把鱼干泡10分钟,水沥干。锅放油,小火,放入鱼干,不停翻动,炒香,颜色微黄时盛出。再起油锅,放干辣椒和姜片,炒香后放出刚才的鱼干一起炒,随后放糖,盐和芝麻,翻动几下,出锅。小贴士鱼干一定要新鲜,不要放太多调料盖住...
  • 23158
麻辣五香鸡丁(剔骨减辣版辣子鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣五香鸡丁(剔骨减辣版辣子鸡)做法
  • 麻辣五香鸡丁(剔骨减辣版辣子鸡)

  • 其实正宗辣子鸡,有时候会去外面餐馆吃,那种在辣椒丛林里找鸡的辣度我是完全可以接受的。自己在家做并不是不能吃辣,而是感觉用了这么多辣椒浪费呀……😂所以经常会做一个稍微清淡一点的版本,用不粘锅,少一点油和辣,自我安慰,感觉更健康了……用料鸡腿肉(去骨)1只(约200克)干辣椒10-2...
  • 26054
焦香麻辣,川味辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的焦香麻辣,川味辣子鸡丁做法
  • 焦香麻辣,川味辣子鸡丁

  • 做出麻辣焦香的辣子鸡丁,在炸肉和处理辣椒、以及最后的炒制入味方面,需要一点小技巧,你可能不知道哦。用料带骨鸡肉450g干辣椒段1小碗花椒1大把姜片、葱段、蒜片适量五香粉1小勺料酒1大勺酱油1大勺八角、香叶(不爱香料可不加)适量葱末适量白芝麻小碟糖、盐适量淀粉1小勺焦香麻...
  • 19942
香辣莴笋鸡丁的详细做法大全,简单又营养的香辣莴笋鸡丁做法
  • 香辣莴笋鸡丁

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡胸肉250g莴笋1根干辣椒10个郫县豆瓣酱10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g盐3g白芝麻适量腌肉料料酒3g生抽5g淀粉3g盐1g香辣莴笋鸡丁的做法鸡胸切丁,莴笋切丁。鸡丁用盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。锅中倒油,油热后倒入鸡丁翻炒...
  • 17614
「香酥辣子鸡丁」和鸡米花媲美,麻辣咸鲜让人欲罢不能的鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的「香酥辣子鸡丁」和鸡米花媲美,麻辣咸鲜让人欲罢不能的鸡丁做法
  • 【香酥辣子鸡丁】和鸡米花媲美,麻辣咸鲜让人欲罢不能的鸡丁

  • 辣子鸡丁是一道常做的家常菜,做法也是各种各样。以前家里都是用郫县豆瓣和辣子做的,且没有油炸这一道工序。这次做的辣子鸡丁,依旧咸鲜可口,但不同的是这次的鸡丁非常酥脆。吃起来有种鸡米花的感觉。保存了麻辣的味道,好吃的不得了很下饭,凉了做下酒菜也不错。用料大鸡腿肉350...
  • 26227
香辣炒鸡丁的做法和图解 好吃的香辣炒鸡丁家常做法
  • 香辣炒鸡丁

  • 下班回来,钻入烘培的怀抱。做菜变成了一种更贴近烟火的感受自我存在的一种方式。简单的生活。纯粹而直接的成就感。在生命行将进入下一个阶段的时候,学着接纳与不抗拒。用料琵琶腿4只生抽(腌制)4勺料酒(腌制)3勺蒜3瓣胡萝卜1根线椒2根花生米小半碗油适量椒麻油适量香辣炒鸡丁的...
  • 10608
香辣鸡丁(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡丁(小美版)做法
  • 香辣鸡丁(小美版)

  • 用料鸡胸肉300克芹菜适量蒜苗适量莴笋适量大蒜3瓣红山河调味料一茶匙食用油30克料酒一茶匙糖少许香辣鸡丁(小美版)的做法准备好素菜的食材。鸡脯肉加入适量白胡椒粉、盐、生抽和料酒拌匀,静置10分钟。主锅里放入30克油,以3分钟/V/速度小勺爆香。加入拌好的鸡脯肉和料酒,以6分...
  • 11316
辣子鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡丁做法
  • 辣子鸡丁

  • 小时候因为家长工作的原因在外婆家住了7个暑假,记忆中一直很热爱外婆做的改良版辣子鸡丁,不会特别辣和特别油腻,特别符合我的胃。外婆一直是一个很节约的人,会让拉货的人捎带从老家带米面粮油,吃惯了菜籽油的老人家会觉得任何的油品都不如菜籽油的独特滋味。现如今,已经不常年...
  • 32624
香辣好吃的麻辣鸡丁!的做法步骤及图解,美味正宗的香辣好吃的麻辣鸡丁!做法
  • 香辣好吃的麻辣鸡丁!

  • 🌈鸡胸肉的吃法可真多呀,今天又解锁了麻辣鸡丁的做法,香香辣辣真的超好吃哦。用料鸡胸肉1块生姜4片大蒜4瓣青辣椒2个小米辣2个花椒20粒小葱2根香辣好吃的麻辣鸡丁!的做法鸡胸肉切小块,放姜蒜末一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,抓匀腌制十分钟。锅里倒油,油温五成热放鸡肉下锅...
  • 27869
香辣鸡肉丁的做法和图解 好吃的香辣鸡肉丁家常做法
  • 香辣鸡肉丁

  • 妈妈晚上炸好的鸡腿肉,因为没在家吃饭,放冰箱里了,让我自己炒一下,我无辣不欢,决定炒个香辣鸡肉丁,好吃又下饭用料鸡腿肉适量葱1根姜1块蒜6颗左右干辣椒适量花椒一小把香辣鸡肉丁的做法妈妈炸好的鸡腿肉葱姜蒜、辣椒、花椒准备好开火,倒油,油热了下配料翻炒配料炒出香味,姜炒到有...
  • 21735
香辣鸡腿丁的做法和图解 好吃的香辣鸡腿丁家常做法
  • 香辣鸡腿丁

  • 低脂,近几年的“流行词”。但凡是准备健身的小白,首选食材一定是,鸡胸。那么,为什么要选鸡肉呢?因为鸡肉的蛋白质含量较高,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。如何做出健康又好吃的鸡肉呢?今天小编就教大家做一道香辣鸡腿丁,肉质滑嫩,味道鲜,香辣又过瘾。拌面...
  • 4462
辣子香鸡丁的做法和图解 好吃的辣子香鸡丁家常做法
  • 辣子香鸡丁

  • 一直想吃啊,就做了用料鸡腿肉2只料酒3勺酱油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺淀粉2勺糖10克干辣椒适量灯笼椒适量葱1棵蒜3瓣花椒适量盐5克白芝麻5克辣子香鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切小丁,放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、五香粉、适量盐,干淀粉抓匀备用葱姜蒜切片,灯笼椒干辣椒...
  • 26317
香辣鸡丁面的做法和图解 好吃的香辣鸡丁面家常做法
  • 香辣鸡丁面

  • 在家做出小吃店的味道,适用于一切粉面的万能浇头。用料鸡胸肉1块豆瓣酱2勺生抽1勺葱1根酱油1勺辣椒面适量花椒几粒香辣鸡丁面的做法备料,喜欢的配菜(我用的豆腐皮、海带、香菇、黄花菜)切好,花椒、麻椒碎,喜欢辣一点的加点干辣椒碎。炒浇头(两人份):鸡丁可以提前用生抽、豆瓣酱、...
  • 17089
麻辣鲜香 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香 辣子鸡丁做法
  • 麻辣鲜香 辣子鸡丁

  • 辣子鸡丁属川菜系,是一道家喻户晓的特色传统菜肴,口味较辣,也是重庆一道著名的风味菜,起源于歌乐山。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,味道麻辣浓郁,咸鲜醇香,略带回甘,是一款让人食之难忘的美味佳肴。用料鸡腿肉1只八角个花椒若干粒干辣椒8个葱适量酱油1勺盐2克麻辣鲜香辣子鸡丁的做法...
  • 19980
川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁做法
  • 川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁

  • 川菜以麻辣鲜香为主,今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮,麻辣咸鲜,特别下饭,有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍!用料鸡胸肉250克油炸花生50克生抽10克盐1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青线椒1根小米椒2个玉米油10克川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法...
  • 5322
香辣鸡虾丁的做法和图解 好吃的香辣鸡虾丁家常做法
  • 香辣鸡虾丁

  • 这道菜其实就是香,不辣。因为家里有小孩要吃,所以可以少放提香或者不放。喜欢吃辣的食客可以放更多辣椒节。用料虾若干只老抽半勺蒜一瓣姜3片白胡椒一勺生抽一勺花椒若干粒去骨鸡腿肉3只香辣鸡虾丁的做法虾和鸡腿肉切小丁,放入盐少量、胡椒粉一勺、鸡精(蚝油)适量、一勺生粉、...
  • 4677
麻辣鸡丁,又麻又辣又香的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡丁,又麻又辣又香做法
  • 麻辣鸡丁,又麻又辣又香

  • 又麻又辣又香的鸡丁,操作很简单鸡丁可以用鸡胸肉/嫩鸡/鸡大腿,都可以的注意这道菜的干辣椒用量请根据自家的口味放哦吃不了太辣就不要强行模仿别人整一大盘辣椒啦别到吃的时候辣的想哭怪我没提醒你哦,哈哈用料鸡胸肉200克干辣椒适量花椒适量蒜瓣适量芹菜几根香葱几根麻辣鸡...
  • 32876
辣鸡丁的做法和图解 好吃的辣鸡丁家常做法
  • 辣鸡丁

  • 快手菜!用料鸡胸肉因人多少定量土豆跟鸡肉比例葱孜然芝麻青红辣椒生抽盐辣鸡丁的做法鸡胸肉切小块,土豆切小块,葱切段,青红辣椒切段备用!锅内放大豆油和猪油适量,油烧热后放土豆炸至土豆金黄色,再放鸡胸肉翻炒,待鸡胸肉翻炒至颜色发白,再依次放葱段,生抽,盐,青红辣椒段,最后放孜然和芝...
  • 16171
香辣过瘾的辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的香辣过瘾的辣子鸡丁做法
  • 香辣过瘾的辣子鸡丁

  • 一直很喜欢吃辣味的菜,一次在朋友家吃过之后爱上了这道菜,回家研究了几次非常成功,现在把这道美食分享给大家,喜欢吃辣的朋友可以试试,真的麻辣过瘾用料鸡腿5只干辣椒1大把花椒1把葱3根姜5片蒜5瓣盐适量糖适量生抽适量蚝油适量食用油适量香辣过瘾的辣子鸡丁的做法鸡腿洗净去骨...
  • 15235
香辣爆鸡丁的做法和图解 好吃的香辣爆鸡丁家常做法
  • 香辣爆鸡丁

  • 香爆鸡丁,是销魂的,是它的辣。辣,在五味中,是最直接的、最浓烈的。有一种任性的好。人生这么短,再不任性就来不及了。辣是可以上瘾的,会越吃越馋,因为辣的纠缠,所以它开胃,总觉得没有吃饱。因此,香辣爆鸡丁是很下饭的一道菜。用料鸡胸肉400克杭椒50克红尖椒20克叉烧酱生抽盐香辣爆...
  • 20420
辣子鸡丁(香辣酥版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁(香辣酥版)做法
  • 辣子鸡丁(香辣酥版)

  • 用料鸡腿花椒生抽盐胡椒粉淀粉豆瓣酱葱蒜土豆香辣酥/干辣椒辣子鸡丁(香辣酥版)的做法鸡腿去骨剪成小块,用自己喜欢的调料腌制,倒入适量淀粉抓匀一点点油先把鸡肉炒到变色,最好可以焦一点(油炸也可以),喜欢吃土豆的可以再把土豆也煎焦油热下葱蒜,炒香后放豆瓣酱炒出红油下鸡块和土...
  • 8102
麻辣鲜香的辣炒鸡丁✨的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的辣炒鸡丁✨做法
  • 麻辣鲜香的辣炒鸡丁✨

  • 看上去滑嫩带点酱油色肉丁,红绿泛着油光的辣椒,热气腾腾,一股肉香夹杂着辣椒香与辛辣味只直钻入鼻子,让人口水泛滥。用料鸡胸肉1块青红辣椒各6个生粉适量油适量葱根姜2片蒜2瓣糖适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量麻辣鲜香的辣炒鸡丁✨的做法首先,把鸡胸肉、辣椒洗净...
  • 12573